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안녕하세요. 한국인은 밥심! 이라고 생각하는 기록하는일상 Daily Log 입니다.
이번에 집에 있는 쌀이 바닥이 보여서 쌀을 새로 구매했어요.
처음 밥을 지으려는 사람들에겐 쌀을 얼만큼 씻어야 할지, 물은 얼마나 넣어야 할지 감을 잡기 어려우실 수도 있겠다고 생각했어요.
그래서 제가 밥을 짓는 과정을 영상으로 담아 보았습니다.
영상에서 또는 영상 외에 궁금하신 점이 있으시다면 댓글로 달아주세요!
시청해주셔서 고맙습니다.
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쌀계량컵 – 쿠팡!
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주제에 대한 기사 평가 쌀 1인분 계량컵
- Author: 기록하는일상 Daily Log
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- Date Published: 2020. 2. 22.
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계량컵&계량스푼 없을 때 정확히 계량하는 꿀팁(종이컵)
요리를 하다 보면 하나씩 탐나는 게 바로 요리 장비인데요. 특히 계량과 관련된 장비들은 하나씩 가지고 있으면 음식 간 맞출 때 너무나 좋죠.
그렇지만 모두가 계량컵이나 계량스푼을 부엌에 구비해 두는 것은 아니잖아요?😭 그래서 눈 대중으로, 감으로 계량을 하면 그때 그 맛이 안 나는 것 같을 때가 있어요.
계량을 잘해서 항상 맛있는 맛을 유지할 수 있으면 얼마나 좋을까요? 그래서 오늘은 계량컵&계량스푼 없이도 정확히 계량하는 꿀팁을 알려 드리려고 해요. 그럼 함께 알아볼까요?😊
집마다 컵 크기는 달라도 종이컵 크기는 같아요!
종이컵으로 계량하기
종이컵은 어디에서 사도 항상 크기가 일정하기 때문에 계량하기에 좋아요. 또 주변에서 쉽게 구할 수 있다는 장점도 있죠. 계량컵이 없다면 종이컵을 사용해 주세요. 일회용 종이컵은 총용량이 185ml 정도 되는데요. 이걸 기준으로 한 컵, 반 컵씩 계량을 해 주시면 되어요.
쌀 계량하기
그럼 우리의 주식인 쌀을 한번 계량해 볼까요? 종이컵으로 쌀 한 컵은 155g이에요. 그러니까 종이컵을 살짝 덜 채운 채로 밥을 지으면 1인분의 밥 한 공기 양이 되어요. 밥 지을 때 밥 양을 가늠하기 어려웠던 분들은 종이컵을 이용하시면 쉽게 가늠할 수 있겠죠?
밀가루 계량하기
계량하기 어려운 것 중 하나가 바로 밀가루 같은 가루류인데요. 집에서 홈베이킹을 시도하고 싶으신 분들은 이 내용을 주목해 주세요! 밀가루를 종이컵 한 컵에 담으면 110g 정도예요. 간단한 쿠키 같은 것을 만들 때 참고하시면 좋을 듯해요.
설탕 계량하기
음식에 설탕이나 소금 같은 양념이 빠질 수 없죠. 각종 음식이나 베이킹, 과일청을 만들 때 설탕을 몇 g 넣으라는 설명이 많은데요. 이때 종이컵을 이용해 보세요. 설탕 한 컵은 150g이니 종이컵을 기준으로 양을 조절하면 딱 좋으실 거예요.
버터 계량하기
버터는 물이나 가루처럼 종이컵을 가득 채울 수는 없지만, 버터를 잘라서 종이컵을 꽉 채웠을 때를 기준으로 하면 종이컵 한 컵에 120g 정도 되어요.
호두 계량하기
호두처럼 모양이 울퉁불퉁한 재료도 종이컵으로 계량할 수 있어요. 호두 열매 한 알을 반으로 자른 것을 반태라고 하는데, 이 반태를 종이컵에 가득 담으면 약 72g 정도가 되어요.
블루베리 계량하기
스무디로 만들어 마셔도 좋고 타르트로 만들어 먹어도 좋은 블루베리! 종이컵에 블루베리를 꽉 채우면 100g 정도 된답니다.
조금 더 적은 양을 계량하고 싶다면?
숟가락으로 계량하기
집에 계량스푼이 없어도 걱정하지 마세요. 우리에게는 숟가락이 있잖아요.
된장 계량하기
숟가락의 중간 부분이 볼록할 정도로 한 숟가락 된장을 푸면 그게 1 큰 술이에요. 요리 프로그램이나 요리 영상에서 된장을 1 큰 술 넣으려고 하면 숟가락으로 볼록하게 담아서 넣어 보세요.
케첩 계량하기
케첩을 1 작은 술만 넣고 싶을 때는 어떻게 하면 좋을까요? 숟가락의 오목한 부분을 중심으로 케첩을 반만 채워 보세요. 그럼 그 양이 1 작은 술이랍니다. 머스터드소스도 마찬가지예요.
간장 계량하기
그럼 액체는 어떻게 계량할까요? 간장 1 큰 술은 숟가락에 넘치지 않을 정도로 따른 한 스푼에 반 스푼을 더한 양이에요. 간장뿐만 아니라 식초, 맛술 같은 액체도 똑같이 계량해 주시면 되어요.
참기름 계량하기
반찬 만들 때 꼭 넣는 게 바로 참기름이죠. 참기름 1 작은 술은 숟가락에 반만 차게 부은 양이에요. 2 작은 술 넣고 싶을 때는 숟가락이 가득 차도록 부어 주시면 된답니다.
고춧가루 계량하기
숟가락으로 가루류도 계량할 수 있어요. 고춧가루 1 큰 술은 숟가락에 고춧가루를 수북하게 담은 정도의 양이에요.
소금 계량하기
소금 1 작은 술은 케첩과 마찬가지로 숟가락의 오목한 부분을 중심으로 반만 채운 양이에요. 설탕도 마찬가지예요.
지금까지의 내용을 기준으로 해서 양을 더하고 싶다면 종이컵이나 숟가락을 반복해서 사용해 주시면 되어요. 굉장히 간단하죠? 😊
이제 눈 대중으로 간을 맞추기보다는 종이컵과 숟가락을 이용해 보시면 어떨까요? 정확한 계량으로 맛있는 맛을 한결같이 맛볼 수 있게 되면 요리 자신감이 쑥쑥 올라갈 거예요.
좋은 계량컵을 이 기회에 장만해보세요! PN컴팩트계량컵
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1인분계량컵 원목쌀됫박(전기밥솥플라스틱컵대용)
쌀됫박이 아직도 쓸모없다고 생각하세요?🤞
옛조상들이 곡식의 양을 측정할때 썼던 되박이 현대에 맞춰 쓰임새있게 만들었습니다.👐
전기밥솥의 플라스틱계량컵 대신
한되~ 두되~ 일인분~🍚이인분~🍚🍚
여자목수의 감성과 센스를 담아보았습니다. 👌
작고 쓸모있는 선물인데
고급 하드우드원목🌳🌲의 결이 살아있는
멋스러움까지 느껴보세요.
집들이선물로🎁🎀
취직한 친구에게 밥값하겠네~라는 유머넘치는 선물로
독립하는 이에게 밥 잘 챙겨먹으라는 따뜻한 의미로
작소 소중한 나의 주방을 위해~🍽🍴🥄
레드오크(품절)와 화이트애쉬(물푸레나무)
두가의 원목으로 준비해봤습니다.
수종: 레드오크(품절)/화이트애쉬(물푸레나무)
마감:오일
대부분 공방에서 작업중이라
실시간 응대가 불가하니, 궁금한 사항 남겨주시면
가급적 빠른 답변드리기위해 노력하겠습니다.
작품 정보제공 고시 작품명 1인분계량컵 원목쌀됫박(전기밥솥플라스틱컵대용) 재질 원목 구성품 쌀됫박 1개 사이즈 가로 82세로82 깊이55 제조자 / 제조국 왓에버우드/대한민국 품질보증기준 소비자분쟁 해결법 및 관련법령을 따릅니다 판매 작가 정보 대표자명 김유미(왓에버우드) 이메일 [email protected] 전화번호 아이디어스 고객센터 1668-3651
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쌀 1인분 양, 종이컵 기준량은?
Spoiler
local_hospital셰프Tip : 쌀 1인분 양은 간단하게 종이컵으로 계산할 수 있다. 햇반의 경우 보통 190~210g으로 출시되는 데, 쌀 계량컵(180ml)으로 쌀을 가득 담아서 밥을 지으면 330~350g이 나온다. 보통 1인분 기준으로 160ml 정도가 적당하기에 종이컵으로 1컵이면 성인이 먹기에 알맞으며, 식사량에 따라서 쌀을 빼거나 추가하여 조절하면 된다. 쌀 1인분으로 만든 밥 1공기 칼로리는 300kcal 정도로 삼겹살 100g과 비슷하다. 하루 세끼를 먹는다고 가정하면 밥만 먹어도 하루 필요 열량의 40%에 총족할 수 있어 밥만 잘 먹어도 살이 찔 수 있다.
1인분만 밥을 할 때는 전기보다 가스에서 밥을 짓는 것이 경제적은 면에서 월등하게 앞선다. 특히 압력솥을 이용하면 시간도 절약되고 실패 확률도 낮다.
키워드에 대한 정보 쌀 1인분 계량컵
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- 쌀 1인분
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