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이번 영상에서는 정말 쉽고 깔끔하게 석류 까는 방법과 착즙기 없이도 석류즙을 손쉽게 만드는 방법까지 자세하게 알려드릴게요.
건강하면서도 상큼한 석류를 손쉽게 까서 맛있게 드시길 바랄게요. 늘 시청해 주셔서 감사드리고 맛있는 음식들과 함께 늘 평안하고 행복한 하루하루 보내세요.♡
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석류 쉽게 까는 방법! 그냥 자르지 마세요. – 퓨어비프
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주제에 대한 기사 평가 석류 까는 법
- Author: 엠마의정원 Emma cooking
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- Date Published: 2020. 11. 18.
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석류 쉽게 까는 법
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석류 쉽게 까는 방법! 그냥 자르지 마세요.
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석류 쉽게 까는 방법
석류 자르는법
마트에서 보이는 석류! 자르는 방법을 잘 몰라 구매를 망설인적 있으신가요? 그냥 일반 과일 자르듯 잘랐다가 먹기 힘든적 참 많이 있는데요. 오늘은 누구나 아주 손쉽게 석류를 잘라 맛있게 먹는법 알려드릴께요.
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석류 자르기의 가장 핵심은 바로 이 부분이에요. 노란 동그라미 부분을 잘 자르는 것이 가장 중요해요.
노란 동그라미 부분에 칼집을 잘 내어준 후, 뚜껑 부분을 열어 주세요. 그러면 요렇게 알맹이들이 보이게 되는데요.
알맹이 사이사이로 흰색 선이 보이실 거에요.
바로 이 선을 따라서 칼집을 내어 주세요. 알맹이에 손상이 가지 않을 정도로 칼집을 내어주면 된답니다.
300×250
그리고 중앙에 있는 흰색 심지를 제거하세요.
이후 칼집이 난 대로 손으로 쭉~ 쪼개 주면 아주 손쉽게 분리가 가능해요.
짜잔~ 이제 아주 편하게 먹을 수 있는 석류 자르는법 완성! 이대로 하나씩 들고 먹어도 편하지만
숟가락 하나를 이용해 뒷 부분을 툭툭 쳐주면 알맹이가 우수수 떨어 아주 먹기 편해요!
먹기 힘들었던 석류 이제 손쉽게 껍질 까서 맛있게 즐겨 보세요!
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석류 까는 방법
석류는 맛있고 영양분이 많은 과일이지만 껍질을 까기가 어렵다. 다행히 간단한 방법으로 껍질을 깔 수 있다. 그냥 먹으려면 석류에 칼집을 얕게 낸 다음 쪼갠다. 씨를 빼고 싶다면 석류를 둘로 자른 후 각각 물에 담그거나 숟가락으로 두드린다.
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초간단 석류 까는방법, 먹는법 베스트 꿀팁! The Best Way to Cut Eat a Pomegranate
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석류 쉽게 까는 법
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석류 쉽게 까는 법
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석류 쉽게 까는 방법! 그냥 자르지 마세요. :: 퓨어비프
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석류 쉽게 까는 방법! 그냥 자르지 마세요
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석류 먹는법! 까는법 쉽게 4단계로 정리
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석류 까는 법
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석류 쉽게 까는 방법! 그냥 자르지 마세요.
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반응형 11월 제철음식에는 사과, 유자, 배, 귤 등 여러가지가 있는데요, 그 중에서 ‘여성호르몬의 왕’ 석류를 빼놓을 수 없죠? 여성호르몬과 유사한 성분이 풍부하여 갱년기로 고생하시는 여성분들께 그 무엇보다 좋다고 알려져 있는 석류… 석류에 대해서 먼저 한번 알아볼까요? 석류 고르는 법 석류는 들어보았을 때 무겁고 선명한 붉은 색 을 띄고 있는것이 좋다. 외피가 단단 하고 상처가 적게 난 것을 고른다. 석류 보관법 온도가 약 2~5도 인 곳에서 보관하고 약 15일에서 20일 정도까지 보관이 가능하다. 석류 효능 저열량, 저지방 과일로 당분이 많지 않아서 다이어트에 좋은 과일 이다. 감기 예방 , 갱년기 장애 예방 (석류에는 다양한 비타민이 함유되어 감기에 효험이 있고, 석류의 씨앗을 싸고 있는 막에는 천연 에스트로겐 호르몬 성분이 함유되어 있다.) 요즘은 석류로 만든 건강기능식품도 많이 나와있어서 석류 더 콜라겐 같은거 드시는 분들도 있고 석류착즙, 석류 청 이런 제품들 구매도 많이 하시더라구요. 저도 석류 더 콜라겐 한번 먹어본적이 있는데 젤리 형태도 있고 파우더 형태도 있어서 기호에 따라 먹기 좋게 만들어져 있긴 하더라구요. 다양한 석류 제품들 알아보기 하지만 저는 오늘은 직접 석류 생과를 구입하여 먹는법과 까는법에 대해서 알려드리겠습니다! 석류 구입 구입처 : 홈플러스 온라인몰 석류 가격 : 3개 9,990원 아이가 과일을 엄청 좋아하는데 제철 과일로 꼭 사먹는 두 가지가 있어요. 바로 10월 제철과일 무화과, 11월 제철과일 석류랍니다. 마침 홈플러스 온라인몰에서 석류를 개당 가격은 3,990원인데 3개에 9,990원 에 판매하고 있더라구요. 그래서 다른 상품들과 함께 장바구니에 담았습니다. 석류가 못생겼다고 누가 그랬던가요~ 빛깔이 얼마나 예쁜지 몰라요.. 그런데 많은 분들이 석류 까는법이 어려워서 석류 과일 대신에 석류즙이나 석류 콜라겐 젤리 등으로 섭취한다고 하시던데요~ 사실 석류 까는법이 좀 번거로운 면이 없진 않아요… 그렇지만 한번 까놓으면 한개당 알맹이 양도 꽤 많은 편이고, 몸에 흡수되는 영양소도 다른 가공 제품들보다 훨씬 좋을테니… 그래서 석류를 과일로 직접 섭취하는게 아닐까요? 그럼 석류 까는법 한번 보여드릴께요~^^ 석류 까는법 우선 껍질을 깨끗이 씻은 후 톡 튀어나와있는 윗부분을 2센티 정도 두께로 잘라내 줍니다. 그러면 석류 알맹이들이 모습을 드러내면서 하얀 막 같은 부분이 있을텐데요~ 가능한 석류 알갱이들을 피해가면서 위쪽에 깊이 2센티미터 정도로 칼집 을 내어줍니다. 아래까지 칼로 쭉 자르시는게 아니라 깊이 2센티 정도로 칼집만 내어주세요. 만일 칼로 다 잘라버리면 가운데 불규칙하게 박혀있던 석류 알갱이들이 다쳐요~~ 총 4등분 이 될 정도로 이쪽 방향 한번, 저쪽 방향 한번이라 생각하시고 내어주시면 됩니다. 그런 다음 칼집을 낸 부분으로 손끝을 살짝 넣어서 양 옆으로 살짝 힘을 줘가며 벌려줍니다. 그러면 쩍~ 하는 소리를 내면서 갈라진답니다! 그리고 나머지 칼집낸 방향으로 한번 더 갈라주시면~ 와~~~ 속이 꽉 찼어요~~~ 석류마다 속이 얼마나 잘 차 있는지 쪼개보지 않으면 모르는건데 이번 석류 알맹이 정말 많이 박혀있는 편이에요. 이런 이유로 제철과일을 먹는것 같아요. 제철이 아닐때는 쪼개보면 속이 썩어있는 경우도 있고, 알맹이가 몇 개 안 차 있는 경우도 있고 그랬거든요… (여러분 제철과일 많이 드세요~!^^) 자, 그럼 이제 속 알맹이를 분리해내야겠죠? 이 과정이 좀 번거롭긴 한데요… 저도 예전에 처음 석류를 손질할 때는 어떻게 해야할지 몰라서 인터넷도 찾아보고 그랬었어요. 그랬더니 대부분의 글에 숟가락으로 통통통 두드리면 쏙쏙쏙 알맹이가 잘 나온다 고 적혀있더라구요~ 그래서 저도 따라해봤는데… 저만 잘 못하는 똥손인가요;;; 안 나오진 않아요. 몇 개씩 쏙쏙 떨어지기도 해요. 하지만 몇 개 떨어지는게 다에요. 콕콕콕 숨바꼭질하듯 숨어있고 박혀있는 알맹이들이 어떻게 다 나오겠어요… 그래서 석류 까는법 아래에서 1단계부터 4단계로 정리해서 알려드립니다! 석류 맛있게 먹기 위한 방법 1단계 로는 숟가락 뒷면으로 석류 껍질쪽을 살살 두드려서 몇 개 빼내고, 2단계 로는 숟가락 오목한 쪽으로 석류 알맹이들을 살살 긁어 내고, 3단계 로는 양 손으로 마치 옥수수를 잡고 옥수수 알갱이를 솔솔 털어내듯이 그렇게 빼내줍니다. 만일 이렇게 3단계로 해도 안나온 부분이 있다면, 4단계 로, 과일칼 끝 뵤족한 부분으로 하나식 톡톡 건드려 보세요. 칼날로 훑어내면 알맹이들이 다쳐서 즙들이 다 빠질 수도 있으니 칼날이 아니라 칼 끝으로 흰색 막으로부터 떼어낸다 생각하시고 톨톨 털어내어 주시면 된답니다. 이 때 주의하실 점은, 주변에 사방팔방 시뻘건 물들이 다 튈 수도 있어요.ㅎㅎㅎ 석류 까시면서 나만 다 튀나? 하고 생각하지 않으셔도 돼요~ 다른 사람들도 석류 손질 다 하고나면 주변에 빨간색 점들이 콕콕 찍혀있는걸 발견하게 된답니다.ㅋ 주변에 물들기 쉬운 하얀색 옷이나 천 같은게 있다면 멀리 치워두고 시작하세요~^^ 그리하여 보석 캐듯이 석류 알맹이 캐기를 마쳤습니다. 왼쪽은 1/4 조각 빼냈을때고 오른쪽은 석류 1개 모두 알맹이를 발라낸 건데 아이가 중간에 좀 먹어버렸네요.ㅋ 저도 까는 동안 그릇에 빨간물 다 튀었죠?ㅋ 짠~~~ 색깔이 너무 곱지 않나요? 석류 먹는법 석류 먹는법은 저 상태로 한스푼 떠서 입에 넣고 오물오물하다가 씨 부분만 톡 하고 뱉어주면 된답니다~ 샐러드에 넣어 드셔도 좋은데 그러기에는 예쁘긴 하겠지만 씨가 있어서 뱉어내기가 좀 그렇겠죠?ㅎ 요거트에 는 같이 넣어 드셔도 좋을것 같네요^^ 새콤달콤 맛있고 영양도 듬뿍인 석류, 11월 제철음식이라 더 반가운 석류, 석류 드셔보세요!^^ 석류 by 노래와 728×90 반응형
석류 효능, 부작용, 까는법, 먹는법, 보관법
석류 효능, 부작용, 까는법, 먹는법, 보관법 – 석류 씨 먹어도 되나요? 안녕하세요. ‘미녀는 석류를 좋아해~’라는 과거 유명했던 음료 광고의 카피처럼 석류는 여성에게 좋은 과일로 알려져 있습니다. 그런데 이 석류는 사실 여성 뿐만 아니라 남성에게도 좋으며, 피부부터 기억력에까지 좋다는 사실을 알고 계신가요? 이번 글에서는 석류의 효능, 부작용, 까는법, 먹는법, 보관법에 관해서 알아보고자 합니다. 석류의 효능이 궁금하신분들은 아래를 확인하세요 석류(Pomegranate)란? 석류는 여성을 위한 신의 선물로 불리우는 슈퍼푸드입니다. 석류는 지난 수천 년의 역사동안 전 세계 곳곳에서 즐겨오는 과일이며, 신기하게도 그 의미는 희망과 풍요로 통합니다. 석류의 원산지는 일반적으로 이란으로 알려져 있으며, 이란에서는 식용뿐만 아니라 약재나 염료로도 사용해온 과일입니다. 요즘에는 건강에 가장 좋은 과일 중 하나로 슈퍼 푸드로 불리우고 있습니다. 석류는 기본적으로 여성의 미용에 좋은 것으로 알려져 있으며, 피부 노화를 방지하고 혈액순환을 원활하게 하는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 그래서 실제 중국 양귀비나 이집트의 클레오파트라는 매일 석류를 반쪽씩 먹었다고 합니다. 석류의 효능, 부작용, 먹는법, 보관법 – 석류씨는 먹어도 되나요? 석류의 영양성분 기본적으로 석류는 100g에 83kcal이며, 이 안에는 단백질, 섬유질, 당분이 각각 2g, 4g, 14g 함유되어 있습니다. 특히 섬유질의 경우 하루 권장 섭취량의 무려 16%에 해당하는 양이 함유되어 있습니다. 석류에는 다양한 비타민이 함유되어 있습니다. 석류 100g에는 비타민C가 일일 권장 섭취량의 17%, 비타민 K는 21%, 비타민E는 3%가 함유되어 있습니다. 뿐만 아니라 비타민B군은 티아민 4%, 리보플라빈 3%, 니아친 1%, 엽산 10%, 피리독신이 3% 들어 있어 비타민 과일이라고 보아도 됩니다. 석류의 효능, 부작용, 먹는법, 보관법 – 석류씨는 먹어도 되나요? 미네랄 또한 다양합니다. 역시 동일한 기준 100g에 칼슘이 일일 권장 섭취량의 1%, 철분 2%, 마그네슘 3%, 인 4%, 아연 2%, 칼륨 7%, 망간 6%, 셀레늄 1%가 들어 있습니다. 항산화 성분 또한 풍부합니다. 특히 석류에에는 푸니칼라긴과 푸닉산이 함유되어 있어 유명합니다. 푸니칼라긴은 석류의 껍질과 과즙에 들어 있는 항산화 성분이며, 푸닉산은 석류의 씨에 들어 있는 리놀페산입니다. 석류의 효능 여성 건강 석류는 여성 건강 특히, 유방암에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 한 연구결과에 따르면 석류 추출물에는 유방암 세포가 번식하는 것을 억제해주는 성분이 있다고 합니다. 여성의 임신에도 좋은 것으로 알려져 있습니다. 석류의 성분들은 여성의 임신 가능성을 높여주고, 자궁 내막을 튼튼하고 건강하게 만들어 임신 이후 유산 위험을 감소시키는 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 석류의 효능, 부작용, 먹는법, 보관법 – 석류씨는 먹어도 되나요? 남성 건강 석류는 남성의 전림선암에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 많은 남성들이 꼭 챙겨야 하는 암 검사 중 하나로 꼽히는 전립선암을 억제하고 예방하는데 석류가 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 석류는 남성 정력에 좋습니다. 석류즙이나 주스는 약한 발기 부전을 겪고 있는 남성에게 도움을 줄 수 있다고 합니다. 석류의 성분이 산화질소를 보존하여 혈관을 완화하고 넓혀주어 음경의 혈류를 증대시키기 때문이라고 합니다. 석류의 효능, 부작용, 먹는법, 보관법 – 석류씨는 먹어도 되나요? 항암작용 석류에는 항산화 성분이 풍부하여 항암 작용에 뛰어납니다. 우리가 일반적으로 마시는 음료의 항산화 지수를 비교할때 블루베리 주스가 50.9라면 석류주스는 95.8 정도로 약 2배에 가까울 정도로 항산화지수가 높다고 합니다. 항산화 성분은 몸속에서 활성산소가 일으키는 세포 변종을 억제하고 대응하는데 도움이 됩니다. 석류를 꾸준히 복용시 종양으로 들어가는 혈액량을 줄여 종양의 크기를 억제하고 암세포를 억제하는 효능이 있다고 합니다. 석류의 효능, 부작용, 먹는법, 보관법 – 석류씨는 먹어도 되나요? 고혈압 예방 석류는 고혈압에 좋은 과일로 알려져 있습니다. 고혈압은 다양한 심혈관 질환을 일으키는 무서운 현상입니다. 석류에 관한 연구에서 고혈압을 앓는 실험군에게 2주간 매일 150ml의 석유즙을 섭취하게 하였습니다. 이 경우 혈압 수치가 아주 낮아지는 효능이 나타나 심장 수축기 혈압에 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 피부 건강 석류는 피부에 좋은 과일입니다. 석류에는 다양한 비타민군이 들어있을 뿐만 아니라 항산화 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 이 항산화 성분은 노화로 인한 세포의 손상이나 자외선으로 인한 손상을 방어합니다. 뿐만 아니라 풍부한 소염 성분이 각종 피부 염증이 걸리지 않게 막아주어 깨끗한 피부를 만들어 줍니다. 석류의 효능, 부작용, 먹는법, 보관법 – 석류씨는 먹어도 되나요? 기억력 향상 석류는 기억력 향상에 좋은 과일입니다. 이와 관련해서는 병원에서 수술을 받는 환자들을 대상으로 석류의 섭취후 기억력을 테스트한 결과 수술 후의 기억결함을 예방하는데 효능이 있었다고 합니다. 뿐만 아니라 기억력이 감퇴하고 있는 28명의 노인을 대상으로 석류집을 섭취시킨 결과 언어적 기억력과 시각적 기억력이 모두 좋아지는 효능이 있었습니다. 치아 건강 석류는 치아 건강에 좋습니다. 석류에는 플라보노이드 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 성분이 박테리아를 억제하는 작용을 하여 구강 건강을 좁는 것으로 알려져 있습니다. 그래서 석류를 먹을 시 치주염과 치은염 등이 완화되는 효능이 있다고 합니다. 석류의 부작용 석류의 경우 동의보감에서 기록된 정보에 따르면 과다 섭취할 시 폐를 손상시킨다는 정보가 있습니다. 뿐만 아니라 치아에 좋은 효능과는 달리 약용으로 사용하는 신 석류의 경우 오히려 과하게 섭취시 치아에 손상을 가져다 준다고 합니다. 뿐만 아니라 항응고제인 와파린 등의 약효를 떨어뜨릴 수 있다고 보고되고 있으므로, 특별한 약을 드시고 계신다면 반드시 의사와 한번 상의해보실 것을 권합니다. 석류의 효능, 부작용, 먹는법, 보관법 – 석류씨는 먹어도 되나요? 석류 까는 법과 먹는 법 석류를 까는 방법은 다음과 같습니다. 톡 튀어 나온 꼭지부분에서 약 2cm 정도 떨어진 부분을 칼로 도려내어 뚜껑을 열어 줍니다. 열린 뚜껑 사이로 보이는 석류알 사이사이의 하얀 껍질에 가볍게 칼집을 내준 뒤 꽃처럼 벌려줍니다. 마지막으로는 석류 알을 오도독 뜯어내면 됩니다. 상세한 석류 까는 법과 먹는 법은 아래의 영상을 참고해주세요. 석류의 씨는 먹어도 될까? 네! 석류의 씨 속에는 여성 갱년기를 예방하는 성분인 엘그린산이 다량 함유되어 있습니다. 따라서 석류 씨는 꼭꼭 씹어서 뱉지 말고 삼켜 드시는 것을 추천드립니다. 석류의 효능, 부작용, 먹는법, 보관법 – 석류씨는 먹어도 되나요? 석류 보관법 석류는 수분이 날아가면 그 신선함이나 달콤함이 잃기 때문에 수분을 유지하면서 보관하는 것이 중요합니다. 석류를 보관하기 전에는 물로 씻지 말고 거즈로 석류 표면의 수분을 제거해야합니다. 이후 랩이나 신문지 등으로 석류의 표면을 밀봉해 외부 공기와 완벽하게 차단시켜 주는 것이 중요합니다. 실내에서는 2~3일이면 변질되므로 냉장고의 1~5도 사이로 보관합니다. 그러면 15~20일까지 보관 가능합니다.
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석류 먹는 법 | 초간단 석류 까는방법, 먹는법 베스트 꿀팁! The Best Way To Cut \U0026 Eat A Pomegranate 12 개의 정답
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껍질 까기 어려운 석류 쉽게 까는 방법
새콤달콤 맛있는 석류
껍질 쉽게 까는 초간단 방법
안녕하세요 줌마토깽 입니다^^
평소 새콤새콤한
과일을 좋아하는지라
석류도 참 좋아하는데요
석류는 맛은 있는데
껍질 까기가 불편하더군요
오늘은 이렇게
껍질 까기 어려운
석류 쉽게 까는법 을 소개할께요
석류는 여성분들께
좋은 과일로 알려져 있죠
그 대표적인 이유로는
에스트로겐의 분비량이
줄어들면서 나타나는 여성의
갱년기를 예방해주기 때문인데요
석류에는 여성호르몬과
유사한 작용을 하는 천연 에스트로겐
성분이 들어 있어서 꾸준히 섭취하시면
갱년기 증상 개선에 도움이 된다고 해요
또한 식이섬유가
풍푸해 배변활동을 촉진시켜
다이어트에 참 좋다고 합니다
그런데 이렇게
맛도 좋고 건강에 좋은
석류는 껍질 까기가 불편해
먹기 전부터 괜히 귀찮기도 하는데요
알고보면 간단하게
석류껍질을 깔 수 있답니다
먼저 겉면을
깨끗이 씻은 석류는
볼록 솟아 있는 부분에
칼집을 넣고 손으로 뜯어 내줍니다
껍데기를 제거하면
사진처럼 모양이 나오는데
자세히 보시면 알맹이가 없는
하얀 속껍질 부분이 있답니다
노란 점선으로
표시한 부분이랍니다
이 부분을 따라
칼집을 살짝 내주시되
너무 깊이 내지 않아도 되요
가운데 동그란
심지부분을 칼로
조심히 제거해주시면
뜯어내기 더 쉽답니다
이제 칼집을 따라
손으로 살짝 힘만 주시면…
쉽게 쪼개지면서
석류가 알을 드러냅니다^^
이대로 석류의
흰색 속껍질만 살살 뜯어내
맛있게 드셔도 되구요
석류 알맹이만
쏙 빼서 드시고 싶은 경우
수저를 이용해 털어 주심 되는데요
옥수수 털 듯이
석류 껍질부분을 툭툭
두드려 주시면 석류 알맹이가
쏙쏙 빠져서 편하게 드실수 있답니다
대신 석류를 털 때는
석류 알맹이가 사방으로
튈수 있어서 큰 볼에서 털어주셔요
보기만 해도
새콤달콤 맛있는
석류 그냥 드셔도 맛있고
음료처럼 즙을 내도 넘 맛있죠
은근 비싼 과일 중
하나인 석류 알맹이 이렇게
쉽게 까서 맛있게 즐겨보셔요^^
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