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에어프라이어에 아까 채어 받쳐놓은 걸 넣어서 최강 온도 200도에서 15분 정도 구워주면 닭봉 에어프라이어 구이가 완성돼요.
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안녕하세요 낼다 입니다.
아이들이 좋아하고 어른들도 좋아하는 치킨…
집에서 에어프라이어로 만들어봤는데요
가슴살을 싫어하는 아이들을 위해 닭봉으로 만들어봤어요
나머지 개수 서로 차지하려다 제가 하나 먹어봤는데
너무 맛있더라구요
꼭 한번 만들어보세요
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Top 43 닭봉 에어프라이어 시간 The 147 Detailed Answer
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- Author: Diet from tomorrow낼다 [내일부터다이어트]
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- Date Published: 2019. 4. 14.
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닭봉 에어프라이어구이 마늘간장양념도 꿀맛이네!
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에어프라이어 닭봉요리 온도와시간 집콕 5일째 아이간식 좋네요~ : 네이버 블로그
1차 시간이 되어 열어보니 앞면이 아주 잘~~구워졌어요
25분까지는 괜찮았을거 같애요
에어프라이어가 어디 있는지 환경에 따라 시간이 좀 달라질수 있을거 같은데
저희집은 추운 베란다에 놔둬서 날씨에 따라 조금 다를수 있을거 같아요
여름에는 시간을 좀 줄여줘도 될듯 하지만 해봐야겠지요
우선 겨울에 1차 닭봉굽는 #온도 #시간
160도에 25분 으로 결정
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에어프라이어 닭다리 구이 ( 닭다리 오븐 구이 / 에어프라이어 치킨/ 닭구이 /에어프라이어 요리 )
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닭봉 에어프라이어구이 마늘간장양념도 꿀맛이네!
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Most searched keywords: Whether you are looking for 닭봉 에어프라이어구이 마늘간장양념도 꿀맛이네! Updating 닭봉 에어프라이어구이 마늘간장양념도 꿀맛이네! 출근길 운전 중에 찍은 마산수출 후문 바닷가 풍경 3월이 되기 전에 찍은 거라 아직 아침 7시 30분이 어둑하지만 지금은 해가 많이 길어졌어요. 이렇게 일찍부터 출근하는 저 워킹맘은 하루 일과를 회사에서 보내고 집에 돌아오면 오늘은 뭐 먹지? 아이들이 해달라는 요리가 많아서 힘들기도 하지만 맛있게 먹어주는 저녁엔 정말 보람이 있어요. 그리고 오늘은 박근혜 대통령이 우리나라 헌정 사상 탄핵이 된 역사적인 날 이런 날 닭봉에어프라이어 구이 마늘간장 양념 먹으면 정말 꿀맛이네! 너무 간단한 재료라서 맛이 있을까 의심한다면 오산이에요. 정말 깜짝 놀랄 거예요. [재료] 닭봉 8조각, 우유, 올리브유, 소금, 후추, 파슬리가루 [양념] 설탕 1, 간장 3, 맛술 1, 물 3, 물엿 1, 마늘 5쪽 우유에 담가두면 잡내를 흡수하고 육질을 부드럽게 해줘요. 물로 깨끗이 헹궈서 물기를 빼줘요. 소금 후추를 솔솔 뿌리고 올리브유를 겉면에 발라줍니다. 나중에 구우면 태닝 한 것처럼 닭봉에어프라이어 구이가 완성돼요. 마늘간장 양념도 얼른 해볼게요. 설탕 맛술 물엿 간장 물 조금을 붓고 편만 늘을 썰어 조려줘요. 에어프라이어에 아까 채어 받쳐놓은 걸 넣어서 최강 온도 200도에서 15분 정도 구워주면 닭봉 에어프라이어 구이가 완성돼요. 그리고 닭봉마늘간장양념구이는 애벌로 아무것도 넣지 않는 것을 넣어서 살짝 익힌 다음 아까 해둔 양념에 넣고 골고루 묻혀주고 다시 에어프라이어에 넣어 5분만 해주면 끝닭봉 에어프라이어구이 마늘간장양념도 꿀맛이네! 출근길 운전 중에 찍은 마산수출 후문 바닷가 풍경 3월이 되기 전에 찍은 거라 아직 아침 7시 30분이 어둑하지만 지금은 해가 많이 길어졌어요. 이렇게 일찍부터 출근하는 저 워킹맘은 하루 일과를 회사에서 보내고 집에 돌아오면 오늘은 뭐 먹지? 아이들이 해달라는 요리가 많아서 힘들기도 하지만 맛있게 먹어주는 저녁엔 정말 보람이 있어요. 그리고 오늘은 박근혜 대통령이 우리나라 헌정 사상 탄핵이 된 역사적인 날 이런 날 닭봉에어프라이어 구이 마늘간장 양념 먹으면 정말 꿀맛이네! 너무 간단한 재료라서 맛이 있을까 의심한다면 오산이에요. 정말 깜짝 놀랄 거예요. [재료] 닭봉 8조각, 우유, 올리브유, 소금, 후추, 파슬리가루
[양념] 설탕 1, 간장 3, 맛술 1, 물 3, 물엿 1, 마늘 5쪽 우유에 담가두면 잡내를 흡수하고 육질을 부드럽게 해줘요. 물로 깨끗이 헹궈서 물기를 빼줘요. 소금 후추를 솔솔 뿌리고 올리브유를 겉면에 발라줍니다. 나중에 구우면 태닝 한 것처럼 닭봉에어프라이어 구이가 완성돼요. 마늘간장 양념도 얼른 해볼게요. 설탕 맛술 물엿 간장 물 조금을 붓고 편만 늘을 썰어 조려줘요. 에어프라이어에 아까 채어 받쳐놓은 걸 넣어서 최강 온도 200도에서 15분 정도 구워주면 닭봉 에어프라이어 구이가 완성돼요. 그리고 닭봉마늘간장양념구이는 애벌로 아무것도 넣지 않는 것을 넣어서 살짝 익힌 다음 아까 해둔 양념에 넣고 골고루 묻혀주고 다시 에어프라이어에 넣어 5분만 해주면 끝 [양념] 설탕 1, 간장 3, 맛술 1, 물 3, 물엿 1, 마늘 5쪽 우유에 담가두면 잡내를 흡수하고 육질을 부드럽게 해줘요. 물로 깨끗이 헹궈서 물기를 빼줘요. 소금 후추를 솔솔 뿌리고 올리브유를 겉면에 발라줍니다. 나중에 구우면 태닝 한 것처럼 닭봉에어프라이어 구이가 완성돼요. 마늘간장 양념도 얼른 해볼게요. 설탕 맛술 물엿 간장 물 조금을 붓고 편만 늘을 썰어 조려줘요. 에어프라이어에 아까 채어 받쳐놓은 걸 넣어서 최강 온도 200도에서 15분 정도 구워주면 닭봉 에어프라이어 구이가 완성돼요. 그리고 닭봉마늘간장양념구이는 애벌로 아무것도 넣지 않는 것을 넣어서 살짝 익힌 다음 아까 해둔 양념에 넣고 골고루 묻혀주고 다시 에어프라이어에 넣어 5분만 해주면 끝 Table of Contents:닭봉 에어프라이어구이 마늘간장양념도 꿀맛이네!
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[밑간 재료] 미림 2 큰술, 다진 마늘 1/2 큰술, 소금 1/2 큰술, 올리브유 2.5 큰술, 카레가루 2 큰술, 후춧가루 약간 [선택 재료] 통마늘 2개 ~ 취향껏 먼저 재료를 준비해요. 냉동 닭봉 해동 후 우유에 20 ~ 30분 정도 담가 혹시 모를 잡내를 잡아주었고요. 찬물에 여러 번 헹군 후 체에 밭쳐 물기를 빼서 준비했어요. 볼에 닭봉과 밑간 재료(미림 2 큰술, 다진 마늘 1/2 큰술, 소금 1/2 큰술, 올리브유 2.5 큰술, 카레가루 2 큰술, 후춧가루 약간)를 넣고 조물조물 주물러 30분 정도 재워둡니다. 고기 구석구석 간이 잘 배도록 꼬치로 여기저기 찔러주었어요. 에어프라이어에 밑간 한 닭봉을 넣어주시고요. 통마늘도 넣어줍니다. 200도의 온도에서 10분 돌려준 뒤 열어 보니 윗면이 노릇노릇 ~ 닭봉을 뒤집어서 한 번 더 구워요. 온도는 200도, 시간은 10분 ~ 15분 정도로 구워줍니다. 생각보다 많이 구워졌지만 그럼에도 닭은 항상 맛있다는!!! ㅎㅎㅎ
[밑간 재료] 미림 2 큰술, 다진 마늘 1/2 큰술, 소금 1/2 큰술, 올리브유 2.5 큰술, 카레가루 2 큰술, 후춧가루 약간 [선택 재료] 통마늘 2개 ~ 취향껏 먼저 재료를 준비해요. 냉동 닭봉 해동 후 우유에 20 ~ 30분 정도 담가 혹시 모를 잡내를 잡아주었고요. Table of Contents:에어프라이어 요리, 술안주로 좋은 닭봉구이
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닭봉소금구이 초간단 닭봉구이 만드는 법
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간장소스닭봉튀김 – 우리의식탁 | 레시피
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Most searched keywords: Whether you are looking for 간장소스닭봉튀김 – 우리의식탁 | 레시피 Updating 고소하면서도 짭쪼롬한 맛이 일품인 간장소스 닭봉튀김은 쫀득한 식감과 손쉽게 즐길 수 있어 어른과 아이 모두 좋아하는 요리이지요. 간식이나 안주로도 활용할 수 있는 닭봉튀김으로 행복한 하루되세요.
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에어프라이어 닭봉구이 / 대용량 에어프라이어 닭봉 요리
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Most searched keywords: Whether you are looking for 에어프라이어 닭봉구이 / 대용량 에어프라이어 닭봉 요리 Updating 오늘 써니네 레시피는 ‘에어프라이어 닭봉구이’ 입니다 얼마전 선물받은 대용량 에어프라이어로 닭봉 구이를 만들어봤습니다 제가 전생에 조금 베풀고 살았나봐요~ 닭봉, 에어프라이어, 화분 등 지인들께서 자주..살림구단 주부의 요리 노하우와 레시피
맛있고 예쁘게 요리해보세요🤗
기타 문의사항은 [email protected] 메일 주세요^_^
맛있고 예쁘게 요리해보세요🤗 기타 문의사항은 [email protected] 메일 주세요^_^ Table of Contents:
에어프라이어 닭봉구이 대용량 에어프라이어 닭봉 요리
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에어프라이어 닭봉구이 / 대용량 에어프라이어 닭봉 요리
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닭봉소금구이, 초간단 닭봉구이 만드는 법
닭봉구이는 살코기를 발라먹는 재미가 있어서 가족들 모두가 좋아하는 메뉴입니다. 만드는 법 또한 너무 쉽고 간단해서 아이들 간식이나 간단한 맥주 안주로 종종 만들어 먹고 있는데요. 오늘은 짭조름하고 담백하게 닭봉 소금구이를 만들어봤습니다. 소금과 마늘로 양념을 해서 구워내면 되는 초간단 레시피라 누구나 쉽게 만들어 드실 수 있답니다. 그럼 짭조름 해서 입맛 당기는 닭봉소금구이 만드는 법 바로 알려드릴게요:) 재료 : 닭봉 500g, 우유, 허브솔트, 다진 마늘 1T, 맛술 1T, 식용유 2T (T=밥숟가락, 1컵=200ml) 닭봉은 우유에 20분 정도 재워 잡내를 잡아주세요. 저는 냉동된 닭봉을 사용했기 때문에 혹시 모를 잡내를 제거해주려고 우유에 재워주었는데요. 신선한 제품을 구입하셨다면 이 과정은 생략해주셔도 좋습니다. 닭봉은 흐르는 물에 깨끗이 헹궈내고 키친타올을 이용해 물기를 제거해 준 뒤 허브솔트를 넉넉히 뿌려 밑간을 해주세요. 그리고 다진 마늘 1T, 맛술 1T, 식용유 2T를 넣고 조물조물 잘 버무려준 뒤 30분 정도 재워주세요. 오븐에 굽거나 프라이팬에 구워주셔도 좋은데요. 저는 간편하게 에어프라이어에 구워주었습니다. 200도의 온도에서 15분 정도 구워주고 뒤집에서 10분 정도 더 구워주었는데요. 각 집마다 에어프라이어의 사양이 다르니 중간중간 확인하시면서 구워주세요. 간단하게 만들어본 닭봉 소금 구이입니다. 살짝 오버쿡이 되긴 했지만 허브향이 살아있고 짭조름해서 한번 맛보면 멈출 수 없는 맛이랍니다:) 매콤한 양념이나 달콤한 간장 양념에 버무려 구운 닭 요리도 맛있지만 가끔은 이렇게 고소하고 담백한 소금구이도 참 맛있답니다. 기름에 튀기지 않았기 때문에 느끼하지 않아 더욱 좋고요:) 닭봉 소금 구이는 만드는 법이 번거롭지 않아 간식이나 야식으로 만들어 먹기 좋은 메뉴입니다. 금방 구워지기도 하고 발라먹는 재미도 있고요.^^ 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있는 닭봉소금구이 집에서 맛있게 만들어 드세요:) 조금이나마 도움이 되셨으면 공감 꾸욱~~!! 감사합니다. ★ 이 글은 특정 상호 및 상품에 대한 광고, 홍보 또는 비방 등의 목적이 없음을 알려드립니다. ★ ☞ 예쁜 동그라미’s 페이스북 페이지 둘러보기 ☞ 예쁜 동그라미’s 카카오스토리 채널 둘러보기
오븐 닭봉구이 만들기
어제는 2018 아시안게임 배구, 정구, 야구, 축구 전부 한국이 승리하며 기분 좋은 제2의 광복절같은 날이였어요. 어제 축구 시간에 맞춰 치킨을 시켜볼까 고민하다가, 저와 같은 생각을 가진 분들이 많아서 배송이 늦을 것 같더라구요. 그래서 제가 직접 하기로 마음 먹었어요. 오전 일찍 이마트 쓱배송으로 닭봉 500g 2개를 12,600원 주고 구매했어요. 500g 1봉지는 두명이서 먹기 약간 부족하고 2봉지는 너무 많아서, 조금 남겨 다음에 남편 안주거리로 사용 하려고 따로 몇개 빼놨어요. 데리야끼 닭봉구이는 저희 부부가 자주먹는 메인요리 또는 술상 안주예요. 오븐과 에어프라이어가 저 대신 열일 해주기 때문에 정말 쉬운요리예요. 시판 데리야끼 소스로도 가능하고, 허브솔트나 후추+소금 소스를 솔솔 뿌려 구워줘도 맛이 기가 막히거든요. 하지만 오늘 제가 만든 닭봉구이 소스는 저만의 간장양념으로 만들 예정이랍니다. 단짠단짠 아주 맛이 좋아요. 넉넉하게 구워 줄거라서 에어프라이어에 버전과 오븐 버전으로 나눠 만들어 보았어요. 집에 있는 기계로 진행해주시면 됩니다. 자 이제 단짠단짠 취향저격 닭봉구이 만들기 시작해 볼게요. 에어프라이어/오븐 닭봉구이 만들기 준비물 윗 날개(봉), 우유, 후추가루 간장양념 간장, 후추, 다진마늘(넉넉히), 맛술, 올리고당, 설탕 1. 먼저 닭봉은 불순물 없이 깨끗하게 여러차례 씻어 주세요. 2. 잡내를 없애기 위해 닭을 우유에 20~30분정도 담궈 주세요. 이 과정에서 후추가루도 톡톡 뿌려주세요. 휘휘 잘 저어주세요. 3. 이제 간장양념을 만들어 볼건데요. 정확한 양을 설명드리지 않고 비율로 말씀드릴게요. 간장 : 설탕 : 올리고당 : 맛술 = 4 : 0.5~1 : 3 : 2 그리고 후추 톡톡, 다진마늘은 듬~~뿍 넣어주었어요. (tip 양념맛을 봐가면서 기호에 맞게 단짠단짠 간을 맞춰주세요. 다진마늘은 적게 넣는거 보다 넉넉히 넣어야 더 맛이 좋더라구요. 만약 올리고당이 없으신분들은 설탕으로 맛을 조절해주셔도 됩니다.) 잘 섞어지도록 해주세요. 4. 우유에 담궈두었던 닭은 깨끗하게 씻어서 물을 빼주세요. (모르고 잠드는 바람에 30분 넘게 담궜는데 잡내도 없어지고 닭 육질이 아주 부드러워 졌어요.) 5. 물이 잘 빠진 닭을 준비된 양념에 20분~30분정도 재워 주세요. (tip 하루 전날 재웠다가 다음날 드셔도 좋아요.) 30분 후 닭에 양념이 잘 베어 있는 모습입니다. 6. 에어프라이어는 다 좋은데 마지막 설거지가 너무 번거롭더라구요. 그래서 저는 깔끔하게 쓰기 위해, 밑에 종이 호일을 깔아주었어요. 7. 양념을 잘 먹은 닭봉들을 에어프라이어에 겹치는 부분 없이 한층만 깔아 주었습니다. 에어프라이어(**대우 에어프라이어를 사용) 온도는 사실 가정에 있는 기계가 다 달라서 딱 단정 지을 순 없더라구요. 180도에 15분 구워 보시고, 뒤집어 구워 주실 때 닭의 상태에 따라 온도를 180도~200도로 올려서 15~20분 더 해주시는게 좋아요. 뒤집었을 때 확인해서 조절해주시면 됩니다. 180도에 15분 구워 준 뒤, 아래와 같이 뒤집어서 180도에 20분정도 더 해주었어요. 8. 남은 닭봉은 이제 오븐에 구워 줄거예요. 오븐팬에 종이 호일을 잘 깔아 주시고, 닭봉을 가지런히 얹어 주세요. 오븐(**제니퍼룸 미니오븐) 온도는 처음 200도에서 40분 정도 돌렸구요, 뒤집어서 10~15분 더 돌려주시면 됩니다. 이거 또한 오븐마다 다르기 때문에 뒤집어서 닭의 상태에 따라 조절해 주세요. 에어프라이어/오븐으로 아주 맛 좋은 닭봉구이가 완성 되었어요. 이렇게만 드셔도 꿀맛이겠지만, 저는 마지막에 프라이팬에 넣고 소스를 약불에 끓인 다음에 한번 소스를 입혀줘요. 그럼 좀 더 맛이 진해집니다. 아래와 같이 프라이팬에 봉을 넣어 주시고, 한쪽으로 봉을 몰아주세요. 남은 소스를 넣고 약불로 지글지글 끓여 주세요. 휘릭휘릭 재빠르게 잘 섞이도록 볶아 주시고, 먹기 좋게 그릇에 옮겨 담아 주시면 정말 완성입니다. 계란주먹밥까지 곁 들여서 축구시작전에 완성하여 축구를 보면서 먹어 주었답니다. 남편은 맥주보다 소주를 더 좋아하거든요. 술이 술술술 들어간다면서 전에 만들어주었던 것 보다 더 맛있다고 실력이 늘은 것 같다면서 칭찬해주어서 뿌듯했어요. 간단한 조리과정으로 만들기 쉬워서 제가 자주 해먹는 닭봉구이. 적극 추천입니다. 한국 우승의 기쁨을 오늘까지 누리시며 일요일을 잘 마무리 하시길 바랍니다. 맛있는 음식과 함께 즐거운 주말 되세요.
대용량 에어프라이어 닭봉 요리
오늘 써니네 레시피는 ‘에어프라이어 닭봉구이’ 입니다 얼마전 선물받은 대용량 에어프라이어로 닭봉 구이를 만들어봤습니다 제가 전생에 조금 베풀고 살았나봐요~ 닭봉, 에어프라이어, 화분 등 지인들께서 자주 선물을 많이 해주시네요~ 요리기구와 화분을 선물 받을때 모든걸 다 가진 기분이 들어 넘 행복하답니다~ 거실곳곳에는 화초가, 주방에는 늘 맛나는요리~ 주위에서 제 가족은 복받았다고들 한답니다^^ 늘 맛있게 먹어주면서 엄지척 해주는 가족들 덕분에 요리가 즐겁고 행복해요~ 대용량 에어프라이어로 만든 닭봉 소금구이, 닭봉 양념구이 소개해드릴께요~ 술안주로도 좋고 밥반찬으로도 좋아요~ 남녀노소 다 좋아하실꺼에요~ ✅준비재료 닭봉 1kg ✅닭냄새제거 데침용재료 알후추 1스푼, 된장 1스푼, 커피 1티스푼, 편썰기한생강 3개, 채썬양파 반개, 계피나무 조금, 소주 반컵 월계수잎 5개 ✅닭봉밑간재료 로즈마리 후추, 허브맛 솔트, 올리브유 각각 조금 ✅양념 고추장 3스푼, 고운 고추가루 2스푼, 매운 고추가루 1스푼, 케찹 3스푼, 올리고당 5스푼, 매실액 5스푼 설탕 1스푼, 다진 마늘 3스푼, 통깨 참기름 아몬드 약간 ▶ 제가 선물받은 닭봉입니다~ 이번엔 1kg만 사용했으니 참고해주세요~ ▶ 닭냄새제거 데침용 재료입니다~ ▶ 닭봉밑간 재료입니다~ ▶ 깨끗이 씻은 후 양념이 잘스며들게 칼집을 넣어주세요 ▶ 소주를 뺀 나머지 데침용재료 다 넣고 끓여주세요 ▶ 물이 끓으면 소주 반컵과 닭봉을 넣어주세요 닭봉 넣은 후 물이 끓으면 불을 꺼주세요 ▶ 데친닭봉은 찬물에 사워시킨 후 물기를 빼주세요 ▶ 물기뺀 닭봉에 올리브유 살짝 발라주고 후추, 허브맛솔트, 로즈마리 조금 뿌려주세요 괜히 튀김요리 먹을땐 불안하시지않나요? 몸에 안좋고 살찔까봐 걱정들하시죠~ 로즈마리는 체지방을 분해하는 역할을 하니 과식을 자주하는편이거나 다이어트를 하고 계신분들에게 추천해요~!! 로즈마리를 사용한 음식을 섭취하면 소화를 촉진해주고 체지방 분해에 도움을 준다고 하네요 요래 적은양이 도움이될까 싶긴한데 그냥 참고정도하시라고 적었어요~ 맛난거 먹을때는 다 잊고 즐겁게 먹어요^^ ▶ 닭봉 밑간해두고 이제 양념장 만들어볼께요 ▶ 통깨, 참기름 빼고 준비된 양념장 넣고 골고루 저어가면서 볶다가 기포가 올라오면 불을 꺼주세요 불을 끄고 마무리로 참기름, 통깨 넣고 섞어주면 양념장은 완성^^ ▶ 대용량 에어프라이어는 튀김 요리시 10분동안 예열버튼 눌러서 예열 끝나면 재료를 넣어주세요 온도는 200℃ 맞춰놓고 예열부터 끝까지 200℃로 맞춰주고 하시면 되요 이부분은 사용설명서에 다 나와있으니 자세한 설명은 생략할께요~^^ ▶ 밑간해둔 닭봉을 겹치지 않게 넣어주세요 대용량 에어프라이어라 많이 들어가요~ ▶ 한면당 15분씩 타이머 맞추고 튀겼는데 조금 많이 튀겨졌어요 시간은 한면당 12분정도가 적당할것 같아요~ 참고해주세요~ ▶ 앞뒤로 총 30분 튀겼는데 바싹한식감을 원하면 15분씩 맞추는 것도 괜찮을것 같아요~ ▶ 먼저 완성된 에어프라이어 닭봉 소금구이입니다~ 양념구이와 소금구이 둘 다 해봤어요~^^ 소금구이는 밑간을 약하게 한편이니 취향대로 소금이나 양념에 찍어드세요~ ▶ 볶아서 준비해둔 양념장에 닭봉넣고 양념만 묻혀주시면 에어프라이어 양념구이 완성이에요^^ ▶ 매운 고춧가루가 들어가 샐러드를 곁들여 먹기위해 준비했어요 샐러드소스 레시피가 궁금하시면 아래링크를 참고하세요~ 대용량 에어프라이어로 취향저격 반반치킨 만들어봤어요~ 기름에 담궈 튀기지않아 건강한 맛의 반반치킨 만들어드셔세요 ^^ 에어프라이어가 없으시면 팬에 기름 조금 넉넉히 두루고 튀겨주는 느낌으로 구워주면 되세요 에어프라이어로 튀김해 먹을때 기름에 담구지않고 튀겨서 좋은점과 뒤처리가 깔끔해서 좋아요~ 기름에 튀긴 닭봉이랑 맛은 조금 차이가 나는데 그래도 넘 맛있어요~^^
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닭봉소금구이, 초간단 닭봉구이 만드는 법
닭봉구이는 살코기를 발라먹는 재미가 있어서
가족들 모두가 좋아하는 메뉴입니다.
만드는 법 또한 너무 쉽고 간단해서
아이들 간식이나 간단한 맥주 안주로 종종 만들어 먹고 있는데요.
오늘은 짭조름하고 담백하게 닭봉 소금구이를 만들어봤습니다.
소금과 마늘로 양념을 해서 구워내면 되는 초간단 레시피라
누구나 쉽게 만들어 드실 수 있답니다.
그럼 짭조름 해서 입맛 당기는 닭봉소금구이
만드는 법 바로 알려드릴게요:)
재료 :
닭봉 500g, 우유, 허브솔트,
다진 마늘 1T, 맛술 1T, 식용유 2T
(T=밥숟가락, 1컵=200ml)
닭봉은 우유에 20분 정도 재워 잡내를 잡아주세요.
저는 냉동된 닭봉을 사용했기 때문에
혹시 모를 잡내를 제거해주려고 우유에 재워주었는데요.
신선한 제품을 구입하셨다면 이 과정은 생략해주셔도 좋습니다.
닭봉은 흐르는 물에 깨끗이 헹궈내고
키친타올을 이용해 물기를 제거해 준 뒤
허브솔트를 넉넉히 뿌려 밑간을 해주세요.
그리고 다진 마늘 1T, 맛술 1T, 식용유 2T를 넣고
조물조물 잘 버무려준 뒤 30분 정도 재워주세요.
오븐에 굽거나 프라이팬에 구워주셔도 좋은데요.
저는 간편하게 에어프라이어에 구워주었습니다.
200도의 온도에서 15분 정도 구워주고
뒤집에서 10분 정도 더 구워주었는데요.
각 집마다 에어프라이어의 사양이 다르니 중간중간 확인하시면서 구워주세요.
간단하게 만들어본 닭봉 소금 구이입니다.
살짝 오버쿡이 되긴 했지만 허브향이 살아있고 짭조름해서
한번 맛보면 멈출 수 없는 맛이랍니다:)
매콤한 양념이나 달콤한 간장 양념에 버무려 구운 닭 요리도 맛있지만
가끔은 이렇게 고소하고 담백한 소금구이도 참 맛있답니다.
기름에 튀기지 않았기 때문에 느끼하지 않아 더욱 좋고요:)
닭봉 소금 구이는 만드는 법이 번거롭지 않아
간식이나 야식으로 만들어 먹기 좋은 메뉴입니다.
금방 구워지기도 하고 발라먹는 재미도 있고요.^^
간단한 재료로 쉽게 만들 수 있는 닭봉소금구이
집에서 맛있게 만들어 드세요:)
조금이나마 도움이 되셨으면 공감 꾸욱~~!!
감사합니다.
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오븐 닭봉구이 만들기
어제는 2018 아시안게임 배구, 정구, 야구, 축구 전부 한국이 승리하며 기분 좋은 제2의 광복절같은 날이였어요. 어제 축구 시간에 맞춰 치킨을 시켜볼까 고민하다가, 저와 같은 생각을 가진 분들이 많아서 배송이 늦을 것 같더라구요. 그래서 제가 직접 하기로 마음 먹었어요.
오전 일찍 이마트 쓱배송으로 닭봉 500g 2개를 12,600원 주고 구매했어요. 500g 1봉지는 두명이서 먹기 약간 부족하고 2봉지는 너무 많아서, 조금 남겨 다음에 남편 안주거리로 사용 하려고 따로 몇개 빼놨어요.
데리야끼 닭봉구이는 저희 부부가 자주먹는 메인요리 또는 술상 안주예요. 오븐과 에어프라이어가 저 대신 열일 해주기 때문에 정말 쉬운요리예요. 시판 데리야끼 소스로도 가능하고, 허브솔트나 후추+소금 소스를 솔솔 뿌려 구워줘도 맛이 기가 막히거든요. 하지만 오늘 제가 만든 닭봉구이 소스는 저만의 간장양념으로 만들 예정이랍니다. 단짠단짠 아주 맛이 좋아요. 넉넉하게 구워 줄거라서 에어프라이어에 버전과 오븐 버전으로 나눠 만들어 보았어요. 집에 있는 기계로 진행해주시면 됩니다. 자 이제 단짠단짠 취향저격 닭봉구이 만들기 시작해 볼게요.
에어프라이어/오븐 닭봉구이 만들기
준비물
윗 날개(봉), 우유, 후추가루
간장양념
간장, 후추, 다진마늘(넉넉히), 맛술, 올리고당, 설탕
1. 먼저 닭봉은 불순물 없이 깨끗하게 여러차례 씻어 주세요.
2. 잡내를 없애기 위해 닭을 우유에 20~30분정도 담궈 주세요.
이 과정에서 후추가루도 톡톡 뿌려주세요.
휘휘 잘 저어주세요.
3. 이제 간장양념을 만들어 볼건데요. 정확한 양을 설명드리지 않고 비율로 말씀드릴게요. 간장 : 설탕 : 올리고당 : 맛술 = 4 : 0.5~1 : 3 : 2 그리고 후추 톡톡, 다진마늘은 듬~~뿍 넣어주었어요. (tip 양념맛을 봐가면서 기호에 맞게 단짠단짠 간을 맞춰주세요. 다진마늘은 적게 넣는거 보다 넉넉히 넣어야 더 맛이 좋더라구요. 만약 올리고당이 없으신분들은 설탕으로 맛을 조절해주셔도 됩니다.)
잘 섞어지도록 해주세요.
4. 우유에 담궈두었던 닭은 깨끗하게 씻어서 물을 빼주세요. (모르고 잠드는 바람에 30분 넘게 담궜는데 잡내도 없어지고 닭 육질이 아주 부드러워 졌어요.)
5. 물이 잘 빠진 닭을 준비된 양념에 20분~30분정도 재워 주세요. (tip 하루 전날 재웠다가 다음날 드셔도 좋아요.)
30분 후 닭에 양념이 잘 베어 있는 모습입니다.
6. 에어프라이어는 다 좋은데 마지막 설거지가 너무 번거롭더라구요. 그래서 저는 깔끔하게 쓰기 위해, 밑에 종이 호일을 깔아주었어요.
7. 양념을 잘 먹은 닭봉들을 에어프라이어에 겹치는 부분 없이 한층만 깔아 주었습니다.
에어프라이어(**대우 에어프라이어를 사용) 온도는 사실 가정에 있는 기계가 다 달라서 딱 단정 지을 순 없더라구요. 180도에 15분 구워 보시고, 뒤집어 구워 주실 때 닭의 상태에 따라 온도를 180도~200도로 올려서 15~20분 더 해주시는게 좋아요. 뒤집었을 때 확인해서 조절해주시면 됩니다.
180도에 15분 구워 준 뒤, 아래와 같이 뒤집어서 180도에 20분정도 더 해주었어요.
8. 남은 닭봉은 이제 오븐에 구워 줄거예요.
오븐팬에 종이 호일을 잘 깔아 주시고,
닭봉을 가지런히 얹어 주세요.
오븐(**제니퍼룸 미니오븐) 온도는 처음 200도에서 40분 정도 돌렸구요, 뒤집어서 10~15분 더 돌려주시면 됩니다. 이거 또한 오븐마다 다르기 때문에 뒤집어서 닭의 상태에 따라 조절해 주세요.
에어프라이어/오븐으로 아주 맛 좋은 닭봉구이가 완성 되었어요.
이렇게만 드셔도 꿀맛이겠지만, 저는 마지막에 프라이팬에 넣고 소스를 약불에 끓인 다음에 한번 소스를 입혀줘요. 그럼 좀 더 맛이 진해집니다.
아래와 같이 프라이팬에 봉을 넣어 주시고,
한쪽으로 봉을 몰아주세요.
남은 소스를 넣고 약불로 지글지글 끓여 주세요.
휘릭휘릭 재빠르게 잘 섞이도록 볶아 주시고, 먹기 좋게 그릇에 옮겨 담아 주시면 정말 완성입니다.
계란주먹밥까지 곁 들여서 축구시작전에 완성하여 축구를 보면서 먹어 주었답니다.
남편은 맥주보다 소주를 더 좋아하거든요. 술이 술술술 들어간다면서 전에 만들어주었던 것 보다 더 맛있다고 실력이 늘은 것 같다면서 칭찬해주어서 뿌듯했어요.
간단한 조리과정으로 만들기 쉬워서 제가 자주 해먹는 닭봉구이. 적극 추천입니다. 한국 우승의 기쁨을 오늘까지 누리시며 일요일을 잘 마무리 하시길 바랍니다. 맛있는 음식과 함께 즐거운 주말 되세요.
간장소스닭봉튀김 – 우리의식탁
STEP 3
비닐백에 녹말가루를 넣고 닭봉을 넣은 후 입구를 막아 흔들어 튀김옷을 골고루 입혀주세요. 냄비에 튀김유를 넣고 170도에서 튀겨주세요. (에어프라이어를 사용할 때는 튀김옷을 입힌 닭에 식용유를 넣어 버무린 후 180도에서 10분, 뒤집어서 10분 정도 구워주세요.)
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바삭하고 맛있는 에어프라이어 닭봉구이 만들기(Airfryer Grilled Chicken)
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G마켓 – 에어프라이어 닭봉 검색결과
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에어프라이어 닭봉구이 / 대용량 에어프라이어 닭봉 요리
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맛있고 예쁘게 요리해보세요🤗
기타 문의사항은 [email protected] 메일 주세요^_^
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에어프라이어 닭봉구이 대용량 에어프라이어 닭봉 요리
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에어프라이어 닭봉구이 / 대용량 에어프라이어 닭봉 요리
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에프로 닭봉을 촉촉하게 구울 수 있다? (대용량 키첸 에어프라이어 추천)
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에프로 닭봉을 촉촉하게 구울 수 있다? (대용량 키첸 에어프라이어 추천)
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[홈메이드]닭봉 에어프라이어 마늘간장양념Article author: painstaker.tistory.com
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대용량 에어프라이어 닭봉 요리
오늘 써니네 레시피는 ‘에어프라이어 닭봉구이’ 입니다 얼마전 선물받은 대용량 에어프라이어로 닭봉 구이를 만들어봤습니다 제가 전생에 조금 베풀고 살았나봐요~ 닭봉, 에어프라이어, 화분 등 지인들께서 자주 선물을 많이 해주시네요~ 요리기구와 화분을 선물 받을때 모든걸 다 가진 기분이 들어 넘 행복하답니다~ 거실곳곳에는 화초가, 주방에는 늘 맛나는요리~ 주위에서 제 가족은 복받았다고들 한답니다^^ 늘 맛있게 먹어주면서 엄지척 해주는 가족들 덕분에 요리가 즐겁고 행복해요~ 대용량 에어프라이어로 만든 닭봉 소금구이, 닭봉 양념구이 소개해드릴께요~ 술안주로도 좋고 밥반찬으로도 좋아요~ 남녀노소 다 좋아하실꺼에요~ ✅준비재료 닭봉 1kg ✅닭냄새제거 데침용재료 알후추 1스푼, 된장 1스푼, 커피 1티스푼, 편썰기한생강 3개, 채썬양파 반개, 계피나무 조금, 소주 반컵 월계수잎 5개 ✅닭봉밑간재료 로즈마리 후추, 허브맛 솔트, 올리브유 각각 조금 ✅양념 고추장 3스푼, 고운 고추가루 2스푼, 매운 고추가루 1스푼, 케찹 3스푼, 올리고당 5스푼, 매실액 5스푼 설탕 1스푼, 다진 마늘 3스푼, 통깨 참기름 아몬드 약간 ▶ 제가 선물받은 닭봉입니다~ 이번엔 1kg만 사용했으니 참고해주세요~ ▶ 닭냄새제거 데침용 재료입니다~ ▶ 닭봉밑간 재료입니다~ ▶ 깨끗이 씻은 후 양념이 잘스며들게 칼집을 넣어주세요 ▶ 소주를 뺀 나머지 데침용재료 다 넣고 끓여주세요 ▶ 물이 끓으면 소주 반컵과 닭봉을 넣어주세요 닭봉 넣은 후 물이 끓으면 불을 꺼주세요 ▶ 데친닭봉은 찬물에 사워시킨 후 물기를 빼주세요 ▶ 물기뺀 닭봉에 올리브유 살짝 발라주고 후추, 허브맛솔트, 로즈마리 조금 뿌려주세요 괜히 튀김요리 먹을땐 불안하시지않나요? 몸에 안좋고 살찔까봐 걱정들하시죠~ 로즈마리는 체지방을 분해하는 역할을 하니 과식을 자주하는편이거나 다이어트를 하고 계신분들에게 추천해요~!! 로즈마리를 사용한 음식을 섭취하면 소화를 촉진해주고 체지방 분해에 도움을 준다고 하네요 요래 적은양이 도움이될까 싶긴한데 그냥 참고정도하시라고 적었어요~ 맛난거 먹을때는 다 잊고 즐겁게 먹어요^^ ▶ 닭봉 밑간해두고 이제 양념장 만들어볼께요 ▶ 통깨, 참기름 빼고 준비된 양념장 넣고 골고루 저어가면서 볶다가 기포가 올라오면 불을 꺼주세요 불을 끄고 마무리로 참기름, 통깨 넣고 섞어주면 양념장은 완성^^ ▶ 대용량 에어프라이어는 튀김 요리시 10분동안 예열버튼 눌러서 예열 끝나면 재료를 넣어주세요 온도는 200℃ 맞춰놓고 예열부터 끝까지 200℃로 맞춰주고 하시면 되요 이부분은 사용설명서에 다 나와있으니 자세한 설명은 생략할께요~^^ ▶ 밑간해둔 닭봉을 겹치지 않게 넣어주세요 대용량 에어프라이어라 많이 들어가요~ ▶ 한면당 15분씩 타이머 맞추고 튀겼는데 조금 많이 튀겨졌어요 시간은 한면당 12분정도가 적당할것 같아요~ 참고해주세요~ ▶ 앞뒤로 총 30분 튀겼는데 바싹한식감을 원하면 15분씩 맞추는 것도 괜찮을것 같아요~ ▶ 먼저 완성된 에어프라이어 닭봉 소금구이입니다~ 양념구이와 소금구이 둘 다 해봤어요~^^ 소금구이는 밑간을 약하게 한편이니 취향대로 소금이나 양념에 찍어드세요~ ▶ 볶아서 준비해둔 양념장에 닭봉넣고 양념만 묻혀주시면 에어프라이어 양념구이 완성이에요^^ ▶ 매운 고춧가루가 들어가 샐러드를 곁들여 먹기위해 준비했어요 샐러드소스 레시피가 궁금하시면 아래링크를 참고하세요~ 대용량 에어프라이어로 취향저격 반반치킨 만들어봤어요~ 기름에 담궈 튀기지않아 건강한 맛의 반반치킨 만들어드셔세요 ^^ 에어프라이어가 없으시면 팬에 기름 조금 넉넉히 두루고 튀겨주는 느낌으로 구워주면 되세요 에어프라이어로 튀김해 먹을때 기름에 담구지않고 튀겨서 좋은점과 뒤처리가 깔끔해서 좋아요~ 기름에 튀긴 닭봉이랑 맛은 조금 차이가 나는데 그래도 넘 맛있어요~^^
에프로 닭봉을 촉촉하게 구울 수 있다? (대용량 키첸 에어프라이어 추천)
728×90 반응형 어떤 요리든 뚝딱 해내는 주나이다. 이번에는 키첸 에어프라이어로 닭봉&닭날개를 구워보았다. 원래는 오븐으로 굽거나, 귀찮으면 프라이팬에 구웠는데 이번엔 에어프라이어로 도전! 요리할 때 사용한 제품은 키첸 에어프라이어! 용량은 6L 대용량이라 좋았다. 그리고 다른 에어프라이어와 비교했을 때 소음이 없다는 점. 무소음이라는 것이 사람들을 이끌었을 것 같다. 리뷰 개수만 1만 3천 개 돌파했다.. 정말 유명한 키첸 에어프라이어이다. 키첸 에어프라이어는 5중 열선과 초고속 히팅 기술을 도입하여 열의 순환 속도가 매우 빠르며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 최고의 식감으로 조리가 가능하다고 한다. 정말 그럴까? 싶었는데, 이번에 닭봉을 해봤는데 정말 겉바 속촉 완전체였다. 박수 짝짝짝. 큰 박스에 담겨온 키첸 에어프라이어 6L. 상자 안에 손글씨로 적어주신 카드도 담겨있었다. 사용하기도 전에 괜히 기분이 좋아지는 카드였다. 맛있는 식사에 정말 도움이 많이 되고 있습니다. 제가 감사드려요 ^^ 상자 안에 있는 구성품이다. 에어프라이어기와 설명서, 내부를 나눌 수 있는 전용 디바이더, 키첸 에어프라이어용 자연 종이호일 50매도 같이 왔다. 기계 상단에 예시로 온도와 시간이 나와있다. 혹시 헷갈리는 분들은 위에 예시에 있는 대로 만들면 좋을 것 같다. 화면에 온도와 시간이 나오기에 보기 편하다. 시간은 초까지 나온다는 사실! 조작 방법이 간단해서 누구든 쉽게 맛있는 요리를 만들 수 있을 것 같다. 키첸 에어프라이어는 식약처 검역을 받은 안전한 ‘테프론코팅’ (PFOA FREE 코팅)을 사용하여 만들어졌다고 한다. 열을 가하는 제품이다 보니 건강에 안 좋을까 걱정될 수도 있는데 키첸 에어프라이어는 그런 걱정도 없다. 내부가 3중 분리형 바스켓으로 오븐형 제품보다 세척이 쉽기에 깨끗하게 사용 가능하다. 그리고 원형인 에어프라이기에 넣으면 남는 부분이 생기는데, 사각 모양은 음식을 차곡차곡 넣기에 좋았다. #닭봉구이 레시피 윗날개 1팩, 아랫날개 1팩, 우유 조금, 후추 조금, 마늘 4 큰 술, 간장 3 큰 술, 카레 3 큰 술, 맛술 3 큰 술 마트에서 사 온 윗날개랑 아랫날개이다. 나는 큰 닭보다 이렇게 작은 봉과 윙을 더 좋아한다. 살이 더 부드럽고 맛있다. 고무장갑을 끼고 봉과 윙을 물로 깨끗하게 씻었다. 깨끗하게 씻은 닭은 잡내를 제거하기 위해 우유에 30분 정도 재운다. 30분 뒤, 깨끗하게 씻어서 반반 나눴다. 왼쪽은 간장, 오른쪽은 카레 양념을 할 것이기에! 후추를 조금 뿌려 넣는다. 왼쪽은 간장 3 큰 술을 넣고, 오른쪽은 카레 가루 3 큰 술 넣는다. 간장 양념도 카레 양념도 맛있으니 반반해 먹는 거 추천한다. 그리고 가장 중요한 마늘을 2 큰 술씩 넣는다. 이렇게 많이 넣으면 먹을 때 마늘향이 솔솔 나서 더욱 맛있다. 닭 잡내를 없애기 위해 맛술도 한 큰 술씩 넣어야 하는데, 맛술 대신 소주 먹다 남는 걸 넣었다. 손으로 조물조물 양념이 잘 베도록 한 뒤, 냉장 숙성 30분 했다. 숙성시간을 거치면 양념이 닭에 잘 스며들어 더욱 맛있어진다. 설거지하기 편하도록 키첸 에어프라이어용 자연 종이호일을 넣었더니 딱 맞았다. 숙성을 마친 닭을 키첸 에어프라이어에 넣었다. 카레랑 간장이랑 같이 넣기! 두근두근 기대되는 순간이었다. 맛있게 되길! 180도 25분으로 설정한 뒤 조리를 시작했다. 전원을 누르고 온도와 시간을 설정하고 가운데 시작 버튼을 누르면 끝. 작동 방법은 정말 쉬웠다. 그리고 오빠가 사용하는 에어프라이어는 웅~ 하는 소음이 꽤 있는데, 키첸 에어프라이어는 기계가 돌아가고 있는지조차 모를 정도로 소음이 없었다. 이렇게 소리가 없는 에어프라이어 제품은 처음 본다. 역시 리뷰 개수가 1만 3천 개 돌파할만했다. 내가 오빠를 이긴 기분이 들어서 좋았다. 처음에 25분으로 했지만 중간에 뒤집어줘야 하기에 15분 뒤에 열었다. 오 골고루 노릇노릇하게 잘 익었다. 이대로 먹고 싶었지만 반대편도 노릇노릇하게 익히기 위해 참았다.. 닭을 하나씩 뒤집고, 다시 넣으니 바로 시작되었다. 바로 시작되니 엄청 편한 것.. 열면 자동으로 시간이 멈추고 다시 넣으면 자동 시작한다. 10분 뒤, 노릇노릇한 닭봉이 완성되었다. 냄새도 냄새지만 에어프라이어로 구워서 그런지 노릇노릇 너무 맛있어 보였다. 미쳤다. 구워진 닭봉을 접시에 담아봤다. 사진에서도 보이듯이 겉은 바삭하고 속은 촉촉하다. 솔직히 다른 에어프라이어로 만들었을 때 고기가 조금 말랐던 적이 있어서 걱정도 있었는데, 이게 웬걸. 그런 걱정이 무색할 정도로 살이 탱글탱글했다. 키첸 에어프라이어 성능 인정. 살이 촉촉한 닭봉과 겉에 윤기가 흐르는 닭봉. 진짜 맛있었다. 키첸 에어프라이어 디자인도 깔끔하고 이뻤는데 이렇게 맛있게 조리돼서 오빠가 탐낼 정도였다. 이젠 오븐으로 구울 필요 없이 간편하게 키첸 에어프라이어에 구워 먹으면 금방 해먹을 수 있을 것 같다! 오븐은 예열하고 뭐 하고.. 시간도 많이 걸리고 좀 귀찮았다. 친구들 왔을 때 간단하게 닭봉에 맥주 한잔해도 좋을 것 같고, 집들이 선물에도 딱일 것 같다. 다들 키첸 에어프라이어로 간단하고 맛있게 음식을 해먹길 바란다. 이 닭봉은 꼭 해먹어 보길! (주)니즈랩에서 소정의 원고료를 지원받아 작성했습니다. 728×90 반응형
[홈메이드]닭봉 에어프라이어 마늘간장양념728×90 인터넷에서 찾아본 닭봉 마늘간장양념 구이를 해보았다. 정말 맛있었는데…애초에 포스팅하려고 했던게 아니라, 사진은 완성된 사진밖에 없다. 그래도 레시피 남길 겸 포스팅한다. 1. 닭봉 400g을 마트에서 샀는데 에어후라이어 돌리고 나면 많이 작아진다. 아무튼 닭봉을 우유에 담근다. 냉장고에서 30분 정도 뒀다. 냄새를 잡고 고기를 부드럽게 해준다고 한다. 2. 물로 씻고 키친타올로 대충 닦아서 물기를 없앤다. 3. 허브솔트를 충분히 뿌린다. 4. 에어후라이어에 넣고 올리브유를 겉에 발라준다. 5. 온도는 200도로 7분 돌리고 뒤집어서 8분 더 돌린다. 뒤집어서 돌릴 때는 한번씩 열어서 확인하는게 좋다. 에어후라이어마다 성능이 다르기 때문에 탈 수도 있다. 6. 익는 동안 마늘간장 양념을 만든다. 후라이팬에 다음 양념을 넣는다. 설탕 1T, 간장 3T, 맛술 1T, 물 3T, 물엿 1T, 편마늘 적당히. 마늘은 에어후라이어 돌리면 더 바삭바삭 맛있다. 이제 적당히 졸여준다. 7. 에어후라이어에서 닭봉을 꺼내서 후라이팬에 있는 소스와 쉐끼쒜끼. 난 후라이팬에 불을 올리고 섞어줬다. 8. 양념 묻은 닭봉을 에어후라이어에 2~3분 정도 다시 익힌다. 양념을 발랐기 때문에 타는 것에 더욱 조심해야한다. 개인적으로 치밥을 좋아하는데.. 치밥과 정말 잘 어울리는 조합이다. 728×90 반응형
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