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미국 조지아주 애틀랜타 한인입니다
애틀랜타에 맛있는 중국요리집 많았는데
사장님들이 연세가 있으셔서 하나둘씩 중국집 사장님이 바뀌고
맛있는 짜장면 짬뽕 찾기가 어려웠었어요.
아틀란타에 새로운 중국식당 오픈도 많이 했는데
사실 애틀랜타 주민들 입맛이 많이 까다로운지
일년도 못가 다 묻닫았답니다
우리도 중국음식을 좋아하는터라 여기저기 다 다녀봐도 별로던데
아는 지인들의 추천으로 가본 식당입니다
(여러번 가서 투고했는데
사람이 많아져서 그런지 음식맛이 달라졌네요.
추천하고 싶지 않은 식당으로 정정합니다^^)
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#애틀랜타맛집 #애틀랜타중국집 #짜장면짬뽕최고
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아틀란타 중국집에 대한 고찰. -( 밑에 교동 짬뽕 글에 필받아서)
보통 짜장면 짬뽕, 탕수육 등을 하는 중국집은 중국집이라고 하지 짬뽕 전문점 … 은 둘루스 H-mart 안 푸드코트 이름모를 중국집
쟁반짜장도 나쁘지 않은듯.
Source: gtksa.net
Date Published: 8/6/2021
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중국집 | 아틀란타중앙일보 한인업소록 – 식당-중식
3585 Peachtree Industrial Blvd #136 Duluth, GA 30096. 770-837-0252. 평점: 0.0점(0명) |. 예약, | 주차, | TOGO, | 배달. – 등록된 업소의 정보 변경을 원하시면 …
Source: 365hananet.koreadaily.com
Date Published: 7/9/2022
View: 5419
덜루스 중식 맛집 Best 10 – Tripadvisor – 트립어드바이저
덜루스 중국 요리 음식점 · 1. Emerald China. (44). 영업 중 · 2. Golden Seven · 3. Masterpiece Duluth · 4. Panda Express · 5. Vegreen Vegetarian Fusion Restaurant · 6.
Source: www.tripadvisor.co.kr
Date Published: 7/11/2021
View: 1954
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주제에 대한 기사 평가 둘 루스 중국집
- Author: ATL KOREAN
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- Date Published: 2022. 1. 31.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=qZcrm0z3YqU
아틀란타 중국집에 대한 고찰. -( 밑에 교동 짬뽕 글에 필받아서) > 질문답변
교동 반점에…
저희도 갔었습니다. 짜장 짬뽕을 너무 좋아하는 일인입니다. 저희 신랑은 ‘게’알러지가 있음에도 불구하고 알러지 약까지 먹고 갔습니다. 짬뽕은 남편의 소울푸드 같은 거니까요. 짬뽕 전문점인데 얼마나 맛있을까…하는 기대를 잔득 안고 갔지요…
그러나…실망이 아주 컸습니다.
보통 짜장면 짬뽕, 탕수육 등을 하는 중국집은 중국집이라고 하지 짬뽕 전문점이라고 부르지 않습니다.
짜장전문점, 탕수육전문점은 거의 없지요. 하지만 짬뽕전문점은 있습니다.
그만큼 짬뽕에 대한 우리 한민족의 열망이 크다는 의미이지요.
그렇습니다. 우린 푸짐하고 불맛나는 짬뽕에 대한 열망이 큽니다. 아래 글에 댓글과 조회수만 봐도 알수있지요.
그리고 한국 짬뽕전문점에서 먹었던 그 이미지를 머릿속에 가지고있지요.
‘우아’라는 말이 절로 나오는 홍합짬뽕전문점의 이미지 같은거 말입니다.
‘짬뽕 전문점’이라는 말 속에는 그 모든것이 포함되어있습니다.
자, 우린 알러지 약까지 단단히 챙기고 부푼기대와 고픈 배를 안고(전날 술까지 마셔서 해장이 간절했음, 짬뽕이필요한 완벽한 조합)짬뽕 전문점으로 고고! 출발했습니다.
우선 메뉴는 나쁘지 않았습니다.
교동짬뽕, 숙주짬뽕, 홍합 짭뽕, 차돌짬뽕….짜장면, 탕수육.
이게 전부였으니까요. 이 얼마나 전문가의 손길이 느껴집니까.
다른 요리들은 안하겠다는 강한 의지.
모두를 다 시키고 싶었지만….그집의 메인 메뉴를 우선 먹어봐야 하는 거란 생각이들어서
교동짬뽕과 짜장면을 시켰습니다.
그리고 기다림.
기다리면서 둘러보았는데, 메뉴에 ‘ 마지막에 밥을 말아먹으면 뭐 짬뽕의 완성이다’ 이런말이 적혀있더군요.
이상하다 했습니다. 어느 짬뽕집에서 짬뽕을 다 먹고 밥을 말아먹으라고 한것을 본적이 없으니까요.
짬뽕 한그릇을 다먹으면 배부르지 않나요.?
어쩄든 오랜 기다림 끝에 짬뽕이 나왔습니다. 두둥.
첫번째 입에서 나온말은 …
‘에게?’ 였습니다. 진심.
우선, 짬뽕의 비주얼이 푸짐하지가 않았습니다. 야채와 해산물이 적었고 면도 적었습니다.
그제서야 왜 밥을 추가하라는 건지….알았습니다.
그러니까 자기들도 양이 적다는 것을 알고 있다는 말이지요.
‘우린 양이 적으니까 적다 싶으면 니들이 밥을 말아먹어라.. 우린 원래 양이적다. 양이 적은건 우리 잘못이 아니.’ 이뜻이지요.
짜장도 역시 그저 그랬습니다. 짬뽕에 매운 맛은 있었지만 맛있는 짬뽕에서 나는 ‘불맛’은 전혀 없었습니다. 그러니까 매운 육개장이지요.
요즘 소비자들은 기대가 높습니다. 짬뽕전문점이라고 했으면 정말 전문가답게 해야하는 거 아닌가 하는 생각이듭니다.
가격이 문제가 아니지요. 싸든 비싸든 그안 담겨있는 철학 뭐 이런 문제지요. (짬뽕 얘기하면서 철학까지얘기하는 건 좀 그렇지만 짬뽕 전문점이라고 했으니까요) 교동 반점 사장님, 전문점 이란 말은 안쓰셨으면 합니다.
짬뽕전문점이라고 하면 대부분 머리속에는 푸짐한 야채와 해산물이 잔득 얹어진, 불맛이 나는…그런 비주얼과 맛이 머릿에 연상됩니다. 한국에 ‘홍합짬뽕전문점’에서 먹었던 그런 맛과 비주얼이죠.
‘짬뽕 전문점’이란 말이 기대를 키우고 그 커진 기대가 오히려 이집 짬뽕을 날카롭게(?) 평가하려는 마음을 가지게 하니까요.
그냥 객관적으로 보면 평범한 중국집인 겁니다.
만천홍, 경미반점, 루푸, 아씨푸드코드 중국집, 왕서방, 삼원각 등등등….조지아의 모든 중국집을 두루두루 시도한 저희들은 신랑의 소울푸드를 찾기위한 여정을 멈추지 안겠지만 여긴 교동 반점은 아닙니다.
만천홍: 한때 자주 갔었습니다. 그러나 지금은 조금 달라졌습니다. 주인이 바뀌었는지 양도 적어지고 맛도 예전과 같지 않습니다.
경미반점: 딱 중간의 맛입니다. 조미료를 엄청 많이 넣으신것 같지만 그나마 한국식 짜장면의 맛을 비슷하게 느낄수있습니다.
아씨 푸드코트 안의 중국집: 맛있다고 해서 몇번먹었는데 먹을 때마나 저는 배탈이 났습니다. 저는 배가 예민한 편이라…이건 좀…아니다 싶었습니다 . 패쓰!
왕서방: 짜장 싱겁고 짬뽕 나쁘지 않습니다. 요리는 그래도 괜찮습니다. 그런데 조금 랜덤합니다. 누가 요리를 하는가에 따라 그날그날달라집니다. 그런데 짬뽕은 푹고운 해산물 이라는거…ㅋㅋㅋ 순간 불맛은 기대하지 마시길. 매운 고추짜짱을 자주 먹었는데 그나마 그게 제일 나았습니다. 하지만 진짜 너무 매일매일 다릅니다. 한번은 잡채밥을 먹었는데…참나…이게 무슨 잡채밥인지….짜기만 하고 …하도 화가나서 다신 안간다…했지만 다시 몇번 시도했었습니다.
주방장님이 안계실때는 스페니시분이 요리하시는 것같은데…그분의 기분에 따라 맛이 달라지는 듯합니다. ㅋㅋㅋ
무슨 맛을 밀땅을 하시는 것도 아니고… 하여튼 복불복입니다. 그래도 가끔 간다는 거. ㅋㅋㅋ
삼원각: 얼마전에 새로 오픈했지요. 그 다음부터 자주 갑니다. 집도 가깝기도 하지만 아직까지는 항상 같은 맛입니다. 서빙보시는 아주머니의 높은 톤의 친절이 처음에는 어색했지만 점점 익숙해지네요. ㅋㅋㅋ 간짜장이 맛있습니다.
(위의 의견들은 모두 주관적인 것임을 알려드립니다. 이건 소비자를 위한거지 판매자 분들을 위한 글은 아닙니다.
소비자는 이런 의견을 나눌 권리가 있으니까요. 우리가 돈내고 사먹는 거잖아요?)
새로운 짬뽕 전문점이 생기길 기다리며….
덜루스 중식 맛집 Best 10
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풍미 Fung Mei Restaurant
1605 Pleasant Hill Road, Duluth, GA 30096
TEL: 770-935-8888 | FAX: 770-455-0538
Monday 11AM–9:30PM
Tuesday 11AM–9:30PM
Wednesday11AM–9:30PM
Thursday 11AM–9:30PM
Friday 11AM–10:30PM
Saturday 11AM–10:30PM
Sunday 11AM–9:30PM
중국집을 가면 짜장면을 먹을지 짬뽕을 먹을지 항상 고민이 됩니다. 둘루스에서 짜장면과 짬뽕음식 둘다 맛있게 먹고싶다면 풍미를 가십시요. 한국에서 자주 먹던 그맛에 그분위기가 그립다면 고민하실필요 없으십니다.
에피타이저로 계란탕과 에그롤로 시작해서 탕수육과 깐풍기 브로콜리 비프 주문해서 고량주 한잔하시고 하루의 피로를 풀어보세요. 찐만두와 군만두의 만남도 설레죠~. 이집의 풍미중의 풍미는 크랩과 랍스터 양념 튀김입니다.
쎈불에 마늘의 알싸한 향이 양념속에 쏘옥~베인맛이 일품입니다.
이 모든 맛을 즐길수 있는 풍미 정말 강추할만하죠~
키워드에 대한 정보 둘 루스 중국집
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