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✔️재료 : 햄버거번 2개, 다진 소고기 100g 2장, 토마토 1개, 양파 1/2개, 양상추, 피클 3개, 체다치즈 2장
✔️소스 : 하인즈 케찹 3바퀴, 옐로우 머스타드 2바퀴, 핫소스, 마요네즈
1. 후라이팬에 식용유를 두르고, 약불에서 햄버거 번의 평평한 면을 노릇하게 구워줍니다.
2. 양파 1/2개를 네모난 모양으로 썰고, 팬에서 중강불로 굽습니다.
3. 햄버거 번 한쪽면에 케찹, 옐로우 머스타드, 핫소스를 넣고, 그 위에 익힌 양파를 올립니다.
4. 반대쪽 햄버거 번에 양상추, 피클, 토마토를 순서대로 올립니다.
5. 후라이팬에 식용유를 한번 더 두르고, 패티를 굽습니다. 이때, 소금, 후추를 뿌려 간을 합니다.
6. 패티 한쪽면이 익으면 뒤집고, 체다치즈를 올려 녹입니다.
7. 완성된 패티 1장을 양파 위에 올리고, 또 다른 패티는 뒤집어서 치즈끼리 마주보게 올립니다.
8. 마지막으로 햄버거 윗 부분을 덮어 완성하고, 쿠킹호일로 감싸 5분간 레스팅합니다.
✔️ Ingredients: 2 hamburger buns, 200g minced beef, 1 tomato, 1/2 onion, lettuce, 3 pickles, 2 cheddar cheese
✔️ Sauce: 3 round of Heinz Ketchup, 2 round of Yellow Mustard, Hot Sauce, Mayonnaise
1. Put cooking oil in a frying pan and bake the flat side of the hamburger bun over low heat.
2. Cut 1/2 onion into small squares and grill over medium heat..
3. Put ketchup, yellow mustard, and hot sauce on one side of hamburger bun, and put caramelize onions on top.
4. On the other side of the hamburger bun, put
mayonaise, lettuce, pickles and tomatoes in order.
5. Put the cooking oil on the frying pan again and grill the patties. At this time, season with salt and pepper.
6. When one side of the patty is cooked, turn it over. Add cheddar cheese and melt.
7. Put the first patty on top of the onion, turn the other patty over and place over the first patty.
8. Finally, cover the top of the hamburger and wrap it in cooking foil and let it rest for 5 minutes.
✔️Contact
E-mail : [email protected]
Instagram : https://instagram.com/eols_kitchen
✔️BGM
🎵 Music provided by 브금저장소 [BGM Storage]🎵 Track: Cafe of friday – https://youtu.be/UgHvsB334g4
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주제에 대한 기사 평가 미국식 햄버거 만들기
- Author: 얼스키친 eol’s kitchen
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- Date Published: 2020. 8. 8.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=sDFp29l4QA8
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