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Top 21 미국 공원 쑥 257 Most Correct Answers – 1111.com.vn
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Source: 1111.com.vn
Date Published: 8/15/2022
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미국 공원 잔디밭에 정체불명의 식물이 퍼지기 시작했는데…jpg
쑥은 못 참지.
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Date Published: 6/16/2021
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한국인의 조상이 식물이라고? 봄 사랑 쑥 사랑 – 매일경제
쑥 (사진 농림수산식품교육문화정보원). 미국 메릴랜드주의 몽고메리 카운티는 워싱턴DC 바로 위에 있는 지역이다. 오래 전, 이곳에 위치한 한 공원에 …
Source: www.mk.co.kr
Date Published: 7/22/2022
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[미국소식] 한국인 쑥채취 불법? 美공원측 단속 나서
미국 공원 당국이 쉽게 한국인들을 처벌하지 못하는 또 다른 이유는 쑥이 제거 대상인 외래식물에 속하기 때문이다. 쑥은 미국인들에게는 생소한데다 …
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 9/1/2022
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주제에 대한 기사 평가 미국 공원 쑥
- Author: 진포터
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- Date Published: 2021. 10. 30.
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미국 공원에 ‘쑥’이 퍼지기 시작하자 한국인들이 보인 행동
쑥 / Pixabay
[인사이트] 김한솔 기자 = 미국의 어느 공원에서 자라나는 수상한(?) 식물.이 식물의 정체는 다름아닌 쑥이었고, 쑥이 엄청난 번식력과 생명력을 자랑하며 빠른 속도로 퍼져나가자 어느 관리자가 묘안을 제안했다.
과거 각종 온라인 커뮤니티에는 미국 메릴랜드주 몽고메리 카운티의 어느 공원에서 정체불명의 식물을 제거하기 위해 한국인들을 데려왔다는 이야기가 알려졌다.
이는 실제로 미국에서 있었던 일이라고 한다. 미국에서는 쑥이 외래종이며 이를 활용하는 경우가 적기 때문에 ‘잡초’로 취급한다.
Pixabay
그런데 쑥은 단 하나만 자랐더라도 뽑지 않고 두면 계속해서 퍼져나간다.
손 쓸 세 없이 퍼져나가는 쑥 때문에 고민하던 몽고메리 공무원들은 2005년의 한 사건을 떠올린다.
당시 워싱턴 포스트에 따르면 한국인과 몽고메리 카운티 공원 당국 간 야생 식물 채취를 둘러싸고 크고 작은 다툼이 일었다.
한국인들이 쑥을 캐가자 공원 측에서 단속에 나선 것이다. 한국인들은 “숲 속에 버려지고 있는 약초 좀 캤는데 너무한 것 아니냐”며 억울함을 표했다고.
지리산에서 봄나물 캐는 모녀 / 뉴스1
몽고메리 카운티는 여기서 아이디어를 얻어 한국인들을 위한 쑥 캐기 이벤트를 열었다고 한다.
한국인 자원봉사자들은 여기서 쑥을 마음껏 뜯어가고 몽고메리 카운티 공원에서는 공짜로 잡초를 제거하며 상부상조 효과를 얻었다고 전해진다.
쑥 캐기 자원봉사는 실제로 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 퍼지기 전인 2019년까지 매년 6월 5일 열렸다.
한편 우리나라에서는 쑥을 이용해 찜질, 팩, 목욕 등은 물론이고 차로 만들어 마시거나 떡을 만들어 먹는 등 다양한 방면으로 활용한다.
montgomerycountymd
Top 21 미국 공원 쑥 257 Most Correct Answers
미국 전역을 뒤덮은 공포의 생물이 한국인 한끼 식사로 모두 사라진 이유
미국 전역을 뒤덮은 공포의 생물이 한국인 한끼 식사로 모두 사라진 이유
미국 공원에 정체불명의 식물이 퍼지기 시작했는데 ‘한국인’들이 모여들었다 | 마늘냉이 | 쑥 | 에포크타임스
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미국 공원에 ‘쑥’이 퍼지기 시작하자 한국인들이 보인 행동 – 인사이트
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미국 공원에 ‘쑥’이 퍼지기 시작하자 한국인들이 보인 행동 – 인사이트
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미국 공원에 ‘쑥’이 퍼지기 시작하자 한국인들이 보인 행동 – 인사이트
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미국 공원 잔디밭에 정체불명의 식물이 퍼지기 시작했는데…jpg – 고급유머
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미국 공원 잔디밭에 정체불명의 식물이 퍼지기 시작했는데…jpg – 고급유머
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미국 공원 잔디밭에 정체불명의 식물이 퍼지기 시작했는데…jpg – 스퀘어 카테고리
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Pixabay 그런데 쑥은 단 하나만 자랐더라도 뽑지 않고 두면 계속해서 퍼져나간다. 손 쓸 세 없이 퍼져나가는 쑥 때문에 고민하던 몽고메리 공무원들은 2005년의 한 사건을 떠올린다. 당시 워싱턴 포스트에 따르면 한국인과 몽고메리 카운티 공원 당국 간 야생 식물 채취를 둘러싸고 크고 작은 다툼이 일었다. 한국인들이 쑥을 캐가자 공원 측에서 단속에 나선 것이다. 한국인들은 “숲 속에 버려지고 있는 약초 좀 캤는데 너무한 것 아니냐”며 억울함을 표했다고. 지리산에서 봄나물 캐는 모녀 / 뉴스1 몽고메리 카운티는 여기서 아이디어를 얻어 한국인들을 위한 쑥 캐기 이벤트를 열었다고 한다. 한국인 자원봉사자들은 여기서 쑥을 마음껏 뜯어가고 몽고메리 카운티 공원에서는 공짜로 잡초를 제거하며 상부상조 효과를 얻었다고 전해진다. 쑥 캐기 자원봉사는 실제로 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 퍼지기 전인 2019년까지 매년 6월 5일 열렸다. 한편 우리나라에서는 쑥을 이용해 찜질, 팩, 목욕 등은 물론이고 차로 만들어 마시거나 떡을 만들어 먹는 등 다양한 방면으로 활용한다. montgomerycountymd [미국소식] 한국인 쑥채취 불법? 美공원측 단속 나서 한국인 쑥채취 불법? 美공원측 단속 나서 “한국인 때문에 야생 식물 씨 마른다” vs “어차피 버려지는 풀 뜯었을 뿐” “한국인들이 야생 식물을 불법적으로 무차별하게 채취해 씨가 마르고 있다.” (미 행정당국) “숲 속에 그냥 버려지고 있는 약초를 좀 캤는데 너무하는 것 아니냐.” (한국인들) 미국 메릴랜드주 몽고메리 카운티와 한국인들 사이에 난데없는 허브 논란이 벌어지고 있다. 워싱턴 포스트는 한국인들과 몽고메리 카운티 공원 당국 간의 야생 식물 채취를 둘러싼 줄다리기를 최근 보도했다. 이곳에서 논란이 되고 있는 허브는 바로 쑥. 쑥은 이 지역 공원이나 야산 등에서 많이 발견되는 흔한 풀이다. 쑥은 미국인에게는 그저 들에서 자라는 야생 식물에 불과하지만 한국인 등 아시아인에게는 음식재료나 약재로 다양하게 사용되는 유용한 식물이다. 문제는 한국인들이 야생 식물 채취가 금지되어 있는 공원 지역에 들어가서 마구잡이로 쑥을 뜯어온다는 것이다. 몽고메리 카운티 공원 당국은 한국인들의 쑥 채취가 불법이기는 하지만 쑥을 뜯어가는 정도의 위법행위에 대해 정색하고 처벌하기도 어려워서 대응 방안을 고민하고 있다. 공원 당국은 지난달 쑥을 뜯어가는 사람들을 어떻게 계몽할 것인가에 대해 특별 회의를 열기까지 했다. 공원에서 쑥을 뜯는 사람들은 주로 한국인 이민 1세대 노인이나 부녀자들이다. 이들은 매운탕이나 떡에 넣을 쑥을 많게는 비닐봉지 서너 개에 꽉꽉 채워 공원을 떠난다. 공원 순찰대에 적발될 경우 주의를 받고 폐기하지만 늘 단속에 걸리는 것은 아니다. 특히 노인 등 이민 1세대의 경우 영어에 서툴러서 단속에 걸리고도 대화가 되지 않아 막무가내로 채취한 식물을 가지고 나오는 경우도 적지 않다. 쑥을 채취하는 것은 한국인들 뿐만은 아니다. 쑥을 한약재로 사용하는 중국인들도 100g에 6달러 75센트(약 6800원)나 하는 비싼 약용 쑥을 대신하기 위해 공원에서 쑥을 채취하는 경우가 많다. 미국 공원 당국이 쉽게 한국인들을 처벌하지 못하는 또 다른 이유는 쑥이 제거 대상인 외래식물에 속하기 때문이다. 쑥은 미국인들에게는 생소한데다 쓸모가 없어 공원에서는 잔디를 해칠 뿐 도움이 안 된다. 그래서 공원 당국은 쑥 등 외래식물을 없앨 방법을 강구하면서도 공원 내 식물을 무단반출해서는 안 된다는 규정 때문에 한국인들이 쑥을 채취하는 데는 반대하고 있다. 그야말로 이러지도 저러지도 못하는 상황이 이어지고 있는 것이다. 한국인에게 쑥 채취는 단순히 약초를 얻는 것을 넘어 문화적 정서적 기능도 하고 있다. 한국인들은 쑥을 캐면서 어린 시절 한국 야산에서 약초를 캐던 기억을 연상한다. 이 지역 공원에서 쑥을 자주 캐는 한국인 이남순씨는 최근 워싱턴 포스트와 인터뷰에서 “한국의 야산이나 들에서 쑥을 캐는 일은 너무 흔한 일”이라며 “이곳에서 쑥을 캐면서 나는 고향의 자연을 생각한다”고 말했다. 미국에서 한국인들이 야생 동식물을 함부로 채취해 문제가 된 것은 한두 번이 아니다. 수년 전 캘리포니아 인근 야산에서는 한국인들의 고사리 채취로 그 지역 고사리가 거의 멸종 위기에 처한 적이 있다. 그 뒤 지역 당국에서 고사리 채취를 강력 단속하기 시작했다. 또 캘리포니아 중부 피스모 비치에서는 이 지역 특산물인 대형 조개가 한국인 및 아시안들의 무분별한 채취로 개체수가 급감하기도 했다. 출처: 미디어다음 한국인의 조상이 식물이라고? 봄 사랑 쑥 사랑 쑥 (사진 농림수산식품교육문화정보원) 쑥떡 (사진 Hyeon-Jeong Suk by 위키미디어) 때가 왔다. 이제 산책길에 나가면 비닐봉지와 작은 호미칼을 들고 다니는 이들을 쉽게 볼 수 있다. 그들은 매의 눈을 가졌다. 어떻게 쑥을 단박에 알아보곤 잽싸게 그 앞에 주저앉아 순식간에 쑥을 캐 봉지에 넣고 일어난다. 눈빛은 이미 다른 쑥을 향하고 있다.미국 메릴랜드주의 몽고메리 카운티는 워싱턴DC 바로 위에 있는 지역이다. 오래 전, 이곳에 위치한 한 공원에 한국인 몇 사람이 나타나, 능숙한 솜씨로 쑥을 캐 가곤 했다. 공원 관리 공무원이 공공 지역의 식물을 채취하는 것은 불법이라며 단속에 나섰고, 한국인들은 ‘너희는 쑥을 잡초라고 하면서, 그걸 좀 캐간다고 법을 들이대다니, 너무해!’라고 항변했다. 사실 한국에서는 쑥을 갖고 온갖 음식을 해 먹고 약으로도 사용하지만, 미국인에게 쑥은 그저 미친 듯이 쑥쑥 자라는 잡초 가운데 하나였을 뿐이었다. 공무원들은 순발력 있게 한국인들의 주장을 응용했다. 공무원들은 쑥이 가장 크게 자라는 늦봄에 쑥 캐기 이벤트를 열었고, 한국인들이 참가해 공원의 쑥을 모조리 수확해 가는, 그리하여 도랑치고 가재 잡는 즐거운 시간을 갖게 됐다고 전해진다.쑥의 계절이 왔다. 취향에 따라 호불호가 있는 것은 사실이지만 한국인들은 대개가 쑥을 좋아한다. 먼저 그 오묘한 향기 때문이다. 쑥을 깨끗이 씻어 밥을 할 때 섞어놓으면 쑥밥이 되고, 떡을 하면 쑥떡이 된다. 쑥경단, 쑥나물 등 쑥으로 해 먹을 수 있는 음식은 끝도 없다. 봄철 남쪽 바닷가에서 많이 잡히는 도다리에 쑥을 넣어 끓이면, 생각만 해도 침이 꿀꺽 넘어가는 도다리쑥국이 된다. 어디 도다리뿐이랴. 조기매운탕, 갈치국, 동태탕 등 바다 내음이 비릿하게 올라오는 생선탕에 쑥 한 줌 올려 놓으면 시원한 생선 요리를 즐길 수 있다.쑥은 다년생 초본이다. 한번 뿌리를 내리면 가열차게 번식하여 주변을 온통 쑥밭으로 만들어 버린다. 쑥은 종류도 많다. 말려두었다 약용으로 사용하는 약쑥, 뜸을 뜰 때 애용하는 참쑥, 대구탕에 꼭 들어가야 하는 쑥갓, 흐드러진 꽃잎이 어여쁜 쑥부쟁이, 섬쑥부쟁이, 사철쑥, 떡쑥, 개쑥갓, 대똥쑥 등등 모두 쑥의 일종이다. 우리가 흔히 보는 오리지널 쑥은 그냥 쑥이라고 부른다. 쑥이 식용으로 사랑받는 이유는 향기도 향기이지만, 영양가가 좋기 때문이다. 『한국토종작물자원도감』에 의하면 쑥 100g에 들어있는 에너지는 68㎉, 수분 71.9%, 단백질 5.3g, 당질 15.3g, 섬유소 4.3g, 회분 2.8g, 칼슘 230㎎, 인 65㎎, 철 4.3㎎, 나트륨 11㎎, 칼륨 1103㎎, 비타민A 563RE, 베타카로틴 3,375㎍, 비타민B1 0.12㎎, 비타민B2 0.32㎎, 나이아신 0.8㎎, 비타민C가 33㎎ 등이다. 많은 영양을 함유하고 있는 알칼리성 식품인 것이다. 시골 오일장이나 산간지역의 유명 식당에 가면 마을 사람들이 산에서 캐 온 쑥을 파는 일을 흔히 볼 수 있다. 간혹 직접 쑥을 캐겠다고 나서는 경우도 있는데, 자동차가 다니는 시골 길섶에 난 쑥은 매연을 먹고 있으므로 못 본 척 지나치도록 하자.한국인의 쑥 사랑이 이토록 크고 깊은 것은 개국신화 삼국유사 시절부터가 아닐까 싶다. 그 옛날 인간이 되고 싶었던 곰과 호랑이에게 환웅이 마늘과 쑥을 주면서 이것만 먹고 100일을 살면 인간으로 만들어 주겠다고 했다. 호랑이는 항복했고, 곰은 그 약속을 지켜 인간이 되었고 환웅의 아내가 되었으며, 그들 사이에서 단군이 탄생한 것이다. 쑥을 먹고 인간이 되었고 한민족이 단군의 자손이니, 쑥도 우리의 조상 아니겠는가. 그래서 21세기를 사는 한국인들이 남녀노소 가릴 것 없이 쑥과 마늘을 그렇게 즐겨 먹는 게 아닌가 싶다. 말랑말랑한 쑥떡에 계피꿀 살짝 뿌려 오물오물 먹고 싶은 계절이다.[글 아트만 사진 픽사베이, 농림수산식품교육문화정보원, 위키미디어][ⓒ 매일경제 & mk.co.kr, 무단전재 및 재배포 금지] So you have finished reading the 미국 공원 쑥 topic article, if you find this article useful, please share it. Thank you very much. See more: 쑥 영어로, 쑥 효능
한국인의 조상이 식물이라고? 봄 사랑 쑥 사랑
쑥 (사진 농림수산식품교육문화정보원) 쑥떡 (사진 Hyeon-Jeong Suk by 위키미디어) 때가 왔다. 이제 산책길에 나가면 비닐봉지와 작은 호미칼을 들고 다니는 이들을 쉽게 볼 수 있다. 그들은 매의 눈을 가졌다. 어떻게 쑥을 단박에 알아보곤 잽싸게 그 앞에 주저앉아 순식간에 쑥을 캐 봉지에 넣고 일어난다. 눈빛은 이미 다른 쑥을 향하고 있다.미국 메릴랜드주의 몽고메리 카운티는 워싱턴DC 바로 위에 있는 지역이다. 오래 전, 이곳에 위치한 한 공원에 한국인 몇 사람이 나타나, 능숙한 솜씨로 쑥을 캐 가곤 했다. 공원 관리 공무원이 공공 지역의 식물을 채취하는 것은 불법이라며 단속에 나섰고, 한국인들은 ‘너희는 쑥을 잡초라고 하면서, 그걸 좀 캐간다고 법을 들이대다니, 너무해!’라고 항변했다. 사실 한국에서는 쑥을 갖고 온갖 음식을 해 먹고 약으로도 사용하지만, 미국인에게 쑥은 그저 미친 듯이 쑥쑥 자라는 잡초 가운데 하나였을 뿐이었다. 공무원들은 순발력 있게 한국인들의 주장을 응용했다. 공무원들은 쑥이 가장 크게 자라는 늦봄에 쑥 캐기 이벤트를 열었고, 한국인들이 참가해 공원의 쑥을 모조리 수확해 가는, 그리하여 도랑치고 가재 잡는 즐거운 시간을 갖게 됐다고 전해진다.쑥의 계절이 왔다. 취향에 따라 호불호가 있는 것은 사실이지만 한국인들은 대개가 쑥을 좋아한다. 먼저 그 오묘한 향기 때문이다. 쑥을 깨끗이 씻어 밥을 할 때 섞어놓으면 쑥밥이 되고, 떡을 하면 쑥떡이 된다. 쑥경단, 쑥나물 등 쑥으로 해 먹을 수 있는 음식은 끝도 없다. 봄철 남쪽 바닷가에서 많이 잡히는 도다리에 쑥을 넣어 끓이면, 생각만 해도 침이 꿀꺽 넘어가는 도다리쑥국이 된다. 어디 도다리뿐이랴. 조기매운탕, 갈치국, 동태탕 등 바다 내음이 비릿하게 올라오는 생선탕에 쑥 한 줌 올려 놓으면 시원한 생선 요리를 즐길 수 있다.쑥은 다년생 초본이다. 한번 뿌리를 내리면 가열차게 번식하여 주변을 온통 쑥밭으로 만들어 버린다. 쑥은 종류도 많다. 말려두었다 약용으로 사용하는 약쑥, 뜸을 뜰 때 애용하는 참쑥, 대구탕에 꼭 들어가야 하는 쑥갓, 흐드러진 꽃잎이 어여쁜 쑥부쟁이, 섬쑥부쟁이, 사철쑥, 떡쑥, 개쑥갓, 대똥쑥 등등 모두 쑥의 일종이다. 우리가 흔히 보는 오리지널 쑥은 그냥 쑥이라고 부른다. 쑥이 식용으로 사랑받는 이유는 향기도 향기이지만, 영양가가 좋기 때문이다. 『한국토종작물자원도감』에 의하면 쑥 100g에 들어있는 에너지는 68㎉, 수분 71.9%, 단백질 5.3g, 당질 15.3g, 섬유소 4.3g, 회분 2.8g, 칼슘 230㎎, 인 65㎎, 철 4.3㎎, 나트륨 11㎎, 칼륨 1103㎎, 비타민A 563RE, 베타카로틴 3,375㎍, 비타민B1 0.12㎎, 비타민B2 0.32㎎, 나이아신 0.8㎎, 비타민C가 33㎎ 등이다. 많은 영양을 함유하고 있는 알칼리성 식품인 것이다. 시골 오일장이나 산간지역의 유명 식당에 가면 마을 사람들이 산에서 캐 온 쑥을 파는 일을 흔히 볼 수 있다. 간혹 직접 쑥을 캐겠다고 나서는 경우도 있는데, 자동차가 다니는 시골 길섶에 난 쑥은 매연을 먹고 있으므로 못 본 척 지나치도록 하자.한국인의 쑥 사랑이 이토록 크고 깊은 것은 개국신화 삼국유사 시절부터가 아닐까 싶다. 그 옛날 인간이 되고 싶었던 곰과 호랑이에게 환웅이 마늘과 쑥을 주면서 이것만 먹고 100일을 살면 인간으로 만들어 주겠다고 했다. 호랑이는 항복했고, 곰은 그 약속을 지켜 인간이 되었고 환웅의 아내가 되었으며, 그들 사이에서 단군이 탄생한 것이다. 쑥을 먹고 인간이 되었고 한민족이 단군의 자손이니, 쑥도 우리의 조상 아니겠는가. 그래서 21세기를 사는 한국인들이 남녀노소 가릴 것 없이 쑥과 마늘을 그렇게 즐겨 먹는 게 아닌가 싶다. 말랑말랑한 쑥떡에 계피꿀 살짝 뿌려 오물오물 먹고 싶은 계절이다.[글 아트만 사진 픽사베이, 농림수산식품교육문화정보원, 위키미디어][ⓒ 매일경제 & mk.co.kr, 무단전재 및 재배포 금지]
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2005년 미국공원 레전드 쑥 사건
https://www.bobaedream.co.kr/view?code=strange&No=1728224
“한국인들이 야생 식물을 불법적으로 무차별하게 채취해 씨가 마르고 있다.” (미 행정당국)
“숲 속에 그냥 버려지고 있는 약초를 좀 캤는데 너무하는 것 아니냐.” (한국인들)
미국 메릴랜드주 몽고메리 카운티와 한국인들 사이에 난데없는 허브 논란이 벌어지고 있다. 워싱턴 포스트는 한국인들과 몽고메리 카운티 공원 당국 간의 야생 식물 채취를 둘러싼 줄다리기를 최근 보도했다.
이곳에서 논란이 되고 있는 허브는 바로 쑥. 쑥은 이 지역 공원이나 야산 등에서 많이 발견되는 흔한 풀이다. 쑥은 미국인에게는 그저 들에서 자라는 야생 식물에 불과하지만 한국인 등 아시아인에게는 음식재료나 약재로 다양하게 사용되는 유용한 식물이다.
문제는 한국인들이 야생 식물 채취가 금지되어 있는 공원 지역에 들어가서 마구잡이로 쑥을 뜯어온다는 것이다.
몽고메리 카운티 공원 당국은 한국인들의 쑥 채취가 불법이기는 하지만 쑥을 뜯어가는 정도의 위법행위에 대해 정색하고 처벌하기도 어려워서 대응 방안을 고민하고 있다. 공원 당국은 지난달 쑥을 뜯어가는 사람들을 어떻게 계몽할 것인가에 대해 특별 회의를 열기까지 했다.
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미국에서 한국인들이 야생 동식물을 함부로 채취해 문제가 된 것은 한두 번이 아니다. 수년 전 캘리포니아 인근 야산에서는 한국인들의 고사리 채취로 그 지역 고사리가 거의 멸종 위기에 처한 적이 있다. 그 뒤 지역 당국에서 고사리 채취를 강력 단속하기 시작했다.
또 캘리포니아 중부 피스모 비치에서는 이 지역 특산물인 대형 조개가 한국인 및 아시안들의 무분별한 채취로 개체수가 급감하기도 했다.
미국 공원 잔디밭에 정체불명의 식물이 퍼지기 시작했는데…jpg
누리꾼들
2005년 6월 3일 워싱턴포스트가 몽고메리카운티의 한 공원에서 한국인(+중국인) 들이 쑥을 캐간다 고 보도
한국인 : 나물캐가는건데 왜그러냐
공원 측 : 식물 무단반출 ㄴㄴ
미국 공원 당국이 쉽게 한국인들을 처벌하지 못하는 또 다른 이유는 쑥이 제거 대상인 외래식물에 속하기 때문이다. 쑥은 미국인들에게는 생소한데다 쓸모가 없어 공원에서는 잔디를 해칠 뿐 도움이 안 된다. 그래서 공원 당국은 쑥 등 외래식물을 없앨 방법을 강구하면서도 공원 내 식물을 무단반출해서는 안 된다는 규정 때문에 한국인들이 쑥을 채취하는 데는 반대하고 있다. 그야말로 이러지도 저러지도 못하는 상황이 이어지고 있는 것이다.
한국인의 조상이 식물이라고? 봄 사랑 쑥 사랑
쑥 (사진 농림수산식품교육문화정보원)
쑥떡 (사진 Hyeon-Jeong Suk by 위키미디어)
때가 왔다. 이제 산책길에 나가면 비닐봉지와 작은 호미칼을 들고 다니는 이들을 쉽게 볼 수 있다. 그들은 매의 눈을 가졌다. 어떻게 쑥을 단박에 알아보곤 잽싸게 그 앞에 주저앉아 순식간에 쑥을 캐 봉지에 넣고 일어난다. 눈빛은 이미 다른 쑥을 향하고 있다.미국 메릴랜드주의 몽고메리 카운티는 워싱턴DC 바로 위에 있는 지역이다. 오래 전, 이곳에 위치한 한 공원에 한국인 몇 사람이 나타나, 능숙한 솜씨로 쑥을 캐 가곤 했다. 공원 관리 공무원이 공공 지역의 식물을 채취하는 것은 불법이라며 단속에 나섰고, 한국인들은 ‘너희는 쑥을 잡초라고 하면서, 그걸 좀 캐간다고 법을 들이대다니, 너무해!’라고 항변했다. 사실 한국에서는 쑥을 갖고 온갖 음식을 해 먹고 약으로도 사용하지만, 미국인에게 쑥은 그저 미친 듯이 쑥쑥 자라는 잡초 가운데 하나였을 뿐이었다. 공무원들은 순발력 있게 한국인들의 주장을 응용했다. 공무원들은 쑥이 가장 크게 자라는 늦봄에 쑥 캐기 이벤트를 열었고, 한국인들이 참가해 공원의 쑥을 모조리 수확해 가는, 그리하여 도랑치고 가재 잡는 즐거운 시간을 갖게 됐다고 전해진다.쑥의 계절이 왔다. 취향에 따라 호불호가 있는 것은 사실이지만 한국인들은 대개가 쑥을 좋아한다. 먼저 그 오묘한 향기 때문이다. 쑥을 깨끗이 씻어 밥을 할 때 섞어놓으면 쑥밥이 되고, 떡을 하면 쑥떡이 된다. 쑥경단, 쑥나물 등 쑥으로 해 먹을 수 있는 음식은 끝도 없다. 봄철 남쪽 바닷가에서 많이 잡히는 도다리에 쑥을 넣어 끓이면, 생각만 해도 침이 꿀꺽 넘어가는 도다리쑥국이 된다. 어디 도다리뿐이랴. 조기매운탕, 갈치국, 동태탕 등 바다 내음이 비릿하게 올라오는 생선탕에 쑥 한 줌 올려 놓으면 시원한 생선 요리를 즐길 수 있다.쑥은 다년생 초본이다. 한번 뿌리를 내리면 가열차게 번식하여 주변을 온통 쑥밭으로 만들어 버린다. 쑥은 종류도 많다. 말려두었다 약용으로 사용하는 약쑥, 뜸을 뜰 때 애용하는 참쑥, 대구탕에 꼭 들어가야 하는 쑥갓, 흐드러진 꽃잎이 어여쁜 쑥부쟁이, 섬쑥부쟁이, 사철쑥, 떡쑥, 개쑥갓, 대똥쑥 등등 모두 쑥의 일종이다. 우리가 흔히 보는 오리지널 쑥은 그냥 쑥이라고 부른다. 쑥이 식용으로 사랑받는 이유는 향기도 향기이지만, 영양가가 좋기 때문이다. 『한국토종작물자원도감』에 의하면 쑥 100g에 들어있는 에너지는 68㎉, 수분 71.9%, 단백질 5.3g, 당질 15.3g, 섬유소 4.3g, 회분 2.8g, 칼슘 230㎎, 인 65㎎, 철 4.3㎎, 나트륨 11㎎, 칼륨 1103㎎, 비타민A 563RE, 베타카로틴 3,375㎍, 비타민B1 0.12㎎, 비타민B2 0.32㎎, 나이아신 0.8㎎, 비타민C가 33㎎ 등이다. 많은 영양을 함유하고 있는 알칼리성 식품인 것이다. 시골 오일장이나 산간지역의 유명 식당에 가면 마을 사람들이 산에서 캐 온 쑥을 파는 일을 흔히 볼 수 있다. 간혹 직접 쑥을 캐겠다고 나서는 경우도 있는데, 자동차가 다니는 시골 길섶에 난 쑥은 매연을 먹고 있으므로 못 본 척 지나치도록 하자.한국인의 쑥 사랑이 이토록 크고 깊은 것은 개국신화 삼국유사 시절부터가 아닐까 싶다. 그 옛날 인간이 되고 싶었던 곰과 호랑이에게 환웅이 마늘과 쑥을 주면서 이것만 먹고 100일을 살면 인간으로 만들어 주겠다고 했다. 호랑이는 항복했고, 곰은 그 약속을 지켜 인간이 되었고 환웅의 아내가 되었으며, 그들 사이에서 단군이 탄생한 것이다. 쑥을 먹고 인간이 되었고 한민족이 단군의 자손이니, 쑥도 우리의 조상 아니겠는가. 그래서 21세기를 사는 한국인들이 남녀노소 가릴 것 없이 쑥과 마늘을 그렇게 즐겨 먹는 게 아닌가 싶다. 말랑말랑한 쑥떡에 계피꿀 살짝 뿌려 오물오물 먹고 싶은 계절이다.[글 아트만 사진 픽사베이, 농림수산식품교육문화정보원, 위키미디어][ⓒ 매일경제 & mk.co.kr, 무단전재 및 재배포 금지]
[미국소식] 한국인 쑥채취 불법? 美공원측 단속 나서
한국인 쑥채취 불법? 美공원측 단속 나서 “한국인 때문에 야생 식물 씨 마른다” vs “어차피 버려지는 풀 뜯었을 뿐”
“한국인들이 야생 식물을 불법적으로 무차별하게 채취해 씨가 마르고 있다.” (미 행정당국)
“숲 속에 그냥 버려지고 있는 약초를 좀 캤는데 너무하는 것 아니냐.” (한국인들)
미국 메릴랜드주 몽고메리 카운티와 한국인들 사이에 난데없는 허브 논란이 벌어지고 있다. 워싱턴 포스트는 한국인들과 몽고메리 카운티 공원 당국 간의 야생 식물 채취를 둘러싼 줄다리기를 최근 보도했다.
이곳에서 논란이 되고 있는 허브는 바로 쑥. 쑥은 이 지역 공원이나 야산 등에서 많이 발견되는 흔한 풀이다. 쑥은 미국인에게는 그저 들에서 자라는 야생 식물에 불과하지만 한국인 등 아시아인에게는 음식재료나 약재로 다양하게 사용되는 유용한 식물이다.
문제는 한국인들이 야생 식물 채취가 금지되어 있는 공원 지역에 들어가서 마구잡이로 쑥을 뜯어온다는 것이다.
몽고메리 카운티 공원 당국은 한국인들의 쑥 채취가 불법이기는 하지만 쑥을 뜯어가는 정도의 위법행위에 대해 정색하고 처벌하기도 어려워서 대응 방안을 고민하고 있다. 공원 당국은 지난달 쑥을 뜯어가는 사람들을 어떻게 계몽할 것인가에 대해 특별 회의를 열기까지 했다.
공원에서 쑥을 뜯는 사람들은 주로 한국인 이민 1세대 노인이나 부녀자들이다. 이들은 매운탕이나 떡에 넣을 쑥을 많게는 비닐봉지 서너 개에 꽉꽉 채워 공원을 떠난다.
공원 순찰대에 적발될 경우 주의를 받고 폐기하지만 늘 단속에 걸리는 것은 아니다. 특히 노인 등 이민 1세대의 경우 영어에 서툴러서 단속에 걸리고도 대화가 되지 않아 막무가내로 채취한 식물을 가지고 나오는 경우도 적지 않다.
쑥을 채취하는 것은 한국인들 뿐만은 아니다. 쑥을 한약재로 사용하는 중국인들도 100g에 6달러 75센트(약 6800원)나 하는 비싼 약용 쑥을 대신하기 위해 공원에서 쑥을 채취하는 경우가 많다.
미국 공원 당국이 쉽게 한국인들을 처벌하지 못하는 또 다른 이유는 쑥이 제거 대상인 외래식물에 속하기 때문이다. 쑥은 미국인들에게는 생소한데다 쓸모가 없어 공원에서는 잔디를 해칠 뿐 도움이 안 된다. 그래서 공원 당국은 쑥 등 외래식물을 없앨 방법을 강구하면서도 공원 내 식물을 무단반출해서는 안 된다는 규정 때문에 한국인들이 쑥을 채취하는 데는 반대하고 있다. 그야말로 이러지도 저러지도 못하는 상황이 이어지고 있는 것이다.
한국인에게 쑥 채취는 단순히 약초를 얻는 것을 넘어 문화적 정서적 기능도 하고 있다. 한국인들은 쑥을 캐면서 어린 시절 한국 야산에서 약초를 캐던 기억을 연상한다.
이 지역 공원에서 쑥을 자주 캐는 한국인 이남순씨는 최근 워싱턴 포스트와 인터뷰에서 “한국의 야산이나 들에서 쑥을 캐는 일은 너무 흔한 일”이라며 “이곳에서 쑥을 캐면서 나는 고향의 자연을 생각한다”고 말했다.
미국에서 한국인들이 야생 동식물을 함부로 채취해 문제가 된 것은 한두 번이 아니다. 수년 전 캘리포니아 인근 야산에서는 한국인들의 고사리 채취로 그 지역 고사리가 거의 멸종 위기에 처한 적이 있다. 그 뒤 지역 당국에서 고사리 채취를 강력 단속하기 시작했다.
또 캘리포니아 중부 피스모 비치에서는 이 지역 특산물인 대형 조개가 한국인 및 아시안들의 무분별한 채취로 개체수가 급감하기도 했다.
출처: 미디어다음
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