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우롱차는 혈액 내 지방을 분해하여 소위 ‘나쁜 콜레스테롤’로 통하는 LDL 콜레스테롤 수치를 감소시키는 데 도움이 됩니다. 이에 따라 고지혈증, 고혈압, 뇌졸중 등의 심혈관계 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
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우롱차는 다이어트차로 마시기 좋은 차 입니다.
또한 피부미용에도 좋고 건강에 좋은 다양한 효능들이 많습니다.
이번편에서는 우롱차의 효능과 섭취 시 주의사항 및 부작용에 대해 알아봤습니다.
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우롱차 효능 10가지 및 부작용 – 건강 상식
우롱차의 10가지 효능 · 다이어트 효과 · 구강건강 효과 · 노화방지 효과 · 혈관건강 개선 · 항암 효과 · 심신안정 효과 · 항산화 효과 · 이뇨작용 효과.
Source: vvonus.com
Date Published: 4/5/2021
View: 9078
알고보면 좋은 우롱차효능과 주의점 – 네이버 블로그
· 항산화효과 · · 우롱차의 폴리페놀 성분은 녹차, 홍차에 비해 · 강력한 항산화 작용을 한다고 해요. · 세포의 노화 및 산화를 예방해주어 지질대사를.
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 8/29/2021
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마시는 교양, 차(茶) 이야기 4(우롱차) – 헬스컨슈머
우롱차의 폴리페놀은 돌연변이 물질의 체내 활성화 대사과정을 억제하는 효과가 있어, 각종 암을 예방하는데 도움을 준다. 또한, 혈액 순환을 도와주고 …
Source: www.healthumer.com
Date Published: 7/6/2022
View: 9075
우롱차 효능 7가지 및 부작용 알아보아요
우롱차는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 내 지방 및 여러 노폐물을 제거하는데도 탁월한 효능이 있다고 알려져 있어 혈관건강에도 효과적이라고 …
Source: bzit.tistory.com
Date Published: 1/30/2021
View: 5188
피로를 가시게 하는 우롱차, 하루에 몇 잔이 좋을까? | 뉴스/칼럼
이 외에도 우롱차는 특히 피부의 콜라겐을 분해하는 교원섬유 분해 효소(MMP-1) 생성을 억제하는 효과가 있고, 폴리페놀 성분을 함유해 피부를 탱탱하고 …
Source: www.hidoc.co.kr
Date Published: 7/23/2021
View: 9414
우롱차 효능 및 활성물질, 우롱차가 좋은 이유! 주의점
우롱차는 면역력을 높이고 세포 손상을 예방하는 항산화 성분인 다양한 플라보노이드를 많이 함유하고 있습니다. 또한 항균 단백질 생성을 증가시켜 각종 …
Source: wjddydtjr.com
Date Published: 7/16/2021
View: 4850
우롱차의 효능 및 의학 작용 – 에이바디
우롱차에는 치아에 플라크가 달라붙는 것을 억제해 충치를 예방하는 효과를 기대할 수 있습니다. 우롱차에 들어있는 우롱차 폴리페놀은 충치의 원인이 …
Source: www.abody.kr
Date Published: 2/12/2022
View: 1734
당신이 몰랐던 우롱차 효능 10가지
필독 우롱차 효능 10가지 · 1. 신진대사를 촉진시켜 체중감량을 유발한다 · 2. 콜레스테롤을 낮춰준다 · 3. 주의력을 높인다 · 4. 소화를 돕는다 · 5. 건강한 …
Source: before-sunrise-1111.tistory.com
Date Published: 3/11/2021
View: 6903
우롱차는 신진대사를 향상시킵니다 – 죠셉 머콜라 박사
전세계 차 소비량의 2%에 그치는 우롱차는 녹차보다 더 발효되고 홍차보다는 덜 … 혈압 저하, 만성 염증 감소 등을 포함한 건강상 효능이 있습니다.
Source: korean.mercola.com
Date Published: 4/23/2022
View: 7276
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- Author: 건강정보 백세인생
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- Date Published: 2021. 5. 24.
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우롱차 효능 10가지 및 부작용
우롱차 효능 10가지 및 부작용
우롱차는 반발효 차라고도 합니다. 우롱차는 발효차인 홍차와 비발효차인 녹차의 중간적 성질을 가지고 있으며, 발효가 20%에서 65% 사이의 발효차입니다.
찻잎의 색상이 까마귀 새처럼 검고, 모양은 용처럼 구부러져 있다고 하여 이름이 ‘오룡차’였는데 이것이 변하여 우롱차로 불리고 있다고 합니다.
오룡차라는 중국식 발음이라고 알려져 있는 우롱차는 중국 남부 지역과 대만이 주생산지이고, 뛰어난 향과 맛으로 많은 사람들이 찾는 차입니다.
특히 우롱차는 혈중 콜레스테롤은 낮추고, 중성지방을 줄이는데 뛰어난 효능이 있다고 합니다.
우롱차에는 인체에 유익한 좋은 효능들이 많이 있다고 알려져 있는데, 어떠한 효능이 있는지 알아봅니다.
우롱차의 10가지 효능
다이어트 효과
우롱차에 많이 함유되어 있는 카테킨 성분은 에너지 대사를 촉진하고, 체내 쌓인 중성지방을 연소하고, 분해시켜 다이어트에 많은 도움이 된다고 합니다.
구강건강 효과
우롱차의 효능으로 살균 및 항균작용이 있는데, 이러한 작용은 구강 내 박테리아를 제거하고, 충치를 예방하여 치아를 비롯한 구강에 전반적인 건강 증진에 도움을 준다고 합니다.
노화방지 효과
우롱차에 풍부하게 함유된 폴리페놀 성분은 강력한 항산화 작용을 하여 노화의 주요 요인인 활성산소를 제거해주고, 세포 조직의 재생을 촉진시켜서 노화를 방지하는데도 많은 도움이 된다고 합니다.
혈관건강 개선
우롱차는 혈중의 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 내 지방 및 여러 노폐물을 제거하는데도 뛰어나 효능이 있다고 이미 알려져 있고, 혈관 건강에도 효과적이라고 합니다.
평소에 우롱차를 꾸준하게 섭취하면, 혈행이 개선됨에 따라 고지혈증이나 동맥경화, 고혈압 등과 같은 혈관과 관련된 질환들을 예방하는데도 효과적이라고 합니다.
항암 효과
우롱차의 효능으로 돌연변이 물질의 체내 활성화 대사과정을 억제하는 효과가 있어서, 여러 성인병 및 암을 예방하는데 효과가 좋다고 합니다.
심신안정 효과
우롱차를 꾸준히 지속적으로 마시면 스트레스를 해소하고, 신경을 이완시켜서 심신을 안정되게 하는 효과도 있다고 합니다. 이렇게 예민해진 신경과 긴장을 완화시키는 심신 안정 작용으로 우울증을 예방하는데도 효과적이라고 합니다.
항산화 효과
우롱차에 함유되어 있는 폴리페놀 성분은 활성산소로 인한 각종 성인병과 세포의 노화, 산화를 예방해주는 항산화 작용을 합니다. 중국의 한 연구에 따르면 녹차와 우롱차, 홍차 중 가장 강한 항산화 작용을 하는 것이 우롱차라고 합니다.
이뇨작용 효과
우롱차의 효능으로 이뇨작용이 있는데, 체내 유해한 염증이나 독소를 외부로 배출시켜 주는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 이렇게 염증이 배출됨에 따라 몸이 붓는 증상이나 부종을 완화하는데도 효과가 좋다고 합니다.
면역력 강화 효과
체내에 우롱차가 가진 성분인 폴리페놀이 들어올 경우 돌연변이 물질의 체내 활성화 대사과정을 억제하는데 효과적이어서 각종 암을 예방할 수 있다고 합니다.
피부건강 개선
우롱차에 풍부하게 함유되어 있는 폴리페놀 성분은 뛰어난 항산화 작용을 하여 피부의 노화를 방지하고, 기미나 잡티 등 각종 피부 트러블을 개선시키는 작용을 하여 건강하고 탄력 있는 피부관리에 효과적이라고 합니다.
또한 우롱차는 피부염이나 아토피 등의 각종 피부와 관련된 질환들의 증상을 개선하는 데에도 좋은 작용을 한다고 합니다.
우롱차 부작용
우롱차에는 소량의 카페인 성분이 함유되어 있어서 과다하게 섭취할 경우에는 카페인의 각성 작용으로 인하여 수면을 방해하거나 두통 등의 증상이 발생될 수도 있으니 적당량을 섭취하시는 것이 좋다고 합니다.
한잔의 우롱차에는 30mg의 카페인이 들어있는데, 이는 커피보다는 상당히 낮은 수치이긴 하며 대부분 소변을 통해 배출됩니다.
알고보면 좋은 우롱차효능과 주의점
추워질수록 따뜻한 차 한잔이 더욱
많이 생각나기 마련이죠?
요즘은 커피가 많이 대중화가 되어서 차보다는
커피를 더 많이 마시지만 커피보다 차를
선호하시는 분 들도 많으실 거 같아요.
오늘은 중국의 대표적인 차 중에서도
우롱차효능에 대해서 한번 알아볼까 하는데요.
녹차와 홍차의 중간적인 성질을 가진 반발효차인
우롱차는 오룡차(烏龍茶)의 중국식 발음으로
중국 푸젠성에서 생산되는
무이암차(武夷岩茶)가 원조인데, 그 모양이
까마귀처럼 검고, 용처럼 구부러져 있어
이와 같은 이름이 붙게 되었다고 해요.
마시는 교양, 차(茶) 이야기 4(우롱차)
우롱차, 유명하지만 잘 모르는
[헬스컨슈머]중세 유럽에서 동양의 신비라며 극찬한 그것, 시대의 교양인들이 사랑한 바로 그것, 바로 차(茶)다.차는 보통 가공 방법과 발효 상태에 따라 녹차, 백차, 황차, 우롱차, 홍차, 흑차로 나뉘어진다.
사진제공: 게티이미지코리아
요즘 들어 급격하게 유명해진 차가 있다. 녹차는 너무 흔하고, 백차나 황차는 생소할 때, 바로 이 차가 있다. 그렇다, 바로 교양있는 당신을 위한 우롱차이다.
우롱차의 이름은 많이들 들어봤겠지만, 이 차가 정확히 어떤 차인지까지 관심을 가지는 사람은 드물다. 우롱차는 녹차와 홍차의 중간적인 성질을 가진 반(半)발효차이다. 다 같은 우롱차로 불리지만, 종류에 따른 발효도 스펙트럼이 상당히 넓은데, 20%~80%까지 발효도를 가진 차를 모두 우롱차라고 한다. 그렇기에 우롱차에는 상당히 많은 종류를 가지고 있다.
[우롱차의 효능]먼저 우롱차의 효능을 간단히 알아보자. 우롱차는 다가오는 환절기의 계절 가을에도 마시기 좋은 차로, 인체에 유익한 수많은 성분이 함유되어 있다.
치매 예방
나이가 들면 치매를 유발하는 아세틸콜린 에스테라제라는 성분이 우리 몸에서 활성화된다. 중국의 한 연구팀이 발표한 바에 따르면, 우롱차는 이 성분이 우리 몸에서 활성화하는 것을 막아주고 억제해준다고 한다. 치매는 언제 올지 모르는 무서운 병이다. 지금부터라도 우롱차를 마셔서 치매의 시기를 늦춰보자.
당뇨 개선
우롱차에는 혈당을 낮추는 효능이 있다. 국제학술지 당뇨케어저널에 의하면, 우롱차를 꾸준히 마셔준다면, 제 2형 당뇨병 환자의 혈당 포도당 수치를 낮춰주는데 효과가 있다는 연구 발표가 있었다.
피부건강
우롱차는 콜라겐을 분해하는 요소인 MMP-1의 생산을 억제하는 효능이 있어, 주름을 예방하고 매끈한 피부를 가지는데 도움을 준다. 또한, 아토피성 피부염을 앓고 있다면, 우롱차를 하루에 3컵 이상 마셔라. 아토피성 피부염을 완화할 수 있다는 연구결과도 보도되고 있다. 아름다운 피부를 갖고 싶다면, 비싼 화장품 대신 우롱차를 꾸준히 마셔보자. 아름다운 피부뿐만 아니라, 몸무게도 줄어들 것이다.
피로회복
우롱차 한잔에는 약 30mg의 카페인이 함유되어 있다. 카페인은 다이어트에 좋을 뿐만 아니라, 피로회복에도 뛰어난 효과를 가지고 있다. 현대인들은 만성 스트레스를 가지고 있는데, 스트레스를 줄여보고자 커피를 많이 마신다. 하지만, 커피에는 우롱차보다 많은 양의 카페인이 들어있어, 깊은 수면을 방해한다. 커피의 고카페인이 걱정된다면, 우롱차 한잔을 마시자. 피로회복은 물론이요, 정신적 심리적 안정을 얻게 될 것이다.
면역력 향상
우롱차의 폴리페놀은 돌연변이 물질의 체내 활성화 대사과정을 억제하는 효과가 있어, 각종 암을 예방하는데 도움을 준다. 또한, 혈액 순환을 도와주고 면역력을 높여주어 변이세포의 발생을 억제하기도 한다. 꾸준히 마신다면 각종 질병 예방에 면역력을 높여준다.
항산화 효과
우롱차에는 상당량의 폴리페놀이 함유되어 있는데, 누차 언급되듯 활성산소로부터 우리 몸을 안전하게 지켜준다. 각종 성인병, 합병증, 세포의 노화 및 산화, 다양한 질환 등을 예방해주는 항산화 작용을 한다. 중국의 한 연구팀에 의하면, 녹차, 우롱차, 홍차 중 가장 강한 항산화 작용을 하는 차가 바로 이 우롱차라고 하니 이름값은 하는 듯하다.
혈관질환 예방
중국 연구팀에 의하면, 우롱차가 혈액 내의 지방을 분해하여 콜레스테롤 수치를 낮춤으로써, 혈관질환을 예방해준다고 밝혀냈다. 우롱차를 자주 마신다면, 고지혈증, 고혈압, 수족냉증 등 심혈관계 질환을 예방해준다. 주위에 수족냉증으로 고생중인 친구가 있다면, 따듯한 우롱차 한잔을 우려줘보자. 그 사람의 건강은 물론이고 관계도 훈훈해질 것이다.
중성지방 제거
우롱차는 중성지방을 제거해주는 것에 탁월한 효능이 있다. 우롱차에 있는 카테킨 성분은 지방을 연소해주고, 중성지방을 분해하여 건강하게 다이어트를 가능케 한다.
이렇듯, 우롱차는 우리 몸에 아주 많은 영향을 미치고, 삶을 좀더 건강하고 윤택하게 만들어준다. 8가지 효능을 보니, 정말로 우롱차는 몸을 건강하게 해주는 것 같다. 하지만 과유불급이라, 이제는 부작용을 알아볼 때다.
사진제공: 게티이미지코리아
[우롱차의 부작용]우롱차 한잔에는 30mg의 카페인이 함유되어 있다. 물론 커피보단 훨씬 적은 수치이긴 하다. 또한, 우롱차를 마셔도 대부분의 카페인은 소변을 통해 배출된다고 한다.
엄밀히 말해서 ‘과유불급’의 단계에 이르려면, 몸에 안 좋을 정도로 많이 먹어야 한다. 하지만 평균 성인의 하루 카페인 권장량은 400mg이고, 이마저도 높은 흡수율을 보인다는 전제 하에 계산된 것이다.
보통의 경우 차를 그 정도로 많이 먹으려면 약 13잔 이상, 즉 2리터 가까이 들이켜야 한다는 계산이 나오니, 정말 어지간히 많이 마시지 않는 이상은 걱정할 필요가 없다.
[우롱차의 종류]앞서 언급되었듯, 우롱차는 종류만 해도 수백 가지가 넘는다. 어떤 우롱차를 선택해야 할지 망설여진다면, 필자가 중국의 4대 우롱차를 소개하겠다.
안계 철관음 (安溪铁观音)
안계 철관음은 중국 10대 명차의 반열에도 오를 만큼 유명한 차이다. 중국 복건성 안계현이 주 생산지이다. 짙은 녹색의 찻잎이 둥글게 말려있는데, 품질이 매우 우수한 차로 정평이 나 있다. 이 안계 철관음은 특유의 향과 맛을 가지고 있는데, 상큼한 꽃 향기와 깊고 청량감이 도는 풀잎 향을 동시에 느낄 수 있는 것이 매력이다. 또한 매우 부드럽고, 감칠맛이 있으며, 오일처럼 매끄럽고 묵직한 바디감이 매력적인 차이다. 우롱차의 종류가 많아 선택하기 난감하다면, 일단 안계 철관음을 선택해보자. 후회 없는 선택이 될 것이다.
무이암 대홍포 (武夷岩 大红袍)
이 차는 무이암산의 높은 바위 절벽 위에서 자생하는 차다. 찻잎이 짙고 어두운 붉은 색으로, 길쭉하고 꼬불꼬불 말려져 있다. 맛이 매우 부드럽고 우아하며, 중후하고 웅장한 맛을 나타낸다. 구운 복숭하 같은 과일의 단 맛과 바위 틈에서 자랐기 때문에 바위처럼 묵직하고 부드러운 바위 향을 느낄 수 있다. 중국에서는 이를 “암운(岩韵)향” 이라고 표현한다.
대홍포는 중국인들도 귀한 손님에게만 대접한다는 명차 중에 명차로 알려져 있다. 쓴 맛과 떫은 맛이 없고, 마시고 난 후에 입 안에 청량감이 가득하다. 몇 번을 우려마셔도 같은 맛과 향을 자랑하는 것으로 유명하다. 개인적으로 비가 내리는 날에 마시기에 아주 좋은 차라고 생각한다.
봉황단총 (凤凰单枞)
단총은 맛과 향에 따라 종류가 80가지가 넘는데, 그 중 봉황단총이 으뜸이라고 한다. 중국 광동성 조주시가 주 생산지이다. 찻잎의 색이 검고, 구불구불하지만 굵고 튼튼하다. 처음 이 차를 마시게 되면, 감탄사부터 먼저 나오게 된다. 굉장히 깔끔하면서도 단 맛이 입 안에 퍼진다. 꿀과 난초의 향을 떠올리게 되며, 산뜻하고 바디감이 가벼워 식사 후 입가심으로 마시기에 아주 좋은 녀석이다. 마신 후에도 입 안에 난초 향과 단 맛이 남아 있어 호불호가 크게 갈리지 않는 멋진 차다.
대만 동정 우롱차 (台湾洞顶乌龙茶)
대만에서 가장 유명한 우롱차이다. 대만 동정산이 주 생산지이며, 철관음과 모양이 흡사하지만, 철관음보다 작고 둥글게 말려져 있다. 굉장히 고소하고 밀크티 맛이 입안을 감싼다. 부드러운 크림 맛이 난다고 하는 사람도 있다. 바디감이 묵직하며 끝에 살짝 단 맛을 느낄 수 있다. 차를 마신 후에도 입안을 가득 채우는 향이 느껴지곤 한다.
사진제공: 게티이미지코리아
동방미인 (东方美人)
이 차는 중국 4대 우롱차는 아니지만, 필자가 정말 좋아하는 우롱차이다. 동방미인이란 이름으로 불리게 된 것은, 영국 엘리자베스 2세 여왕이 마신 후, 차 맛이 동방의 미인의 향이 가득하다고 평가했다는 전설(?) 덕분이다.
동방미인은 특이하게도 벌레에 의해 찻잎의 색깔이 변색되는데, 벌레가 잎을 먹고 난 후에 특별한 풍미를 나타낸다. 그렇기에 농약을 절대 칠 수 없는 유기농 차이다. 차를 마시게 되면, 다양한 맛을 느낄 수 있는데, 꿀 향과 잘 익은 과일의 단 맛, 상큼한 꽃 향을 입 안 가득 느낄 수 있다. 맛이 굉장히 화사하고 밝고, 가볍고 산뜻해서 부담 없이 마시기에 좋다.
우롱차의 종류는 엄청나게 많아 위의 5가지 외에도 무수히 많은 종류의 차가 있다. 중국에 우롱차만 수백가지 종류가 있다고 하니, 과연 차의 종주국답다. 여러가지 종류의 우롱차를 맛보며 비교하는 재미도 있다. 오늘 날씨가 쌀쌀하다면, 감기약 대신 따뜻한 우롱차 한잔 마셔보자.
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우롱차 효능 7가지 및 부작용 알아보아요
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우롱차는 홍차와 녹차와 중간 성질을 가지고 있으며, 발효가 20%에서 65% 사이의 발효차입니다. 오룡차의 중국식 발음이라고 알려진 우롱차는 중국의 남부 지역과 대만이 주생산지이며 뛰어난 향과 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 차이기도 합니다. 특히 우롱차는 혈중 콜레스테로 수치와 중성지방을 줄이는데 뛰어난 효능이 있다고 알려져 있는데요. 이외에도 우롱차에는 체내 유익한 효능들이 많이 있다고 알려져 있습니다. 그러면 우롱차에는 어떠한 효능들이 있는지 지금부터 살펴보도록 하겠습니다.
우롱차의 7가지 효능
1. 다이어트
우롱차에 함유되어 있는 카테킨 성분으로 하여금 체내 쌓여있는 중성지방을 연소하고 분해시켜줌으로써 다이어트에 많은 도움이 된다고 합니다.
2. 혈관건강
우롱차는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 내 지방 및 여러 노폐물을 제거하는데도 탁월한 효능이 있다고 알려져 있어 혈관건강에도 효과적이라고 하는데요. 이렇게 혈행이 개선되어짐에 따라 고지혈증이나 동맥경화, 고혈압 등과 같은 혈관질환들을 예방하는데도 많은 도움이 된다고 합니다.
3. 노화방지
우롱차에 다량 함유된 폴리페놀 성분의 강력한 항산화작용을 통해 노화의 주요 요인 중 하나인 활성산소를 없애주고, 세포 조직의 재생을 촉진시켜 노화를 방지하는데도 많은 도움이 된다고 합니다.
4. 이뇨작용
우롱차의 뛰어난 이뇨작용으로 체내 유해한 염증 및 독소를 외부로 배출시켜주는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 이렇게 염증이 배출되는 작용으로 몸이 붓는 증상이나 부종을 완화하는데도 많은 도움이 된다고 합니다.
5. 구강건강
우롱차의 뛰어난 살균 및 항균작용으로 구강 내 박테리아를 제거시켜고, 충치를 예방하여 치아를 비롯한 구강의 전반적인 건강 증진에 효과적이라고 합니다.
6. 심신안정
우롱차는 꾸준히 마시게 되면 스트레스를 해소하고 신경을 이완시켜 심신을 안정되게 하는 효과도 있다고 합니다. 이렇게 예민해진 신경과 긴장을 완화시키는 심신안정 작용으로 우울증을 예방하는데도 많은 도움이 된다고 합니다.
7. 피부건강
우롱차에 다량 함유되어 있는 폴리페놀 성분의 뛰어난 항산화작용으로 피부의 노화를 방지하고, 기미나 잡티, 각종 피부트러블을 개선시키는 작용을 함으로써 건강한 피부관리에 효과적이라고 합니다. 또한 우롱차는 피부염이나 아토피 등의 각종 피부질환들의 증상개선에도 이로운 작용을 한다고 합니다.
※ 우롱차 부작용
우롱차에는 많지는 않지만 카페인 성분이 함유되어 있기 때문에 과다하게 섭취할 경우 카페인의 각성작용으로 인한 수면방해나 두통 등의 증상이 발생할 수 있으니 적댱량을 섭취하시는 것이 좋다고 합니다.
이상으로 우롱차의 여러 효능 및 부작용에 대해서 살펴보았습니다. 위에 소개된 여러 내용들을 참고하셔서 우롱차를 건강하게 드시기를 바랍니다.
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우롱차 효능 및 활성물질, 우롱차가 좋은 이유! 주의점
우롱차 효능 및 활성물질, 우롱차가 좋은 이유! 주의점
우롱차는 주로 중국과 대만에서 즐겨 마시는 반 발효차로, 부분적으로 산화시켜 만들기 때문에 녹차와 홍차의 장점을 모두 가지고 있으면서도 다이어트에 효과적인 것으로 알려지면서 주목받고 있습니다. 특히 유명한 우롱차는 중국의 푸젠성과 광둥성 대만 등에서 나온 찻잎으로 만들어지고 있으며, 때로는 오룡차라고도 하는데 이는 찻잎이 까마귀처럼 검은색이 나면서도 용과 같이 구부러진 모양을 하고 있다는 뜻을 가지고 있으며 산화가 많이 될수록 홍차에 가깝습니다.
우롱차 활성물질
우롱차는 부분 산화된 차이기 때문에 홍차보다 플라바놀과 카테킨을 많이 함유하고 있습니다. 특히 우롱차에는 갈산과 에피카테킨 갈레이트(ECG) 및 에피 갈로카테킨 갈레이트(EGCG)가 풍부하게 함유돼 있어, 활성산소를 제거하고 뇌 세포 손상을 방지하며 뇌 기능을 촉진하고 장애를 억제해 치매를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 카페인과 테아플라빈, 갈산, 클로로겐산, 엘라그산, 캠퍼 롤 등의 활성물질이 풍부하게 함유돼 있어 건강에 큰 도움이 될 수 있습니다.
우롱차에는 다양한 항산화제가 풍부하게 함유돼 있을 뿐만 아니라, 칼슘과 망간, 구리, 셀레늄, 칼륨과 같은 미네랄과 비타민 A, B, C, E, K 등의 비타민도 소량을 함유하고 있으며, 엽산과 니아신아마이드, 알칼로이드 등의 해독제를 함유하고 있습니다. 또한 우롱차에는 카페인, 오 필린, 테오브로민 등을 함유하고 있어, 신경계를 자극하고 작업 능률을 높이고 피로 해소에도 도움이 될 수 있습니다.
심장 건강 증진
우롱차에 함유된 플라보노이드와 카테킨은 동맥 경화와 고혈압을 유발할 수 있는 염증과 연근 조직의 성장을 줄이는 데 도움을 주고 심장 질환 위험을 방지할 수 있습니다. 중국 자연 의학 저널에 발표된 연구에서는 카테킨이 산화 스트레스를 줄여 울혈성 심부전과 고혈압을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 또한 염증을 예방하고 혈소판 응집을 줄여, 혈전을 방지하고 혈압을 조절하는 효과가 있어 심장마비의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다.
당뇨병 예방
우롱차를 즐겨 마시면 혈액 내 아디포넥틴 수치를 증가 시켜 혈당과 지방 분해를 촉진해 각종 혈관계 질환과 당뇨병 예방과 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 일본에서는 차에 들어 있는 폴리페놀과 장 상피 세포의 나트륨 의존성 포도당 수송체 사이의 관계를 연구한 바 있습니다. 연구에서는, 카테킨 일종인 에피카테킨 갈레이트(ECG)가 나트륨 의존성 포도당 수송체에 길항 효과를 발휘하며, 포도당 수치를 조절하는 것으로 나타났습니다.
암 예방
우롱차에 풍부한 카테킨의 항산화 활성은 유방암과 전립선암을 포함한 다양한 암 예방에 도움이 될 수 있습니다. 카테킨은 DNA 가닥을 자유라디칼 손상으로부터 보호하고 종양의 성장을 억제할 수 있을 뿐만 아니라 암세포에서 세포자멸사를 유도하는 효과도 있습니다. 세계 임상 종양학 저널에 발표된 메타 분석에서는 하루에 최소 3잔의 우롱차를 섭취하는 환자의 유방암 재발을 유의하게 감소시키며 유방암 발병률이 19% 감소한 것으로 나타났습니다.
다이어트 효과
우롱차에 들어 있는 폴리페놀과 카페인은 비만 방지에 중요한 역할을 합니다. 2009년 한 연구에 따르면 카테킨과 카페인을 함유한 차는 한 가지 성분만 함유한 차보다 체중조절 더 효과적인 것으로 밝혀졌습니다. 두 가지 구성 요소가 함께 작용하여 제지방 체중을 유지합니다. 또한, 우롱차는 지방 세포에 축적된 트리 글리사드를 분해하는 효소를 활성화하는 효과가 있어 물만 마신 사람보다 두 시간 동안 열량을 더 태운 것으로 나타났습니다.
피부미용
우롱차는 면역력을 높이고 세포 손상을 예방하는 항산화 성분인 다양한 플라보노이드를 많이 함유하고 있습니다. 또한 항균 단백질 생성을 증가시켜 각종 전염성 질환을 물리치는데 도움이 될 수 있습니다. 뿐만 아니라 우롱차에는 콜라겐을 분해하는 MMP 1의 생성을 억제하는 효과가 있어, 노화로 인한 잔주름을 예방하고, 풍부한 폴리페놀 성분은, 피부의 염증을 억제하고 미백에 도움을 주어, 기미나 주근깨 등의 피부 트러블을 방지하는 효능이 있습니다.
충치 예방
우롱차는 침 분비를 촉진해 입안을 상쾌하게 할 뿐 아니라 다양한 항산화 성분과 불소 성분 등이 풍부하게 함유돼 있어 박테리아에 의해 생성되는 산으로부터 치아를 보호하고 충치 예방에 도움이 됩니다. 우롱차에 함유된 폴리페놀 성분에는 치석을 억제하는 효소를 생성하는 효능이 있어 식사 후에 우롱차를 마시게 되면 치석과 충치 발생을 예방할 수 있다. 연구에 따르면 우롱차로 입을 헹구는 것으로도 플라크 침착을 상당히 억제할 수 있는 것으로 나타났습니다.
우롱차 부작용
우롱차는 커피와 녹차, 홍차 등과 더불어 카페인 함량이 높은 편이기 때문에 과다 복용할 경우 숙면에 방해를 받을 수 있으므로, 하루에 3잔 이내로 마시는 것이 좋습니다, 특히 불면증이나 불안감 등에 취약한 사람은 가급적 마시지 않는 것이 좋고, 철분의 흡수를 방해할 수 있으므로 빈혈 환자나 임산부는 피하는 것이 좋습니다. 또한, 우롱차 홍차나 우롱차는 위에 부담을 주고 복통을 유발할 수 있으므로 되도록 공복에 마시지 않는 것이 좋습니다.
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우롱차의 효능 및 의학 작용
우롱차는 중국이 발상지인 차로 유명하며 철관음, 수선, 봉황단총 등의 종류가 있습니다. 우롱차는 발효를 도중에 그만두는 반발효 차로 깊은 맛과 향이 특징입니다. 지방 흡수를 억제 충치를 예방하는 등이 대표적인 우롱차의 효능으로 알려져 있으며 우리에게도 굉장히 친숙한 차입니다.
우롱차
기본 정보
우롱차는 한자어 표기인 오룡(烏龍)을 표준 중국어 발음을 그대로 사용하고 있는데, 오룡이라는 이름은 찻잎이 마치 까마귀의 깃털처럼 흑갈색이면서, 용처럼 휘어진 형태를 취하고 있다고 하여 이름 붙여졌다고 합니다.
우롱차는 찻잎의 발효 정도와 찻물의 색에 따라 분류하고 있는 중국 6대 차(茶) 중에서 청차(青茶)로 분류되며 발효를 도중에 멈춰서 반만 발효시킨 차입니다. 참고로 나머지 종류로는 녹차(绿茶), 백차(白茶), 황차(黄茶), 홍차(红茶), 흑차(黑茶) 등이 있습니다.
우롱차의 역사
우롱차는 중국 남부의 푸젠성 우이산에서 16세기 경에 탄생했습니다. 차 재배에 최적의 조건을 가진 곳으로 유명한 이 지역은 밤낮의 기온차가 크고, 안개가 잦으며, 미네랄이 풍부한 토양을 가지고 있어 송나라 시절부터 고급차의 산지로도 유명했습니다.
청나라 시대에 이르러 우롱차를 만드는 법이 확립되었고 푸젠 성 남부의 안시현과, 광둥시, 차오저우시, 대만으로 전래되었으며 현재는 4대 중국 차로 불리는 무이암차, 안계철관음, 봉황단총, 고산차가 되었습니다. 과거에는 사치품으로서 무역에 이용되었으나 최근에는 건강 차로서의 우롱차 효능이 연구되면서 더욱 주목을 받고 있습니다.
우롱차 효능
지방 흡수 억제
우롱차에는 녹차에도 들어있는 카테킨 외에 우롱차 폴리페놀이 포함되어 있습니다. 우롱차 폴리페놀은 찻잎을 반 정도 발효하는 과정에서 카테킨이 중합되어 만들어진 우롱차 특유의 성분입니다.
한 연구에 따르면, 고지방, 고당분 음식에 우롱차 폴리페놀을 첨가한 사료를 먹인 쥐에게서 체중과 지방의 증가가 억제됐다는 연구 결과가 발표되기도 했습니다.
이는 우롱차 폴리페놀이 식품 중의 지방을 분해, 흡수하는 효소의 작용을 억제하기 때문입니다. 음식을 통해 섭취된 지방은 위를 경유해 소장으로 향하며 몸속에서 리파아제라는 소화 효소에 의해서 분해되고 흡수됩니다.
우롱차 폴리페놀은 리파아제의 작용이 저해되도록 유도합니다. 이런 작용은 리파아제의 작용을 받지 않게 된 지방이 몸으로 흡수되지 않고 그대로 장을 지나 배설될 수 있도록 도와주기 때문에 결과적으로 지방 흡수를 억제하도록 하는 대표적인 우롱차 효능을 기대할 수 있습니다.
생활습관 질환 예방 및 개선
우롱차에 들어있는 카테킨에는 간에서 만들어지는 담즙산의 배설을 촉진시켜 혈중 콜레스테롤의 증가를 억제하는 효과가 있습니다.
콜레스테롤의 과잉 증가는 동맥 경화, 고지혈증의 요인으로 생활습관 질환을 일으키게 합니다. 우롱차는 콜레스테롤의 증가를 억제시켜 생활습관 질환을 예방하는 효과를 기대할 수 있습니다.
참고 논문 – Polyphenol-enriched oolong tea increases fecal lipid excretion 12명의 정상인을 대상으로, 38g의 유지(식후 30분 후 19g의 감자 튀김을 10일:하루 × 3회)를 섭취시킨 다음, 그 뒤 750ml의 플라시보 또는 우롱차를 주고 8, 18, 25, 35일 후의 혈액을 조사했습니다. 플라세보 군보다 우롱차 섭취 군에서는 유의미하게 지질과 콜레스테롤의 배설량이 높은 것을 확인함에 따라서 우롱차가 항비만 작용을 갖고 있는 것으로 간주됩니다.
참고 논문 – Suppression of postprandial hypertriglyceridemia in rats and mice by oolong tea polymerized polyphenols 고혈압 자연 발생 생쥐와 일반 쥐를 대상으로 우롱차(500 mg/kg 또는 1000 mg/kg)를 먹이게 한 결과, 혈중 트라이글리세라이드가 약 53%(500mg/kg) 및 약 76%(1000mg/kg) 감소한 것을 확인함에 따라 우롱차가 항비만 작용을 갖고 있는 것으로 간주됩니다.
충치 예방
우롱차에는 치아에 플라크가 달라붙는 것을 억제해 충치를 예방하는 효과를 기대할 수 있습니다. 우롱차에 들어있는 우롱차 폴리페놀은 충치의 원인이 되는 치석이 잇몸과 이 사이에 침착하는 것을 억제하는 효과가 있습니다.
우롱차 폴리페놀의 충치 예방에 대한 연구 결과들을 살펴보면,
18 ~ 43세의 남녀 31명을 대상으로 한 시험에서 시작 전에 구강 내 진단과 치아 뿌리를 청소하고 플라크를 제거한 뒤 두 그룹으로 나누어 한쪽에는 생수를, 다른 그룹에는 우롱차를 4 일간 식사 중과 취침 전에 섭취시키고, 4일째에 치석의 상태를 확인해본 결과, 생수보다 우롱차를 음용하고 있던 그룹 쪽에서 플라크의 침착이 억제되는 것을 확인할 수 있었다고 합니다.
피부 미용
피부 미용에도 우롱차의 효능을 기대할 수 있습니다. 우롱차에 들어있는 우롱차 폴리페놀은 활성 산소를 제거하는 SOD 효소를 활성화시키는 효과 있습니다.
활성 산소는 원래 사람의 몸속에 존재하는 물질로 밖으로부터 들어온 바이러스나 세균을 물리치는 역할은 하고 있지만 흡연, 스트레스, 불규칙한 생활 습관 등의 원인으로 활성 산소가 과다하게 증식하면 몸속의 단백질, 지질, DNA 등을 훼손할 수 있으며, 결과적으로 활성 산소가 피부 세포를 퇴화시켜 피부를 거칠어지게 만들고 노화의 원인이 되는 것으로도 알려져 있습니다.
우롱차에는 SOD 효소를 활성화시키는 우롱차 폴리페놀이 포함되어 있어 활성 산소를 억제함으로써 피부 미용 효과를 기대할 수 있습니다.
참고 논문 – Electron spin resonance analysis of superoxide anion radical scavenging activity with spin trapping agent, diphenyl-PMPO ESR에서 분석한 결과, 우롱차에는 유리기의 일종인 과산화물 음이온을 보완하는 항산화 작용을 가지고 있는 것을 확인했습니다.
참고 논문 – Comparative studies on the hypolipidemic and growth suppressive effects of oolong, black, pu-erh, and green tea leaves in rats 생쥐에게 30주 동안 우롱차, 보이차 홍차 또는 녹차를 섭취시킨 결과, 우롱차를 음용한 무리가 가장 체중 증가를 억제되었습니다. 또 모든 차의 음용 군에서 SOD 활성의 상승이 나타나면서 우롱차 효능으로 항비만 작용 및 항산화 작용이 있는 것으로 기대됩니다.
우롱차 마실때 주의점
우롱차에는 몸을 식히는 작용이 있기 때문에 차가운 우롱차는 몸을 더욱 차게 식힐 수 있습니다. 몸에 주는 자극은 적은 편이지만 과음이 되지 않도록 한 번에 많이 마시는 것이 아니라 몇 번에 나누어 조금씩 음용하는 것이 좋습니다.
당신이 몰랐던 우롱차 효능 10가지
만약 이 글을 읽으시는 분들 중 마시는 물이 조금 싱겁게 느껴진다면, ‘차’라는 건강한 음료를 권하고 싶다.
이미 차를 마시는 것에 대한 건강상의 이점들은 셀 수 없이 많은 연구결과로 밝혀진 지금, 차는 뜨겁게 먹든 차갑게 먹든 상관없이 우리 몸과 정신에 새로운 활력을 불어넣어준다.
‘차’ 중에서 세계적으로 가장 대중적으로 알려진 종류인 ‘녹차’도 물론 아주 훌륭하지만, 나는 오늘 우롱차 효능에 대한 이야기를 조금 해보고자 한다. 사실 조금이 아니라….많은 칭찬의 글을 적고 싶다… 왜냐하면 우롱차 효능은 녹차만큼이나 어마어마 하기 때문이다 😊
자 그럼 지금부터 우롱차 효능 10가지에 대해서 확인해보자!
필독 우롱차 효능 10가지
1. 신진대사를 촉진시켜 체중감량을 유발한다
우롱차 효능 중 가장 먼저 얘기하고 싶었던 부분이다. 우롱차는 마신 뒤 2시간정도 몸의 신진대사를 올려주어서 지방이 더 잘 타게 만들어준다. 또한 우롱차에 들어있는 폴리페놀은지방흡수를 돕는 효소를 막아 지방이 몸에 흡수되지 않게 한다. 즉, 우롱차는 설탕이라던지 인공적인 단맛을 첨가하지 않는 경우, 완벽하게 다이어트에 어울리는 차란 뜻이다.
2. 콜레스테롤을 낮춰준다
콜레스테롤 낮추는 방법을 찾으시는 분들이 많은데, 그분들은 평소에 우롱차를 드시면 아주 좋다. 우롱차는 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강에 좋은 영향을 끼친다. 또한 우롱차는 반발효차로 적절하게 폴리페놀 성분이 들어있는데, 이 성분이 체지방 감소에 도움을 준다.
3. 주의력을 높인다
이 릴렉스되는 우롱차 효능은 우리 뇌의 주의력과도 관련이 있다. 그 이유는 우롱차에 들어있는 카페인 때문인데, 만약 카페인에 민감하신 분들은 아침 또는 낮에 가볍게 한 2분정도만 우려 마시는 것을 추천드린다. 나도 카페인에 굉장히 민감한 편인데, 낮에 마실 경우 전혀 수면활동에 방해가 되지 않는다.
4. 소화를 돕는다
우롱차는 위산 역류와 위궤양의 염증을 줄이며 소화관을 알칼리화시킨다. 이것은 우롱차가 가벼운 살균작용을 통해 나쁜 박테리아를 청소하기 때문이다. 또, 우롱차를 뜨겁게 마실 때, 그 부드러운 맛은 위를 달래고 진정시킨다.
5. 건강한 헤어
우롱차로 머리를 헹군다고 하면 상상이 아마 안 갈것이다. 허나 우롱차에는 높은 비율의 산화방지성분이 포함되어 있어 우롱차를 깊게 우린 물로 머리를 헹궈주면 탈모를 막는데 도움이 된다. 해외에서는 ‘hair loss(탈모)’를 방지하는 방법으로 꽤 많이들 티 린스를 한다. 컨디셔너한 머리, 즉 마지막 단계에 우롱차로 머리를 적시고 머리를 말려주는 것을 매일하게 되면 (다시 헹구지 않는다) 모발이 튼튼해지고 광택이 난다.
6. 피부
주로 습진은 알레르기 반응이나 민감도로 인해 발생되는 경우가 많다. 우롱차는 앞서 언급했듯 산화방지성분(노화방지)을 띄기 때문에 활성산소를 억제시키고, 알레르기 반응을 완화시킨다. 또한 이 산화방지 성분은 피부 노화를 늦추면서 활기 넘치고 젊은 피부를 유지하는데에 도움이 되니 천연 안티에이징이 따로 없다.
7. 혈당을 안정시킨다
한 연구결과 우롱차를 마신 당뇨 환자들의 포도당 수치가 일반인들의 수치만큼 감소하는 것을 발견했다. 우롱차의 산화방지 성분은 찻잎의 폴리페놀에서 오는데, 이것이 당의 대사능력을 놀라우리만큼 향상시키는 것이다. 2형 당뇨를 가지신 분들은 우롱차를 적극 추천한다.
8. 충치를 방지해준다
우롱차와 녹차 두 종류 모두 특정한 세균에 의해 발생되는 ‘산’ 으로부터 치아를 보호하는 효능을 가진다. 우롱차를 마시게 되면 세균의 번식과 산의 생성을 방지되어 충치를 예방할 수 있는 것이다.
9. 골다공증을 예방하고, 뼈를 튼튼하게 해준다
우롱차는 당신의 뼈를 튼튼하게 만들어주고, 골다공증으로부터 멀어지게 돕는다. 또 우롱차를 만드는 찻잎에는 마그네슘과 칼슘이 들어있다. 인간의 몸은 30세 전후로 골밀도가 저하하기 시작하는데, 실제로 우롱차를 정기적으로 먹는 사람들을 검사한 결과, 그들의 골밀도 손실 지수는 평균 손실도 보다 낮은 것으로 밝혀졌다.
10. 면역 체계를 강화시킨다
우롱차는 우리 몸의 건강한 면역체계를 유지하는데 도움이 된다. 차에서 발견되는 항산화 물질인 플라보노이드는 세포파괴를 방지하는 기능이 있다. 또한, 우롱차를 마시는 사람들을 검사한 결과, 그들은 세균에 대항하는 항세균성 단백질의 생산이 일반 사람들에 비해 높은 것으로 확인된 바 있다.
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