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생즙으로 먹고 싶을 때는 가시를 제거 한 후에 열매나 줄기를 씻어 물기를 뺀 다음 열매는 3∼5개 정도를 사이다 또는 물 한컵 정도와 함께 믹서기에 갈면 되고 줄기는 배를 갈라 토막을 내어 1회에 2~3개를 기호에 따라 꿀이나 포도 등을 첨가해서 갈아 먹으면 좋습니다.
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누구나 쉽게 키울수 있는 천년초, 꽃이지고 가을에 빨갛게 익은 열매를 수확해서 먹는 방법
몇칠전에 수확한 열매입니다. 도움이 되시면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^
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백년초 효능, 열매 먹는법, 부작용 알아보아요. – 세상속으로
– 백년초 효소 : 백년초 열매를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 열매와 설탕을 1:1 비율로 넣고 3-6개월 정도 발효시키면 되고, 기호에 맞게 물이나 음료에 …
Source: purple-7purple-7.tistory.com
Date Published: 5/26/2021
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백년초열매 효능 및 백년초 분말 먹는 법 – 블로그 생활
백년초의 줄기나 열매를 갈아 마셔도 좋고 백년초분말로 구입하여, 떡이나 수제비를 만드는데 넣고, 물이나 우유, 요플레 등에 타서 섞어 먹거나 청을 …
Source: ghentm.com
Date Published: 2/4/2022
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백년초 효능 및 백년초 먹는 방법 – 몸도 마음도 튼튼~
백년초 줄기, 열매를 믹서기에 갈아서 마시거나, 끓인 물에 마시는 방법이 있습니다. 백년초 1Kg 에 물 3.5 리터를 넣고 생강과 대추를 함께 달여서 먹는 …
Source: dartagnan1.tistory.com
Date Published: 6/27/2021
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백년초 효능, 백년초먹는방법, 부작용 알아보아요.
① 백년초 생즙 – 백년초를 깨끗이 씻이 물기를 빼고 백년초 3-5개를 사이다 또는 물에 넣고 믹서기로 갈아서 하루 2번 공복에 마십니다. 기호에 따라 꿀, …
Source: lovsitu.tistory.com
Date Published: 9/19/2021
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백년초열매의 효능과 백년초 열매 먹는 법 – 메디업모바일
생수나 요구르트한컵정도넣고 선인장을 넣은다음 너무오래 갈지마시고 살짝갈아야 합니다 (시간으로 6초정도)그런다음 시중에파는 작은채로 걸러서 드시거나 그냥 드셔도 …
Source: www.mediup.co.kr
Date Published: 4/25/2021
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백년초 효능 10가지 및 부작용, 건강하게 먹는 법
백년초는 손바닥 선인장, 부채 선인장, 보검 선인장 등의 다양한 이름으로 불리고 있으며, 최근에는 풍부한 영양소 때문에 건강 식품으로 큰 관심을 얻고 있습니다.
Source: healthtips.co.kr
Date Published: 6/2/2022
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- Date Published: 2020. 10. 16.
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백년초 효능, 열매 먹는법, 부작용 알아보아요.
흔히 손바닥선인장이라고 부르는 백년초는 청정지역으로 유명한 제주 한림읍 월령리서 자생한 특이종으로 국내에서 재배되는 선인장 중 가장 약용가치가 높습니다. 1976년 제주도 기념물 제 35호로 지정되었으며 매년 4~5월경 열매가 열리며 5-6월경 꽃이 피고 이후 열매가 커져서 11-12월경 열매가 자주색으로 익어 수확하게 됩니다.
백년초는 백가지 병을 고친다는 설과 백년을 산다는 설이 전해지고 있으며, 자생 무독식물로 인체에 해가 없어 그대로 먹을 수 있습니다.
백년초에는 비타민A, B, C, 칼슘, 사포닌, 식이섬유, 페놀성물질, 플라보노이드, 마그네슘, 복합다당류 등 무기질 성분이 풍부한 것으로 알려져 있으며, 예로부터 기관지 천식, 소화불량, 혈액순환, 위장병, 비염에 민간처방으로 널리 사용되고 있습니다.
오늘은 다이어트 식품으로도 유명한 백년초 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다.
▣백년초 효능
1. 항암 작용
백년초에는 페놀성 물질과 플라보노이드, 사포닌 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체내 면역기능을 향상시켜 주고 각종 질병의 원인이 되는 활성산소를 제거하고 세포변이를 막아 암세포의 발생이나 성장, 전이등을 억제시켜 암예방에 효과가 있습니다.
2. 혈관질환 예방
백년초에는 플라보노이드와 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 피를 맑게 하여 혈액순환을 원활하게 도와 고혈압이나 동맥경화, 심근경색증 등과 같은 심혈관 질환 예방 및 개선에 효과가 있습니다.
3. 변비예방
백년초에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 촉진시켜 배변활동을 도와줘 변비예방에 좋습니다. 또한 적은양으로도 쉽게 포만감을 느껴 식사량 조절에 도움을 줄 수 있어 다이어트에 효과적입니다.
4. 뼈건강, 골다공증 예방
백년초에는 칼슘이 멸치보다 2배이상 함유하고 있어 성장기 아이들의 골격형성과 뼈건강에 도움을 줍니다. 또한 칼륨, 마그네슘 등이 다량 함유되어 있어 관절을 이루는 뼈, 연골, 힘줄에 주요한 성분으로 작용하여 골밀도를 강화시켜 어르신들의 골다공증 같은 뼈질환 예방에 효과적입니다.
5. 노화방지
벡년초에는 폴리페놀, 플라보노이드, 비타민C 등이 풍부하게 함유되어 있어 활성산소로 인한 피부가 노화되는 것을 막아주고 기미, 주근깨 같은 피부 트러블을 진정시켜주고 피부를 건강하고 탄력있게 만들어 줍니다.
6. 면역력 향상
백년초에는 비타민C가 방울토마토의 10배 가량 함유되어 있으며, 사포닌 등이 풍부하여 체내 면역 기능을 향상시켜 주고, 외부 세균이나 바이러스로부터 우리 몸을 지켜줘 각종 질병 예방에 효과적입니다. 또한 항염작용이 뛰어나 염증성 질환 개선에 도움을 줍니다.
▣백년초 먹는법
– 백년초 효소 : 백년초 열매를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 열매와 설탕을 1:1 비율로 넣고 3-6개월 정도 발효시키면 되고, 기호에 맞게 물이나 음료에 타서 먹거나 각종 요리에 활용하셔도 좋습니다.
– 백년초 생즙 : 백년초 열매를 깨끗이 씻어서 물기를 제거하고 사이다 또는 물1컵을 넣어 믹서기에 갈아 마시면 됩니다.
– 백년초 열매쨈 : 백년초 열매를 가위로 잘라 설탕과 1대1 비율로 버무려서 병에 넣어 일주일 정도 숙성시켜 채로 걸러냅니다. 걸러낸 즙을 약한 불에 30분 정도 끓여주면 쨈이 완성됩니다.
<백년초 부작용>
– 백년초는 차가운 성질을 지니고 있어 평소 몸이 냉하거나 허약한 사람이 과다 섭취시 설사, 복통 등의 증상이 나타날 수 있으니 적당히 드시기 바랍니다.
이상으로 백년초 효능, 먹는법, 부작용에 대해서 알아보았습니다. 포스팅이 도움되셨다면 “공감버튼”을 꾸욱 눌러주세요.
백년초열매 효능 및 백년초 분말 먹는 법
백년초열매 효능 및 백년초 분말 먹는 법
백년초는 줄기 모양이 손바닥처럼 넓적한 형상을 하고 있어 손바닥선인장이라고도 부르며, 백가지 병을 고치고 이 선인장을 먹으면 백년을 산다고 하여 백년초로 부르고 있습니다.
백년초는 비타민C가 사과에 비해 15배 이상이나 함유돼 있으며, 페놀성 물질과 플라보노이드 등이 함유돼 있어, 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮춰주는 효능이 있으며 면역력을 높여주고 혈관건강과 당뇨병 예방 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
백년초열매 효능 및 백년초 가루 먹는 법
백년초 효능
백년초는 플라보노이드와 페놀, 사포닌 성분이 몸 속 각종 독소와 유해물질을 없애주는 작용으로 외부에서 유입되는 각종 세균과 바이러스 등에 대항하는 신체 저항력을 높여주는 효능이 있으며 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
백년초는 페놀성 물질과 플라보노이드 등의 항암 성분이 풍부하여, 각종 발암물질을 없애주는 효과가 있으며 암을 예방하고 완화하는 효능이 있습니다.
백년초열매효능
백년초는 비타민C를 비롯한 다양한 영양성분이 풍부하게 함유돼 있어 면역력 향상과 내분비계통에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
백년초는 간과 췌장에 도움이 되는 성분이 풍부하게 함유돼 있어, 내분비 호르몬 배출을 원활하게 하고 혈당치를 유지시켜 주며 소화기계통에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
백년초는 다이어트에도 도움이 되는 식품으로, 내장에서 지방과 당분의 과다흡수를 막아주어 비만을 억제하는 효과도 있습니다.
백년초열매 효능 및 백년초 분말 먹는 법
백년초는 플라보노이드와 페놀류, 비타민 C 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있어, 각종 질병과 노화의 원인으로 꼽히는, 활성산소를 억제하고 혈관건강에 도움을 주며, 세포의 노화 방지와 혈액 순환, 신진대사를 활발히 하여 각종 질병과 암 예방에도 효과가 있습니다.
백년초는, 항염 작용, 항균 작용이 뛰어나, 피부염질환과, 비염, 기관지염, 중이염 등 각종 염증성 질환을 예방하고 개선하는 효능이 있습니다.
백년초는 수분과 식이섬유, 칼슘, 철분 등의 각종 무기질이 풍부하게 함유돼 있으며, 백년초의 열매에도 다양한 기능성 물질이 풍부하게 함유돼 있어, 다양한 질병을 예방하고 치료하는데 도움을 주며, 다이어트에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
백년초는, 해열과 진정작용이 있으며, 기관지 천식과 소화불량, 위경련, 비염과 변비 예방 등의 다양한 증상을 예방하고 치료하는 민간요법에 널리 사용돼 왔습니다.
백년초먹는방법
백년초열매 효능
백년초열매는 각종 비타민과 항산화 성분 무기질, 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어, 혈관건강에 도움을 주고 피를 깨끗하게 하여, 혈액순환과 성인병 예방에도 좋습니다.
백년초열매는 손발을 따뜻하게 하고 수족냉증에도 도움이 되는 것으로 알려졌습니다.
혈액순환에 도움이 되는 백년초는 심장에서 멀리 떨어져 있는 손과 발에도 혈액이 잘 돌게 하여 냉증을 개선 할 수 있기 때문입니다.
백년초가루먹는법
백년초는 뿌리에 사포닌이 풍부하게 함유돼 있어 면역력을 높여주고 점막을 보호하며, 기관지 염증을 억제하여 기관지 건강에 도움을 주며 감기 예방에도 좋습니다.
백년초는, 비타민C, 칼슘, 복합다당체, 아미노산, 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있으며, 플라보노이드 등의 항산화 성분이 고르게 함유돼 있어, 이런 다양한 성분들이 복합적으로 작용하여 많은 효과를 내는 것으로 알려져 있습니다.
백년초열매먹는법
백년초에 풍부한 사포닌은 피부의 염증을 억제하고 진정시켜주며, 여드름 치료에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 한양대 의대 피부과 실험에 따르면, 20명의 성인실험자에게 피부 염증을 유발시킨 후, 사포닌 성분이 함유된 연고를 바르게 하고, 48시간 동안 관찰한 결과,
일반적인 연고만 바른 대조군에 비해, 사포닌이 함유된 연고를 바른 실험자의 염증 감소 효과가 월등한 것으로 나타났습니다.
백년초는 멸치보다 6배나 많은 양의 칼슘이 함유돼 있으며, 칼슘 흡수를 돕는 비타민 C도 풍부하게 함유돼 있어, 칼슘의 산화를 방지하고 골밀도를 높여주어, 뼈와 관절 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
백년초를 꾸준히 섭취하면 성장기의 어린이의 골격형성과 성장발육에 도움을 줄 수 있으며, 노인과 갱년기 여성의 골다공증 예방에도 효과를 볼 수 있습니다.
백년초농축액먹는법
백년초 분말 먹는법
백년초의 줄기나 열매를 갈아 마셔도 좋고 백년초분말로 구입하여, 떡이나 수제비를 만드는데 넣고, 물이나 우유, 요플레 등에 타서 섞어 먹거나 청을 만들어 차나 음료의 형태로 만들어 먹어도 좋습니다.
백년초는 사이다와 갈아 마시면, 달면서도 톡 쏘는 맛이 있어 아이들이 먹기에도 좋고, 기침이나 가래 등을 완화 하는데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
백년초열매먹는법
백년초열매는 사이다와 바나나 등과 잘 어울려 함께 갈아 먹으면 좋습니다.
백년초 사이다는, 백년초열매 4~5개를 깨끗이 씻어, 가시를 제거 잘 제거하고 잘게 잘라서, 사이다 1.5L를 믹서에 넣고 갈아서 냉장 보관하며 마시면 됩니다.
백년초 주스는, 백년초열매와 바나나, 우유, 꿀 등을 함께 갈아서 마시면 됩니다.
야생백년초 효능
백년초열매 부작용
백년초는 뚜렷한 부작용은 없으나, 명현현상이라고 하는 증상들을 유발할 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 백년초 명현현상은, 백년초를 복용하면, 몸살이나 오한, 어지럼증 등이 나타날 수 있으며, 체질에 따라서는, 불면증이나 붉은 반점, 설사, 코피가 나는 경우도 있습니다.
명현 현상은 치유되는 과정에서 일어나는 증상으로 알려져 있으나 심한 경우에는 의식을 잃는 경우도 있어, 소량을 복용하며 양을 늘려가는 것이 좋습니다.
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백년초 효능 및 백년초 먹는 방법
백년초라고 들어 보셨나요? 백년 이상 오래 살 수 있다고 해서 백년초라고 불린다고 합니다. 예나 지금이나 건강을 생각하는 건 똑같네요. 그럼 어떤효능 때문에 백년초라고 불리는지 한번 알아 보았는데요 백년초에는 뼈에 좋은 성분이 칼슘이 풍부해서 골다공증에도 좋고 뼈가 자라나는 성장기 아이들에게도 좋다고 합니다.
백년초에는 비타민C 가 풍부하기 때문에 피부를 매끄럽고 깨끗하게 만들어주고 피부 노화를 늦춰주는 효과도 있다고하네요. 또 혈액순환을 원활하게 만들어 주며 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 고혈압, 동맥경화, 심장병 및 각종 성인병 예방에 도움이 된다고 합니다. 이처럼 우리 몸에 좋은 효능이 많은 백년초를 좀더 자세히 알아보겠습니다.
▣백년초 효능
1. 항암 작용
백년초에는 항암효과가 뛰어난 사포닌 성분이 다량 함유되어 있기때문에 암을 예방하는 효과가 뛰어납니다. 샤포닌 성분이 암세포의 억제를 막아주고 면역력을 향상시키는 효과가 있다고합니다.
2. 성인병 예방
백년초에는 혈관 내에 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 이로운 콜레스테롤 증식을 돕는다고 합니다. 피를 깨끗하게 해주고 혈액순환을 원활하게 만들어주고 고혈압, 동맥경화, 심장병등 각종 성인병을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.
3. 변비 개선
백년초에는 불용성 식이섬유가 풍부하게 들어 있는데 이 성분이 장 운동을 촉진시켜 변비를 예방하고 개선하는데 도움이 된다고 합니다. 변비가 심한 성인이나 어린이가 섭취하면 변비예방에 도움이 됩니다.
4. 골다공증 개선
백년초에는 칼슘이 풍부하게 들어있어서 우리 몸의 뼈를 튼튼해주는 효과가 있으며 골다공증 및 관절염을 개선하는 효과를 가지고 있다고 합니다. 성장 발육이 자라나는 어린이의 경우에 칼슘이 부족하면 뼈가 약해지기 쉽기 때문에 백년초를 꾸준히 섭취하시면 뼈를 튼튼하게 해주어 건강하게 자라날 수 있습니다.
5. 피부 미용
백년초에 들어 있는 항산화 성분의 일종인 폴리페놀 과 플라보노이드 성분이 함유되어 있어서 활성산소로 인한 피부가 노화 되는 것을 막아주고 풍부하게 들어있는 비타민C 와 콜라겐 성분이 주근깨나 기미 같은 피부트러블을 진정시켜주고 피부 탄력을 유지하는데 도움을 줍니다.
6. 아토피 개선
백년초에 함유되어 있는 샤포닌 성분이 아토피나 피부염 질환에서 겪는 염증성 질환을 개선하는데 도움을 주며 우리 몸의 열 발산을 낮추고 면역력을 향상시키는 효과가 있다고 합니다. 꾸준히 섭취 하시면 아토피 개선에 도움이 된다고 합니다.
▣백년초 먹는법
백년초 줄기, 열매를 믹서기에 갈아서 마시거나, 끓인 물에 마시는 방법이 있습니다. 백년초 1Kg 에 물 3.5 리터를 넣고 생강과 대추를 함께 달여서 먹는 방법, 또 백년초 열매와 설탕을 1:1로 섞은 후 4 ~ 6개월 정도 발효시켜 먹는 방법이 있습니다. 요즘은 백년초 효소로 많이들 드신다고 합니다.
이상으로 백년초 효능 및 백년초 먹는 방법을 알아봤는데요 예나 지금이나 불로장생의 꿈은 변함이 없나 봅니다. 건강한 정보가 되셨는지 모르겠습니다. 앞으로도 더욱 더 좋은 정보로 찾아 뵐테니 마음에 드시면 공감버튼 꾸욱 눌러주시고 항상 즐겁고 화목한 일들만 계시길바랍니다.^^
백년초 효능, 백년초먹는방법, 부작용 알아보아요.
백년초는 손바닥선인장이라 불리는 제주도 지방기념물 제35호로 지정되어 보호되고 있으며, 부채선인장속의 한 종류로 북제주군 한림읍 월령리 해안가를 중심으로 자생합니다. 멕시코가 원산지로, 옛날 멕시코에서 해류를 타고 제주 서쪽 월령리 해안가에 밀려와 모래틈과 바위사이에 부착해 번식한 것으로 추정되며, 월령리 마을에서 백년초는 집의 경계인 돌담에 무성하게 자라나서, 뱀이나 쥐 혹은 도둑의 침입을 방지하는데 이용되기도 하였습니다.
매년 4-5월경 열매가 열리고 5-6월경에는 열매에 꽃이 피며, 이후 꽃이 지면서 열매가 커져 11-12월경에 자주색으로 열매가 무르익으면 수확하게 됩니다. 백년초는 식이섬유, 칼슘, 철분 등 무기질 성분이 풍부하며, 핑크빛이 도는 빨간 열매의 상큼한 맛은 많은 사람들로부터 인기가 높습니다.
오늘은 다이어트 식품으로도 유명한 신비의 식물, 백년초 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다.
<백년초 효능>
1. 당뇨병 개선
백년초에 풍부하게 함유되어 있는 플라보노이드라는 성분이 즙을 내거나 차로 꾸준히 복용하면, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주며, 체내 포도당 수치를 안정적으로 유지시켜 당뇨병 개선에 효과가 있습니다.
2. 뼈 건강
백년초에는 칼슘량이 멸치보다 6배이상 풍부하게 함유되어 있어 성장기 어린이들의 뼈건강과 키성장에 효과적입니다. 또한 어르신들의 골다공증이나 퇴행성 관절염과 같은 뼈질환을 예방하고 완화시키는데 도움이 됩니다.
3. 혈관질환 예방, 염증완화
백년초에는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 혈액을 정화시켜주고 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 고혈압, 동맥경화 등과 같은 혈관질환 예방에 효과가 있습니다. 또한 백년초는 천연 항생제로 기관지염, 위염, 장염, 관절염, 아토피 피부염 등 모든 염증에 탁월하며, 상처부위에 바르면 빨리 낫습니다.
4. 다이어트, 변비 예방
백년초는 100g당 90kcal이며, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 조금만 섭취해도 쉽게 포만감을 느끼고 음식물이 흡수되는 속도를 늦춰주어 체중감량에 효과적입니다.. 또한 다량의 식이섬유는 장운동을 촉진시켜 배변활동을 도와주어 변비 개선에 도움이 됩니다.
5. 피부미용
백년초에는 비타민C가 사과의 15배 이상 풍부하게 함유되어 있어 피부를 깨끗하고 매끄럽게 만들어주고 노화방지에 효과적입니다. 또한 기미 주근깨 제거에도 효과적이며 꾸준히 섭취하면, 면역력을 향상시켜 주고 각종 질병을 예방해주며, 피로회복에 도움이 됩니다.
6. 항암효과
백년초에는 페놀성 물질과 플라보노이드 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체내 유해한 활성산소를 제거하여 암세포의 발생 및 성장을 억제시켜 암예방에 도움이 됩니다. 또한 혈압을 저하시키고 노화억제에도움이 됩니다.
<백년초먹는방법>
① 백년초 생즙 – 백년초를 깨끗이 씻이 물기를 빼고 백년초 3-5개를 사이다 또는 물에 넣고 믹서기로 갈아서 하루 2번 공복에 마십니다. 기호에 따라 꿀, 포도, 바나나 등을 첨가하여도 드셔도 좋습니다.
② 백년초 음료 – 백년초를 깨끗이 씻어 물기를 빼고 2등분으로 자릅니다. 생수나 사이다 1.5L 1병에 백년초 20개 정도를 넣어 하루이틀보관하여 공복에 마시며, 기호에 따라 꿀을 첨가하여 드셔도 됩니다.
③ 백년초 엑기스
– 백년초 1Kg 정도를 씻어 물기를 뺍니다. 물 3L에 백년초와 대추, 감초, 생강, 꿀 등을 넣어 은근하게 달입니다. 식혀서 여름철에는 냉장보관하셔서 하루 1-2번 드시면 됩니다.
④ 백년초 차- 백년초 20-30알 정도를 가위로 잘라 이등분하여 주전자에 넣고 물을 두배로 넣고 약 1시간 끓인 다음 꿀이나 황설탕을 약간 넣고 5분간 더 끓여서 건더기는 걸러내고 병속에 담아 냉장보관합니다.
⑤ 백년초 효소 – 백년초 열매와 설탕을 1:1 비율로 버무려 뚜껑은 한지나 바람이 잘 통하는 천으로 덮어서 3개월간 서늘한 곳에서 1차 숙성을 합니다. 3개월이 지나면 걸러서 액기스만 담아 6개월 이상 2차 숙성을 하여 하루에 20ml를 물 300ml 정도에 희석시켜 복용하시면 됩니다.
<백년초 부작용>
– 백년초는 차가운 성질을 지니고 있어 몸이 부실하거나 평소 몸이 냉한 사람, 소화기관이 약한 분들은 설사나 변비와 같은 부작용이 나타날 수 있으니 섭취시 주의해야 합니다.
이상으로 백년초 효능, 백년초먹는방법, 부작용에 대하여 알아보았습니다. 남은 하루 즐겁게 보내시길 바랍니다. 포스팅이 도움되셨다면 “공감버튼”을 꾸욱 눌러 주세요
백년초 효능 10가지 및 부작용, 건강하게 먹는 법
백년초는 멕시코와 미국 남서부가 원산지인 선인장으로 멕시코에서는 노팔이라는 이름으로, 미국에서는 프리클리 페어라고 부르는 식물입니다. 한국에서는 백년초, 손바닥 선인장, 부채 선인장, 보검 선인장 등의 다양한 이름으로 불리고 이습니다. 한국에서는 북제주에서 자생하고 있는데 백년초가 100가지의 병을 고치고, 100년 동안 살 수 있게 해준다고 해서 백년초라는 이름을 가지게 되었다고 합니다. 멕시코에서는 백년초를 고기 요리나 계란 요리, 샐러드와 함께 먹기도 했고 다양한 질병의 치료 용도로 사용해왔는데, 국내에서는 요리에 사용하기 보다는 약재로 사용하는 추세입니다. 대표적인 백년초 효능 10가지 및 부작용, 백년초 고르는 법, 백년초를 맛있고 건강하게 먹는 법에 대해 알아보세요.
백년초 영양 성분
풍부한 비타민과 미네랄
백년초 100g당 비타민A는 1일 권장 섭취량의 9%, 비타민C는 15%, 비타민K는 7%, 칼슘은 16%, 마그네슘은 13%, 망간 23%, 칼륨 7%, 철분 3%, 인과 아연 2%, 셀레늄 1%가 함유되어 있을 정도로 영양소가 아주 풍부합니다.
고섬유질 & 저칼로리
백년초 100g당 칼로리는 41Kcal로 매우 낮은 열량을 가지고 있습니다. 반면에 섬유질은 1일 권장 섭취량의 9%나 함유되어 있습니다.
풍부한 항산화 성분
백년초에는 플라보노이드, 베타레인 등으 항산화 성분들이 풍부하게 함유되어 있어, 우리 몸의 건강을 지키는데 탁월한 효능을 나타냅니다.
백년초 효능 첫 번째
본초강목에서는 백년초를 가리켜 근골을 굳게 하고 불로장생하게 하며 당뇨, 백일해, 부스럼, 갑상선, 종기, 관절염, 장염, 냉증, 수종, 화상 등의 치료에 좋은 효과를 나타낸다고 기록하고 있습니다. 중약대사전에서는 기의 흐름과 혈액순환을 원활하게 하며 몸의 열을 내리고 독을 풀어준다고 하였습니다.또한 위의 통증, 이질, 해열, 천식, 치질, 가슴 두근 거림 등의 증상 완화에 좋은 효과를 볼 수 있다고 밝히고 있습니다. 백년초 효능 10가지에 대해 알아보세요.
심혈관 건강 개선
백년초에 풍부한 섬유질은 우리 몸의 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과를 나타냅니다. 또한 파이토케미컬과 다양한 비타민은 콜레스테롤이 산화되는 것을 막아 고혈압이나 동맥경화, 심근경색 등의 각종 심혈관 질환을 예방하는 효과를 나타냅니다.
면역력 향상
백년초에 풍부한 비타민C는 면역력을 향상시키는 효과가 있어서 면역력 비타민이라는 이름을 가지고 있습니다. 면역력이 낮으면 각종 병원균으로부터 쉽게 감염되고 다양한 질병에 쉽게 노출됩니다. 백년초에 풍부한 비타민C를 먹음으로써 면역력을 개선하고 향상시킬 수 있습니다.
기관지 건강 개선
최근에는 미세먼지로 인해 천식이나 기관지염 등의 질환을 경험하는 분들이 증가하고 있다고 합니다. 백년초에 함유된 비타민c는 면역력을 향상시켜서 기관지 질환을 예방하는 것은 물론, 가래를 삭히고 기침을 멎게하는 효능을 나타낸다고 합니다.
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위장 건강 개선
백년초에 함유된 섬유질은 소화가 잘 되도록 하며 위장을 튼튼하게 만들어 줍니다. 아무리 좋은 음식을 먹는다 하더라도 소화가 잘 되지 않으면 우리 몸은 충분한 에너지를 생성할 수 없습니다. 백년초에 풍부한 섬유질을 섭취함으로써 소화 불량을 개선하고 위장의 건강을 튼튼하게 만들 수 있습니다.
시력 보호
백년초에 풍부한 비타민A (레티놀)는 안구의 망막에 있는 색소를 만드는 중요한 역할을 합니다. 사람은 나이가 들수록 시력이 자연스럽게 저하되는데 백년초에 풍부한 비타민A를 섭취함으로써 시력을 보호하고, 노화로 인해 발생하는 시력 감퇴의 속도를 늦출 수 있습니다.
백년초 효능 두 번째
백년초는 옛부터 소화불량, 가슴통증, 위장 질환, 비염, 혈액 순환 불량, 천식, 기관지 질환, 해열 등을 치료하는 약재로 사용되어 왔다고 합니다. 또한 우리 몸에 좋은 비타민, 칼슘, 섬유질, 플라보노이드 등의 영양소가 생강이나 칡뿌리, 알로에 등과 비교했을 때 더 많은 양이 함유되어 있다고 합니다. 두 번째 백년초 효능 5가지에 대해 알아보세요.
체중 감량
백년초는 다양한 영양소와 함께 섬유질이 매우 풍부합니다. 반면에 살을 찌우는 포화 지방의 함량은 매우 낮은데, 이러한 식품들은 체중을 감량하는데 매우 좋은 선택이 될 수 있습니다. 섬유질은 조금만 먹어도 쉽게 포만감을 느기게 해주어 불필요한 음식 섭취를 막을 수 있기 때문입니다.
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뼈 건강 개선
백년초에는 뼈 건강에 좋은 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 비타민K가 풍부하게 함유되어 있습니다. 뼈는 우리 몸을 지탱하는 가장 기본이지만 밖으로 드러나지 않기 때문에 뼈 건강을 관리하는 것이 쉽지는 않습니다. 특히 노화가 진행될 수록 뼈는 점점 약해지고 골다공증 등의 다양한 증상이 발생하게 되죠. 백년초를 섭취함으로써 뼈 건강을 개선하고 유지하는데 도움을 받을 수 있습니다.
당뇨 개선
백년초를 섭취하면 위장에서의 당 흡수를 줄이고 인슐린에 대한 감수성을 높여 혈당을 낮추는 효과를 얻을 수 있습니다. 백년초 자체가 혈당 부하 지수가 2로 매우 낮은 식품이기 때문에 안심하고 복용할 수 있는데, 연구에 따르면 저혈당 부하 음식을 섭취하는 사람의경우 제 2형 당뇨병의 발병 위험도가 낮은 것이 밝혀졌닥고 합니다.
항암 작용
백년초에 풍부한 플라보노이드, 베타레인 등의 항산화 물질은 세포의 돌연변이를 일으켜 암을 유발하는 산화 스트레스에 대응하는 역할을 합니다. 백년초를 섭취함으로써 각종 암을 예방하는 효과를 얻을 수 있습니다.
치매 예방
알츠하이머 치매는 65세 이상의 노인에게서 발생하는 노환의 일종인데, 한번 발생하면 치료하는 것이 힘들고 시간이 지남에 따라 증상이 점점 악화되는 질환 중 하나입니다. 그렇기 때문에 치매를 예방하는데 좋은 생활 습관을 평소에 꾸준히 유지하는 것이 가장 바람직하죠. 백년초는 두뇌의 건강을 개선하는데 좋은 식품 중 하나입니다.
백년초 부작용
백년초 효능 및 효과가 뛰어난 것은 이미 많이 알려진 사실이지만 부작용이 없는 것은 아닙니다.
백년초는 성질이 차갑기 때문에 평소 몸이 차가운 사람이나 위장 건강이 좋지 않은 사람은 피하는 것이 좋습니다.
평소 체질이 허약한 사람이 섭취할 경우에는 설사나 변비 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
백년초를 포함한 선인장과 식물들은 대부분 성질이 차갑다고 합니다.
소음인 체질은 백년초를 장기간 복용하거나 한번에 많은 양을 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다.
혈당과 혈압을 낮출 수 있기 때문에 관련 약을 복용중인 사람은 주의가 필요합니다.
백년초 고르는 법
백년초는 표면에 흠집이 없고 크기가 작으며, 색이 짙고 껍질이 단단하고 매끄러운 것을 고르는 것이 가장 좋습니다. 일반 시중에서는 분말이나 시럽, 쥬스 형태로 출시되고 있어 편리하게 섭취하실 수 있습니다.
백년초 제품을 구입할 때는 성분표를 꼼꼼히 잘 살펴보신 후 백년초의 함량, 당 함유량, 첨가물의 종류 및 함량 등을 잘 살펴보신 후 구입해야 합니다.
제조사가 믿을만한 곳인지, 상품의 후기가 많고 평가가 좋은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
백년초 먹는 법
백년초의 원산지인 멕시코에서는 달걀 요리, 고기 요리, 샐러드, 수프, 스튜 등 매우 다양한 요리에 백년초를 사용하고 있습니다. 다만 국내에서는 백년초와 관련된 요리가 흔치 않기 때문에 간편하게 스무디나 스크램블 에그 등으로 섭취하는 것이 일반적입니다. 사실 백년초 효능 및 효과를 효율적으로 섭취하면서 가장 편리하게 먹는 방법은 액기나 즙으로 출시된 제품을 구입해서 먹는 것입니다.
백년초 스무디 만들기
백년초의 가시를 잘 제거하신 후 먹기좋게 손질하여 두유와 함께 믹서기에 갈아냅니다. 백년초 분말을 사용하는 것도 좋습니다. 취향에 따라 바나나나 사과 등의 과일을 함께 갈아먹는 것도 좋습니다. 두유 대신에 우유를 사용해도 좋은데, 되도록 저지방 우유를 사용하는 것이 더 건강에 좋습니다. 갈아낸 백년초를 냉동실에서 살짝 얼려낸 후 먹으면 됩니다.
백년초 스크램블 에그
프라이팬을 달군 후 백년초를 먹기 좋게 잘라내어 볶아 냅니다. 백년초의 물기가 없어지면 미리 준비한 계란을 넣어 젓가락으로 섞어가며 익힙니다. 백년초 스크램블 에그는 식사 대용으로도 아주 좋고 반찬으로 곁들여 먹어도 아주 좋습니다.
백년초 열매차
백년초 20알을 가위로 잘라낸 후 주전자에 넣습니다. 물의 양은 백년초의 2배 정도로 담으신 후, 1시간 정도 끓여냅니다. 취향에 따라 꿀이나 황설탕 등을 첨가해서 마시는 것도 좋습니다. 끓여낸 백년초 열매차는 냉장보관하며 드시면 됩니다.
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