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- 백종원 참치쌈장 재료: 양파반개(2/1), 청량고추2개, 대파반개(2/1) …
- 모든재료는 다져서 준비해주세요
- 먼저참치기름을냄비에붓고기름이 끓어오르면대파를 넣고 볶아주세요~ …
- 백종원 은 물반컵을 넣었던데 전 한컵 넣었어요 아님 너무 짤것같아요
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#집밥백선생3 EP14
밥도둑의 수장 백종원, 새로운 밥도둑 ‘참치쌈장’ 레시피 공개!
집밥백선생3 :
시즌 3, 어려워진 경제, 식비 부담이 더욱 커진 요즘 백선생만의 생활 초밀착 생계형 레시피 개봉박두! \”시즌3도 수강신청 하셨쥬~~?\”
이제 하나를 배우면 열을 써먹는 집밥 활용의 기술이 시작됩니다.
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참치캔 요리 백종원의 참치 쌈장 만드는 법 – 쭐넝이의 하루
이번에 준비한 메뉴는 백종원의 요리 레시피로 참치 쌈장 만드는 법을 준비했어요. · – 우선 식용유를 적당히 붓고 양파, 대파, 된장 2 숟갈, 고추장 2 …
Source: ehwkdl12.tistory.com
Date Published: 4/5/2021
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백종원 참치쌈장 만들기 간단한 밥반찬 요리 레시피
요리하는 삐라리입니다. 얼마전에 유튜브를 보다가 백종원 요리 레시피로 참치쌈장 만드는법을 봤는데 정말 맛있어 보여서 한번 만들어봤습니다. 비주얼도 …
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Date Published: 4/2/2021
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주제에 대한 기사 평가 참치 쌈장 백종원
- Author: tvN
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- Date Published: 2017. 5. 16.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=Y1_5ricodyM
백종원 참치쌈장, 참치쌈밥 만드는 법 정말 맛있네요!!
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참치쌈장 만드는 법, 짜지 않고 맛있어요!
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참치캔 요리 백종원의 참치 쌈장 만드는 법
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“참치캔 요리 백종원의 참치 쌈장 만드는 법”
백종원 참치 쌈장
이번에 준비한 메뉴는 백종원의 요리 레시피로 참치 쌈장 만드는 법을 준비했어요.
백종원의 요리 레시피는 간단한 몇 가지 재료로 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있다는 점이 정말 큰 장점인데 재료가 부족하면 몇 가지 빼고 만들어도 맛있고 다른 재료들을 응용해서 만들어 먹어도 정말 맛있어요.
이번에 준비한 메뉴는 만들어 놓으면 두고두고 먹을 수 있는 쌈장 레시피인데 청양고추나 생양파를 찍어 먹기도 좋고 볶음밥, 비빔밥, 복음면 등 다양한 요리에도 활용할 수 있습니다. 재료도 조리법도 역시 간단해서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 메뉴입니다.
참치 쌈장 만드는 법
준비재료
– 참치캔 1캔(150g), 양파 반 개,
대파 반 대
– 고추장 2 숟갈, 된장 2 숟갈,
고춧가루 2 숟갈, 설탕 0.5 숟갈,
다진 마늘 1 숟갈, 물 100ml
**소요시간 : 약 12분
– 대파는 송송송 썰었고 양파는 잘게 썰어놨습니다.
– 저는 참치캔 기름까지 다 사용할 거예요.
– 우선 식용유를 적당히 붓고 양파, 대파, 된장 2 숟갈, 고추장 2 숟갈을 넣고 볶았어요.
– 소스가 묽어질 때까지 계속 볶았어요.
– 적당히 묽어지면 물을 100ml 넣었습니다. 약 종이컵 반 컵 하고 아주 조금 더 넣은 것 같아요.
– 물을 넣고 참치도 한 캔 다 넣었습니다.
– 다음으로 고춧가루, 다진 마늘, 설탕을 넣고 걸쭉한 쌈장 비주얼이 나올 때까지 계속 졸여줬어요.
– 계속 졸이다 보면 쌈장 느낌의 비주얼이 완성됩니다.
– 마지막에 참기름도 살짝 넣어야 하는데 저는 생략했어요.
– 이렇게 통에 담아놓고 조금씩 덜어 먹으면 정말 오랫동안 두고 먹을 수 있어요. 저는 밥이나 면에 비벼먹는 걸 좋아해서 기름을 좀 많이 넣었는데 고추기름처럼 밥에 비벼먹어도 좋고 볶아먹어도 정말 맛있습니다.
같이 보기 좋은 레시피
2022.02.14 – [쭐넝이의 요리 레시피] – 전자레인지로 고추기름 만드는 법
– 두고두고 먹을 수 있는 초간단 레시피로 역시 이연복의 전자레인지 고추기름도 빠질 수 없어요. 고추기름 역시 다양한 요리에 많이 활용할 수 있어 만들어 놓으면 여기저기 사용할 곳이 정말 많아요.
– 그렇게 많이 짜지도 않아서 좋은 것 같아요. 비주얼은 그냥 밥에다 계란 프라이랑 같이 슥삭 비벼먹기 정말 좋아 보입니다. 추가로 청양고추나 다진 고기 등을 넣어도 맛있겠고 햄이 많다면 햄을 좀 사용해도 나쁘진 않을 것 같네요.
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백종원 참치쌈장 만들기 간단한 밥반찬 요리 레시피
● 백종원 참치쌈장 만들기 간단한 밥반찬 요리 레시피
안녕하세요. 요리하는 삐라리입니다.
얼마전에 유튜브를 보다가 백종원 요리 레시피로 참치쌈장 만드는법을 봤는데 정말 맛있어 보여서 한번 만들어봤습니다. 비주얼도 완전 쌈장느낌이고 조리법 재료도 간단하더라구요.
그리고 한번 만들어놓고 냉장보관해서 몇 일 동안 먹을 수도 있어서 정말 좋은 것 같아요. 역시 실패없는 백종원님의 요리 레시피.. 방송 보다보면 한번씩 다 만들어 보고싶은 레시피죠. 아무튼 이번엔 참치쌈장을 한번 만들어 보겠습니다.
◆ 준비재료
– 참치 작은 캔, 양파 1/2개, 대파 30cm, 청양고추 2개
◆ 양념재료
– 된장 2, 고추장 2, 다진마늘 1, 고춧가루 1, 설탕 1, 참기름 1, 물 100ml ~ 150ml
비주얼만 봤을때는 재료가 좀 많이 들어갈거라 생각했는데 생각했던 것 보다 간단합니다. 다른 야채에 비해서 대파는 좀 많이 사용했어요. 그리고 양념재료도 간단하게 준비했어요. 설탕대신에 올리고당이나 시럽을 사용하시는 분들도 있는데 그것도 괜찮을 것 같습니다.
우선 먼저 볶을 양파와 대파는 잘게잘게 적당한 크기로 썰어놓고 나중에 넣을 청양고추도 반으로 길게 썰어놓고 잘게잘게 썰어줍니다.
팬에 식용유를 적당히 두르고 먼저 된장2, 고추장2, 양파, 대파 먼저 넣고 볶아줬어요.
그다음 물을 넣고 한번 끓을때까지 기다려줬습니다.
끓기 시작하면 다진마늘, 설탕, 고춧가루르 넣고 한번 섞어줬습니다. 살짝 걸쭉한 느낌이 들때까지 끓였어요.
그리고 청양고추를 넣고 참치도 한 캔 다 넣는데 기름까지 다 넣었습니다.
비주얼이 어느정도 완성됐다 싶을때 참기름도 1숟갈 넣고 섞어주면 끝이에요.
조리가 끝나면 그릇에 담고 깨도 위에 살짝 뿌려주면 완성입니다. 졸여서 그런지 처음에 조리할때 보다 양이 확 줄었어요. 근데 쌈장이니까 이정도 만들어 놓으면 대략 3일정도는 먹을 수 있을 것 같아요.
처음에 식용유를 부을때 양조절을 잘못해서 좀 많이 들어갔는데 밑에는 고추기름 넣은 것 처럼 빨갛게 기름이 깔려있어요. 티비로 봤을때랑 비주얼은 다르지만 그래도 맛있을 것 같습니다.
맛은 완전 맛있는 쌈장먹는 맛이에요. 참치가 들어가서 참치 고소한맛이 정말 잘 어울려요. 그냥 먹어도 맛있는데 역시 밥이랑 먹으면 더 잘 어울리고 오이, 청양고추 등을 찍어 먹어도 완전 맛있을 것 같아요. 인터넷에 보니까 양배추를 쪄서 밥이랑 말아가지고 같이 만드는데 역시 정말 잘 어울려보여요.
밥, 고기, 야채 다 잘 어울리는데 한번씩 만들어 놓고 밥이랑 먹기 정말 좋은 메뉴에요. 역시 실패없는 백종원 요리 레시피.. 완전 맛있습니다. 집에서 고기파티할때 참치쌈장을 만들어 같이 즐기는 것도 정말 좋을 것 같아요.
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키워드에 대한 정보 참치 쌈장 백종원
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