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Credits:
Director: YongSeok Choi (Lumpens)
Assistant Director: Guzza, Jihye Yoon (Lumpens)
Director of Photography: Eumko
Focus Puller: Deokjung Kim
2nd AC: Youngwoo Lee
VFX: Lumpens
Co-Production Company: Freenjoy
Executive Producer: Nathan Scherrer
Executive Producer / Producer: Tiffany Suh, 1st AD: Chad Nicholson
Stunt Coordinator: Damien Bray
Location Manager: Laura Dominguez
Visual Creative: Nu Kim, Lee Sun Kyoung, Kim Ga Eun, Lee Min Gyu, Lee Hye Ri
Performance Directing: Son Sung deuk, Lee Doo Hwan, Lee Byung Eun
Artist Management: Kim Shin Gyu, An Da Sol
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#jhope #BeckyG #ChickenNoodleSoup #CNS
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치킨누들수프 – 나무위키
닭고기를 한입 크기로 썬 뒤 소금과 후추로 간을 한다. · 올리브유에 닭고기를 볶는다. · 한 입 크기로 썬 감자와 당근, 양파, 샐러리를 넣고 볶는다. · 고기 …
Source: namu.wiki
Date Published: 10/14/2021
View: 6366
치킨 누들 스프 – 쿠팡!
쿠팡은 로켓배송 – 치킨 누들 스프에 대한 검색결과입니다.
Source: www.coupang.com
Date Published: 11/26/2022
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치킨누들수프
미국사람들이 감기 걸렸을때 먹는 치킨누들수프 맛도최고 영양최고 Chicken Noodle Soup (미국에서 요리알려주는여자)요알여 · 요알여 미국에서 요리 알려주는 여자.
Source: www.youtube.com
Date Published: 12/15/2021
View: 7904
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주제에 대한 기사 평가 치킨 누들 수프
- Author: HYBE LABELS
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- Date Published: 2019. 9. 27.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=i23NEQEFpgQ
감기로 아플때는 닭고기 스프가 제일, 치킨 누들 스프 (Chicken Noodle Soup)
감기로 아플때는 닭고기 스프가 제일, 치킨 누들 스프 (Chicken Noodle Soup)
Chicken Noodle Soup
해마다 겨울철이면 아들녀석은 감기몸살을 며칠 앓는다.
반만년 가까이 인류를 괴롭히고있는 이 지독한 감기병은 한방에 낳게하는 약도 없으니 몸으로 떼우는수 밖에…
이틀동안 제대로 먹지도 못하는 아들녀석을 위해 스프를 만들었다.
Chicken Soup for the Soul~!
영혼을 위한 스프라는 호칭을 지닐만큼 몸과 마음이 아픈사람에게도 좋은 스프…
서양사람들이 감기몸살을 앓을때면 자주 찾는 스프로도 유명하다.
실제로 치킨수프가 감기에 좋다는 영양학적 근거도 있다고하니 요즘처럼 집집마다 한명씩 감기로 고생하는 철엔 한번 끓여볼만 할거다.
재료 :
닭가슴살 2 장, 올리브유 1 큰술
당근 큰거 1개, 양파 1/2개, 샐러리 3개, 다진 마늘 2 작은술
닭육수 4-5 컵 (750-1000 ml), 에그누들 (egg noodles) 또는 자른 스파게티면 6 oz (170 g)
파슬리 약간
닭가슴살이 필요할거고…
야채는 당근, 양파, 샐러리, 그리고 약간의 마늘만 있으면 된다.
적당한 크기로 썰어놓고…
닭육수도 좀 필요하다.
그리고 누들…
에그 누들 (egg noodles)이라 하여 달걀이 들어간 말린 국수가 잘 어울린다.
오래 익혀도 많이 불지않아서 스프에 넣기 딱 좋은 누들이다.
이게 없으면 스파게티면을 잘라서 넣으시길…
야채와 마늘을 올리브유에 숨이 살짝 죽을 정도까지 볶아주다가…
닭육수를 1 컵 정도 붓고, 닭가슴살을 위에 올려준다.
냉동 닭가슴살을 해동시켰는데 사이즈가 좀 작아서 3개를 넣었다. 일반 사이즈일경우 2장이면 족할거다.
난 전기압력솥을 사용…
인스탄트팟 (Instant Pot)을 사용하면 manual 세팅에 7분이면 닭고기가 부들부들하게 익혀있을거고…
일반 냄비일경우 닭육수를 몽땅 다 부어서 끓어오르면 20-30분정도 약불에서 은근하게 익혀주면 될거다.
수증기가 빠져나간후…
“에게게~!!!”
닭가슴살이 줄어도 넘 푹 줄어들었다.
우쒸~! 얘네들은 물먹인 닭가슴살이련가…?
포크로 잘기잘기 찢어서 다시 압력솥에 넣고…
누들을 넣고, 나머지 닭육수도 마저 넣었다.
여기서 허브향을 좋아한다면…
딜(dill) 이나 타임(Thyme)같은 말린 허브를 좀 뿌려줘도 괜찮은데 울 아들녀석이 싫어한다.
그냥 이대로 깔끔한 맛이 더 나을수도 있다.
다시 manual 버튼을 누르고 이번엔 4분.
그러면 스프는 완성이다.
넘 간단하지 않은가~???
가족중 누가 아플때는 아무래도 신경쓸게 많으니 이렇게 간단한 레시피가 제일 효자다.
All done~!
파슬리 좀 송송 다져넣으니 색감이 확~ 살아났다.
Chicken soup for the soul ~!
한그릇 떠놓고 이제 아들놈 깨우러 가야지…
방문을 열면 보이는 이 광경에 마음이 애잖해졌다.
끙끙앓는 아들도 그렇지만 아들옆에서 유모처럼 지키고 앉아있는 울 나비가 넘 고마워서…
( 얼마전 호빵 4개를 훔쳐먹은 죄로 엉덩이 한번 찰싹 때려준게 이제서야 마음에 걸린다. 미안~! )
바짝 붙어서 한참을 같이 있어주었나보다.
래브라두들은 정말 사랑이다.
열이 올라서 찬수건을 이마에 올려두었는데 아직 그대로…
아들녀석은 이제 어린아이가 아닌데도 아플때면 꼭 안방에서 자게 해달라고 애걸한다.
엄마 아빠의 냄새가 포근해서 좋다면서…
다 키운것 같다고 생각해도 아직은 애기같은 녀석이다.
칙필레(Chick-fil-a) 레몬네이드를 마시면 속이 가라앉을것 같다기에 스프끓일때 얼릉 나가서 사가지고와 갖다바쳤다.
엄마니까 이렇게 해주지…
아들은 사흘째가 되는 오늘에서야 활기를 다시 찾았다.
엄마가 살만해졌다… 싶었는데….
이놈의 팔자~!
이젠 또 딸이 아프단다.
얼굴이 하얗게 질리면서, 목이 따갑고, 열이 오르고, 몸이 바르르…
딸아이는 소파에서 핸드폰 붙들고 끙끙~!
얘는 또 아프면 무조건 한국음식이다.
흰죽에 국간장 찍어먹고싶대나…?
죽끓여서 갖다 바쳤다.
엄마니까 이렇게 해주지…
감기라고는 2-3년에 한번 걸릴까 말까한 나로서 한번씩 드는 생각은
…. 내가 아프면 가족들중 누가 날 돌봐줄까?
TV에서 미식축구 수퍼볼 보느라 영혼을 팔고있는 남편이 그런다.
” 아프면 우리 먹일거 신경쓰지마. 밖에 나가서 해결할테니… ”
으~윽! 열받네~!!!!!
~ Holly
CJ더키친 레시피
간단하지만 든든한 한끼가 먹고 싶을 때 치킨 누들 수프로 식구들과 함께 브런치를 즐겨보자. 기호에 맞는 면을 넣고 육수를 만들어 끓여주면 서양의 맛이 느껴지는 치킨누들수프가 완성된다.
미국인들이 감기걸렸을 때 먹는 치킨 누들 스프 레시피
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안녕하세요. 지니입니다.
슬로우쿠커를 구매하고 난 후 새로운 세상을 경험하는 느낌입니다. 요리란걸 시작한지 이제 3년차로 접어들었습니다. 혼자 오래 살았어도 라면 끓일줄 아는거 빼고 할줄 아는 요리가 없었습니다. 어찌보면 창피한 일입니다. ^^; 여행을 가도 전 설겆이 담당이였어요. 그런 제가 라스베이거스에 이사와서 엘에이처럼 프리 딜리버리도 안되고, 한국 식당도 별로 없습니다. 저희 동네는 완전 백인동네라 그런것이 하나도 없습니다. 김치찌게, 된장찌게도 먹고싶고.. 내가 사랑하는 떡볶이도 최소 일주일에 한번은 먹어야겠고, 그런 저에게 백종원 님은 스승님이십니다.
한줄기 빛과도 같은 존재였어요. 커리부터 시작해서 메뉴를 늘려나가면서 나름 뿌듯했지만 그래도 전 아직도 요리 초보입니다. 요리쪽에는 별로 재능이 없는듯 합니다. 먹을만한 정도만 합니다. 처음 밥을 할 때는 자르고, 끓이고, 볶고하는데 주방은 초토화가 되고 밥하는데 3시간은 걸린듯 합니다.^^;;
지금은 그래도 한시간이면 됩니다. 저의 기준으로는 많이 발전했습니다. 그런 저에게 슬로우 쿠커는 새로운 세상입니다.
오래 끓여야 국물이 진하게 나오는 육수가 중요하거나, 오래 끓여서 고기가 부드러워야 하는 그런 메뉴들은 정말 힘들었습니다.
주방에서 왔다갔다 , 정말 꼬리찜이나 꼬리곰탕 한번 해먹으려다가 하루가 다 갑니다. 하지만 슬로우쿠커는 눌러놓고 다른 일을 해도 괜찮습니다.
이번엔 치킨 누들 스프를 했습니다.
치킨 누들 스프는 미국인들이 감기걸렸을 때 먹는 스프입니다. ^^
왜 그런건진 정확히 모르지만, 따끈하고 치킨으로 영양만점이여서..영양 보충에 좋아서 그런게 아닌가 싶습니다. 처음치고 잘 나온거 같아서 레시피 공유하겠습니다.^^ 저에겐 의미있는 순간입니다.
◆ 치킨 누들 스프 (Chicken Noodle Soup)
★재료
닭 가슴살 1개, 당근4개, 양파1개, 샐러리4개, 다진마늘 1테이블스푼, 파슬리 1/4컵 , 파스타2컵 (에그 누들 가능), 올리브오일 3 테이블스푼, 치킨 브로스 1통(45 OZ) ,물 1컵 (8 OZ), 타임(Thyme)1/2티스푼, 로즈마리 1/2 티스푼 , 월계수 잎 작은거 8장, 레몬쥬스 1테이블스푼, 소금1/2티스푼, 후추 4번 뿌리기.
★재료 손질법 닭 가슴살은 포 뜨듯이 반으로 잘라주세요, 당근은 얇게 동전모양으로 (1~2cm두께), 양파는 다져주세요. 샐러리 당근처럼 잘라주세요.(1cm두께) , 파슬리 잘게 자른다.(적당히)
★ 치킨 누들 스프 요리순서
슬로우쿠커에 반으로 자른 치킨을 넣는다. → 잘라놓은 당근, 다진양파,샐러리를 슬로우 쿠커에 넣는다. → 여기에 다진마늘과 올리브 오일 3 테이블스푼을 넣는다. → 치킨 브로스 한통, 물 한컵도 넣어주세요.→ 마지막으로 타임, 로즈마리,월계수 잎을 넣는다.
→ 소금과 후추 넣기! 후추는 4번 정도만 뿌려주세요. → 슬로우쿠커로 Low에서 7시간 가열합니다. → 7시간 후에 치킨을 빼서 10분정도 식힌 후 손으로 찢으면 됩니다. (월계수잎은 건져서 버려주세요.)
→ 자른 파슬리, 파스타 2컵과 다시 치킨을 넣고 High에서 10분정도 가열합니다. (누들 종류에 따라 시간차이가 있으니 참고해주세요.) 저는 파스타여서 거의 30분정도 가열했어요. → 누들 익은거 확인후, 레몬 1테이블스푼 넣고 잘 섞어주세요. 그리고 Warm으로 해놓으면 끝입니다. 맛나게 드시면 됩니다.
제가 봤던 레시피는 파스타면이여서 전 꼬불꼬불한 로티니 파스타로 요리했어요. 근데 원래는 에그누들을 넣는다고 합니다. 다 섞여서 비쥬얼은 그저 그렇지만 크게 기대안했는데 맛있게 잘 됐습니다. 건강한 맛이지만, 맛있어요. ^^
아침에 눌러놓고 먹기 직전쯤 누들 넣고 저녁으로 먹으면 딱입니다. 하루종일 일하고 집에와서 밥할려면 피곤합니다. 그런면에서 슬로우쿠커가 정말 딱인거 같아요. 건강한 맛인데, 맛도 깔끔하고 좋습니다.
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