당신은 주제를 찾고 있습니까 “딸기 케이크 만들기 – 딸기 생크림 케이크 만들기 l strawberry cream cake recipe l 서담(SEODAM)“? 다음 카테고리의 웹사이트 https://you.pilgrimjournalist.com 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: you.pilgrimjournalist.com/blog. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 서담 seodam 이(가) 작성한 기사에는 조회수 500,507회 및 좋아요 9,127개 개의 좋아요가 있습니다.
Table of Contents
딸기 케이크 만들기 주제에 대한 동영상 보기
여기에서 이 주제에 대한 비디오를 시청하십시오. 주의 깊게 살펴보고 읽고 있는 내용에 대한 피드백을 제공하세요!
d여기에서 딸기 생크림 케이크 만들기 l strawberry cream cake recipe l 서담(SEODAM) – 딸기 케이크 만들기 주제에 대한 세부정보를 참조하세요
부드럽고 달콤한 딸기 생크림 케이크 만들기
*재밌게 보시고 구독과 좋아요 버튼을 눌러주세요 :)*
*재료*(1호팬 15cm)
버터 10g, 우유 15g, 소금 한꼬집, 바닐라 익스트랙 1작은술
계란 3개, 박력분 75g, 베이킹 파우더 1 작은술, 설탕 80g, 물엿 20g
딸기, 생크림 300g, 설탕 60g
설탕 30g, 물 50g, 럼 5g
*Material*(15 cm)
10g of butter, 15g of milk, 1 pinch of salt, 1 teaspoon vanilla extract
3 eggs, 75g of flour, 1 teaspoon baking powder, 80g of sugar, 20g of starch syrup.
strawberry, cream 300g, sugar 60g.
30g of sugar, 50g of water, 5g of rum.
*만들기*
1.버터, 우유, 소금, 바닐라 익스트랙을 한군데 모아 버터를 녹인다.
2.계란 3개, 물엿, 설탕을 따뜻한 물에 중탕시켜 설탕을 녹인다.
3.설탕이 모두 녹고 달걀물이 따뜻해지면 중탕을 중단한다.
4.핸드믹서를 고속으로 설정해서 계란물이 풍성하고
부드러운 아이보리 색을 띌때까지 휘핑한다.
5.핸드믹서를 저속으로 설정해서 반죽의 큰 기포가 안보일때까지 휘핑한다.
6.박력분, 베이킹파우더를 한군데 모아 체쳐준다.
7.주걱을 세워 가르듯이 퍼올려 섞어준다.
8.녹여둔 버터에 반죽을 한주걱 덜어 섞은다음 본반죽에 붓고 섞는다.
9.반죽을 높은곳에 떨어뜨려 기포를 정리한다음 2~3번 내리쳐 큰 기포를
한번 더 정리해준다.
10.예열한 오븐에서 160’c 에서 25분간 구워준다.
11.설탕, 물, 럼주를 넣고 설탕이 녹을때까지 끓여준다.
12.생크림에 설탕을 넣고 묵직하고 들어올렸을 때 크림의 뿔이
단단한 새부리모양이 될때까지 휘핑한다.
13.딸기를 원하는 두께로 잘라준다.
14.아이싱은 영상을 참고해주세요
15.바로 먹는것도 맛있지만 하루정도 냉장숙성해서 드시는게
훨씬 더 맛있어요
*봉구 일상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCM5UUUX2ydSr9TYQ8DRmCZQ
*인스타그램 https://www.instagram.com/b5ng_9/?hl=ko
* 개인문의 [email protected]
* 비지니스/광고/제휴 문의 [email protected]
#CookingASMR #homebaking #SEODAM
딸기 케이크 만들기 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
달콤한 딸기 생크림 케이크 만들기
달콤한 딸기 생크림 케이크 만들기 · 재료 · 케이크 시트 : 계란 2개, 설탕 75g, 녹인 버터 25g, 박력분 65g · ( · 딸기, 생크림 150g (무가당 생크림일 경우 …
Source: aby73.tistory.com
Date Published: 9/8/2022
View: 8545
Bakingfarm – [딸기 생크림케이크] 봄에는 꼭 만들어봐야할 딸기 …
[딸기 생크림케이크] 봄에는 꼭 만들어봐야할 딸기 생크림케이크 만들기. 제철 딸기로 만드는 정사각 생크림 케이크. 페이스북; 카카오톡; 카카오스토리.Source: www.bakingfarm.co.kr
Date Published: 7/21/2021
View: 3182
주제와 관련된 이미지 딸기 케이크 만들기
주제와 관련된 더 많은 사진을 참조하십시오 딸기 생크림 케이크 만들기 l strawberry cream cake recipe l 서담(SEODAM). 댓글에서 더 많은 관련 이미지를 보거나 필요한 경우 더 많은 관련 기사를 볼 수 있습니다.
주제에 대한 기사 평가 딸기 케이크 만들기
- Author: 서담 seodam
- Views: 조회수 500,507회
- Likes: 좋아요 9,127개
- Date Published: 2020. 3. 7.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=BKXf-JVZE3w
달콤한 딸기 생크림 케이크 만들기
촉촉하고 달콤한
딸기 생크림 케이크
재료
케이크 시트 : 계란 2개, 설탕 75g, 녹인 버터 25g, 박력분 65g
(원형 1호 틀 사용했어요.)
딸기, 생크림 150g (무가당 생크림일 경우 15g의 설탕이 필요.)
설탕 시럽 : 설탕과 물 1:1 비율로 준비.
계란은 큰 사이즈의 계란이라 2개를 사용했는데
작은 계란의 경우는 3개를 사용해주세요.
원형 팬에 유산지는 미리 재단해서 준비해주세요.
케이크 시트 만들기 전에 생크림을 먼저 휘핑해서 냉장고에 넣어두었다가 사용합니다.
뜨거운 물을 담은 볼 위에
다른 볼을 올리고 계란 2개를 까서 넣어 휘핑해주세요.
계란이 부풀고 조밀한 거품이 생겨나면
설탕을 넣어 휘핑합니다.
반죽의 색이 뽀얗게 아이보리색이 되고 걸쭉한 상태가 되면
뜨거운 물에서 내리고
박력분을 체 쳐서 넣어주세요.
덩어리 지지 않게 빠르게 섞습니다.
아래에서 위로 퍼올리며 흔들면서 섞으면 잘 섞일 거예요.
박력분이 잘 섞였으면 녹인 버터를 넣고 살살 섞습니다.
유산지를 깔아둔 원형 팬에 반죽을 담고
두어 번 탕탕 쳐서 기포를 빼주고 예열된 오븐에서 25~30분 구워주세요. (170도)
케이크 시트를 굽는 동안 설탕 시럽을 만들고 딸기를 손질해요.
설탕과 물을 1:1의 비율로 담아서 전자레인지에 30초 정도 돌리고 식혀두면 설탕시럽이 완성.
그다음,
깨끗하게 씻어둔 딸기의 꼭지를 자르고
두툼하게 썰어주세요.
키친타월 위에 올려 물기를 제거합니다.
30분 뒤 다 구워진 케이크 시트는 뒤집어서 식히고
나머지 유산지도 제거합니다.
다 식은 케이크 시트는
사용하기 좋게 잘라서 준비해주세요.
케이크 돌림판에 시트 한 장 올리고
만들어둔 설탕시럽을 바릅니다.
너무 적시지는 말고 촉촉한 정도로만 발라주세요.
휘핑 해둔 생크림 올려서
펴 바르고
물기 제거해둔 딸기를 올려줍니다.
그리고 다시 생크림을 펴 바르고
케이크 시트를 덮어 시럽을 발라줍니다.
케이크 시트에 시럽 -> 생크림 -> 딸기 -> 다시 생크림 -> 케이크 시트
순으로 반복하다가 마지막 케이크 시트에는 시럽을 제외하고 생크림만 발라 정리합니다.
+) 저는 냉동실에 쓰다 남은 케이크 시트가 한 장 남아서 4단으로 만들었어요.
스파츌라로 옆면과 윗면을 정리하고 마음대로 장식하면 끝이에요.
저는 반 가른 딸기 올리고
데코스노우를 뿌려서 마무리했어요.
이렇게 완성.
슬슬 가는 딸기 철이 아쉬워 만들어본 딸기 생크림 케이크.
촉촉하고 부드러운 케이크 시트와 달콤한 생크림,
상큼한 딸기의 조화는 더 말할 것도 없이 완벽하다고 생각해요.
작은 사이즈로 만드니 부담도 없고
냉장고 자리 차지도 크게 안 하니 참 좋더라고요.
생크림은 부드러운 상태에서 조금 더 휘핑하여
약간 빡빡한 상태여야 작업하기 좋으니 참고해주세요.
큼직하게 한 조각 잘라보니
두툼하게 썰어 넣은 딸기가 잔뜩 보이는 게 너무 먹음직스럽네요.
특별한 날이 아니더라도 만들어 즐기는 케이크.
딸기 생크림 케이크 레시피였습니다.
감사합니다.
/베이킹
/케이크만들기
/딸기생크림케이크
딸기크레이프케이크 – 우리의식탁
딸기와 크레이프의 환상궁합 딸기크레이프케이크 책갈피
난이도 소요시간 90 분 노트보기( 8 )
브레드가든 특별한 홈베이킹 수업
봄이면 찾아오는 딸기의 유혹! 호텔 딸기 뷔페가 부럽지 않은 딸기 레시피를 준비했어요. 얇게 구운 팬케이크 사이사이에 들어가는 생크림과 신선한 딸기를 그대로 느낄 수 있는 노오븐 케이크랍니다! 달콤 새콤한 딸기와 크레이프의 식감이 어우러진 봄의 디저트를 즐겨보세요.
키워드에 대한 정보 딸기 케이크 만들기
다음은 Bing에서 딸기 케이크 만들기 주제에 대한 검색 결과입니다. 필요한 경우 더 읽을 수 있습니다.
이 기사는 인터넷의 다양한 출처에서 편집되었습니다. 이 기사가 유용했기를 바랍니다. 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오. 매우 감사합니다!
사람들이 주제에 대해 자주 검색하는 키워드 딸기 생크림 케이크 만들기 l strawberry cream cake recipe l 서담(SEODAM)
- 딸기케이크
- 서담
- 서담 탕후루
- home baking
- asmr
- cooking asmr
딸기 #생크림 #케이크 #만들기 #l #strawberry #cream #cake #recipe #l #서담(SEODAM)
YouTube에서 딸기 케이크 만들기 주제의 다른 동영상 보기
주제에 대한 기사를 시청해 주셔서 감사합니다 딸기 생크림 케이크 만들기 l strawberry cream cake recipe l 서담(SEODAM) | 딸기 케이크 만들기, 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오, 매우 감사합니다.
