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안녕하세요~ 라쉐프입니다
봄이 왔지만 꽃샘추위 때문에 아직 쌀쌀하죠?
쌀쌀한 날씨에는 뜨끈한 국물이 땡기는데요
오늘은 면역력에 좋은 재료로 만든
코로나 굿바이 국물요리 특집으로 준비해봤어요
영상에 나오는 ‘육수’는 모두 디포리 육수팩을 이용한 것이고요
영상 중간에 특별한 건강 육수가 하나 더 나오니 놓치지 마세요!
감기 에 좋은 국물 요리 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
감기 빨리 낫는법, 감기에 좋은 음식 및 나쁜 음식 구분하기
감기걸렸을때 먹으면 좋은 음식이 무엇이 있는지 함께 알아보기로 해요. 감기에 좋은 음식입니다. 1. 닭고기 육수 국물 요리. 서양에서는 감기에 걸리면 …
Source: catalk.kr
Date Published: 11/12/2021
View: 2459
감기에 좋은 음식 5가지 맛도 좋고 건강에도 좋고! – 두근두근
폐가 건강해지기 때문에 기관지, 코감기, 목감기에 모두 좋답니다. 무를 사용한 따뜻한 국물 요리도 감기에 좋은 음식 5가지로 추천 드릴게요ㅎㅎ.
Source: heart-combo.tistory.com
Date Published: 11/16/2021
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감기에 좋은 뜨끈한 음식을 알려주세요 – 메뉴판닷컴
감기가 심하게 걸려서 몸도 따뜻해지고 감기에 좋은 재료들로 만들요리를 추천해주세요~. 전골이나 찌게등 국물요리면 더 좋아여.
Source: www.menupan.com
Date Published: 1/21/2021
View: 4693
감기에 좋은 음식 9가지와 피해야할 4가지 – 건강덕후
1. 국물 · 2. 치킨 수프 · 3. 마늘 · 4. 요거트 · 5. 비타민C가 있는 과일 · 6. 잎이 많은 채소 · 7. 브로콜리 · 8. 오트밀.
Source: healduck.com
Date Published: 7/14/2022
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Date Published: 5/14/2021
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감기 똑 떨어지는 치유 레시피 – 여성동아
3 쇠고기를 건져 먹기 좋은 크기로 찢고 데친 대파와 함께 고기양념에 버무린다. 4 ②의 국물에 버무려놓은 쇠고기와 대파, 콩나물을 넣고 다시 폭 끓인다. 김형미 …
Source: woman.donga.com
Date Published: 7/17/2022
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주제에 대한 기사 평가 감기 에 좋은 국물 요리
- Author: 라쉐프 쿡 La Chef Cook
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- Date Published: 2020. 3. 13.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=y0fQVJyLmEM
감기에 좋은 음식 5가지 맛도 좋고 건강에도 좋고!
감기에 좋은 음식 5가지 맛도 좋고 건강에도 좋고!
요즘 코로자19 때문에 세계적으로 정말 난리도 아닌 것 같아요…
이럴 때 일수록 면역력을 키우는 게 정말 중요한데요
면역력은 외부에서 침입한 바이러스와 싸우는 힘을 말해요.
감기에 걸려버리면 우리 몸 안의 면역세포가 감기 바이러스와 싸우느라
코로나 바이러스에는 대항하지 못 하게 되어버린답니다ㅜㅜ
감기에 좋은 음식 5가지 챙겨먹으며 면역력도 향상시켜주세요!
감기 증상이 너무 심할 때는 일시적으로 완화시켜주는 약 복용이 필요할 수 있지만
평소에 적절히 휴식을 취하고, 감기에 좋은 음식 5가지를 챙겨 먹는 것만으로도
감기를 예방하고 빨리 낫는 데 도움이 된다고 해요.
그럼 주변에서 쉽게 접할 수 있는 감기에 좋은 음식 5가지
지금부터 함께 살펴볼게요~!
생강
생강에 풍부하게 들어있는 비타민C는
피로를 회복시켜 몸살 기운을 완화시켜주는 역할을 맡습니다.
또, 생강은 따뜻한 성질을 갖고 있기 때문에 혈액 순환을 도와줘서
콧물, 가래 등의 증상을 억제시켜주는 감기몸살에 좋은 음식이에요!
그냥 먹기 힘들다면 차로 끓여 마시는 걸 추천 드릴게요.
배
배에는 수분이 상당히 많이 함유되어 있어서
목 감기에 먹어주시면 특히 도움이 많이 된답니다.
(건조한 기침은 목의 건강을 더욱 악화시킨다고 해요)
배는 생으로 먹어도 달달해서 맛있지만 꿀과 함께 차로 끓여 마시면
서로 상승작용을 하기 때문에 감기에 좋은 음식 5가지로 함께 추천 드려요!
마늘
마늘에는 알리신이라는 영양소가 듬뿍 들어있는데요
이 성분이 감기 바이러스를 막아주는 향균 작용에 뛰어납니다.
우리나라 사람들은 찌개, 구이, 조림 등 온갖 음식에 마늘을 사용하는데요
마늘은 인슐린 분비를 돕고 혈당을 감소시키는 데에도 좋은 건강식품 이에요.
앞으로도 즐겨 먹도록 해요~
삼계탕
우리나라에서는 감기에 좋은 음식 5가지 중 하나로
기력 회복을 위해서 삼계탕을 즐겨 먹는데요
서양에서도 몸 보신을 위해 닭고기가 들어간 수프를 요리해먹는다고 하더라구요.
너무 신기하지 않나요?ㅎㅎ
닭고기의 단백질은 기운을 차리게 도와주고
따뜻한 국물은 목의 염증을 진정시켜서 가래가 멎는 데 좋아요!
또, 삼계탕 국물에는 마늘이 사용되는데요
위에서 설명 드렸듯 마늘은 항균 작용이 뛰어나
감기에 좋은 음식 5가지로 손꼽히는 식재료랍니다.
무
무는 천연 목감기약으로 불릴 정도로 기관지 건강에 도움이 되는데요
감기에 좋은 음식5가지 중 하나인 무를 껍질째로 갈아 마시면
폐가 건강해지기 때문에 기관지, 코감기, 목감기에 모두 좋답니다.
무를 사용한 따뜻한 국물 요리도 감기에 좋은 음식 5가지로 추천 드릴게요ㅎㅎ
감기에 좋은 음식 9가지와 피해야할 4가지
“감기에 좋은 음식”은 독감, 감기에 걸렸을 때 도움이 됩니다.
내가 또는 우리가 사랑하는 사람이 감기나 독감에 걸렸을 때, 마지막 조치는 먹는 것입니다. 식욕이 감소했을 가능성이 높아서 평소보다 덜 먹는게 좋습니다.
하지만 회복하는 동안 에너지와 영양을 소홀히 해서는 안됩니다. 소량이라도 “감기에 좋은 음식”을 먹어야합니다.
감기나 독감에 걸렸을 때 먹는 음식에 대해 알아보겠습니다.
감기에 좋은 음식
음식은 몸이 기능을 하는데 필요한 에너지와 영양소를 제공합니다. 감기에 걸렸을 때 영양소 효과는 아주 중요합니다.
감기에 걸렸을 때 다음 음식을 먹는게 좋습니다.
1. 국물
닭고기, 소고기 또는 채식을 선호하든 국물은 감기에 좋은 음식 중 최고 입니다. 증상이 시작되고, 완전히 회복될 때까지 먹으면 좋습니다.
국물은 탈수를 예방하고 따뜻한 성분은 인후통을 진정시키고, 완화하는데 도움이 됩니다.
삼계탕, 돼지국밥, 콩나물 국밥 등이 있고, 라면 같은 것은 가공식품이라서 더 안좋을 수 있습니다.
2. 치킨 수프
닭고기 수프는 국물의 장점과 좋은 재료들이 있습니다. 닭고기는 몸에 철분과 단백질을 공급하며, 당근, 허브, 셀러리에서 영양분을 섭취합니다.
감기를 앓고 있는 기간 동안 먹으면, 수분 공급에 좋습니다. 나트륨 함량을 체크하세요. 치킨수프 레시피를 확인하세요.
3. 마늘
마늘은 식품 향료로 생각할 수 있지만, 수세기 동안 다양한 질병 치료에 사용되어 왔습니다. 한 연구에서 독감이 있는 성인에게 마늘 영양제는 면역력이 향상되고 증상이 감소했습니다.
그러나 반드시 영양보충제를 섭취할 필요는 없습니다. 생마늘을 먹는 것도 도움이 될 수 있습니다. 면역 강화 효과로 감기 기운이 있을 때 마늘을 섭취를 해보세요.
4. 요거트
저널에 보고된 실험쥐에 대한 연구에서 살아있는 배양액을 함유한 요거트는 인후통을 진정시키는데 도움이 되고, 면역계를 향상시킬 수 있습니다. ( 국제 면역 약리학) 요거트에는 단백질도 들어 있습니다.
5. 비타민C가 있는 과일
비타민C는 중요한 영양소입니다. 사람이 아플 때 면역이 매우 중요하고, 영양제가 도움을 줄 수 있지만, 우리 몸은 음식에서 얻는 비타민C와 같은 영양소를 효과적으로 흡수합니다.
감기에 걸린 동안 비타민C가 풍부한 과일을 간식으로 섭취하세요. 비타민C가 많은 과일에는 딸기, 토마토, 감귤류가 있습니다.
6. 잎이 많은 채소
시금치, 케일, 기타 잎이 많은 녹색 채소도 감기에 걸렸을 때 면역을 강화하는데 도움이 될 수 있습니다. 이것은 면역 강화 영양소인 비타민C, E를 모두 가지고 있습니다.
잎이 많은 채소를 과일과 스무디에 섞어 먹거나 레몬과 올리브 오일과 함께 먹습니다. 감기가 지속되는 동안 면역을 높이는 음식을 먹는 것이 좋습니다.
7. 브로콜리
브로콜리는 감기나 독감에 걸렸을 때 도움이 됩니다. 한 번만 먹어도 칼슘과 섬유질, 비타민C, 비타민E가 공급됩니다.
식욕이 감기 중간이나 끝에 돌아올 때 브로콜리를 먹는게 좋습니다. 이것도 스프로 먹을 수 있고, 삶아서 초장에 먹을 수 있습니다.
8. 오트밀
아플 때, 뜨거운 오트밀 한 그릇은 진정되고, 영양있는 음식이 될 수 있습니다. 오트밀은 다른 곡물과 마찬가지로 면역에 좋은 비타민E의 천연 공급원입니다. 또한 폴리페놀 항산화제와 면역 강화 베타글루칸 섬유가 포함되어 있습니다.
가장 큰 혜택을 얻기 위해서는 귀리를 드세요.
9. 향신료
감기가 끝날 무렵 부비동(축농증)과 가슴 통증이 생겼을 수 있습니다. 후추와 고추 냉이와 같은 특정 향신료는 이런 증상을 해소하고, 호흡에 도움이 됩니다.
그러나 인후염이 있을 때는 매운 음식을 피하세요.
수분 유지
감기로 탈수하기 쉽습니다. 물 섭취량이 줄어들었을 뿐 아니라, 열이 나면 땀으로 수분을 잃습니다.
체액은 일반적으로 신체 기능에 중요할 뿐 아니라 정체를 해소하고, 감염을 막아줍니다.
수분을 공급하는 음료 중 단연 1위는 물입니다. 물은 신체의 자연 해독제 역할을 합니다. 물을 좋아하지 않거나 맛이 더 좋은 음료를 찾는다면, 다음과 같은 것을 마실 수 있습니다.
육수
생강차
꿀 허브 차
꿀과 레몬 차
100% 주스 (무설탕)
설탕이 적은 스포츠 음료 또는 Pedialyte와 같은 기타 전해질 음료는 탈수된 경우에만 사용할 수 있습니다.
계절성 독감은 아니지만 구토와 설사는 전해질 음료를 마시기에 좋습니다.
피해야 할 음식
감기로 인해 피해야 할 음식은 무엇을 먹는 것 만큼 중요합니다. 다음 항목을 피하세요.
알코올. 면역을 떨어뜨리고, 탈수를 유발합니다.
면역을 떨어뜨리고, 탈수를 유발합니다. 카페인 음료. 커피, 홍차, 소다와 같은 것은 탈수를 유발할 수 있습니다. 또한 이런 음료 중 다수는 설탕이 들어 있을 수 있습니다.
커피, 홍차, 소다와 같은 것은 탈수를 유발할 수 있습니다. 또한 이런 음료 중 다수는 설탕이 들어 있을 수 있습니다. 딱딱한 음식. 바삭바삭한 크래커, 칩 같은 비슷한 식감의 음식은 기침과 인후통을 악화시킬 수 있습니다.
바삭바삭한 크래커, 칩 같은 비슷한 식감의 음식은 기침과 인후통을 악화시킬 수 있습니다. 가공 식품. 이런 패스트 푸드같은 음식은 가공할수록 영양분이 줄어듭니다. 감기로 우리 몸은 자연 치유되는 노력을 하고 있으므로 영양 있는 음식을 먹는게 중요합니다.
어린이의 경우
감기에 걸린 성인은 식욕과 에너지가 없어서, 영양과 수분을 섭취해야합니다. 어린이에게는 어려운 일입니다.
어린이는 성인보다 체질량이 낮아 탈수될 가능성이 높습니다. 자녀에게 물을 자주 마시게 해야합니다.
다음과 같은 조치를 취할 수 있습니다.
아세트아미노펜(타이레놀) 또는 이부프로펜(애드빌, 부루펜)과 같은 통증과 열에 대한 처방전 없이 구입 가능한 진통제로 관리하세요. 복용량을 확인하고, 자녀의 나이와 체중에 적합한 경우 아기 또는 어린이 버전을 선택하세요.
아이가 열이나고, 오한이 올 경우 옷을 더 입히세요.
목을 진정시키고, 열을 완화하는데 도움이 되는 아이스캔디를 먹게 하세요.
최소한의 자극으로 환경을 조성해서 휴식을 취하도록 하세요. TV앞에 있으면, TV의 유혹때문에 수면에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
마무리
감기에 걸리면, 올바른 음식을 먹고, 수분을 유지하는 것이 중요합니다. 5일 정도 지나면, 최악의 증상은 사라지지만, 완전히 회복되러면, 1 ~ 2주가 걸릴 수 있습니다.
2차 감염이 발생하면 회복 시간이 더 오래 걸릴 수 있습니다. 일반적으로 증상이 사라지고, 식욕이 정상으로 돌아올 때까지 수분을 유지하고, 좋은 음식을 먹도록 최선을 다해야 합니다.
감기에 걸렸을 때 비타민C를 섭취하면 도움이 될 수 있습니다. 감기에 걸리면 비타민C가 실제로 효능이 있을까? 문서를 참조해보세요.
감기 똑 떨어지는 치유 레시피
진행 | 조윤희 프리랜서 사진 | 현일수 기자 입력 2012.11.27 15:11:00
감기에 걸렸을 때 약을 먹으면 일주일 가고 약을 안 먹으면 7일 간다는 말이 있다.
독한 감기약 대신 음식으로 체력을 보충하고 면역력을 높이면 감기 증세를 물리칠 수 있다.
전문가들이 감기약 대신 먹으면 좋은 음식 처방전을 내놓았다.
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여성동아 2012년 12월 588호
기침감기에는 감식초와 꿀 1스푼을 따뜻한 물에 타서 마시면 목의 통증이 사라진다. 목이 칼칼하고 아플 때는 도라지가 도움이 된다. 도라지를 다른 약재와 함께 끓여 물처럼 마시거나, 나물이나 무침 등 반찬으로 먹는다. 평소 목을 많이 쓰거나 목감기에 자주 걸린다면 도라지 반찬을 자주 상에 올린다.도라지 150g, 도라지양념(설탕 1½큰술, 식초 1큰술, 소금 ½큰술), 밤 7개, 양파 ¼개, 깻잎 8장, 무침양념(고춧가루 1½큰술, 고추장ㆍ설탕ㆍ간장ㆍ레몬즙ㆍ다진 마늘ㆍ물엿 1큰술씩, 통깨 약간)도라지는 칼로 껍질을 벗긴 후 어슷 썬다.도라지양념을 한데 섞은 뒤 도라지를 넣어 20~30분간 재웠다가 물기를 짠다.밤은 얇게 편으로 썰고, 양파는 굵게 채썰고, 깻잎은 4~6등분한다.볼에 무침양념 재료를 섞은 뒤 도라지, 밤, 양파를 넣고 버무린다. 마지막에 깻잎을 넣어 버무린다.도라지 200g, 따뜻한 물 4작은술, 소금 2작은술, 볶음양념(포도씨오일ㆍ들기름ㆍ다진 파ㆍ다진 마늘 2작은술씩)도라지는 칼을 사용해 돌려가며 껍질을 벗긴다.도라지는 어슷하고 얇게 썬 뒤 다시 곱게 채썬다.따뜻한 물에 소금을 녹이고 도라지를 10분 정도 담가 쓴맛을 우린다. 도라지를 건져 물에 헹군 후 물기를 짠다.달군 팬에 포도씨오일과 들기름을 두르고 도라지를 넣은 후 중약불로 윤기가 돌 정도로 볶다 다진 파와 마늘을 넣고 잠시 더 볶는다.감기에는 수분 섭취가 중요하다. 특히 목감기가 올 때는 인삼, 도라지, 생강, 계피에 물을 넉넉히 붓고 폭 끓여 묽은 차를 만들어 수시로 마신다. 감기로 인한 통증과 염증 완화에도 도움이 된다. 특히 생강은 항염증 작용과 진통 억제 작용이 있고, 인삼은 면역력을 길러주는 효과가 있다. 비타민 C를 충분히 섭취하는 것도 필요한데, 채소나 과일을 갈아 주스로 마시면 소화도 잘되고 비타민 C 흡수도 높아진다. 감기가 오래 갈 때는 면역력을 높이고 체력을 보충해주는 갈비탕이나 닭곰탕을 추천한다.당근·오렌지 1개씩, 레몬즙·꿀 2작은술씩, 소금 약간당근과 오렌지를 주서기에 내린다.레몬즙, 꿀, 소금을 넣고 잘 섞는다.약도라지 300g, 배 1개, 대추 10알, 생강 1톨, 물 3L, 꿀 1큰술도라지는 겉에 묻은 흙을 씻은 후 2등분한다.배는 씻어 껍질을 벗기지 않고 2등분한다.대추는 씻고 생강은 슬라이스한다.냄비에 도라지, 배, 대추, 생강을 담고 물을 부어 40~50분 정도 끓인 후 국물만 밭는다. 컵에 붓고 꿀을 넣어 저어준다.감기에 걸리면 기침과 함께 가래가 끓어 목이 아프다. 아이는 특히 밤에 잠 못 이루고 숨쉴 때마다 가르랑거리는 소리를 낸다. 밤맛탕은 아이가 좋아하는 간식이면서 기침과 가래를 가라앉히는 데 도움을 준다. 감기로 인해 열이 있으면서 기침·가래가 심할 때 먹이면 효과가 있다.기침·가래가 계속된다면 황치삼계탕이 제격! 체력을 길러주고 감기 치료에 도움이 된다. 과로나 과음으로 인해 감기에 걸리거나 열이 날 때는 동태콩나물찜을, 기침 또는 인후통이 심할 때는 호박젓국찌개를 먹으면 좋다.밤·은행 20알씩, 물 1큰술, 식용유ㆍ검은깨 약간씩, 소스(흑초 100ml, 식초 50ml, 황설탕 100g)밤은 껍질을 벗긴 뒤 비닐봉지에 물 1큰술과 함께 넣고 전자레인지에 5분 정도 돌린다.은행은 팬에 식용유를 살짝 두르고 볶은 후 껍질을 벗긴다.팬에 소스 재료를 넣고 끓이다 바글바글 끓으면 불을 줄여 졸인 후 밤과 은행을 넣고 잠시 더 조린다.감기에 걸리면 소화력이 떨어지므로 소화 흡수가 잘되고 에너지를 내는 음식이 필요하다. 에너지원인 단백질은 흡수가 잘되지 않으므로, 질 좋은 단백질을 소화하기 쉽게 조리해 먹어야 한다. 닭고기수프는 세계적으로 유명한 감기 예방 음식이다. 닭고기수프를 만들 때 채소를 다양하게 넣어 비타민 C를 보충한다.닭고기 안심 300g, 당근 ½개, 셀러리 2대, 감자 1½개, 양파 ¾개, 마늘 2쪽, 홀토마토 200g, 올리브오일 2큰술, 파프리카가루 2작은술, 소금 ½작은술, 닭육수 3컵, 칠리고추 3개, 소금·후춧가루 약간씩닭고기와 당근, 셀러리, 감자, 양파는 1×1㎝ 크기로 썬다. 마늘은 굵게 다지고, 홀토마토는 으깬다.올리브오일을 두른 냄비에 ①의 양파와 마늘을 넣어 충분히 볶는다.닭고기에 파프리카가루와 소금을 넣어 섞은 후 ②에 넣고 색깔이 나도록 볶는다.볶은 닭고기에 닭육수를 넣고 10분 정도 끓인다.당근과 셀러리, 칠리고추, 홀토마토를 넣고 10분 정도 끓인다.감자를 넣고 10분 정도 끓인다.소금과 후춧가루로 간한다.감기에 걸리면 입맛이 없고 소화도 잘 안 된다. 먹기 편하고 소화가 잘되며, 면역력을 길러주는 비타민이 풍부한 음식을 섭취해야 한다. 맑은 콩나물국은 비타민이 풍부하고, 맛도 깔끔하고 개운해 입맛 없을 때 먹기 좋다. 소화가 잘 안 된다면 콩나물국에 밥을 넣고 폭폭 끓이고 마지막에 달걀노른자를 띄워 단백질을 보충한다.국물(멸치 30g, 다시마 20g, 마른 새우 15g, 물 7컵, 마른 고추 2개), 콩나물 250g, 소금 약간, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 ½개, 오징어 1마리냄비에 멸치를 넣고 볶다 다시마와 마른 새우, 물, 마른 고추를 넣고 끓인다. 물이 끓으면 다시마는 건져내고 15분 정도 끓인 후 고추와 멸치, 새우를 건져낸다.①의 국물에 콩나물을 넣고 콩나물 익은 냄새가 날 때까지 끓인 후 소금으로 간하고 어슷하게 썬 대파와 고추를 넣고 한소끔 끓인다.오징어는 끓는 물에 살짝 데쳐 0.8×0.8cm 크기로 잘게 썬다.콩나물국을 그릇에 담고 오징어를 올려 낸다.감기에 걸리면 몸의 기 순환이 원활하게 이루어지지 않는다. 기를 잘 순환시키는 음식을 먹어야 하는데 감기에 걸리면 입맛이 떨어져 음식이 당기지 않는다. 입맛이 떨어졌을 때는 얼큰한 음식이 좋다. 기의 순환을 돕는 대파를 얼큰하게 국으로 끓여 먹으면 입맛도 돌아오고, 몸이 뜨거워지면서 기가 잘 순환된다. 매운 음식을 잘 못 먹는 아이라면 대파를 넣은 달걀국이나 파무침을 준비한다.대파·쇠고기 300g씩, 다시마물 15컵, 고기양념(고춧가루 3큰술, 다진 마늘 1½큰술, 생강즙 ½작은술, 청주·참치액젓·국간장 1큰술씩, 참기름 1작은술), 콩나물 200g,대파는 7㎝ 길이로 잘라 끓는 물에 살짝 데쳐서 체에 밭친다.다시마물에 핏물 뺀 쇠고기를 넣어 끓인다. 끓기 시작하면 중약불로 줄여 1시간 정도 끓인다.쇠고기를 건져 먹기 좋은 크기로 찢고 데친 대파와 함께 고기양념에 버무린다.②의 국물에 버무려놓은 쇠고기와 대파, 콩나물을 넣고 다시 폭 끓인다.감기는 면역력이 떨어지면 걸리기 쉽다. 면역력을 길르려면 비타민 C를 충분히 섭취하고, 체력이 떨어지지 않게 한다. 피로가 쌓이면 면역력이 떨어지므로 충분한 휴식도 필요하다. 감기에 걸렸을 때는 충분히 쉬고 잘 먹어야 한다. 키위주스는 비타민 C가 풍부하고 면역력을 길러주는 식품이다. 골드키위와 그린키위, 단감, 귤이나 오렌지 등 비타민 C가 풍부한 과일을 골고루 넣은 과일샐러드도 추천한다.그린키위 2개, 골드키위 1개, 단감 ½개, 사과 ¼개, 소스(플레인 요구르트 1개, 포도씨오일 1작은술, 다진 마늘·소금·후춧가루 약간씩)키위와 단감은 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썬다.사과는 씻은 후 껍질을 벗기지 않고 먹기 좋은 크기로 썬다.소스를 만든 뒤 과일에 넣고 버무린다.키위 3개, 배 ½개, 꿀 1큰술키위와 배는 껍질을 벗겨 믹서기에 넣고 간다.①에 꿀을 섞는다.비타민이 풍부한 음식으로 면역력을 높이고, 질 좋은 단백질을 공급해 영양 밸런스를 맞춘다. 양배추에 참치를 곁들인 쌈밥은 비타민과 단백질은 물론 불포화지방산이 풍부하다. 양배추는 소화를 돕는 섬유질이 풍부해 감기로 인해 소화력이 떨어질 때 먹으면 효과적이다. 감기에 걸려 입맛이 없다면 산채나물비빔밥도 좋다. 비타민과 무기질이 풍부한 산나물과 단백질이 풍부한 쇠고기를 함께 먹는다.양배추 10장, 쌈장(된장 4큰술, 고추장·고춧가루·다진 마늘·참기름·다진 청양고추 ½큰술씩, 다진 양파 2큰술, 맛술·물엿·깨소금 1큰술씩, 사이다 3큰술), 참치캔 1개, 밥 1공기물이 끓어 김이 오르는 찜기에 양배추 잎을 넣고 10분 정도 찐다.냄비에 쌈장 재료를 모두 담고 섞은 뒤 불에 올려 자글자글 끓인다.양배추 잎을 펼쳐놓고 밥을 적당히 올리고 참치, 쌈장을 올려 돌돌 만다.요리 | 이영희(나온쿠킹 010-6225-6594)
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