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충남 논산시 연산농약사에서는 농가에게 더 좋은 품종을 추천하기 위해서 좋다고 하는 품종들을 선별하여 14가지를 한밭에 심어 생육을 비교하는 재배시험을 하고 있습니다. 물론 토양에 맞는 품종들이 있기 때문에 무조건적인 데이터는 될 수 없겠지만 가물고 고온 상태에서도 칼슘결핍 발생 정도가 다르고, 고추의 착과량도 많이 달랐습니다. 연산 농약사에서는 어떤 품종이 가장 좋다고 결과가 나왔을까요?
영상을 통해 확인해보세요.
#고추품종비교 #고추수확량늘리기 #고추착과가 잘되려면?
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국내재배 고추 품종특성
또한 적. 은 면적이지만 착색단고추(파프리카)의 재배면적과 생산량도 늘어나. 고 있는 추세이다. 이러한 다양한 종류의 고추 품종이 개발 보급됨. 에 따라 고추품종의 …
Source: www.gba.go.kr
Date Published: 5/22/2022
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[2021년 고추 품종] ‘탄저병 저항성’에 눈길…대과종 – 농민신문
[2021년 고추 품종] ‘탄저병 저항성’에 눈길…대과종·숙기 빠른 품종 인기 끌 듯 · 농우바이오 · 농협종묘센터 · 동오시드 · 사카타코리아 · 신젠타코리아.Source: www.nongmin.com
Date Published: 7/20/2022
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2020년 고추 품종 선택, 회사별 추천 품종은? – 월간원예
[피피에스] 숙기 빠르고 건과품질 우수한 ‘행복칼탄’ 피피에스의 건고추 ‘행복칼탄’은 TSWV(칼라병)과 탄저병, 역병에 저항성을 가진 복합저항성 품종 …Source: www.hortitimes.com
Date Published: 11/12/2022
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고추의 종류
(육묘일수 65∼70일). < 청양고추(중앙) >. 특성 ①재래종과 같이 고유의 얼큰한 맛이 감칠미를 지닌 다수확 품종입니다. ②내병성이 비교적 강하여 넓게 재배됩니다.
Source: yygochu.co.kr
Date Published: 2/16/2022
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고추 품종 – 검색결과 | 쇼핑하우
[가람종묘사] 거창한 고추씨앗(맵고 건과품질이 우수한 바이러스 역병 내병계 고추 품종). 60,000원. 리뷰 1. 쿠팡 배송 3,000원. 찜하기. 요약정보. 구매정보.Source: m.shoppinghow.kakao.com
Date Published: 7/29/2022
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대세는 복합내병성…2021년도 탐나는 고추의 조건 – 영농자재신문
‘칼탄맥스’는 농우바이오 고추 신품종으로 복합내병성·내재해성·기능성 품종이다. 칼라병(TSWV)과 탄저병에 특히 강하며, 역병과 오이모자이크 바이러스( …
Source: www.newsfm.kr
Date Published: 2/2/2021
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탄저병‧역병에 강한 동오시드 2021년 고추품종 – 농기자재신문
고추 품종 결정을 앞두고 우수한 품종 고르는 요령에 대한 고추 재배 농가 … 저항성을 보유한 병해의 종류는 품종명을 살펴보면 쉽게 알 수 있다.
Source: www.newsam.co.kr
Date Published: 5/8/2021
View: 3601
2022년 고추 종자시장 전망 – 팜앤마켓매거진
농우바이오, 내년 건고추 종자 시장 13% 증가 전망. 농가에게 소득을 창출하고, 소비자 건강채소로도 꼭 필요한 식재료 고추. 최근 고추 품종은 …
Source: www.farmnmarket.com
Date Published: 7/21/2021
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주제에 대한 기사 평가 고추 품종 종류
- Author: 코리아아그로TV
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- Date Published: 2021. 8. 24.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=UJTIpZu3faA
[2021년 고추 품종] ‘탄저병 저항성’에 눈길…대과종·숙기 빠른 품종 인기 끌 듯
[선택! 2021년 고추 품종] 업계 전반적 경향은…올 재배면적 40% 탄저병 발생 내병성 종자 선택 더 많아질 듯
올해 이상기후로 생산량 급감 농가 다수확 품종 고를 가능성
내년 1∼2월에 파종할 고추시장을 선점하기 위해 종자업체들이 치열한 경쟁에 돌입했다.
종자업체들은 내년 고추종자시장의 트렌드를 ‘탄저병에 강한 품종’으로 예측하며 탄저병 저항성 품종을 앞다퉈 주력상품으로 내놓고 있다. 올해 고추 재배면적의 40% 넘게 탄저병이 발생해 내년에는 농가들의 탄저병 저항성 품종 선호도가 높을 것이란 판단 때문이다.
올해 탄저병 저항성 품종을 재식한 면적이 전체의 15% 정도였으나, 내년에는 이보다 더 늘어날 것이란 게 종자업계의 전망이다.
수량성이 내년 종자 선택의 중요한 기준이 될 것이란 예측도 나온다. 올해 고르지 못한 날씨 탓에 생산량이 크게 줄어든 만큼 농가들이 수량성을 강조한 대과종·극대과종과 숙기가 빠른 품종을 선호할 것이란 전망이다.
(업체명 가나다순)
(왼쪽부터) 칼탄맥스, 칼라스피드업
농우바이오
칼탄맥스, 절간 짧아 일손 절감 분지성 강하고 착과율 뛰어나
칼라스피드업, 칼라병 저항성↑재배방법 따라 맵기 조절 가능
◆칼탄맥스=탄저병은 물론 토마토반점위조바이러스(TSWV·칼라병)·오이모자이크바이러스(CMV)·역병에 강한 복합내병성 품종이다.
분지성(가지를 만들려는 성질)이 강하고 착과율이 뛰어나 높은 수량성을 유지할 수 있다.
높은 신미도(매운맛의 정도)의 극대과종으로 절간(마디 간격)이 짧으며 잎의 크기가 작아 농가의 노동력을 절감할 수 있는 품종이기도 하다.
◆칼라스피드업=탄저병만큼 농가의 고민거리인 칼라병에 매우 강한 품종이다.
기존의 칼라병 내병성 품종인 <칼라스피드>보다 병 저항성이 강화됐다.
농가의 재배방법에 따라 맵기 조절이 가능한 중약 정도의 신미도를 가진 조생계 품종으로, 과형은 물론 색택·광택도 뛰어나 홍고추·건고추 모두에 적합하다.
(왼쪽부터) 안심칼탄, 칼라맵시
농협종묘센터
안심칼탄, 장해 적고 초세 강해 연속 착과력 좋아 수량성 우수
칼라맵시, 중생종·보통 매운맛 건과 품질 훌륭…건고추 적합
◆안심칼탄=농협종묘센터가 처음으로 선보이는 탄저병 내병성 품종이다.
탄저병뿐 아니라 칼라병·역병 등에도 강하다. 생리 장해 발생이 적어 농가의 시름을 덜어줄 품종으로 추천된다.
초세가 강한 편으로 연속 착과력이 뛰어나 수량성이 많고, 건과 품질이 우수해 고춧가루용으로 적합하다.
◆칼라맵시=칼라병·역병·CMV에 강하며 맵시 좋은 과형을 생산할 수 있다는 점을 강점으로 내세운 품종이다.
초세가 강하고 착과율이 우수해 안정적인 작황이 가능하다.
중생종에 보통의 매운맛을 가진 대과형으로, 건과 품질이 훌륭해 건고추용으로 알맞다.
(왼쪽부터) 빠른칼탄, 오케이탄골드
동오시드
빠른칼탄 노지·터널 재배 가능 빠른 수확 원하는 농가에 추천
오케이탄골드 착과 잘돼 ‘각광’ 극대과종에 건과 품질도 우량
◆빠른칼탄=노지와 터널 재배가 모두 가능한 장점이 있다. 탄저병·칼라병·역병에 강하다.
농가의 선호도가 높은 조생계 품종으로, 빠른 수확을 원하는 농가에 적합하다.
대과종에 착과율이 높아 수량성이 뛰어나다. 보통 정도의 매운맛에 과형과 광택이 우수해 홍고추농가가 기르기에 적합하다. 건과 품질도 우수하다.
◆오케이탄골드=탄저병과 역병에 강한 내병성 품종으로, 노지 재배농가에 추천한다.
착과가 잘되고 재배 후기까지 높은 수량성을 유지해 농가들 사이에서 인기가 많은 품종이다. 극대과종이며 건과 품질이 우수하고 맵기가 적당해 고춧가루 등 가공에 장점이 있다.
(왼쪽부터) 칼타이탄, 신비너스
사카타코리아
칼타이탄, 크기 20㎝ 극대과종 극조생계…초반 생육 뛰어나
신비너스, 이른 출하 농가 적합 분지수 적어 정식 간격 좁혀야
◆칼타이탄=탄저병·칼라병·역병에 강하다. 건과 품질이 매우 우수하며 신미가 강한 편이다.
크기가 20㎝에 달하는 극대과종으로 화건이 용이한 것도 장점이다.
극조생계로 초반 생육이 뛰어나 조기 수량성이 우수하다.
◆신비너스=이른 출하를 노리는 농가에 적합한 품종이다. 탄저병·칼라병·역병에 강하며 초기 착과량이 많다.
매운맛이 강하며 과형이 균일해 홍고추 출하용으로 추천된다.고춧가루용으로도 적합하다.
초형이 작고 분지수가 적은 품종이라 일반 품종보다 정식(아주심기) 간격을 좁게 하는 것이 바람직하다.
(왼쪽부터) 매운탄, 남자의자격
신젠타코리아
매운탄, 다습 토양서도 잘 견뎌 강한 신미·당도로 특유 맛 자랑
남자의자격, 말려도 모양 ‘빵빵’ 복합내병성 품종 … 작황 안정
◆매운탄=매해 판매량이 급증하는 인기 품종으로, 탄저병에 강한 내병성 품종이다.
홍고추·건고추 모두 재배가 용이하지만 특히 고춧가루용으로 재배한 농가에서 반응이 좋은 편이다.
신미가 강하면서 당도가 있어 특유의 맛을 자랑한다. 다습한 토양에서도 견디는 힘이 뛰어나 올해처럼 긴 장마가 이어지는 조건에서도 양호한 수량성을 유지한다.
◆남자의자격=이상기후에도 안정된 작황을 보여 농가의 인기를 끄는 품종으로 CMV와 풋마름병에 강한 복합내병성 품종이다.
고추 모양이 좋고 표면이 매끈하다. 고추를 말렸을 때도 빵빵한 모양을 유지하는 만큼 제분율이 우수해 높은 농가 수익을 기대할 수 있다.
신미도가 일반적으로 가장 선호되는 순한 매운맛이라 시장성이 높은 고추를 생산할 수 있다.
(왼쪽부터) 칼탄퍼펙트, 슈퍼칼탄
아시아종묘
칼탄퍼펙트, 수량성·과형 강점 건과 품질 좋고 신미 강한 편
슈퍼칼탄, 후기까지 착과 많아 이틀 후숙해 말리면 품질 향상
◆칼탄퍼펙트=탄저병·칼라병·CMV·역병에 강한 복합내병계 품종으로, 일찍 출하가 가능한 조생계 품종이다.
대과종인 데다 착과율이 좋아 수량이 많이 달리고, 과형이 우수하고 균일한 것이 강점이다. 건과 품질도 좋아 건고추용으로도 적합하다. 신미는 강한 편이다.
◆슈퍼칼탄=탄저병·칼라병·역병에 두루 강한 복합내병계 품종이다.
숙기가 조금 늦은 중만생계지만 과형이 평균 16㎝ 이상인 큰 크기의 극대과종이다.
후기까지 많은 착과량을 보여 수량성이 우수하다. 신미도는 낮은 편이다.
수확 후 이틀 정도 후숙해 건조하면 건과 품질이 더 좋아진다.
(왼쪽부터) 티탄아트고추, 불칼라고추
팜한농
티탄아트고추, 생리 장해 적어 색택 매끈…건과 품질도 우수
불칼라고추, 토양 적응력 탁월 곡과 적어 홍고추 출하에 유리
◆티탄아트고추=탄저병과 바이러스에 강한 것은 물론 꼭지빠짐이나 석회결핍증처럼 고추에 발생하기 쉬운 생리 장해가 적은 내병성 품종이다.
초세가 강하며 숙기가 빨라 생육 후기까지 착과가 안정적이다. 마디 간격이 짧아 농가의 일손도 덜 수 있는 품종으로 추천된다.
신미도가 높은 품종으로 과형이 우수하고 색택이 매끈하다. 건과의 품질도 좋다.
◆불칼라고추=칼라병·역병 등에 강한 품종이다. 비가림 재배나 터널 재배를 하는 농가에 적합하다. 어느 토양에도 적응력이 뛰어나 관리가 쉬운 편이다.
착과력이 매우 우수하고 생육 후기까지 연속 착과돼 수량성도 좋다.
초세가 강하며 농가의 선호도가 높은 대과종 품종이다.
곡과가 적고 과형이 우수해 홍고추 출하에 유리하다. 매운맛이 강해 고춧가루용으로도 알맞다.
김서진 기자 [email protected]
2020년 고추 품종 선택, 회사별 추천 품종은?
[피피에스] 숙기 빠르고 건과품질 우수한 ‘행복칼탄’피피에스의 건고추 ‘행복칼탄’은 TSWV(칼라병)과 탄저병, 역병에 저항성을 가진 복합저항성 품종이다.
행복칼탄은 광택이 우수하고, 건과품질이 좋으며 수량성이 높은 것이 특징이다. 후기까지 착과력이 매우 좋아 수량성이 높은 것은 특징이다.
또한 숙기가 빠르고 절간이 짧아 터널재배부터 재배관리가 용이한 것이 장점이다.
[아시아종묘] 신미가 강한 복합내병계 고추 ‘TS엘리트’아시아종묘의 고추 품종 ‘TS엘리트’는 연속 착과력 및 과색이 우수한 극대과 품종이다. 중생계 품종으로 초세가 강하고 초장과 절간이 중간이다.
또한 과실에 광택이 있으며, 불량과가 적고 신미가 강하며 다수확이 가능한 것이 장점이다. 더불어 건과 품질이 우수하고, TSWV 및 역병 저항성이 있는 복합내병계 품종으로 농가 소득에 도움이 될 수 있는 품종이다.
[팜한농] 칼라병 저항에 수량성 많은 ‘불칼라’팜한농의 ‘불칼라’ 고추품종은 토마토반점위조바이러스 저항성이면서 기존 TSWV저항성 고추의 단점으로 지적된 매운맛을 보완한 제품이다.
따라서 매운맛이 강하고 후기까지 연속 착과 되는 품종으로 수량성이 좋아 농가소득 증진에 도움이 된다. 더불어 역병과 바이러스 및 생리적 낙과, 석회결핍증 또한 강해 재배하기 쉽다. 착과 수가 많고 연속 착과 되므로 약간 넓게 심고 유인관리를 꾸준히 해주는 것이 좋다.
[제일씨드바이오] 지방 생성을 억제하는 ‘다이어트 고추’제일씨드바이오의 ‘다이어트 고추’는 세계최초 항비만 기능성 종자인 다이어트 고추로 개발되었다. 단국대학교 약학대학에서 실시된 다이어트 고추의 지방세포주(3T3-L1)에 대한 지방 생성 억제 효과 분석실험에서, 일반 고추 대비 지방 생성을 20%정도 더 감소시키는 결과를 나타냈다.
다이어트 고추는 올해부터 정식으로 농가에 공급되어 소비자에게 선보일 예정이다. 기존 고추와 차별화된 보라색을 띄고, 식감을 자극하는 시각적인 특징으로 소비자들로부터 인기가 높을 것으로 기대된다.
[사카타코리아] TSWV, 탄저병 복합내병계 ‘칼타이탄’사카타코리아의 ‘칼타이탄’ 고추는 반직립형 초형의 TSWV, 탄저병, 역병, 바이러스 복합내병계 품종이다. 중하절 집중착과형의 조생 극대과종으로 조기 수량성이 우수한 것이 특징이다.
칼타이탄은 과형이 균일하고 광택이 강해 상품성이 우수하다. 또한 신미가 강하고 건과품질이 우수하다. 논토양, 평탄지 등 생육기간 동안 적절한 토양 수분관리가 가능한 지역에서의 재배를 권장한다. 더불어 과형이 큰 극대과종으로 적기 수확을 실시하고 화건 건조가 유리하다.
[농우바이오] 역병+바이러스+칼라+탄저 복합내병계 ‘GT-7’농우바이의 ‘GT-7’ 고추는 복합내병성, 내재해성, 기능성 종자개발에 적극 대응하기 위해 개발된 품종이다. 국내 종자기업 최초로 작물유전체 데이터 분석을 통해 육성된 ‘GT-7’ 고추는 역병(PR), 오이모자이크바이러스(CMV), TSWV (칼라병), 탄저병, 역병 복합내병계 품종이다. 또한 초세가 강하면서 절간이 짧고 소엽이기 때문에 재배 용이성이 높고 착과력이 뛰어나다. 과형이 우수하며 색택과 광택이 우수해 홍고추나 건고추 품질이 아주 좋은 것이 특이다.
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대세는 복합내병성…2021년도 탐나는 고추의 조건
국내 고추품종의 개발과 소비자 선호도가 수량-내병성-복합내병성-품질-기능성 순으로 진전되고 있다는 분석이 있다. 특히 올해 복합내병계 고추가 고추종자 소비자들의 선호도가 높아지면서 돌풍을 일으켰다. 2021년도 시장 판도도 복합내병계 고추가 주도권을 가질 것이라는 전망이다. 종자회사들이 주력품종으로 내세운 고추들의 이름을 보면 ‘칼’과 ‘탄’이 들어간 경우가 압도적인데 이는 칼라병과 탄저병 내병계라는 점을 암시한다. 이제 고추 농가의 선택을 받기 위해선 역병, CMV(오이모자이크바이러스)는 물론 칼라병(TSWV, 토마토반점위조바이러스)과 탄저병 내병성을 갖춰야 한다. 바이러스의 위협을 덜 받으며 안정적으로, 농약을 적게 치면서 환경 친화적으로 고추 농사를 짓고자 하는 농가의 니즈가 반영된 것으로 보인다. 여기에다 과형, 크기, 색택, 착과력, 수량성, 신미도, 홍고추·건고추 품질, 고춧가루 수율, 재배 용이성 등 고추 농가들은 저마다 까다로운 기준의 충족을 요구한다. 복합내병계를 앞세우고 우수한 조건을 장착한 2021년도 고추 신품종과 인기품종을 소개한다.
[농우바이오]‘칼탄맥스’ 고품질 복합내병성 선두주자 노린다
맵기 덜한 ‘칼라스피드업’…칼라내병성 조생계
‘칼탄맥스’는 농우바이오 고추 신품종으로 복합내병성·내재해성·기능성 품종이다. 칼라병(TSWV)과 탄저병에 특히 강하며, 역병과 오이모자이크 바이러스(CMV-fny)에도 강한 내병성을 지니고 있다. 칼탄맥스는 초세가 강하면서 절간이 짧고 소엽으로 재배용이성이 높고 착과력이 뛰어나다.
또한 어떠한 상황 속에서도 우수한 상품성을 자랑하는 고품질 품종이다. 신미도가 높으며 홍고추, 건고추 품질이 우수하다.
역시 신품종인 ‘칼라스피드업’은 농우바이오의 칼라 내병성 조생계 고추 신품종이다. 기존 칼라스피드 품종에서 재배안정성과 칼라 내병성이 더욱 우수해졌다. 절간이 짧고 분지성이 강하며 착과력이 우수해 수량성이 뛰어나다.
또한 신미도가 중간인 품종으로 신미도 조절이 용이한 품종이다. CMV-fny, 칼라병 및 역병 복합 내병계 품종이다.
‘칼탄패스’는 농우바이오에서 출시한 국내 최초 복합내병계 고추품종이다. 특히 칼라병과 탄저병에 강한 내병성을 지니고 있다. 극대과종으로 홍고추, 건고추 상품성이 우수하고 신미도가 높다.
[팜한농]신품종 ‘티탄스피드’ 복합병 저항성 극대과종
건과품질 우수한 ‘티탄아트’…바이러스에 ‘강’
‘티탄스피드’는 바이러스에 강해 재배안정성이 뛰어나 재배가 쉬우면서도 수량성과 품질까지 우수하다. 극대과종으로 과중이 우수하고 직과 비율이 높아 상품성이 좋은 것도 장점이다. 숙기가 빠르고 초기 착과성이 매우 우수하며, 고추의 절간이 짧고 엽색이 진하다. 과의 요철이 적어 건과 시 품질도 탁월하다.
‘티탄아트’는 바이러스와 탄저병, 꼭지빠짐·석회결핍 등의 생리장해에 강해 재배가 쉽고, 초세가 강해 생육 후기까지 착과가 안정적이다. 매운맛은 강한 편으로 숙기가 빠르고 엽색이 진하면서 절간이 짧다. 또한 과가 매끈해 과형이 우수하고 바람들이, 색택 등 건과 품질도 뛰어나다.
[신젠타코리아]탄저내병계 ‘매운탄’ 수확량·고춧가루 품질 ‘굿’
‘남자의 자격’…기상이변에도 작황 우수
‘매운탄’은 탄저내병계 품종으로 2018년부터 현재까지 매년 농가 요구도가 높아진 품종이다. 건고추 및 고춧가루 품질이 매우 좋은 품종이며 당도가 있으면서 매운 맛이 강해 맛있게 매운 고추이다. 수확량이 후기까지 좋아서 재배농가가 만족하고 고춧가루의 맛이 좋아 소비자가 만족하는 탄저병 내병계 품종이다.
‘남자의 자격’은 바이러스(CMV-fny)에 강하고 청고병 내병계 품종으로 매년 나타나는 기상이변에도 우수한 작황을 보이는 품종이다. 고추의 모양이 좋고 표면이 매끈하며, 고추를 말렸을 때 빵빵한 모양으로 근대(건고추 수율)가 무거워 농가 수익이 좋다. 순한 매운맛으로 일반적으로 가장 선호하는 맛있는 매운맛이다.
‘멋진사나이’는 CMV에 강하고 청고병에도 비교적 강한 품종으로 과형은 약간 굵은 세장형 고추다. 연속착과형 고추로 과피가 비교적 얇아 양건에도 용이하고 후기까지 수확량이 우수한 다수확 품종이다.
[고추와육종 ]명작 ‘칼탄박사’ 칼라병과 탄저병 복합내병성
‘AR탄저박사’…농가 선호 세계 최초 탄저병 내병계
‘칼탄박사’는 칼라병(TSWV)과 탄저병에 모두 강한 복합내병성 고추 품종이다. 칼라병과 탄저병에 대한 내병성이 강하고 병 발생후에도 감염 속도가 늦다. ‘칼탄박사’는 CMV에 포장저항성이 강한 대과종이며, 착과성이 우수해 수확량이 많고 재배가 쉬운 품종이다. 매운맛이 약하고 건과 품질이 우수하다.
세계 최초 탄저병 내병계 고추 품종으로 대한민국 우수품종상 장관상을 받은 ‘AR탄저박사’는 탄저병에 대한 내병성이 강하며 CMV 포장저항성이 우수한 복합내병성 대과종이다. 재배관리가 용이하고 숙기가 빠르며 착과성이 우수하다. 또한 매운맛은 적고, 건과 품질 및 고춧가루 수율이 좋다. 이와 함께 절간이 비교적 짧아서 비가림 재배도 가능하다.
‘신칼라왕’은 칼라병 내병계 매운품종이다. 칼라병에 대한 내병성이 일반 품종에 비해 강하고 병 발생후에도 감염 속도가 늦으며 CMV에 포장저항성이 강한 중대과종 품종이다. 수확량이 많고 재배가 쉬운 ‘신칼라왕’은 중간매운맛이고 건과 품질이 우수하다.
[동오시드]조생계 ‘빠른칼탄’ 탄저병·칼라병·역병에 강
‘오케이탄골드’…노지 농가에 추천 복합내병성
‘빠른칼탄’은 농가의 선호도가 높은 조생계 품종으로 빠른 수확을 원하는 농가에 적합하다. 대과종에 착과율이 높아 수량성이 뛰어나다. 보통 정도의 매운맛에 과형과 광택이 우수해 홍고추 농가가 기르기에 적합하며 건과 품질이 우수하다.
‘오케이탄골드’는 탄저병과 역병에 강한 내병성 품종으로 노지 재배농가에 추천한다. 착과가 잘되고 재배 후기까지 높은 수량성을 유지해 농가들 사이에서 인기가 많다. 극대과종이며 건과 품질이 우수하고 맵기가 적당해 고춧가루 등 가공에 장점이 있다.
[더기반]신제품 ‘칼탄대군’ 수량성 우수한 복합내병계
‘TS몬스터’…칼라병 내병계로 초세·착과력 우수
더기반은 복합내병계 칼탄대군, TAP에이스, 칼라병 내병계 TS슈퍼빅, TS몬스터, 탄저 내병계 기반탄탄, 풋고추 맛깔진을 출시한다.
올해 첫 선을 보이는 ‘칼탄대군’은 숙기가 빠르고 수량성 및 건과품질이 우수한 고추 품종으로 적당한 매운맛으로 소비자의 입맛을 공략하고 탄저병, 칼라병, 역병 등에 강한 복합내병계 품종이다.
‘TS몬스터’는 2020년 선보인 품종으로 칼라병 내병계로 초세가 좋고 착과력이 우수하며 수량성 및 건과품질이 좋아 고추 농가의 인기를 얻었다.
탄저병‧역병에 강한 동오시드 2021년 고추품종
고추 품종 결정을 앞두고 우수한 품종 고르는 요령에 대한 고추 재배 농가들의 관심이 높다.
최근 몇 년 간 이상기온 현상과 토마토반점위조바이러스, 탄저병 등 병이 발생하면서 수확량이 감소하고 있기 때문이다. 이와 관련 종자 전문가들은 품질 좋고 수량 많은 종자 가운데 땅의 특성에 맞춰 2~3개 품종을 선택해 심고, 적기에 병해충을 방제해야 한다고 조언한다. 특히 병이 발생했던 밭은 병원균이 남아있을 확률이 높아 토양을 소독하는 등 철저한 관리가 필요하다.
병해 저항성 품종 선택 중요
고추 품종을 선택할 때는 병해 저항성 품종을 선택하는 것이 가장 효율적이다. 저항성을 보유한 병해의 종류는 품종명을 살펴보면 쉽게 알 수 있다.
PR 계통의 품종은 역병에 강하고 탄저병에 저항성을 갖고 있는 품종은 이름에 ‘탄저’ 혹은 ‘탄’이라는 글자가 들어간다. 토마토반점위조바이러스에 강한 품종을 원한다면 이름에 ‘TS’ 혹은 ‘칼라’라는 글자가 들어있는 바이러스 저항성 품종을 재배하는 것이 유리하다. 품종이 많아 선택이 어려울 땐 동오시드㈜의 고추 품종을 참고하면 좋다.
탄저병‧역병 저항성 갖춘 ‘탄’
탄저병과 역병이 걱정이라면 동오시드㈜ 고추 종자 중 품종명에 ‘탄’이 들어있는 제품을 찾으면 된다. ‘오케이탄골드’는 탄저병과 역병 내병성 품종이다. 후기까지 수확량이 높은 극대과 품종으로 노지재배에 적합하다. ‘동오빠른칼탄’은 탄저병, 역병은 물론이고 칼라병에도 강한 복합내병성 품종이다. 노지와 터널 재배에 모두 강하며, 숙기가 빠르고 수량성이 우수해 조기수확을 원하는 농민들에게 적합하다. 과형과 색택이 우수하고 건과 품질이 좋은 것도 장점이다. 탄저병‧역병‧칼라병에 강하고 과피가 두꺼운 보통 매운맛의 고추품종을 찾는다면 ‘칼탄프리’가 안성맞춤이다.
역병에 강하고 상품성 높은 ‘PR’
‘PR강력한’의 경우 노지재배에 적합하고 역병에 강한 품종이다. 뿌리가 강해서 재배가 안정적이고, 수량성이 우수하다는 게 강점이다. ‘PR매운향골드’는 좀 더 매운향과 맛, 식감이 좋은 풋고추를 찾는 농가에 적합하며, 순한 매운맛의 숙기 빠른 고추를 재배하고 싶다면 ‘PR삼복골드’를 추천한다. ‘PR삼복골드’의 경우 노지와 하우스 및 터널 재배에 모두 적합하기 때문에 재배가 수월하다는 게 특징이다. ‘PR잘되는골드’는 많은 농가에 인정받는 품종으로, 숙기가 빠르고 매운맛이 적당하며 상품성이 우수한 고추로 이름나 있다. ‘PR킹카’는 품종명만큼 과가 예쁘고 수량성이 높은 것으로 유명하다. 건과품질이 우수해 세장형 토지에서도 재배 가능하다.
바이러스 병해에 강한 ‘TS’
품종명에 ‘TS’가 들어가면 바이러스 병해에 저항성을 갖춘 고추이다.
동오시드㈜의 가장 대표적인 ‘TS’계열 품종은 ‘TS매운향골드’로, TSWV(칼라병) 포장저항성이 강하며 청양계 고추의 맛과 매운향을 갖추고 있다. 곡과 발생이 적고 수량성이 높으며, 노지 및 하우스, 터널 재배에도 적합하다. ‘TS세븐’은 칼라병과 역병에 강한 보통 매운맛의 고추를 찾는 농가에서 재배하면 좋다. 노지재배에 용이하며, 숙기가 빠른 편이다. 극대과로 건과품질이 좋으며, 재배 안정성을 갖추고 있어 농가의 호응이 높은 품종 중 하나이다.
2022년 고추 종자시장 전망
농가에게 소득을 창출하고, 소비자 건강채소로도 꼭 필요한 식재료 고추. 최근 고추 품종은 다양한 방법으로 차별성을 꾀하며 생산자를 끌어모으고 있다. 격동적으로 변하는 소비 상황에도 특히 탄저·복합내병계 고추 품종들의 상승세는 올해도 지속됐다.
농우바이오에서 출시한 국내 최초 탄저·복합내병계 ‘칼탄패스’ 고추 품종은 2021년 탄저·복합내병계 국내 판매 1위를 달성했다. 그만큼 고추 재배 농가들은 ‘칼탄패스’ 고추 품종처럼 탄저병과 칼라병에 강한 내병성을 지니고 있고, 역병과 바이러스에도 강한 품종을 선호한다는 것을 알 수 있다.
뚜렷하게 보여주는 탄저·복합내병계 고추 품종들이 고추시장에 변화의 바람을 불어넣고 있는데, 농우바이오 마케팅본부 장영걸 팀장과 남영양농협 가공사업소 정광화 상무로부터 2022년 건고추 시장 규모와 고춧가루 시장에서 선호하는 품종이 무엇인지 들어봤다.
탄저·복합내병계 고추 품종 대세
고추 재배 농가 중에 아마 60~70% 정도는 탄저·복합내병계 고추 품종을 선호한다. 하지만 종자 가격이 높아서 고품질 종자를 구입하지 못하는 실정이다. 고품질의 고추를 수확하여 소득을 올리기 위해서는 육성기술을 가지고 있는 농우바이오 이외 육종가를 보유한 확실한 종자회사의 종자를 구입해야 한다.
농우바이오 마케팅본부 장영걸 팀장은 “타 업체에서 탄저·복합내병계 품종이라고 판매하는 종자를 수집하여 분석해 보니 일부 품종에서 탄저 내병성이 없거나 탄저 저항성이 미미했다. 따라서 고추 종자를 구입할 때는 유사품보다는 육종가를 보유한 확실한 종자를 구입하여 상품성과 소득도 올릴 수 있는 기회를 가졌으면 한다”고 말했다.
22년도 건고추 종자 시장 13% 성장 전망
장영걸 팀장은 내년도 건고추 종자 시장 규모는 올해보다 13% 정도 성장할 것으로 전망했다. 자연 감소 농가가 올해 3~4% 정도이었다면 내년에도 5% 정도 감소할 것으로 전망했고, 텃밭 등 자가소비 재배는 그대로 유지될 것이라고 했다. 반면 기술력 향상 등으로 수확량은 10~20% 증가할 것으로 내다봤다. 그 이유 중에 하나는 이러한 탄저·복합내병계 품종들이 있기 때문이다.
건고추 탄저·복합내병계의 내년 시장 규모는 50% 이상으로 예측했다. 2019년 탄저병이 심했고, 올해 탄저·복합내병계 종자로 농사짓는 농가들은 농사 성적이 괜찮았다. 어떤 것이 좋은 것인지 검증한 농가들은 씨앗 가격이 좀 비싸더라도 수확량이 많은 복합내병계 품종을 구입하겠다는 목소리가 높다.
농우바이오 탄저·복합내병계 국내 판매 1위
칼탄패스, 칼탄맥스, GT-7, 빅포 등은 농우바이오 탄저·복합내병계 품종들이다. 특히 칼탄패스는 국내 최대 판매 품종이면서 농가 선호도 자체 조사에서 1등 했다. 농우바이오는 2022년 신품종으로 ‘초특급’과 ‘칼탄연승’등을 출시할 예정이다.
남영양농협 가공사업소 정광화 소장
영양군은 일교차가 심한 산간지로 생산된 고추의 특성은 동화양분의 축적이 많아 과피가 두껍고 몸에 좋은 식물성 지방이 많다. 건강하게 맛있는 고추, 고춧가루는 영양고추라는 말이 있듯이 고추 재배 최적지이다.
남영양농협 가공사업소 정광화 소장은 “고추 농사는 탄저병에 걸리면 아예 수확을 못한다. 그래서 품종 선택이 아주 중요하다. 특히 고춧가루는 원물이 좋아야 한다. 그래서 사이즈 크고 품질이 좋은 고추를 선호한다. 수확량이 많고 고춧가루 수율이 높은 품종을 선택하다 보니 농우바이오 품종”이라고 말했다. 이어 “농우바이오 고추는 아스타(고춧가루색깔, 색도), 캡사이신 함량 등이 균일하다. 색깔도 맛있고, 고추맛도 맛있으니까 ‘햇살촌’ 이라는 브랜드로 소비자들에게 꾸준한 인기를 누리고 있다”고 말했다.
정광화 소장은 “영양고추 명성을 지켜 나가기 위해 박명술 조합장과 함께 조합원들이 끊임없이 노력하고 있다. 앞으로도 소비자의 건강과 맛있는 요리를 위해 고품질의 영양고추를 생산하기 위해 전력투구할 것”이라고 말했다.
발간된 <팜앤마켓매거진12월호>에서 자세히 볼 수 있습니다
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