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프차따라잡기 5탄! 오늘은 굽네 볼케이노소스입니다.
본격적으로 매운치킨의 대유행을 만든 치킨이기도 하죠,
오늘은 기존 레시피영상과 다르게 제가 직접 설명을 하며
만들어봤는데요, 유익한 정보 많이 담았으니 영상 좋으셨다면
좋아요 \u0026 구독 부탁드립니다~!
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굽네치킨소스 – 쿠팡!
쿠팡은 로켓배송 – 굽네치킨소스에 대한 검색결과입니다. 굽네치킨소스, 치킨소스, 굽네볼케이노소스, 굽네소스, 갈비천왕소스, 볼케이노소스, 볼케이노, 갈비천왕, …
Source: www.coupang.com
Date Published: 4/24/2022
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굽네치킨, 굽네 오리지널 w 매콤소스, 달콤소스 – 블로그
노릇노릇 구워진 치킨을 보니 식욕이. 저절로 당기더라구요. . . 굽네 오리지널에는 소스가 2개가 오는데요. 하나는 굽네 매콤소스이고 다른 하나는.
Source: blog.naver.com
Date Published: 12/7/2022
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굽네치킨 소스 – 검색결과 | 쇼핑하우
불맛나는소스 불향 굽네치킨 소스 불족 숯불향 불소스 스모크향 짬뽕 내기 500g. 34,500원. 쿠팡 배송 3,000원. 찜하기. 요약정보. 구매정보. 등록일: 2022.02.
Source: m.shoppinghow.kakao.com
Date Published: 4/20/2022
View: 7724
굽네치킨 추천 [고추바사삭치킨] 솔직 후기, 마블링소스, 고블링 …
마블링소스, 고블링소스. 오늘도 치킨 리뷰입니다!! 치킨중에 제가 제일 좋아하는 건데 이제서야 후기를 쓰게 되네요ㅋㅋㅋㅋ 바로 굽네 치킨의 고추 …
Source: steal-ses.tistory.com
Date Published: 9/2/2021
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굽네치킨 – 나무위키:대문
갈비맛 양념을 베이스로 한 메뉴. 달고 짜다. 소스가 느끼한 편이어서 굽네의 담백함을 좋아하던 사람들에게는 호불호가 갈리는 편인 것 같다. 아무래도 …
Source: namu.wiki
Date Published: 12/20/2021
View: 1594
간장치킨 만들기 실패없는 굽네치킨 스타일!! – 만개의레시피
간장 3큰술 구매 · 굴소스 1큰술 구매 · 설탕 1큰술 구매 · 매실액 1큰술 구매 · 맛술 1큰술 구매 · 다진마늘 1큰술 구매 · 올리고당 1큰술(아이들이라 먹을꺼라 물을 조금 구매.
Source: www.10000recipe.com
Date Published: 12/15/2022
View: 9438
굽네치킨 고추바사삭 마블링소스 고블링소스
안녕하세요. Favorite Studio 입니다. 오늘은 굽네치킨 고추바사삭 리뷰를 해보려고 합니다. 오랜만에 고추바사삭이 너무 먹고 싶더라구요.
Source: favoritestudio.tistory.com
Date Published: 4/7/2021
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굽네치킨 만들기! 굽네치킨 소스 만들기 (에어프라이어) – 손님 …
굽네치킨 만들기 · 재료 : 닭 1마리, 우유, 후추 · 굽네치킨 간장소스 · 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, · 올리고당 4큰술, 굴소스 1.5큰술, · 다진마늘 2큰술 …
Source: pureta27.tistory.com
Date Published: 3/23/2021
View: 390
HIT 볼케이노 소스(290g) 1개 4900원 1개당 4900원 – 굽네몰
볼케이노 소스(290g) 1개 … 뚝딱~다른소스도 먹어본적있는데 볼케이노소스가 훈제슬라이스에 제일잘 어울림 페이코할인구매하면 저렴하게 굽네제품 구매할수있어요.
Source: www.goobnemall.com
Date Published: 10/29/2021
View: 7569
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- Author: 치킨스쿨
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- Date Published: 2021. 12. 1.
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굽네치킨 추천 [고추바사삭치킨] 솔직 후기, 마블링소스, 고블링소스
굽네치킨 추천
[고추바사삭치킨] 솔직 후기,마블링소스, 고블링소스
오늘도 치킨 리뷰입니다!! 치킨중에 제가 제일 좋아하는 건데 이제서야 후기를 쓰게 되네요ㅋㅋㅋㅋ 바로 굽네 치킨의 고추바사삭치킨입니다! 포장이 허니멜로로 되어 있지만…그건 신제품이라 그런거니ㅋㅋㅋㅋ 저는 오늘 고추바사삭치킨을 먹을 예정입니다ㅋㅋㅋㅋ 역시 살이 안찌는 굽네치킨이구요ㅋㅋㅋㅋ
튀기지 않고 구우니까ㅋㅋㅋㅋ 살이 안찐다고 믿을예정입니다ㅋㅋㅋ 고추바사삭치킨은 겉에 튀김옷은 아니지만 겉에 고추를 첨가한 양념을 같이 구워낸 느낌이라고 할 수 있겠어요! 그렇다고 매진 않아요! 입안 가득 은은하게 퍼지는 청양고추의 알싸함! 겉은 바사삭 속살은 촉촉!라고 홈페이지에서는 소개를 해 놓았네요! 그럼 이제 뜯어서 먹어 봅시다~
구성품?은 이렇게 들어 있습니다. 생각보다 많은 것들이 들어 있죠?ㅋㅋㅋ 치킨과 치킨무, 깨소금, 소스 2가지 종류! 이 2가지의 소스가 고추바사삭치킨의 맛을 한 껏 올려줍니다! 우선 치킨은 말씀 드린대로 겉에 청양고추가 들어간 소스?를 같이 구워내서 그냥 오리지널 굽네와는 많이 다르게 보입니다! 튀김옷을 입고 있는 착각도 들죠ㅋㅋㅋㅋ
그리고 소스에 대해서 설명을 해 드리겠습니다. 소스는 2가지 종류인데, 굽네 마블링소스와 굽네 고블링소스입니다. 마블링소스는 완전 존맛탱ㅋㅋㅋㅋ 마요네즈와 스리라차칠리소스를 섞어서 만드는 것 같아요! 이거 찍어 먹으면 완전 맛있어요ㅋㅋㅋ 그리고 고블링소스는 고추가 중심으로 된 약간 매운 소스에요~ 이것은 나름대로 느끼함을 잡아주는 소스!
이제 드디어 먹어 보도록 하겠습니다~ 고추바사삭은 순살 좋아하시는 분들도 계시고 그냥 일반 좋아하시는 분들도 계시던데, 일반은 16,000원 순살은 19,000원입니다. 순살이 왜 더 비싼건지ㅠㅠㅠ 아무튼! 전 귀찮으니까 항상 순살로 먹습니다ㅋㅋㅋㅋ 순살이 좋은게 굽네에서는 가슴살을 사용하지 않고 부드러운 다리살을 사용해서 제 취향저격이에요ㅋㅋㅋ
그리고 역시나 구운 달걀이 같이 있어서~ 드시면 되구요! 구워서 기름도 적지만 그래도 조금의 느끼한 맛들을 소스가 잡아 줄 수 있어요~ 고블링소스가 제격이구요. 혹시나 매운게 싫다고 생각되시는 분들은 마블링소스에 찍어서 드시면 새로운 세상을 경험하실 겁니다ㅋㅋㅋ 너무 맛있어서요! 완전 맛있게 야식 클리어!
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간장치킨 만들기 실패없는 굽네치킨 스타일!!
배달음식도 아주 가끔은 시켜먹지만
그래도 제가 집에서 자주 해주는
우리 두공주에 사랑을 듬뿍 받는 간장치킨~!!
시켜먹는건 기름도 많고 가족 건강을 위해서
제가 직접 만들어준 엄마표가 최고겠죠~?^^
저희는 가족 모두가 닭사랑인지라
달에 몇번은 꼭 먹는다는 요아이~ㅋㅋ
간장치킨 만들기 실패없는방법
굽네치킨 맛 내는 방법 소개할께요.^^
만드는 방법은 시간이 오래 걸리는건 빼고는
생각보다 너무 간단해서 놀라실 수도 있어요.
오븐요리를 워낙 잘해먹긴 하지만
그래도 최고봉은 간장치킨이 아닐까 생각드네요.
손님상에도 폼나지만 아이들 간식
신랑 술안주로도 사랑받을만한 요리라
혹시나 맥주를 즐기는 부부라면 추천욤~
만들기도 정말 간단하지만 맛도 있고
절대로 실패할 수 없는 레시피로
굽네치킨 스타일에 맛을 낼수 있는
저만의 방법으로 간단하게 소개할께요.^^
재료
냉동닭다리 1봉지, 우유
밑간: 소금, 후추 (허브솔트), 청주
양념장: 간장3큰술, 굴소스1큰술
설탕1큰술, 매실액1큰술, 맛술 1큰술
다진마늘 1큰술, 올리고당 1큰술
(아이들이라 먹을꺼라 물을 조금 넣었어요.)
제가 산 닭은 냉동닭다리~
우선 깨끗히 세척해주시고
닭에 특유에 비린내를 없애기 위해서
우유에 30분정도 담궈주세요.
닭을 부드럽게 해주는 효과가 있으니
꼭 비린내만이 아니라 닭살을 부드럽게
드시기 위해서 꼭 우유에 담궈두시길~
우유에 재웠던 닭은 흐르는
물에 깨끗히 씻어주시고
가위로 지방덩어리들은 잘라주세요.
물기는 치킨타올을 이용해서 닦아주시고
사진에서처럼 앞뒤로 칼집을 내어주세요.
칼집을 낸 닭은 소금, 후추, 청주로
밑간을 해주시는데 허브솔트가 있으시면
청주와 허브솔트만 넣어주셔도 된답니다.
밑간을 한 닭은 30분정도 재워두시길~^^
닭이 밑간을 할 동안에 간장소스만들기~
간장3, 굴소스1, 설탕1, 매실액1
다진마늘1, 올리고당1
이렇게 만드시면 소스 준비는 끝~!!
재워둔 닭은 소스를 넣고 골고루 버무려 주세요.
양념을 넣은 닭은 위에 랩을 씌워서
냉장고에 1~2시간정도 넣어두거나
냉장고에 재운닭을 하루전날 넣어놓고
다음날 구워드시는 방법도 있지요~^^
다 재운닭을 오븐팬에 올려서 구워주시면 끝~
220도 예열된 오븐에서 40분간 구워주시는데
저는 30분정도 구워주고
닭을 뒤집어서 또 15분정도 구워줬어요.
이건 집에 오븐마다 다르니 조금씩
조절해서 구우시길 권해드려요~!!
팬에 호일을 깔아야 하는데 없으니
키친타올 깔았다가 설거지 할때 힘들었던..ㅠㅠ
양념이 익으면서 떨어질 수 있으니
꼭~ 호일을 준비해서 깔아주세요.^^
껍질이나 속살까지 정말 부드럽게 익은
굽네치킨 맛 스타일의 간장치킨~
가격면에서도 그렇게 정말 푸짐하고
느끼하지 않아서 많이 먹을 수 있어서 좋고
어르신들 입맛도 사로 잡을 수 있다는..
저의 어머님 미식가신데 맛있다고
몇다리 드셨다는.ㅋㅋㅋㅋ
저는 제가 좋아하는 머스타드소스를
조금씩 찍어서도 먹었는데 괜춘해요~ㅎ
아이들이 엄지척 올리만한 맛~!!
간장치킨 만들기 실패없이
굽네치킨 스타일 만드는방법
너무 간단하고 쉽죠?^^
시간이 오래 걸린다는 단점말고는
건강에도 좋고 맛도 좋고
위생에도 말할것 없이 좋은
엄마표 간장치킨 만들기
주말에 가족에게 특별요리 어떠세요?^^
조만간 오븐으로 만드는 방법 말고
오븐없이 후라이팬으로 만드는 방법
간단하게 소개해드릴께요.^^
굽네치킨 고추바사삭 마블링소스 고블링소스
728×90
안녕하세요. Favorite Studio 입니다.
오늘은 굽네치킨 고추바사삭 리뷰를 해보려고 합니다.
오랜만에 고추바사삭이 너무 먹고 싶더라구요.
출시된 지 꽤 되었지만
그 많은 치킨 브랜드와 종류 중에
제가 자주 먹는 치킨 중 하나입니다.
오븐에 구웠다니까
다른 치킨 보다 더 살찔거라는
헛된 희망과 좀 가벼워진 죄책감과 함께
주문했답니다 하핫
고추바사삭 + 콜라 19,000원
끄앗
따뜻한 고추바사삭 ㅜㅜㅠㅜ 🍗🌶🤤
청양고추를 갈아서 넣었다고 한거 같은데…
고추바사삭은 엄청 맵지도 않고
느끼하지도 않아서 좋아요.
오븐에 구워서 그런지
한입 베어물었을 때
기름기가 쭉 나오지 않아서
죄책감 덜한 치킨이랍니다 ㅋㅋㅋㅋ
SMALL
그리고 딸려오는
마블링 고블링소스
마블링소스는 체다치즈 색깔이고
고블링소스는 더 진한 주황색이에요.
우선은 소스없이
고추바사삭 본연의 맛을 느껴봅니다.
소스없어도 간이 잘 되어 있고
매콤해서 진짜 맛있어요.
닭가슴살도 촉촉쓰…🤤
마블링소스에 찍어서 먹어봅니다.
스리라차와 마요네즈가 섞여있다고 해요.
제가 또 스리라차 마요를 좋아합니다.
집에서 따로 구비해서 먹을만큼요!!!
역시나 저는 두 소스 중에 마블링 소스가 더 좋더라구요.
적당히 매콤해서 감칠맛 나고 맛있어요.
그리고 고블링소스
고블링소스는 마블링소스보다 더 진한 색이고
더 되직한 질감이에요.
먹자마자 멕시코맛이 난다고 생각했는데
아니나다를까 멕시코산페퍼가 들어가있다고 하네요.
아마 향신료에 민감하신 분들은
고블링소스 보다는 마블링소스가 잘 맞으실 거에요.
아무튼 굽네치킨 고추바사삭은
유명한 만큼 맛있는 치킨이랍니다.
매콤한 음식 좋아하시는 분들은
분명 좋아하실거고
심플한 맛 좋아하시는 분들도 좋아하실 것 같아요.
요즘 막 양념 덕지덕지 사이드 많은 치킨들이 있잖아요.
근데 저는 그런 메뉴보다는 아무래도
후라이드 베이스의 치킨에 손이 가더라구요.
굽네 고추바사삭은 후라이드인데 매콤하고
그치만 양념치킨은 아닌
그런 맛이어서 좋았어요.
어쨋든 오늘 포스팅은 여기서 마치겠습니다.
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굽네치킨 만들기! 굽네치킨 소스 만들기 (에어프라이어) – 손님 상차림 메뉴 추천
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제가 집에서 마땅히 먹을만한 게 없을 때
자주 활용하는 레시피가 있어요!
바로 굽네치킨 만들기
레시피가 생각보다 매우 간단하면서
맛은 또 기가 막히게 좋아서
효자 노릇 제대로 하는 메뉴랍니다
그냥 저녁밥 대신 먹기에도 좋고
손님상차림에도 참 좋아요!
재료도 닭 1마리 정도만 있으면 누구나 쉽게 만드실 수 있어요
굽네치킨 만들기
재료 : 닭 1마리, 우유, 후추
굽네치킨 간장소스
재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술,
올리고당 4큰술, 굴소스 1.5큰술,
다진마늘 2큰술, 청주 또는 소수 2큰술
만드는 과정은 영상으로 살펴보시면
훨씬 더 빠르고 정확하게 확인 가능하세요
굽네치킨 만들기 고고
우선 닭을 준비해 주세요
닭은 잘라진 것으로 사시면 훨씬 만들기가 편하답니다
저는 닭볶음탕용 여러 부위가 있는 것으로 샀는데
닭다리나 또는 닭봉만 사서 만드셔도 맛있어요
닭은 우유를 부어 미리 재어 주세요
우유에 재어두면 닭비린내를 잡을 수 있기 때문에
닭이 반쯤 담길 정도 부어주었어요
그리고 후추를 톡톡 뿌려서
조물조물 섞어 주세요
후추도 비린내 잡는 데 도움이 되거든요
이렇게 약 20분 정도 재어 둡니다
그리고 그 사이
굽네치킨 소스 만들기를 해볼건데ㅛㅇ
간장 4큰술, 설탕 2큰술, 올리고당 4큰술,
굴소스 1.5큰술, 다진마늘 2큰술,
청주 또는 소수 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요
이 비율대로만 넣으시면 무조건 황금비율!!
청주 또는 소주는 잡내를 잡기 위해 넣어주면 되고,
마늘은 취향에 따라 조금 더 넣어주셔도 됩니다
달짝지근한 간장 소스가 필요한
어떤 곳에 사용하셔도 아주 좋은
굽네치킨 간장소스 만들기!
시간이 지났으면 우유에 재어둔 닭은
우유를 버리고 씻어주세요
저는 2~3번 정도 깨끗하게 씻어주었더니
닭이 뽀얗게 되더군요
닭을 씻어준 다음 미리 만들어둔
굽네치킨 소스를 부어줍니다
고루 부어서 닭에 잘 배어들도록 섞어주고
이대로 20분 정도 숙성시켜요
그냥 바로 구워도 상관은 없지만
이왕이면 약간의 숙성 과정을 거치면
훨씬 더 맛있답니다
에어프라이어는 미리 예열을 해두는데
180℃에서 4~5분 정도 예열해두세요
예열이 끝난 에어프라이어에
닭을 겹치지 않도록 골고루 넣어주세요
저희 집은 대용량 오븐 겸 에어프라이어라
닭 1마리가 다 들어가네요
닭을 펼쳐놓고 남은 양념이 있으면
같이 부어주셔도 좋구요
온도는 180℃로 설정하고
1차로 10분 먼저 돌리고 뒤집어준 뒤,
다시 10분 더 돌려 줍니다
그러니 총 시간은 20분!
맛있게 잘 익어가고 있어요
10분 먼저 익히고 다시 뒤집어서
10분 더 돌려주었어요
닭을 재어두고 에어프라이어에 돌리는 시간이
좀 걸려서 그렇지
수고나 노동력은 별로 들어가지 않아
손님상차림에도 좋은 메뉴!
그렇게 익혀준 다음 꺼내준 굽네치킨 만들기!
아주 먹음직스럽게 잘 익었어요
닭도 속까지 잘 익었고
양념도 잘 배어들어 전혀 싱겁지 않고
아주 맛있게 완성되었답니다
특히 단짠의 정석, 굽네치킨 간장소스의 비율이
넘 완벽해서 정말 맛있더라구요
제 입맛엔 사 먹는 것보다 더 맛있었는데
저희 가족들도 다 맛있다고 해줘서
아주 뿌듯뿌듯
하나도 퍽퍽하지 않으면서
살코기도 야들야들 부드러웠고
닭껍질도 전혀 느끼하지 않았음!
양념을 잘 품고 있어서
오히려 바삭바삭 맛있더라구요
겉바속촉 굽네치킨 만들기
닭 1마리와 에어프라이어만 있으면
집에서 누구나 만들어 드실 수 있고
만드는 과정도 간단하니 참 좋아요
가격적인 측면에서도 가성비 좋아서
자주 해 먹어도 괜찮구요
오늘 닭 1마리 사 와서
주말에 한 번 만들어 드셔 보세요~~
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