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🎄 [타임라인ㅣTimeline]0:00 인트로 (Intro)
00:30 파스타칩스 (Pasta Chips)
01:43 연어브루스케타 (Smoked Salmon Bruschetta)
02:46 리스 샐러드 (Wreath Salad)
03:46 감바스 알 아히요 (Gambas Al Ajillo)
04:37 새우오일파스타 (Shrimp Oil Pasta)
🎄 여러분께만 비밀을 알려드려요. 만 원짜리 지폐 4장만 준비하시면 됩니다. 서둘러 주세요.
연말이 되면서 하나둘씩 약속이 늘어날 텐데요. 여러분을 위해 연말 홈파티를 위한 크리스마스 연말 레시피 5가지를 준비했어요. 하지만 이 레시피들의 가장 큰 비밀은 4만원으로 만들었다는 사실인데요. 4만원으로 에피타이저부터 메인 요리, 와인 안주까지 만들 수 있다니! 정말 놀랍지 않나요? 5가지 레시피로 풍성하고 맛있는 2021년 연말 보내시길 바라요!
🎄 Let me tell you a little secret. You only need to prepare four 10,000 won bills. Please hurry. I bet you will have more and more small gatherings by the end of the year. For the year-end home party, I have five Christmas recipes for you. The biggest secret is that these recipes are prepared with only 40,000 won. With 40,000 won, you can make appetizers, main dishes, and wine! Isn’t it incredible?
🎄 [파스타칩] (2인분)
– 재료 : 리가토니 2컵, 소금 약간, 올리브오일 2큰술, 파마산 치즈가루 2큰술, 허브가루(생략 가능) 약간
– 크림 바질 소스 : 크림치즈 3큰술, 바질페스토 1큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간
1. 냄비에 물과 소금을 넣어 끓으면 리가토니면을 넣어 12분 삶아주세요.
2. 체에 받쳐 물기를 뺀 후 식혀주세요.
3. 넓은 볼에 삶은 리가토니를 넣은 후 올리브오일, 파마산 치즈가루, 소금, 허브 가루를 뿌려 섞어주세요.
(tip. 파스타면에 시즈닝이 잘 달라붙을 수 있도록 잘 섞어주세요)
4. 오븐팬에 얇게 펼친 후 200도로 예열된 에어프라이어에 넣어 10분 정도 구운 후 뒤집어서 10분 정도 더 구워주세요.
(tip. 오븐팬에서 파스타면이 서로 떨어지게 놓아주세요)
5. 볼에 크림 바질 소스 재료를 모두 섞어주세요.
6. 소스를 곁들여 맛있게 즐겨주세요.
(소스를 만들지 않고 케첩과 곁들여드셔도 맛있게 드실 수 있어요)
🎄 [연어 브루스케타] (6개 분량)
– 재료 : 훈제연어슬라이스180g, 바게트빵 1/2개, 메이플시럽 1/4컵, 딜(생략가능) 약간, 후춧가루 약간
– 크림치즈딥재료 : 크림치즈 3큰술, 레몬즙 1큰술, 메이플시럽 1/2큰술, 후춧가루 약간
1. 훈제연어 슬라이스는 반으로 자르고 볼에 스프레드재료를 넣고 섞어주세요.
2. 바게트빵은 슬라이스하여 앞 뒤로 바삭하게 토스트 해주세요.
(tip. 바게트 빵 위에 종이호일을 깔고 무거운 무쇠팬을 올려주면 그릴 자국을 쉽게 낼 수 있어요.)
3. 바게트빵 위에 크림치즈딥을 바르고 훈제연어를 올린 후 딜과 후춧가루를 뿌려주세요. 먹기직전에 메이플시럽을 먹기 좋게 뿌려주세요.
(기호에 따라 케이퍼 또는 양파 등을 추가해도 맛있답니다.)
🎄 [리스샐러드] (2인분)
– 재료 : 바질 2줌 (약 40g), 방울토마토 15개 (150g), 모짜렐라치즈 100g, 그린올리브10알
– 드레싱 재료 : 올리브오일 3큰술, 레몬즙 2큰술, 소금, 후춧가루 약간
1. 접시에 바질을 리스모양으로 동그랗게 올려주세요.
2. 바질에 방울토마토와 올리브를 올려주세요.
3. 결대로 찢은 모짜렐라를 올려주고, 볼에 드레싱 재료를 모두 넣고 섞어 드레싱을 만들어주세요.
4. 먹기직전 리스 샐러드에 드레싱을 뿌려 맛있게 즐겨주세요.
🎄 [감바스 알 아히요(새우 까수엘라)] (2~3인분)
– 재료 : 새우 15마리, 양송이버섯 5개, 마늘 10쪽, 페페론치노 5개, 파슬리 약간, 바게트빵 약간
– 소스 재료 : 올리브유 1+1/3컵, 소금 1작은술, 후추 약간
1. 새우는 깨끗하게 씻고 머리를 떼어내고 꼬리만 남겨 껍질을 제거하고 약간의 소금과 후추를 뿌려 밑간을 해주세요. (꼬리 부분의 뾰족한 물총 부분도 잘라주세요.)
2. 마늘은 편으로 자르고 양송이는 3등분으로 잘라주세요.
3. 팬에 올리브유를 붓고 살짝 데워져서 기포가 올라오면 마늘편을 넣어 1분정도 끓여주세요.
4. 새우와 양송이버섯을 넣고 새우가 붉게 변하면 소금, 후추, 파슬리, 잘게 부순 페페론치노를 넣고 마무리 해주세요.
5. 따뜻한 까수엘라에 바삭하게 구운 바게트를 곁들여 주세요.
(드시고 남은 올리브유는 다른 볶음요리 등에 사용하셔도 돼요.)
🎄 [새우오일파스타] (2인분)
– 재료 : 스파게티 170g, 마늘 6쪽, 흰다리 새우 5마리, 루꼴라 한 줌(생략 가능), 페페론치노 3개(또는 건고추 1개), 이태리파슬리 약간(생략 가능), 올리브오일 5큰술, 치킨스톡(고형), 소금 약간, 후춧가루 약간
1. 마늘은 편으로 썰고 페페론치노와 이태리파슬리는 굵게 다져주세요. 새우는 머리를 떼어내고 꼬리만 남겨 껍질을 제거해주세요.
2. 물 8컵에 소금 1큰술을 넣고 스파게티면을 6분 정도 삶고 넓은 그릇에 펼친 후 올리브오일을 뿌려주세요.(면 삶은 물 1/3컵은 남겨주세요.)
3. 팬에 올리브오일을 두르고 마늘편과 페페론치노를 넣어 약간의 소금과 후추로 밑간하여 볶아주세요. 손질한 새우를 넣어 마늘이 노릇해 질 때까지 볶아주세요.
4. 삶은 스파게티면을 넣고 약간의 소금과 후추로 간을 하고 면과 소스가 겉돌지 않게 면수, 치킨스톡을 넣어주면서 볶아주세요.
5. 마지막에 약간의 올리브오일과 이태리파슬리를 뿌리고 불을 꺼주세요.
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#크리스마스 #연말요리 #홈파티
한국 크리스마스 음식 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
나라별 크리스마스 음식 : 한국은? – 건강행복
나라별 크리스마스 음식 : 한국은? 크리스마스도 어느덧 한주 앞으로 성큼다가왔네요~! 오늘은 유럽 각국의 크리스마스 특식에 대해 알아보고자 …
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Date Published: 8/15/2021
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크리스마스 파티 음식 쉬운 요리 19가지 – 네이버 블로그
백종원 레시피로 만든 맛 좋은 칠리새우♩ 칠리소스도 쉽게 만들어내니 조리시간도 오래 걸리지 않아 누구나 쉽게 매콤달콤 새콤한 맛있는 새우요리를
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Date Published: 9/17/2022
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[크리스마스메뉴] 크리스마스에 어울리는 메뉴 30가지 추천
올해 크리스마스엔 요 크림치즈 연어롤 추천이에요^^ … 크리스마스에 어울리는 음식으로 추천해보아요. … 저 역시 한국 사람인가봐요 ㅎㅎ.
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Date Published: 3/7/2021
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몸에도 좋고 맛도 좋은 크리스마스 음식 10가지 – MSN
건강에 좋은 크리스마스 음식 10가지를 소개한다. … 크리스마스 연휴 기간 폭식할 때에는 꼭 몸에 나쁜 음식만 먹어야되는 것은 아니다! … 한국일보; 확신의 대표?
Source: www.msn.com
Date Published: 10/28/2021
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나라별 크리스마스 음식 – 아기뼝아리의 소소한 일상
한국을 포함하여 동서양을 막론하고 크리스마스 파티 음식으로 아주 인기가 많아요. 2. 칠면조 (Turkey). 칠면조 구이.
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한국의 크리스마스: 종교 전통과 음식 – N D U
한국의 크리스마스: 종교 전통과 음식. 기독교는 아시아에 비교적 생소하지만 오늘날 한국 인구의 약 30%가 기독교인입니다. 따라서 크리스마스(성탄 줄)은 기독교 …
Source: ko.ndu.ac
Date Published: 3/28/2022
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크리스마스 음식 홈파티 메뉴 10가지 – 슬기로운 직장생활
한국 음식에 국물이 빠지면 섭하죠~ 예전에는 샤브샤브로 주로 해먹엇지만 요즘에는 보기도 예쁘고 맛도좋은 밀푀유나베가 큰 인기랍니다. 배추위에 …
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주제에 대한 기사 평가 한국 크리스마스 음식
- Author: 우리의식탁 W TABLE
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- Date Published: 2021. 12. 11.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=-w1m4S0CL_4
나라별 크리스마스 음식 : 한국은?
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나라별 크리스마스 음식 : 한국은?
크리스마스도 어느덧
한주 앞으로 성큼다가왔네요~!
오늘은 유럽 각국의
크리스마스 특식에 대해 알아보고자 합니다.
다른 나라는 크리스마스에
어떤 음식을 먹는지 궁금하지 않으세요?
지금 바로 소개합니다.
프랑스 크리스마스 음식 : 부쉬드 노엘
프랑스어로
부쉬드는 통나무
노엘은 성탄절을 뜻한다고 해요
그래서 빵의 표면이
통나무처럼
거칠게 깎은 모습을 하고 있고
한 해동안 땔감을 모두 태워
불운을 없애고
새로운 행운을 기원한다는
의미가 있다고 합니다.
또다른 유래는
가난한 연인에게 따스함을 전하기 위해
통나무 모양의 케이크를
선물했다는 이야기도 있어요.
이탈리아 크리스마스 음식: 카폰 마그로
카폰 마그로는
다양한 해산물이 들어간 샐러드로
이탈리아에서는 크리스마스 이브에
육류를 금지하는 풍습이 있는데
이때 육류 대신 생선이나
해산물 요리를 했다고해요.
이로써 생겨난게 바로 카폰 마그로 샐러드!!
호주: 파블로바
파블로바는 안은 부드럽고 촉촉한데
겉은 바삭한 케이크로
머랭을 구운 다음
과일과 생크림을 얹어 만든 케이크랍니다.
크리스마스 케잌으로는 안성맞춤이겠죠?
독일 크리스마스 음식 : 슈틀렌
슈틀렌은
말린과일과 아몬드, 향신료를
넣어 만든 케이크로
12월초부터 매주 일요일마다
한조각씩 먹는다고 해요
보존성도 뛰어나서
3개월가량 보존할 수 있다고 합니다.
스페인 : 뚜론
뚜론은
설탕, 꿀 달걀흰자, 구운 견과류를
넣어 만든 스페인 전통과자랍니다.
스페인 여행을 간다면 꼭 사올만큼 기념품으로도 제격이라고 해요.
영국: 민스파이
영국에서는
민스파이라고 하는 파이를 먹습니다
과거엔 다진 고기를
속재료로 썼다고 하는데
현재는 견과류, 건과일 등의 향신료를
사용한다고 해요.
크리스마스 12일전 부터 하나씩
12개를 다 먹으면
행운이 찾아온다는 믿음이 있다고 하네요.
체코 크리스마스 음식 : 잉어튀김
마지막으로
체코의 크리스마스 음식입니다.
체코에서는 생선이 귀하기 때문에
특별한 날인 크리스마스 이브에
잉어를 먹었다고 해요.
잉어를 먹으면
좋은일이 생긴다는 믿음도
가졌다고 합니다.
한국 크리스마스 음식 : 케익
한국에서는 크리스마스에는
유독 케익이 많이 팔리는데,
치즈케익, 초코케익, 생크림케익 등
여러가지 타입의 케익들을 좋아라
하시더라구요.
헌데..
상술에만 눈먼 케익 판매자들이
크리스마스 특수에 케익을
가지고 장난질을 하니
가능한 크리스마스에는 케익을
안먹는것이 정신건강에
좋을 듯 합니다.
각 유럽국가의 크리스마스에 먹는
특별한 디저트와
음식에 대해 알아보았습니다.
남은 한해 잘 마무리하시고
내년에도 좋은 행운이
함께하시길 바랄게요.
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크리스마스 파티 음식 쉬운 요리 19가지
19. 찹스테이크
남녀노소 누구나 좋아하는 찹스테이크!
말이 필요 없는 메뉴가 되어줄 거예요.
따로 스테이크를 구워내는 것보다
이렇게 만들면 먹기도 간편하고
예쁜 플레이팅이 아니어도 알록달록 예뻐요.
뽀로롱꼬마마녀의 생각노트
내일이면 크리스마스~
다들 준비하고 계시죠^^
만들기 쉽고 모양내기 쉽고..맛내기 쉬운 메뉴 30가지를 추천해봅니다^^
저도 이중에서 골라서 신랑이랑 으니랑 오붓하고 주말에 파티 즐겨보려구요 ㅎㅎ
크리스마스인 당일에는 다른 일정이 있어서리^^;
1. 크림치즈 연어롤
http://blog.daum.net/inalove/15850056
연어를 좋아하는 분들이라면 누구나 즐길 수 있는 그런 메뉴랍니다.
만들기는 쉬운데..
정말 모양도 나고 맛도 좋아서..
제일 먼저 추천드려봅니다.
새콤달콤한 드레싱을 올린 연어샐러드만 해보셨다면~
올해 크리스마스엔 요 크림치즈 연어롤 추천이에요^^
2. 크림버섯 돈가스
http://blog.daum.net/inalove/15850054
일반 돈가스에 비해
속재료로 크리미한 맛이 있어서
남녀노소 누구나 잘 먹을 수 있는 크림버섯 돈가스에요.
역시 도톰한 돈가스 모양 덕분에
파티 음식에도 잘 어울리고..
한두개정만 해도 든든해요~
아이랑들이랑 같이 만들어서 호호하하 먹기에도 좋지요.
3. 닭다리살 냉채
http://blog.daum.net/inalove/15850052
닭다리살 한팩 넉넉하게 사놓으면 다양한 크리스마스 파티 메뉴나~
다른 손님 초대 메뉴에도 응용해서 쓸 수 있어서 좋아요.
냉채류는 모양만 예쁘게 놓으면 되는거라서
종종 애용하는데..
닭다리살은 특유의 부드러움이 있어서
냉채류와 의외로 잘 어울리고 맛있어요.
토마토나 빨간 파프리카를 곁들이면 좀더 크리스마스에 어울리는 색감이 된답니다.
4. 소고기 유부초밥
http://blog.daum.net/inalove/15850079
밥도 빠질 수 없는 메뉴 중 하나인데요.
요 소고기 유부초밥 추천이에요.
모양과 맛 둘다 잡는거랍니다.
어른 아이 할것 없이 다 좋아하면서..
소고기가 콕콕 꽉차게 들어가 있어서
뭔가 대접받는 듯한 유부초밥이랍니다^^
스테이크 소스로 맛을 내서 더 맛나용^^
5. 건망고피자
http://blog.daum.net/inalove/15850078
열대풍의 피자느낌~ㅎㅎ
망고 들어가서 맛나용^^
망고 없더라도 건과일 아무거나 대체해서 견과류 넣고
만들면 따악 좋답니다^^
6. 쌈싸먹는 돈가스
http://blog.daum.net/inalove/15849981
집에 돈가스만 있다면~~
정말 걱정하지마시공~~
요런 쌈싸먹는 돈가스 스타일로 파티메뉴 해보세요.
간단하면서 서로 오순도순 모여앉아서 이런저런 이야기 하면서 먹기에 따악 좋아요.
요런건 정말 굿굿~
준비하기 쉬운데 왠지 모르게 근사한 느낌 난답니다.
7. 또띠아 찹스테이크
http://blog.daum.net/inalove/15849975
찹스테이크는 워낙에 다들 알려진 파티메뉴이지만~
그릇을 또띠아로 대체하면~~
뭔가 좀 특별난 기분이 든답니다.^^
바삭하게 구워진 또띠아랑 찹스테이크를 같이 곁들어 먹는 맛이 굿~~~
크리스마스에 어울리는 음식으로 추천해보아요.
8. 투움바 스파게티
http://blog.daum.net/inalove/15849835
두말하면 입아파요~
요건 정말 적극 강추입니다.
너무 맛있고~~
색감도 굿인지라~~~~
크리스마스 파티메뉴에도 어울리고~
다양한 초대음식에도 잘 어울려요~
다만 한식풍 메뉴에는^^;; ㅎㅎ
9. 닭다리살 스테이크
http://blog.daum.net/inalove/15849972
정말 근처 마트에서 손쉽게 구해서~
모양내기 좋고~
부드러운 맛에 아이들도 잘 먹는
닭다리살 스테이크에요.
간혹 소고기 스테이크도 잘 먹지만 약간 질기다는 아이들을 위해서는
크리스마스에 요 부드러운~
닭다리살 스테이크 어떠세요?
10. 단호박 피자
http://blog.daum.net/inalove/15849767
떠먹는 시카고 스타일의 피자가 유행인데~
건강하게 단호박으로 만들어보아용~~ㅎㅎ
크리스마스에 어울리는 메뉴이면서~
그냥 간식으로 먹기에도 따악 좋은 메뉴이지요^^
추천해봅니당~
11. 삼겹살냉채
http://blog.daum.net/inalove/15850018
요 삼겹살 냉채..ㅎㅎ
정말 색감 예쁘면서
수육식으로 해서 기름기 빠져서 담백하니 맛나요.
요건 혹시나 크리스마스에 친구들이나 어른들 모시고 할 경우..
적극 추천이에요.
위에 빨강 초록~~의 고명들 올려주는거 잊지마세요^^
12. 크림소스 치킨
http://blog.daum.net/inalove/15849959
느끼할 수 있는 맛을 청양고추로 한번 잡아주는 크림소스 치킨이에요.
아이들이랑 먹을때는 청양고추는 따로 덜어먹을 수 있게 해주세요.
위에 빨간 파프리카 솔솔 뿌리면 더더 크리스마스의 분위기 확 나겠지요
그냥 먹는 치킨보다 고소하니 맛나답니당~
13. 우럭탕수
http://blog.daum.net/inalove/15849954
요런 스타일의 탕수육 하나 있으면 왠지 모르게 상이 근사하더라구요 ㅎㅎ
고기요리는 질리도록 많으니~
해물류도 포함~
특히 이런 통생선 한마리 탕수육처럼 하면~
더더 맛나게 보이는 이유는 뭘까요? ㅎㅎ
크리스마스 메뉴로 추천해봅니다^^
14. 청양고추 피자
http://blog.daum.net/inalove/15849948
매콤한 뒷맛이 정말 맛나게 느껴지는 청양고추피자에요.
요건….어른들의 메뉴로 추천추천~ㅎㅎ
달콤한 것만 있으라는 법 있나용~
요런 스타일의 한식+양식 풍의 피자가 참 잘 어울리는건 저만의 생각인가용~ㅎㅎ
의외로 파티메뉴등에 어울려요^^
다만..아이들은 못먹게 주의하세요~
15. 목살스테이크
http://blog.daum.net/inalove/15849933
누구나 좋아하는 목살스테이크이지요.
가격대비 완성도와 맛이 좋은~
그래서 더욱더 추천드리고 싶은 메뉴 중 하나에요^^
양파링에 달걀 후라이 하는건~
정말 킥~
꼬옥 추천합니당^^
16. 김치브리또
http://blog.daum.net/inalove/15849929
역시 밥 빠지면 서운서운~
요 김치브리또는 느끼한 맛을 확 가시게 해줄것 같은~~ㅎㅎ
김치의 매콤함과 또띠아의 바삭함~
거기에 쭉쭉 늘어지는 치즈에 매력이 있다고 할 수 있어요^^
밥이 들어가면 왜 항상 든든한 기분이 드는지..
저 역시 한국 사람인가봐요 ㅎㅎ
17. 소고기 버섯꼬치
http://blog.daum.net/inalove/15849859
하나씩 빼먹는 재미가 있는 소고기 버섯꼬치~
크리스마스에 하나씩 빼먹는 재미가 있지요 ㅎㅎ
다만 소고기의 특정상 차갑게 식으면 맛이 없어서..
워머에 올려놓고 드시길 권합니다.
밑바닥에 초 하나 놓고 그 위에 접시 올릴 수 있는거 있으면
정말 좋아요. 다 먹을때까지 은은한 온기가 있어요^^
18. 크리스피윙
http://blog.daum.net/inalove/15849905
바삭하면서도 기름기가 적어서..
혹시나 크리스마스에 왕창 먹고 살이 팍팍 찔것 같아 걱정인 분들에게..
튀기지 않았다는 이유만으로 추천하고 싶은 크리스피 윙이에요.
바삭함과 닭날개 특유의 쫄깃한 부드러움이 있어서..
더욱더 누구나 맛나게 즐길 수 있어요^^
19. 봉골레 스파게티
http://blog.daum.net/inalove/15849278
크리스마스인 겨울에는 역시 조개류등이 싱싱하지요 ㅎㅎ
이럴때 해먹기 좋은 봉골레 스파게티~
조개국물에 소금간만 살짝 맞추면 되니까 굿~~
정말 요건 그냥 먹어도 맛나공~~
간만 잘 맞추면 되니 쉬워요^^
20. 어묵라자냐
http://blog.daum.net/inalove/15849879
라자냐면이 아닌~
어묵을 대신해서..뭐랄까..
퓨전풍 느낌 물씬 나는~~
그런 어묵라자냐입니다.
밥이 들어가고 해서 한조각 잘라 먹어도 맛나고 좋아요^^
볶은김치등을 넣어주면 더 맛있어요^^
21. 돼지목살강정
http://blog.daum.net/inalove/15849876
매콤달콤한 맛이 있는 돼지목살 강정이에요.
청경채를 살짝 익혀서 옆에 놓아주면 굿~
같이 먹어도 맛나지요 ㅎㅎ
빨강, 초록이 섞인 색감이라~
역시 왠지 모르게 크리스마스에 어울린다는 생각을
했어요 ㅎㅎ 너무 억지인가요 =ㅁ=;;;
22. 닭구이 볶음밥
http://blog.daum.net/inalove/15849871
요건 원플레이트로 한그릇씩 앞에 놓아두면 딱 좋을 그런 메뉴랍니다.
매콤한 닭구이를 곁들인거라 굿~~
맛있어요 ㅎㅎ
역시 닭을 사랑하는 신랑 덕분에..
크리스마스에도 닭요리가 참으로 많아질것 같은
^^;;;
23. 볶음우동
http://blog.daum.net/inalove/15849870
수란 하나 톡 깨트려서 쓱쓱 같이 버무려 먹으면..캬아..
거기에 살짝 익혀진 시금치..
요즘 시금치 달잖아요 ㅎㅎ
진짜 크리스마스에도 잘 어울리는 굿인~~
볶음 우동이랍니다.
요건…크리스마스가 아니더라도 해먹을만 해요^^
24. 크래미주먹밥
http://blog.daum.net/inalove/15850095
이쁘죠 ㅎㅎ
하나씩 먹고..본 요리 들어가기 따악 좋은~~
크래미 주먹밥~
유자청이 들어가서 상큼한 맛도 나공~~
여러모로 맛도 좋고 모양도 예뻐용^^
25. 함박스테이크
http://blog.daum.net/inalove/15849230
함박스테이크~집밥 백선생에도 나왔지만~
역시나 어릴적 그 옛날 추억 더듬어봐도~
요 함박스테이크는 진리지요 ㅎㅎ
크리스마스에 정말 딱 어울리는 메뉴 아닐까 싶네요^^
맛나게 만들어드세용~
맛 보장합니다 >ㅁ< 26. 닭다리살 생강조림 http://blog.daum.net/inalove/15850089 역시 닭다리살~ 부드러운 맛과 어떠한 모양, 맛과도 조화롭게 어울리죠. 아이들과의 크리스마스 파티보다는~ 성인들의 크리스마스 파티에 좀더 어울리는 음식이에요. 아무래도 생강향이 있어서리^^ 그래도 대파가 깔려 있어서 생강향이 훅 치고 들어오지는 않아요 ㅎㅎ 상에 내놓으면 근사해진답니다. 27. 스테이크 http://blog.daum.net/inalove/15850074 정통 스테이크~ 요건 특별하게 정말 신랑이 해줘서 더 기억에 남는 스테이크이지요 올해 남자분들이 가족을 위해, 연인을 위해 크리스마스 파티메뉴를 만들어보는건 어떨까용 ㅎㅎ 고기는 정말 남자분들이 더 잘 굽는지 =ㅁ=;; 혹시 어디서 교육받으셨어요? ㅎㅎ 28. 치킨가스 http://blog.daum.net/inalove/15850063 위에서 언급한 닭다리살 메뉴들을 해보셨다면 아이들을 위한 요 치킨가스도 추천입니다. 아무래도 아이들은 고기도 좋아하지만~ 돈가스류는 정말 더 좋아하더라구요 ㅎㅎ 그래서 초대메뉴나 파티메뉴에 꼬마손님들을 위한 돈가스는 항상 생각하는 편인데 요 치킨가스는 부드럽고 잡내가 안나서 맛있답니다. 크리스마스 파티 키즈메뉴로 추천해보아요~ 29. 삼겹살폭찹 http://blog.daum.net/inalove/15850021 목살로만 폭찹을 만들어보았다면~ 삼겹살로도 해보세요. 좀더 부드러운 맛에~씹히는 식감도 좋아요. 한입크기로 잘라서 먹기 좋답니당^^ 밑에 깻잎채 깔아주면~ 향도 굿굿~맛있어요. 30. 오삼불고기피자 http://blog.daum.net/inalove/15849962 실제 생일상에도 올렸던 메뉴에요. 크리스마스 파티 음식으로도 나쁘지 않아요. 또띠아에 하나씩 싸먹는 맛이 있어서.. 굿~~ 신랑 생일때 메뉴였는데.. 이때..참..나라 전체가 떠들썩 했던지라.. 아이랑 신랑 생일을 참으로 조촐하게 지나갔었죠.. 크리스마스에는 정말 다양하게 해먹을맛이 나고.. 또 식구들 모여 앉아 먹는 즐거움이 있지요. 간단한게 하나 해먹더라도.. 맛난거 사먹더라도.. 사랑하는 사람과 같이 함께 먹는다면 뭔들 안맛있을까요? 다들 메리크리스마스에요~~~~
아기뼝아리의 소소한 일상
세계의 크리스마스 음식
오늘은 세계의 크리스마스 음식을 알아볼 거예요. 크리스마스 파티를 할 때 참고하세요^^
1. 로스트 치킨 (Roast Chicken)
로스트 치킨
소금과 후추로 간을 하고, 닭껍질과 육질 사이에 올리브 오일과 허브를 넣어 마늘과 레몬과 함께 오븐에서 구워내는 로스트 치킨은 칠면조 대신으로도 많이 먹습니다. 요즘은 오븐이 없더라도 에어프라이어가 있어서 만들기 더욱 편리해 졌어요. 한국을 포함하여 동서양을 막론하고 크리스마스 파티 음식으로 아주 인기가 많아요.
2. 칠면조 (Turkey)
칠면조 구이
미국에서는 추수감사절 음식과 크리스마스 음식이 겹치는 경우가 종종 있는데, 그 중 하나가 바로 칠면조 입니다. 칠면조 속에 레몬, 마늘, 버터를 넣고, 겉에는 버터로 베이컨을 붙인 후 오븐에서 구워주면 맛있어요. 그레이비 소스를 곁들여 줘도 굿입니다!
3. 진저 브레드 (Ginger Bread)
진저 브레드
영국, 호주, 뉴질랜드 등에서는 진저브레드도 크리스마스에 인기가 많습니다. 밀가루에 계피가루와 생강가루, 그리고 베이킹 파우더를 넣고 반죽하여 구워내는데요, 주로 손 발이 있는 눈사람 모양이며, 집 모양으로 꾸미기도 합니다.
진저하우스
독일에서는 렙쿠헨이라는 특별한 크리스마스용 진저 브레드가 있는데요, 달콤하고 달달하며 생강과 계피향이 솔솔 나는 아주 별미입니다.
렙쿠헨
4. 슈톨렌 (Stollen)
슈톨렌
위에 렙쿠헨 외에도 독일에서는 슈톨렌이라는 케익이 있습니다. 말린 과일, 견과류 등을 넣고 버터를 발라 구운 후 슈가 파우더를 뿌려 먹는데요, 맛이 매우 달며, 주로 크리스마스 이브에 먹습니다.
5. 호주 크리스마스 케이크 (Australian Christmas Cake)
크리스마스 케이크
한국에서는 크리스마스에는 케이크가 아주 인기가 많습니다. 예쁘게 장식된 맛있는 생크림 케이크도 인기가 좋지만, 호주, 영국, 뉴질랜드에서는 건과일과 계피가 들러간 아주 끈적끈적한 식감의 크리스마스 케익이 있습니다. 엄청 달달합니다. 외관상 초콜렛 맛이 많이 날 것 같지만, 말린 과일 맛이 많이 납니다. 또 보관도 오래 할 수 있고요. 개인적으로는 너무 달다는 느낌이지만, 크리스마스라는 느낌으로 먹었던 기억이 납니다.
6. 뷔쉬 드 노엘 (Buche de Noel)
뷔쉬 드 노엘
프랑스에는 통나무 모양의 크리스마스 케이크를 먹습니다. 노엘은 불어로 크리스마스라는 뜻이죠. 초콜릿과 생크림 등으로 화려하게 장식하여 매년 크리스마스에 가장 인기가 많은 케익 중 하나이기도 합니다.
7. 호박파이 (Pumpkin Pie)
호박파이
호박파이 역시 칠면조처럼 미국에서 추수감사절 음식과 겹치는 음식 중 하나입니다. 고소한 생지에 부드러운 호박 크림을 넣어 오븐에 구운 호박파이는, 늙은 호박 뿐 아니라 단호박으로도 많이 하는 것 같습니다. 요즘에는 생지 대신 다이제스 비스켓을 으깨거나 식빵을 납짝하게 만들어 넣기도 합니다.
8. 파블로바 (Pavlova)
파블로바
호주에서는 크리스마스에 파블로바를 많이 먹는데, 유명한 케익 또는 파이 중 하나입니다. 머랭과 생크림, 그리고 생과일이 듬뿍 올려져 있어서 상큼하고 달달하며 입에서 사르르 녹습니다.
9. 크리스마스 머랭 쿠키 (Meringue Cookies)
머랭 쿠키
머랭이 들어간 크리스마스 음식은 하나 더 있는데요, 바로 크리스마스 머랭 쿠키입니다. 머랭은 기본적으로 바삭하고 입에 살살 녹는 식감을 가진 달달한 과자인데요, 은근한 중독성을 자랑합니다. 아이들이 무척 좋아합니다.
10. 민스파이 (Mince Pie)
민스파이
영국, 호주 등에서는 민스파이를 즐겨 먹는데요, 특히 영국에서는 크리스마스때 민스파이를 먹습니다. 민스파이는 기본적으로 다진 고기가 들어가는 파이로, 몇 안되는 달지 않은 파이였는데, 영국의 크리스마스 민스파이에는 다진 고기 대신 과일이 들어가기도 한답니다.
11. 파네토네 (Panettone)
파네토네
파네토네는 이탈리아 밀라노에서 크리스마스와 새해에 많이 먹는 빵입니다. 모양이 자유로워서 울퉁불퉁하기도 한 파네토네는, 머핀과도 흡사한데요, 기본적으로 달달한 음료와 함께 먹지만, 치즈나 달걀과 함께 먹기도 합니다.
한국의 크리스마스: 종교 전통과 음식
기독교는 아시아에 비교적 생소하지만 오늘날 한국 인구의 약 30%가 기독교인입니다. 따라서 크리스마스(성탄 줄)은 기독교 한국 가정에서 축하하며 공휴일이기도 합니다(한국은 공식적으로 불교도임에도 불구하고).
한국은 동아시아에서 유일하게 크리스마스를 공휴일로 지정하기 때문에 학교, 기업체, 관공서가 크리스마스 날 휴교합니다. 상점은 계속 열려 있으며 크리스마스 휴가는 일반적으로 다른 국가와 문화에서 자주 하는 것처럼 연장된 겨울 방학을 정하지 않습니다.
북한에서는 크리스마스가 금지되어 있어 북한에 거주하는 사람들은 명절을 장식하거나 예배에 참석할 수 없습니다.
종교적 전통
한국 기독교인들은 크리스마스를 서양에서 축하하는 방식과 유사하게 지냅니다. 그러나 선물과 장식에 덜 중점을 두고 명절에 깔린 종교적 전통에 더 중점을 둡니다. 한국에서 크리스마스는 주로 종교적인 휴일이며 쇼핑 및 판매 가격에 대한 핑계가 아닙니다.
한국에서는 크리스마스가 되면 어떤 가족들은 크리스마스 트리를 세우고, 사람들은 선물을 교환하고, 상점에서는 크리스마스 장식을 하기도 하지만, 축제는 미국에서 흔히 볼 수 있는 11월 초와 달리 크리스마스에 훨씬 더 가까워집니다. 주.
한국의 수도 서울에서는 크리스마스 조명과 장식이 일반적이며 주요 상점에는 대형 조명 디스플레이가 설치되어 있습니다.
가족은 크리스마스 이브나 크리스마스 날(또는 둘 다)에 미사 또는 교회 예배에 참석할 수 있으며 크리스마스 이브에는 어린 기독교인들에게 캐롤 파티가 인기가 있습니다. 비기독교인도 성탄절에 예배에 참석할 수 있습니다.
산타할아버지는 한국에서 아이들에게 인기가 많다.산타하라부지), 그리고 그는 빨간색 또는 파란색 산타 옷을 입습니다. 아이들은 그를 선물을 주는 행복한 할아버지로 알고 있으며 상점에서는 산타를 고용하여 쇼핑객을 맞이하고 초콜릿과 사탕을 나눠줍니다.
한국 사람들은 보통 크리스마스 이브에 선물을 주고받으며, 선물을 잔뜩 쌓아두는 대신 하나의 선물(혹은 돈을 선물)을 주는 것이 관례입니다.
음식과 식사
어떤 가족들은 집에서 식사와 모임으로 크리스마스를 축하하지만, 한국인들은 또한 외출을 통해 크리스마스를 축하합니다. 크리스마스에는 레스토랑이 붐빕니다. 커플을 위한 낭만적인 휴가(밸런타인데이와 매우 유사)로 간주되고 테마파크와 쇼에서는 특별한 크리스마스 이벤트가 있습니다.
크리스마스 뷔페는 서울에서 인기가 있으며 많은 주민들이 휴가를 앞두고 테이블을 예약합니다. 크리스마스 뷔페에서는 전통적인 구운 칠면조부터 스시와 게 다리에 이르기까지 모든 것을 찾을 수 있습니다.
많은 젊은 사람들이 크리스마스에 친구들과 축하하고 파티를 하고 새해 첫날을 가족과 함께 보냅니다(서양에서는 크리스마스/새해와 반대). 기독교인이 아닌 한국인들에게 크리스마스는 인기 있는 쇼핑의 날입니다.
크리스마스 음식 홈파티 메뉴 10가지
크리스마스 음식 메뉴 10 가지
집에서 만들어 먹을 수 있는 인기메뉴!
크리스마스 음식
벌써 크리스마스가 다가오고있네요.
올해는 코로나로 인해서 밖에서 외식하기 어려워 집에 머물러있어야겠죠.
그래서 오늘은 집에서 가족, 연인, 친구와 함께 먹기 좋은 크리스마스 음식메뉴 10가지에 대해서 소개해드리려고 합니다.
직접 만들어 드셔도 좋고, 요즘에는 밀키트 구성이 좋아서 미리 구매해 간단히 조리만해서 드셔도 좋을 거 같아요.
자 그럼 크리스마스 음식 메뉴 10가지 추천해드립니다.
크리스마스 음식 메뉴 10 가지
1. 찹스테이크
예전에는 크리스마스 음식 메뉴로 스테이크를 주로 해먹었지만 요즘에는 먹기 편한 찹스테이크도 인기죠. 구이용 소고기에 양파와 피망, 파프리카, 통 마늘에 찹스테이크 소스를 넣고 볶아주기만 하면 아주 쉽고 간편한 요리가 탄생합니다. 참스테이크도 여러명이 함께 즐길기 좋기 때문에 요즘 밀키트로도 아주 잘 나와있더라고요.
2. 새우감바스
몇 년 전부터 유행했던 새우감바스. 특히 와인과 함께 곁들어 먹기 정말 좋은 음식이에요. 올리오일에 새우와 마늘 등 야채를 넣고 만드는 요리로 집에서도 쉽게 요리할 수 있기 때문에 홈파티 음식이로 딱 이랍니다. 특히 바게트 빵을 사서 함께 곁들어 먹으면 더더욱 맛있답니다. 감바스드 밀키트로 구성이 잘 되어 있어서 구매하면 편하게 드실 수 있어요.
3. 파스타
크리스마스 파티 요리 중 가장 많은 사랑을 받는 메뉴는 바로 파스타죠. 크림이나 토마토, 로제 등 원하는 소스를 구매해 면을 삶아서 새우나 베이컨, 마늘을 넣어 만들어 먹으면 아주 맛있답니다. 만들기도 간편하고 누구나 다 좋아하는 메뉴이기 때문에 호불호가 없어 파티 음식으로 제격입니다. 햄, 새우, 베이커 등 재료와 피자를 듬뿍 올려서 낮은 온도에 가열하면 맛있는 떠먹는 피자가 완성됩니다.
4. 떠먹는 피자
파티요리로 손색 없는 메뉴는 바로 피자죠. 한조각씩 떼어서 먹기 좋아 여러명이서 즐기기 좋은 음식이랍니다. 피자도 시켜먹어도 되지만 요즘에는 집에서 만들어 먹는 분들도 많답니다. 특히 떠먹는 피자는 후라이팬으로도 만들 수 있답니다. 밀가루 피를 대신해 감자를 깔아서 더욱 건강한 피자를 만들 수 있어요. 감자를 슬라이스한 후 뜨거운물에 살짝 데친후 팬 위에 감자을 깔고 토마토소스를 얹은 후
5. 바지락술찜
따뜻한 몸을 녹여주는 바지락술찜은 화이트 와인이랑 찰떡궁합니다. 알코올을 넣고 버터와 마늘, 바지락, 파 등을 넣어 끓여내면 바지락 향이 가득한 바지락술찜이 완성됩니다. 버터의 고소함과 바지락의 짭짜름한 국물이 진하고 쫄깃한 조개와의 궁합이 환상이랍니다. 베트남 고추를 넣어 조금 매콤하게 먹으면 더욱 맛있습니다.
6. 밀푀유나베
요즘처럼 추운 날씨에 뜨끈뜨끈하게 먹기 좋은 메뉴는 바로 나베입니다. 한국 음식에 국물이 빠지면 섭하죠~ 예전에는 샤브샤브로 주로 해먹엇지만 요즘에는 보기도 예쁘고 맛도좋은 밀푀유나베가 큰 인기랍니다. 배추위에 소고기와 깻잎을 차례대로 올린 후 일정한 간격으로 썰어 냄비에 켜켜이 담아주면 예쁜 장미모양의 나베가 탄생합니다. 미리 우려놓은 육수를 넣고 버섯을 올려 먹으면 따뜻하고 아주 맛있는 크리스마스 메뉴가 탄생합니다. 고기를 다 먹고 칼국수나 죽을 끓여먹으면 든든한 한끼가 된답니다.
7. 닭봉 간장조림
크리스마스 파티 요리에 닭요리가 빠져선 안되겠죠~ 사실 치킨은 시켜먹어도 되지만 직접 만들어 먹는것도 의미가 있겠죠. 닭 부위 중 가장 많은 사랑을 받는 봉과 날개 부분만 사서 간장과 마늘, 설탕을 넣고 조리면 짭짜름하면서 달달한 오븐 구이 닭봉을 맛볼 수 있어요. 생각보다 만드는 방법이 어렵지않기 때문에 집에서 충분히 할 수 있어요. 소스는 간장이 아니여도 담백하게 소금을 넣고 구워도 되고, 바비큐 소스를 발라서 구워도 좋습니다. 기호대로 만들어 먹어보세요.
8. 레몬 크림새우
튀김음식 싫어하는 분들은 거의 없죠~ 아이부터 어른까지 좋아하는 메뉴로 레몬 크림새우 튀김을 소개해 드릴게요. 껍질을 벗긴 새우를 구매해 튀김가루를 묻혀 맛있게 튀긴 후 마요네즈와 레몬즙, 설탕을 넣어 소스를 만들면 상큼하면서 고소한 레몬 크림새우가 완성됩니다. 바삭바삭하면서 달달하기 때문에 크리스마스 음식 메뉴 중 빠져선 안될 요리랍니다.
요즘에는 대형마트에서 만들어진 레몬 크림새우를 팔기 때문에 구매해서 튀겨먹기만 하면 편하게 먹을 수 있어요.
9. 카나페
파티 음식 중 간편하게 먹을 수 있는 카나페도 오랫동안 꾸준한 사랑을 받고있죠.
비슷켓 위에 치즈, 토마토, 아보카도, 참치 등 다양한 재료를 올려서 간단하게 먹을 수 있는 안주랍니다. 핑거푸드로 재료에 따라서 다양한 맛을 선사하며 예쁘기 때문에 플레이팅으로도 아주 좋은 메뉴랍니다. 특히 와인과 함께 먹으면 더욱 좋아요.
10. 샐러드
사실 크리스마스 음식은 대부분 느끼한 것들이 많기 때문에 상큼한 샐러드럴 곁들어 메뉴를 구성하는 것이 좋아요. 양상추, 양배추, 어린잎채소, 방울토마토, 양파, 리코타치즈, 올리브 등 원하는 재료를 넣고 좋아하는 소스를 뿌려서 완성하면 됩니다. 요즘에는 리코타 치즈 샐러드가 인기가 좋습니다.
오늘은 크리스마스 음식 홈파티 메뉴 10가지에 대해서 소개해드렸는데요. 다가오는 크리스마스와 연말에는 사랑하는 사람들과 집에서 맛있는 음식 해서 드셔보시길 바랍니다.
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