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마누카꿀을 복용할 때 물과 같이 먹게 되면 위장에서 머무르는 시간이 짧은 단점이 있으므로 식사 30분 전에 한 스푼 섭취해주면 최대의 효과를 낼 수 있으며, 또는 취침전에 드시는 것도 좋습니다. 토스트에 발라 드셔도 좋고, 차를 드실 때 설탕대신 사용해도 좋습니다.
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암치료후 건강 관리를 위해 ‘꿀’을 활용하는 법 알아두세요~
벌들이 자연숙성 발효시킨 ‘꿀’은
사람을 이롭게 하는 약성이 3가지 있답니다!
1.항암독을 해독하고,
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꿀은 ‘베스킨라빈스 31’처럼 종류가 다양하구요
꿀마다 그 쓰임새도 다르답니다.
면역력 향상을 위한 꿀 활용1편은
위장에 좋은 꿀, 마누카꿀에 대한 영상입니다
2편에서는 기침에 좋은 꿀로 이어갈께요.
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천연 항생제 마누카 꿀의 효능, 복용법, 부작용, 추천 제품
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- Author: 정라레_Lifestyle Doctor
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- Date Published: 2019. 1. 6.
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마누카꿀의 효능, 복용법, 부작용
마누카꿀은 꿀벌들이 꽃에서 넥타를 채취하여 만들게 되는데요. 뉴질랜드에서만 생산되는 마누카꿀은 짙은 갈색이며 독특한 향을 지닌 꿀입니다. 뉴질랜드 국립대학 와이카토대학 교수와 과학자들이 1981년 발표한 내용에 따르면 마누카꿀에는 치료물질인 과산화수소외에도 강력한 항생성분이 함유되어 있다고 발표하였습니다.
마누카꿀은 인체의 면역기능과 상처의 자연치유를 돕는 제품으로 잘 알려져 있는데 위,십이지장의 소화성 궤양, 감염된 상처부위, 목 감염 등 박테리아 퇴치에 효과가 뛰어난 것으로 인정받고 있습니다.
마누카꿀은 액티브 UMF20+, UMF15+,UMF10+, UMF5+ 로 구분되는데 UMF10+이상이면 항박테리아 성분이 함유되어 있는 꿀이며, 이 비율이 높을수록 효과가 높아지게 됩니다.
이번포스팅에서는 마누카꿀 효능 및 부작용, 먹는법에 관하여 확인해보도록 하겠습니다.
<마누카꿀 효능>
1. 항균작용, 위장병 치료
마누카꿀에 풍부하게 함유되어 있는 메틸글리옥살이라는 천연항균물질이 인체에 염증을 일으키는 균에 대한 항균작용을 해주기 때문에 각종질환이나 피부질환에 효과가 있는데요. 입안이 자주 헐거나, 위염, 위궤양의 주원인으로 밝혀진 헬리코박터균, 포도상구균 등 박테리아를 파괴해주기 때문에 공복상태에서 꾸준하게 섭취하면 위장장애 개선에 좋은 효과가 있습니다.
2. 소화기능 향상
마누카꿀에는 천연 락토올리고당이 함유되어 있어서 장내 유익 균들의 성장을 도와주며 반대로 유해 균들은 자라지 못하게 하는 효과가 있는데요. 또한 위벽을 튼튼하게 하여 염증예방에도 좋고, 소화기능을 향상시켜 주고, 신진대사를 촉진시켜 줍니다. 뿐만 아니라 장내 비피더스균의 번식을 도와 어린이 성장발육에도 효과적입니다.
3. 숙취해소,피로회복
마누카꿀 속에 함유되어 있는 포도당성분이 체내에 빠르게 흡수되어 기력보충과 피로회복에 도움이 되는데요. 또한 에너지를 보충하고 당장의 허기를 잊게해주는 역할을 해주며, 뿐만 아니라 알코올, 유해독소를 제거해주는 해독작용을 하여 숙취해소효과가 있으며 피로회복에도 도움이 됩니다.
4. 혈관계질환,노화방지 예방
마누카꿀에는 항산화 물질로 알려져 있는 플라보노이드 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 노화의 주범이자 각종 질병의 원인이 되는 활성산소를 제거하고 세포손상을 막아 피부노화 예방에 효과적입니다. 또한 마누카꿀에는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있어 혈행의 흐름을 개선시켜 각종 혈관질환 예방에도 도움이 됩니다.
5. 피부미용
마누카꿀은 피부미용에 탁월한 효과가 있어서 화장품의 고급 원료로 사용되고 있는데, 비타민B군이 풍부하여 각질 제거에 좋으며, 특히 뛰어난 보습효과와 함께 피부세포의 재생을 도와주어 피부를 탱탱하고 건강하게 만들어 줄 뿐만 아니라 여드름 치료에도 효과 있으며, 천연팩을 만들어 사용해주면 피부를 부드럽게 해 주는데 도움이 됩니다.
6. 면역력,잇몸건강
마누카 꿀에 풍부한 칼슘, 인, 아연 등의 영양소가 플라그와 잇몸출혈의 감소에 도움이 되며, 또한 다량의 미네랄과 영양성분이 체내에 양질의 영양분을 공급해주어 면역력 향상에 효과적입니다. 뿐만 아니라 마누카꿀은 감기에 좋은 효과 있는데 특히 기침이 심한 경우에 좋습니다.
< 마누카꿀 복용법 >
마누카꿀을 복용할 때 물과 같이 먹게 되면 위장에서 머무르는 시간이 짧은 단점이 있으므로 식사 30분 전에 한 스푼 섭취해주면 최대의 효과를 낼 수 있으며, 또는 취침전에 드시는 것도 좋습니다. 토스트에 발라 드셔도 좋고, 차를 드실 때 설탕대신 사용해도 좋습니다.
마누카꿀 1작은술과 우유 5큰술을 같이 넣어 섞어서 팩을 만들어서 얼굴에 발라주는데요. 15분 가량 팩을 하고 미지근한 물로 씻어주면 됩니다. 알레르기가 있을 수 있으므로 팔 안쪽 부드러운 부분에 바른 뒤 얼굴에 팩을 해주는 것이 좋겠습니다.
< 마누카꿀 부작용 >
– 마누카꿀은 장의 성장이 미숙한 24개월 이하 아기에게는 먹이지 않는 게 좋습니다. 피부에 사용을 가능하지만 아기의 입에 묻히면 먹을 수 있기 때문에 사용시 주의하는 것이 필요합니다.
– 꿀은 쇠가 닿는 경우 효력이 떨어질 수 있으므로 꼭 플라스틱 스푼이나 나무 스틱을 사용해서 드시는 것이 좋습니다.
이상으로 마누카꿀 효능, 마누카꿀먹는법, 부작용에 대하여 알아보았습니다. 남은 하루 즐겁게 보내시길 바랍니다. 도움이 되셨다면 “공감버튼” 꾸욱 부탁 드립니다.
마누카꿀의 효능 및 복용법, 마누카허니의 부작용
안녕하세요 행복하고 건강한 뉴질라이프 인사드립니다.
오늘 소개해 드릴 건강재료는 아시는분은 아시고 모르는 사람은 저~얼대 모른다는 신비의 꿀!
뉴잘랜드 마누카 꿀입니다.
옴마 그런꿀이 있어!!?!?
아래 꽃이 오늘의 주인공 마누카허니플라워!
이쁘게 생긴 꽃이지여~
마누카꿀은 뉴질랜드에서 자생하는 마누카 나무 꽃에서 추출된 독특한 성분을 자긴 유니~크한 꿀로
뉴질랜드 대표 건강식품 중 하나로 현지에서도 가장 핫한 수출 품목이기도 하죠!
수요가많아 실제로 매년 하이퀄리티의 고함량 제품은 생산량이 떨어지고있다는 사실!!
벌들아..힘내!!
뉴질랜드 차나무 (Leptospermum Scoparium)라고 불리는 일명 “마누카(Manuka)” 나무는 작은잎이 무성하고
흰색에서 분홍색을 띠는 꽃을 주렁주렁 피우는데 마음을 릴렉스하게 하는 마누카 특유의 향에 유칼립투스향이 더해져서
꽤나 마음을 설레게 하는 편안한 향을 가지고 있지요.
그래서 요리재료를 훈제할때 쓰이거나 나무에서 얻은 오일로 향방제를 만들어 쓰기도하고 방충까지도 사용가능하다는 사실!
특히, 귀여운 꿀벌들이 마누카 꽃에서 열심히 마누카넥타를 추출해 만든 마누카꿀은
살균효과도 뛰어나고 천연항생성분도 함유되어있어 상처난 피부도 치유할수 있을 정도로 강력합니다.
예로부터 우리나라에서도 꿀은 천연 연고로도 쓰였지요!
실제로 뉴질랜드에 굴지의 건강기능식품 기업 콤비타에서는 최근 마누카꿀을 주재료로 한 연고를 출시했습니다!
가격좀 나가겠네요..콤비타는 비싸니깐여…
마누카꿀은 일반꿀과 달리 탁성이 짙은 특징이 있는데요. 처음 마누카허니를 접해본 분들은 옴마 이게모야~ 상한꿀아니얏!! 하실지도 몰를일입니다.
하지만 그거슨!! 또! 오해영!!
이는 마누카꿀만의 특성으로 일반꿀에는 없는 고품질의 천연 유효성분이 발현되어 생기는 고유 현상입니다.
안심하세영~~원래그래영~~
좋은건 더 탁해요~
이제 좀 어려운 파트로 넘어가볼까요?
그래도 좋은꿀을 알아볼수있는 능력을 기르겠다 하시는분만 정독!
오잉?? 갑자기 왠 썰티피케이트!?!?!?
설명 드릴께요~ 천연유효성분이 포함된 마누카꿀(Active Manuka Honey)은 채집 부터 해서
유효성분을 추출하는 제조 공정을 거치는것이 까다로워 아무렇게 유리병에 넣어서 판매하기도 하고 나쁜 사람들이 사기쳐도 모를일!!
그래서 뉴질랜드 정부에서 우리 토종꿀도 과학적인 방법으로 수치화하여 등급을 지정하자! 해서 설립된 기관이
AMHA(Active Manuka Honey Association)이고 그곳에서 UMF(Unique Manuka Factor)로 수치화하여 공식 표기하고있죠.
조금 복잡하지영?
간단히 말해 뉴질랜드 정부기관에서 기관 설립을 지원해 AMHA라는 기관이 설립되었고 까다로운 절차를 걸쳐
그 가관에 인증을 받은 업체의 마누카 꿀 제품에만 정식으로 사용할 수 있는 항균 물질 활성도를 수치화한 인증마크인 셈입니다.
일반적으로 5+ 마누카꿀은 예방차원으로 복용하고, 10+는 기력이 쇠하거나 건강에 직접적인 도움이 필요할때,
15+이상은 위장장애 및 면역력관련 질병을 치료할 목적으로 사용되지요.
참~쉽죠잉~
이렇게나 까다롭게 관리되는 뉴질랜드 마누카꿀!
본격적으로 마누카꿀의 효능에 대해 알아볼까요?
1.항균작용
마누카꿀은 천연 항균물질인 메틸글리옥살(Methylglyoxal)이 함유되어 있어 다른 일반 꿀에 비해 천연 항균작용이 뛰어납니다.
따라서 균에 의해 염증을 일으키는 각종질환, 예를 들어 위궤양이나 위염, 속쓰림이나 인후염, 피부질환 등에 섭취하거나
입병이 난경우에도 마누카꿀을 먹으면 금세 효과를 보게 됩니다.
2.항산화 작용
마누카꿀은 항산화 물질인 후라보노이드 성분이 다량 함유되어 있어 활성산소를 중화시켜 주어
세포손상과 노화촉진을 억제하는데에 도움을 줍니다. 또한 피부노화 방지와 항암효과도 기대할 수 있습니다.
3.소화기능향상
마누카꿀은 장에 이로운 생박테리아의 성장을 촉진시켜 건강한 소화기관을 유지함으로 소화활동을 돕고
인체의 신진대사를 촉진시켜 줍니다. 특히 마누카꿀은 장내 비피더스균의 번식을 도와 어린이 성장발육에도 도움을 줍니다.
4.피로회복 및 기력보충
마누카꿀 속의 포도당은 아주 빠르게 체내에 흡수되어 즉각적인 기력보충 효과와 피로회복 효과를 가져옴으로써
빠르게 에너지를 보충하고 당장의 허기를 잊게해줄 만큼 강력한 에너지 공급 작용을 합니다.
또한 알코올이나 유해독소를 제거하는 해독작용으로 숙취해소에도 좋으며 수험생의 집중력 향상에도 도움을 줍니다.
술먹은 다음날 꿀물한잔! 좋겠져??
5.피부미용
마누카꿀은 화장품의 고급원료로도 사용될 정도로 피부미용에도 탁월한 효과가 있으며, 마스크팩으로도 활용됩니다.
실제로 영국왕실에서는 마누카꿀을 이용한 화장품을 사용하고 있고 이로인해 영국에서 아주 인기있는 미용재료로 각광받고 있다고 합니다.
복용방법 및 부작용
10+ 이상 제품 식전 공복에 아침,저녁 하루두번, 작은 티스분만큼 드시면됩니다.
5+ 제품은 주로 요리할때 소량을 설탕대신 사용해도 좋으며, 빵이나 음식과 함께 섭취해도 좋습니다.
마누카꿀의 부작용에 대해선 딱히 보고된것이 없지만 과잉 섭취시 드물게 속이 거북하거나 속쓰림이 발생하며,
만 2세이상의 아동이 섭취해야 안정성이 확보되니 만 2세 이상부터 먹는것을 현지에서도 권장하고 있습니다.
너무 어린아이들에게 꿀 먹이면 안된다는것!
마지막으로 콤비타사에서 제공하는 마누카꿀의 채집영상입니다.
아쉽게도 영자막 밖에 지원이 안되지만 아름다운 뉴질랜드의 자연에서 건강하게 자란 꿀로 만드는
건강한 제품이란 신뢰가 팍팍 가네요!
영상 감상만 해도 참 좋습니다!
이상 행복하고 건강한 뉴질라이프의 마누카꿀 소개였습니다.
깨끗한 원료로 건강하게 만든 뉴질랜드 건강제품 이야기는 계속됩니다.
직구하고 싶은 뉴질랜드 건강식품이 있으시거나 궁금한 사항은 카카오톡 “뉴질라이프” 로 문의주시거나 댓글남겨주세요~
친절답장 약속드립니다! ㅋㅋ
자연이 키우고 뉴질랜드가 만든 건강라이프, 이상 뉴질라이프였습니다!
즐거운 하루 되세요! 감사합니다!
스토어찜 5% , 톡톡친구 5% 할인쿠폰 발행중!
[마누카 꿀의 효능]마누카 꿀 복용법 및 부작용 알아보기
마누카꿀 혹은 마누카 허니로 불리고 있는
이 꿀은 TV에 매체에 몇 차례 소개되면서
우리 주변에 널리 알려진 꿀 종류 중 하나입니다.
그래서 오늘은!
요즘 큰 화제가 된
마누카꿀의 효능
마누카 꿀 복용법
마누카 꿀 부작용 에
대해서 상세히
알려드리려고 합니다.
먼저 마누카 꿀이란?!
마누카 꿀은 뉴질랜드에서 자생하는
마누카 나무에서 채취한 꿀입니다.
그런 만큼 뉴질랜드의 대표적인
특산물이기도 합니다.
우리가 일반적으로 알고 있는
벌꿀에서 체취한 꿀과는 조금 다른
종류라고 보시면 됩니다.
유럽에서는 이를 티 트리라고
불린다고 합니다.
마누카 꿀은 일본과 한국 등 에서
많이 찾고있는 연꽃과 아카시아 꿀과
같은 은은한 향기를 내는 꿀과 달리
생 카라멜과 같은 식감이 나며
일반 꿀보다 향기로운 향기가
나는 것이 제일 큰 특징으로 유명합니다.
천연에서 채취한 마누카 꿀은
메틸글리옥살이라는 항균활성
성분이 풍부하게 들어있으며,
일반 꿀과 큰 차이점은
마누카 꿀은 수확되는 지역이나 순도에 따라
함량은 다르지만 메틸글리옥살과 과산화수소가
모두 포함된 유일한 꿀이며 메틸글리옥살을
섭취할 시, 피로리균이나 대장균 등
나쁜 세균에 대해 다른 꿀보다 더 높은
살균 효과를 내는 것으로
알려져 있습니다.
그럼 지금부터
마누카꿀의 효과 , 효능에
대해 상세하게 알려드릴게요!
1. 장내 기능 향상
마누카 꿀의 살균 작용에 효과적으로
대장균, 소화성 궤양, 장구균, 황색 포도상 구균 등
대부분 장내 세균의 살균에 효과적이며,
반대로 유산균 등의 좋은 박테리아의 활동을
활성화시키는 것으로 알려져 있습니다.
2. 감기 예방 효과
항균 작용뿐만 아니라 항 바이러스 작용과
항 염증 작용도 있기 때문에 편도선 염이나
감기에 걸렸을 때 따뜻한 우유나 생강차 등에
마누카 꿀을 타 마시면 감기 치료에
효과적이라고 합니다.
3. 살균작용효과
마누카 꿀은 상처를 아물게 하는
효과도 있기 때문에 찰과상 등을
입었을 경우에 상처에 마누카 꿀을
발라주면 살균작용에 효과적이라고 합니다.
4. 충치예방효과
치아 표면을 감싸고 있는 에나멜질은
그 속에 있는 인산칼슘을 안정시켜주는
효과도 있기 때문에 충지 예방에도 효과적인 것으로
최근 실험 결과가 밝혀졌다고 하네요.
5. 보습 및 피부 재생
여드름이나 피부염, 기미와 주름에도
아주 훌륭한 효과를 얻을 수 있다고 합니다.
피부에 직접 바르는 것도 좋지만, 티 트리 오일 등에
혼합해서 사용하면 더욱 효과적입니다.
마누카꿀 복용법 에 대해서도
알려드릴게요~!
마누카꿀 복용법
마누카꿀 복용법으로는
공복에 섭취하는 게 좋다고 합니다.
1일 3회 정도 식 전 30분쯤 티스푼으로
한 숟갈 정도가 적당하며,
요구르트나 따뜻한 우유, 치즈나
빵에 발라 먹어도 좋습니다.
마누카꿀 섭취 시 주의사항에
대해서도 알려드리겠습니다.
마누카꿀 주의사항
마누카꿀의 주의사항으로는
24개월 이하의 성장 미숙 아기에게는
먹이지 않는 것이 좋으며,
피부에 사용하는 경우에도 아기의
입 주변에 닿지 않도록 주의가 필요합니다.
꿀은 쇠가 닿으면 꿀의 효력이 떨어지므로
나무로 된 스틱이나 플라스틱 스푼을
사용하여 드시는 것을 추천드립니다.
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과학적으로 입증된 마누카꿀의 효능 10가지 및 복용법 소개!
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뉴질랜드에서 생산되는 꿀인 마누카꿀은 마누카 덤불의 수분을 담당하는 꿀벌에 의해 만들어지는데요, 세계에서 가장 독특하고 유익한 형태의 꿀 중 하나입니다. 수천년전부터 약용의 목적으로 사용되어 온 마누카꿀은 자연이 주는 가장 값 비싼 항생제 중 하나라고 할 수 있으며 인후염과 소화기관련 병의 치료에서부터 포도상구균염과 치은염의 치료까지 다양한 효능을 가지고 있습니다.
마누카꿀 먹는법과 영양성분 확인
마누카꿀의 효능을 알아보기 전에 간단하게 어떠한 영양분이 들어있는지, 또 어떻게 먹는 것이 좋은지 알아보도록 하겠습니다.
* 마누카꿀의 영양성분
마누카꿀을 특별하게 만드는 것은 놀라운 영양성분들입니다. 일반적으로 가공되지 않은 순수한 마누카꿀은 아미노산, 비타민B (B6, 티아민, 니아신, 리보플라빈, 판토텐산), 칼슘, 구리, 철, 마그네슘, 망간, 인, 칼륨, 나트륨과 같은 영양성분이 있습니다.
그러나 위와 같은 영양분만 보면 왜 특별한지 잘 모르실텐데요, 마누카꿀의 영양함량이 정상적인 일반 꽃꿀의 4배나 됩니다. 이것이 마누카꿀을 특별하게 만드는 것입니다.
* 마누카꿀 복용법
마누카꿀을 통해 가장 많은 혜택을 보려면 하루에 꿀 1~2스푼 정도를 복용해야 합니다. 가장 쉬운 마누카꿀 복용법은 그냥 바로 먹는 것이지만 너무 달콤한 경우에는 허브티나 요구르트 또는 곡물 토스트에 추가할 수도 있습니다.
면역증강 효과를 높이거나 인후염을 치료하고 싶다면 계피 1티스푼을 첨가하는 것도 좋습니다. 연구에 따르면 계피와 마누카꿀의 항균성이 강력하여 염증의 회복속도가 빨라짐을 알 수 있습니다.
연구로써 입증된 마누카꿀의 효능 10가지
약용으로서의 마누카꿀의 효능은 수천년전부터 이미 민간요법으로 사용이 되어 왔으며 점점 많은 연구가 이루어지면서 최근에는 많은 사람들이 마누카 꿀을 찾고 있습니다. 그리고 민간요법을 넘어 마누카꿀의 효능에 대한 많은 과학적인 연구가 있었는데요, 아래에 소개해 드릴 것은 모두 이런 연구결과가 뒷받침 되는 효능들 입니다. 자세히 알아보도록 하겠습니다.
1. 소화기관의 균형을 유지
소장내 세균과잉증식(SIBO:Small intestine bacterial overgrowth)과 위에 산성도가 낮을 때, 그리고 위산의 역류가 잦은 경우 위와 장에는 박테리아가 제대로 박멸되지 않아 세균이 번식할 수 있습니다. 이 때 마누카꿀을 섭취하게 되면 박테리아에 대항할 수 있도록 힘을 길러 줄 수 있는데요, 마누카꿀은 자연항생제로써 이러한 박테리아 관련 질환에 좋은 약이 될 수 있습니다. 2013년의 한 연구에서, 위의 세가지 상황과 모두 관련된 위험한 박테리아가 마누카꿀의 살균효과에 매우 취약한 것으로 나타났습니다.(bmcresnotes.biomedcentral.com/articles/10.1186/1756-0500-6-188) 따라서 마누카꿀을 섭취하는 것은 산의 역류를 줄이고 위장과 장의 불균형을 치료하여 소화시스템의 균형을 유지하는데 매우 유익합니다.
2. 여드름과 습진의 치료에 도움
인터넷 상에는 마누카꿀이 여드름 환자와 습진환자에게 놀랍도록 좋은 효과를 보여준다는 환자들의 경험으로 가득합니다. 현재 이 주장을 뒷받침하는 임상 실험은 거의 없지만 마누카꿀의 효능으로써 입증된 항균 및 치유특성을 고려할 때 이러한 피부 상태를 충분히 도울 수 있다는 것이 일리가 있는 말입니다.
아토피성 피부염의 치료를 위한 마누카꿀의 효능과 효과와 관련된 최근 리뷰를 보면, 여러가지 다른 매커니즘을 통한 임상 및 세포연구결과 AD(atopic dermatitis:아토피피부염)병변의 치료에 잠재적으로 효과적이라는 것을 발견하였으며 통제된 임상실험을 통해 다시한번 확인될 필요가 있다고 하였습니다.(ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5418133/) 대부분의 사람들은 여드름이나 습진이 생긴 부위에 몇 분 동안 마누카꿀을 묻힌 다음 부드러운 비누와 물로 씻어내리는 것이 좋다고 하는데요, 최상의 결과를 얻기 위해서는 매일 반복하는 것이 좋습니다.
3. 포도상구균 감염에 대항
메티실린 내성 황색포도상구균, 영어로는 MRSA(methicillin-resistant Staphylococcus aureus)인데요. 수년간 의료진을 괴롭힌 슈퍼 박테리아에 대해 들어보셨을 것입니다. 항생제의 남용과 약품의 비효율적인 사용으로 인해 포도상구균이 변종이 되어 일반적으로 사용하는 의료약품들이 사실상 무용지물이 되었습니다.
사람에게 감염된 MRSA는 항생제가 효과가 없을 뿐만 아니라 굉장히 빨리 전염되기 때문에 최대한 빠른 절차를 통해 외과적인 수술과 같은 조치를 취해야 합니다. 하지만 영국의 카디프 메트로폴리탄대학교(Cardiff Metropolitan University)의 연구원들은 MRSA에 대해 희망의 연구메시지를 전했는데요, 그들은 마누카꿀이 MRSA 박테리아 조직을 제어가 가능하게 만든다는 것을 발견하였습니다. 일부 과학자들은 병원에서 상처와 감염의 치료에 이를 국소적으로 사용하게 된다면 MRSA를 자연스럽게 통제 가능하다고 말하였습니다.(repository.cardiffmet.ac.uk/handle/10369/841) 내성이 생긴 슈퍼 박테리아를 제어할 수 있는 마누카꿀의 효능은 항생제를 대체하 수 있는 자연친화적인 방법이 되지 않을까 생각합니다.
4. 화상, 상처 및 궤양의 치료
준디샤푸르 천연제약 저널 학술지(Jundishapur Journal of Natural Pharmaceutical Products)에 발표된 연구에 따르면 꿀을 사용하게 되면 급성환자의 상처치유와 화상환자의 통증완화 및 염증반응감소가 나타난다고 합니다.(ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3941901/) 또한 마누카꿀은 항산화물질을 풍부하게 함유하고 있어 활성산소의 제거 및 항염증 효과를 가지며 이는 궤양의 감염을 예방하는데 좋은 것으로 나타났습니다. 그리고 신속한 치유를 촉진하기 위해 상처에 드레싱으로 사용해도 아주 효과적입니다.
5. 치아부식 및 치은염의 예방
마누카꿀이 어떻게 치은염과 치주병을 치료하고 예방하는지 몇가지 연구가 나왔습니다. 뉴질랜드의 오타고 대학 치과대학연구팀은 마누카꿀 제품을 씹거나 마시는 것으로만 치태가 35%감소했을뿐만 아니라 치은염으로 인한 출혈 역시 35% 줄어든 것으로 나타났습니다.(ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15125017) 또한 마누카꿀에 함유되어 있는 칼슘이나 아연, 인은 치아를 하는 치료하는데 있어 중요한 영양소입니다.
6. 과민성 대장증후군(IBS) 및 염증성장질환(IBD) 치료를 도움
인도 찬디가르(Chandigarh) 대학원 의학교육 연구원의 연구자들은 실험용 쥐를 통해 마누카꿀이 염증성 장질환에 미치는 영향을 평가가 하였는데 아래와 같은 놀라운 사실을 발견하였습니다.
– 실험용 쥐에게 각각 다른 용량의 마누카꿀을 섭취하게 하였으며 이를 통해 마누카꿀이 대장암 유도물질인 TNBS로 인한 결장 손상을 예방한다는 것을 알게 되었습니다.
– 모든 치료군에서 결장내 염증이 감소되었으며, 특히 마누카꿀 처리군이 대조군에 비해 모든 생화학적 수치가 유의미하게 감소됨을 알 수 있었습니다.
– 마누카꿀은 지질과산화뿐만 아니라 항산화능력도 개선시켰습니다.
– 대장염이 있는 쥐에게 마누카 꿀의 경구투여 후 대장내 염증이 감소됨을 알 수 있었습니다.
위의 실험결과를 통해 장의 염증과 통증을 치료할 뿐만 아니라 활성산소로 인한 세포의 손상을 치료하고, 염증이 확산되는 것을 보호하는 마누카꿀의 효능을 알 수 있습니다.
7. 인후염에 대한 면역력 강화
2007년에 발표된 백혈구 생물학 저널(Journal of Leukocyte Biology)에 따르면 마누카꿀의 5.8kDa의 구성요소가 자연면역수용체인 TLR4를 통해 면역세포를 자극한다고 하였습니다. 이것은 꽤 흥미로운 내용인데요 이 연구를 통해 꿀이 사람의 단핵세포에 영향을 미쳐 면역세포로부터 분비되는 단백질 면역조절제인 사이토카인(cytokine:시토카인)의 생성을 촉진한다는 사실이 밝혀졌기 때문입니다.(ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17675558)
인후염을 일으키는 연쇄상 구균(Strep)박테리아의 증식을 멈추는 마누카꿀의 효능을 보여주는 연구도 있습니다. 이것은 많은 사람들이 연쇄상구균으로 질환을 겪을 때 마누카꿀을 한숟가락씩 복용하면 즉시 도움이 된다는 것을 보여주고 있습니다. 그리고 최근 미국 국립암연구소(National Cancer Institute)에 의해 마누카꿀이 인후염을 치료하는 화학요법으로 사용되는 것에 승인을 받았습니다.(cancer.gov/publications/dictionaries/cancer-drug/def/manuka-honey)
8. 알러지 증상 완화
핀란드의 South Karelia Allergy and Environment Institute가 실시한 한 연구에서 자작나무 꽃가루 알러지에 꿀이 미치는 영향을 조사하였습니다. 참가자들은 정기적으로 꿀을 섭취하였고 자작나무 꽃가루를 첨가한 꿀과 일부는 알러지 약만을 처방하는 것으로 대조군을 만들었는데 결과는 인상적이었습니다. 꿀을 섭취한 참가자들은 대조군에 비해 증상이 60%가 낮게 나왔고 아예 증상이 없는 날도 2배였으며 대조군에 비해 항히스타민제를 50%나 적게 사용한 것입니다. 따라서 마누카꿀을 정기적으로 복용하면 계절성 알러지에 대해 효과적으로 치료할 수 있고 약물복용양도 줄일 수 있습니다.(ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21196761)
9. 미용관리 및 건강증진
매일 마누카꿀을 섭취하게 되면 에너지를 증진시키고 삶의 질을 향상시키는 영약으로서의 효과가 있습니다. 마누카꿀 자체가 영양이 풍부하기 때문에 활력이나 젊음의 에너지를 주게 되고 피부톤을 밝게하며 피부결 자체에 영양을 증진시킵니다.
그 외에도 세수할 때 비누대용으로 사용할 수 있는데 피부의 활성산소와 각질을 제거할 수 있으며 샴푸대신 사용하게 되면 머리카락이 부드러워지며 집니다. 술을 마시는 분들의 경우 해독음료로도 좋습니다.
10. 수면개선
마누카꿀은 수면중에 신체기능에 필수적인 글리코겐을 서서히 방출하여 편안하고 깊은 수면을 돕는 역할을 합니다. 그렇기 때문에 취침시간 전에 우유에 마누카꿀을 첨가하여 먹게 되면 몸에서 멜라토닌이 뇌로 방출되어 깊은 수면을 가질 수 있게 됩니다.(ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5549483/)
심장질환이나 2형당뇨병, 뇌졸중 및 관절염과 같은 질병을 가진 환자의 경우 잠을 쉽게 이룰 수 없기 때문에 많은 건강장애가 생길 수 있습니다. 이런 경우 수면을 돕는 마누카꿀의 효능이 과학적으로 입증되었기 때문에, 이를 섭취하게 되면 충분한 잠을 자게 되고 이는 곧 여러 많은 건강문제의 위험을 낮추는데 도움이 됩니다.
맺음말
이때까지 마누카꿀의 효능뿐만 아니라 영양성분, 그리고 마누카꿀 먹는법까지 간단하게 알아보았습니다. 마누카꿀은 오프라인 매장뿐만 아니라 지마켓이나 옥션, 11번가 등 많은 인터넷쇼핑몰에서 구할 수 있는데요 가격이 다른 꿀에 비해 비싸긴 하지만 많은 영양성분을 가지고 있는 것을 감안하신다면 충분히 구매할만한 것 같습니다.
마누카꿀은 독특하게 UMF라는 단위를 쓰는데요 UMF는 마누카꿀의 항균력을 확인하고 측정하는 세계표준이라 할 수 있습니다. 이 UMF가 높을 수록 마누카꿀의 품질이 좋다고 보시면 됩니다. 다음에 기회가 될때 마누카꿀의 UMF에 대한 내용을 소개해 드리도록 하겠습니다. 그럼 이만 글을 마치겠습니다. 오늘도 즐거운 하루 보내세요
* 참고자료
https://draxe.com/manuka-honey-benefits-uses/
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마누카꿀의 효능, 복용법 알아보자.
마누카꿀의 효능, 복용법, 부작용 알아보자.
마누카 꿀은 세계 최고 청정지역이라고 불리는 뉴질랜드에서 자생하는 마누카라는 야생 관목의 꽃에서 채집되는 꿀로 캐러멜 같은 식감과 진한 향이 특징이며, UMF라 불리는 천연물질로 항생, 항균 효능이 있어 세계적으로 유명합니다. 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 세계 음식 재료 중 하나로 꼽히는 마누카꿀은 일반 꿀에는 들어 있지 않은 영양물질, 미네랄, 항균물질을 다량 함유하고 있어 피로회복, 면역력 향상, 항암효과 등에 효능이 있습니다.
마누카 꿀용기에는 꿀의 효과를 수치화 한 것이 있는데 UMF(Unique Manuka Factor) 5+, UMF 10+, UMF 15+ 와 같은 글씨를 확인할 수 있습니다. UMF 10 이상인 제품을 구입해야 제대로 된 효능을 기대할 수 있다고 합니다.
오늘은 천연 항균제라는 별칭으로 불리는 뉴질랜드의 특산품 마누카꿀 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다.
<마누카꿀 효능>
1. 혈관질환 예방
마누카꿀에는 플라보노이드 성분이 다량 함유되어 있어 체내 유해한 활성산소를 제거하고 세포손상을 막아주고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰줘 혈액의 흐름을 원활하게 도와줍니다. 따라서 고혈압이나 동맥경화, 심근경색증 등과 같은 혈관질환 예방에 효과가 있습니다.
2. 피부미용
마누카꿀은 화장품의 원료로 사용될 정도로 피부미용에 탁월한 효과가 있으며, 비타민B군이 다량 함유되어 있어 보습과 피부재생에 도움이 됩니다. 또한 여드름이나 습진치료에 도움이 되고, 기미나 주름을 제거하여 피부를 건강하고 탄력있게 만들어 줍니다.
3. 항균작용, 항암효과
마누카꿀에는 메틸글리옥살(MGO)라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 감기나 편도선염, 위장질환 등에 도움을 줄 뿐만 아니라 충치균 억제 효과를 가지고 있습니다. 또한 감염을 예방하고 조직 재생을 촉진할 수 있으며, 피부암과 유방암, 직장암을 일으키는 세종류의 암세포 억제에 탁월한 효과가 있습니다.
4. 소화기능 향상
마누카꿀에 함유된 천연항균 물질은 위염이나 위궤양의 원인으로 밝혀진 헬리코박터균이나 포도상구균과 같은 박테리아를 파괴하여 위장장애 개선에 도움이 되고, 위벽을 튼튼하게 하여 염증예방에 좋습니다. 또한 마누카꿀에는 천연 락토올리고당이 다량 함유되어 장속의 나쁜 균들을 억제시키고 좋은 균들의 성장을 도와 소화기능 향상에 좋습니다.
5. 숙취해소, 피로회복
마누카꿀은 체내 알코올이나 유해독소를 제거하는 해독작용을 하여 숙취해소에 도움을 주고 우리 몸의 신진대사를 촉진시켜 몸에 활력을 불어넣어 줍니다. 또한 보통의 다른 꿀들과 마찬가지로 마누카꿀 속의 포도당 성분이 우리 몸속에 빠르게 흡수되어 에너지를 보충시켜줘 기력보충에 도움이 됩니다.
6. 면역력 향상
마누카꿀에는 다량의 미네랄과 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 우리 몸에 양질의 영양분을 공급하여 신진대사를 촉진하고 면역력 증강에 도움이 됩니다. 특히 기침완화에 도움이 되고, 충치나 치은염을 개선하는 효과도 있습니다.
<마누카꿀복용법>
– 마누카 꿀은 1일 3회 식사 30분 전 공복에 티스품으로 한스푼(5g) 섭취하거나 취침전 복용합니다. 요구르트나 커피에 함께 넣어 드셔도 좋고, 토스트에 바르거나, 치즈에 발라서 먹는 것도 좋습니다.
– 감기에 걸렸거나 코가 막힐 경우에는 따뜻한 우유나 생강차에 함께 넣어 마시면 효과가 좋습니다.
– 마누카꿀 우유팩 : 마누카꿀 1작은술에 우유5큰술을 섞어서 얼굴에 바르고 10-15분 정도 지난 후 미지근한 물로 씻어냅니다. 혹 알레르기를 일으킬 수 있으니 팔 안쪽의 부드러운 부분에 발라서 확인 후 얼굴에 바르는 것이 좋습니다.
< 마누카꿀 부작용 >
– 마누카꿀은 안전을 위해 1세 미만의 영아에겐 먹이지 않는 것이 좋고, 벌꿀 알레르기가 있거나 당뇨 환자의 경우 전문의와 상의 후 섭취하는 것이 좋습니다.
– 꿀 복용시 꼭 플라스틱이나 나무 스틱을 이용해서 먹는 것이 좋습니다.
이상으로 마누카꿀 효능, 마누카꿀먹는법, 부작용에 대하여 알아보았습니다. 도움이 되셨다면 “공감버튼” 꾸욱 부탁 드립니다.
마누카꿀의 효능 및 복용법부터 가격 정리
마누카꿀이 무엇인지 궁금해하실 수 있습니다. 마누카꿀은 벌들이 그 넥타를 먹고 꿀을 만들어 내는 특별한 토착 식물인
마누카나무 즉, 뉴질랜드 차나무의 이름을 이용
한 것이며,
일반 꿀보다 건강에 좋은 효능이 더 많아 주목
받고 있습니다.
마누카꿀 효능, 부작용, 먹는법, 다른 꿀과의 차이는? : 그라디움
꿀은 자연이 인류에게 베푼 큰 선물이라 할 정도로 귀하게 여겨온 음식 중 하나입니다. 그리고 그런 꿀 중에 마누카꿀이 있습니다. 다양한 효능이 있다고 알려지면서 많은 사람이 찾고 있습니다. 오늘은 마누카꿀의 독특한 성분과 효능을 알아보고, 이어서 마누카꿀 고르는 요령과 먹는 법, 그리고 마누카꿀의 부작용에 관해 알아봅니다.
마누카꿀이란?
양봉 꿀은 대개 밀원에 따라 부르지요? 벌이 밤나무꽃에서 채취한 꿀을 밤꿀이라 하고, 유채꽃에서 채취한 꿀을 유채꿀이라 하고, 이꽃 저꽃 다양한 꽃에서 채취한 꿀을 잡화꿀이라 합니다. 마누카꿀도 마찬가지입니다. 마누카꿀은 벌이 마누카나무의 꽃에서 채취한 꿀을 말합니다. 호주가 원산지인 이 나무는 수백 만 년 전에 뉴질랜드로 전해져서 지금은 호주보다 뉴질랜드에서 더 흔하게 볼 수 있답니다.
마누카나무는 ‘뉴질랜드 티트리’라고 부르기도 하고, 간단하게 ‘티트리’라고 부르기도 합니다. 하지만, 이 나무는 호주 ‘티트리오일’로 유명한 ‘티트리’와는 다른 나무입니다. 두 나무 모두 도금양과에 딸린 나무이지만, 속이 다릅니다. ‘티트리오일’로 유명한 티트리의 학명은 멜라루카 알터니폴리아(Melaleuca alternifolia)이고, 마누카꿀로 유명한 마누카나무의 학명은 렙토스페르뭄 스코파리움(Leptospermum scoparium)입니다. 티트리오일과 마누카꿀이 보여주는 것처럼, 두 나무 모두 우리 몸에 이로운 성분이 듬뿍 들어 있는 것으로 알려졌습니다.
마누카꿀 영양 성분
세상에 꿀은 참 많습니다. 하지만 그렇게 많은 꿀 중에서 마누카꿀은 독특한 꿀로 불리고, 그래서 비싼 값에 팔립니다. 마누카꿀의 건강상의 효능이 알려졌기 때문이지요.
마누카꿀도 벌꿀입니다. 벌이 마누카나무의 꽃과 수액을 먹고 소화해 내놓은 것입니다. 따라서 전반적으로는 다른 꿀과 비슷한 성분을 갖고 있지만, 마누카나무에 있는 독특한 성분으로 인해 그 효능이 드러납니다.
뉴질랜드 와이카토 대학교(University of Waikato) 연구자들은 다른 꿀보다 더 큰 효능을 보이는 마누카꿀의 비밀을 밝혀냈는데, 그것은 마누카꿀에 들어 있는 효소로, 여기에는 마누카나무에 들어 있는 고유 성분인 렙토스페린(Leptosperin)과 메틸글리옥살(MGO) 그리고 디히드록시아세톤(DHA)이 풍부하게 들어 있답니다. 이것을 마누카 고유 인자(UMF: Unique Manuka Factor)라 합니다.
하지만 마누카꿀이라고 해서 다 같은 것이 아닙니다. 고유 성분이 많이 들어 있는 꿀도 있고, 적게 들어 있는 꿀도 있으니까요. 따라서 연구진은 고유 성분 함량에 따라 등급을 매기고 그에 따른 치료 효과를 연구했습니다. 그리고 뉴질랜드 마누카꿀 협회(UMF Honey Association)는 이 연구 결과를 적극 활용하여 마누카꿀의 품질을 관리하고 있습니다. 이와 관련한 것은 아래 ‘마누카꿀 구입 요령’을 참고하세요.
마누카꿀 효능
마누카꿀은 예로부터 다양한 효능이 있는 것으로 알려졌습니다. 아래는 대체적인 마누카꿀 효능입니다.
피부 건강을 돕는 작용이 있답니다.
소염 작용으로 염증성 질환 치료를 도울 수 있답니다.
상처, 화상 등 피부 치료를 도울 수 있답니다.
충치와 치은염 등 구강 건강을 도울 수 있답니다.
목감기 증상 완화 효능이 있답니다.
면역력을 높여 전반적인 건강을 도울 수 있답니다.
피부 건강과 미용을 도울 수 있답니다.
불면증 완화와 숙면을 돕는 작용이 있답니다.
소화를 돕는 효능이 있답니다.
좋은 꿀 구입 요령
꿀을 살 때 진짜 꿀인지 가짜 꿀인지 걱정하던 때가 있었습니다. 가짜 꿀이라 하면 대개 꿀에 물엿과 같은 다른 당원을 섞은 꿀이나, 벌에게 설탕물을 먹여서 만든 ‘사양꿀’을 생각할 것입니다. 걱정인 것은, 어느 것이 천연꿀이고 어느 것이 물엿꿀이나 사양꿀인지, 평범한 소비자로서는 구별하기 힘드니까요. 하지만 이제는 제품 성분표에 탄소동위원소 비율과 식품유형 표기가 있으므로 편하게 구입할 수 있습니다.
그러면 외국산 꿀은 어떨까요? 이것은 생산지에 따라 다릅니다. 식품 규제가 엄격한 나라라면 그래도 믿을 만 하지만, 그렇지 않은 나라도 많으니까요. 게다가 패키지 관광이라는 우리나라 여행 패턴을 악용한 ‘전용쇼핑센터 방문’ 상술 때문에, 품질이 나쁘거나 터무니없이 비싼 가격에 사는 경우도 있습니다. 그리고 그런 품목 중 하나가 벌꿀입니다.
마누카꿀도 예외가 아닐 것입니다. 마누카꿀이라는 것이 아까시꿀, 밤꿀, 유채꿀처럼 밀원에 따른 이름이지, 고유 명사가 아니니까요. 널리 알려진 것은 뉴질랜드 마누카꿀이지만, 마누카나무는 원산지인 호주에도 있고, 그래서 호주에서도 마누카꿀이 생산되니까요. 게다가 소비자는 마누카꽃에서 채취한 꿀에 꿀이 아닌 다른 당원을 섞거나 사양꿀을 섞어도 구별하기 힘들고, 개중에는 마누카꿀이 비싸게 팔리므로 가짜 꿀을 만들려는 이들도 있을 테니까요. 이런 문제 때문에 뉴질랜드 마누카꿀 협회(UMF Honey Association)와 뉴질랜드 정부에서는 엄격한 품질 관리를 하고 있답니다.
뉴질랜드와 마찬가지로 마누카꿀을 생산하는 호주에서는 마누카꿀이 뉴질랜드만의 것이 아니므로 부당하다고 말하지만, 우리는 이해 당사자가 아니므로 뉴질랜드 기준에 따라 구매하는 것이 나을 것입니다. 아래 사진은 뉴질랜드 마누카꿀 협회(UMF Honey Association)에서 제시한 라벨 표기입니다.
위 사진은 뉴질랜드산 진품 마누카꿀 포장을 보여줍니다. 1번은 진짜 마누카꿀임을 알리는 라벨이고, 2번은 마누카꿀 고유 성분의 함량을 나타내는 숫자입니다. 마누카꿀을 구입할 때는 먼저 이 두 가지를 확인하셔야 하고, 그다음에는 숫자가 뜻하는 것이 무엇인지에 따라 용도에 맞는 제품을 구입하면 됩니다.
위의 숫자는 뉴질랜드 마누카꿀에 들어 있는 고유 성분(Unique Manuka Fator)을 측정하여 수치화한 것으로, 협회에서 인정하는 최저 등급은 UMF5이며 최고 등급은 UMF26입니다. 숫자가 의미하는 것은 대체로 아래와 같습니다.
UMF4 이하 : 치료 효과 없음 UMF5~9 : 일반적인 꿀과 비슷한 수준 UMF10~15 : 유용한 수준 UMF16 이상 : 치료 효과 좋음
마누카꿀 구입 요령 정리
병 앞면에서 UMF 마크를 확인합니다. UMF Honey Association에 등록된 회사임을 나타내는 회사명과 라이센스 번호를 확인합니다. UMF 등급을 확인하고, 용도에 따라 구입합니다. 일반적인 꿀보다 좋은 효과를 원한다면 좋은 효과를 원한다면 UMF10 이상 제품이어야 하고, 좋은 효과를 원한다면 UMF16 이상이어야 한답니다. 등급에 따라 가격 차이가 있습니다.
먹는 법 및 활용 법
마누카꿀을 먹는 법은 다양합니다. 다른 꿀과 같은 방법으로 사용하면 됩니다. 건강을 위해 꾸준히 먹는 것이라면 준비하기 편하고, 먹기 편한 방법이 좋을 것입니다. 단맛이 필요한 요리에 넣어보세요. 그런 방법 중 하나가 그린 스무디입니다.
비트 스무디에 마누카꿀을 넣어 단맛을 추가해도 좋고, 강황 가루를 넣은 우유에 넣어도 좋고, 플레인 요거트에 넣어도 좋습니다. 하지만 건강을 위해 먹는 것이라면 가능한 한 높은 등급의 마누카꿀이어야 할 것입니다.
부작용 및 주의 사항
마누카꿀은 대체로 안전하지만, 이것은 본인의 상황에 따라 다를 수 있습니다.
가장 먼저 알아야 할 것은, 마누카꿀은 약이 아니라 꿀이며, 다른 꿀과 마찬가지로 당분 함량이 높다는 것입니다. 혈당과 관련한 문제가 있다면 피해야 할 것입니다.
벌이나 꿀과 관련한 알러지가 있을 수 있답니다. 피부 미용이나 상처에 바르기 전에 확인하셔야 하고, 알러지 증상이 있다면 즉시 의료 전문인의 도움을 받아야 합니다.
꿀은 영유아에게 먹이면 안 된답니다. 유아 보툴리누스 중독 위험이 있답니다.
이 외에도 건강과 관련한 문제가 있거나 약을 먹고 있다면 장기간 복용 전에 의료 전문인의 도움을 받는 것이 좋을 것입니다.
본 글은 의료상의 정보가 아닌 일반 정보입니다. 참고 자료로 사용하세요.
요약
벌이 마누카나무 꽃에서 채취한 마누카꿀은 세상에 많은 꿀 중에서 독특한 꿀입니다. 그것은 항균 작용 등 다양한 치료 효능이 있다고 알려진 세 가지 독특한 성분 때문입니다. 마누카꿀을 구입할 때는 이 등급 표기와 함께 마누카꿀 협회 등록 회사임을 증명하는 라이센스 번호도 확인하는 것이 좋습니다. 마지막으로 남길 것은, 마누카꿀도 꿀이어서 당분 함량이 높다는 것입니다. 혈당에 문제가 있다면 피해야 하고, 영유아도 보툴리누스 중독 위험이 있으므로 피해야 한답니다.
참고자료
마누카꿀 효능 6가지 먹는 법과 주의점 정리
마누카꿀 효능 6가지 먹는 법과 주의점 정리.
마누카꿀은 최근 우수한 효능으로 화제인 뉴질랜드 원산의 꿀입니다.
필로리균, 대장균, 살모넬라균 등의 체내에서 나쁜 작용을 하는 균에 대한 살균, 항균 작용이 높고, 소화 기관의 많은 증상의 완화에 효과가 있다고 알려져 있습니다.
마누카꿀의 효능에 대해 아래 글에서 자세히 알아보겠습니다.
마누카꿀이란?
마누카꿀은, 주로 뉴질랜드에 자생하는 식물 ‘마누카’ 나무에 피는 꽃의 꿀로 만든 꿀을 말합니다.
사실, 이 나무는 꽃의 꿀뿐만 아니라, 나뭇잎과 나무줄기, 수액 등 나무의 여러 부분에 다양한 효능이 있다고 알려져 있습니다.
뉴질랜드 원주민 마오리족은, 그 뛰어난 약효로부터 만병통치약으로 이용하여, 이 나무를 ‘부활의 나무’라는 뜻의 ‘마누카’라고 이름 지었다 합니다.
그리고 1000년 이상 전부터 현대에 이르기까지 마누카 나무는 뉴질랜드 사람들에게 큰 보탬이 되고 있습니다.
마누카 나무는 기본적으로 뉴질랜드에서만 자랍니다.(일부 호주에도 존재하는 것으로 알려져 있습니다)
또한, 채밀할 수 있는 것은 일 년 중 꽃이 피는 약 4주간인 것으로 알려져 있습니다.
따라서 매우 귀중하며, ‘기적의 꿀’로 전 세계 사람들의 사랑을 받고 있습니다.
마누카꿀 효능 6가지
▶ 마누카꿀 효능 1. 살균 효과
원래 꿀은 강한 살균 효과가 있다고 알려져 있습니다.
꿀의 유통 기한은 대략 2년 이상입니다.
오랜 유통 기한의 비밀은 높은 당도와 벌꿀 속에 포함된 살균 성분에 있습니다.
매우 높은 당도를 가진 꿀에는 세균의 수분을 감소시키는 효과가 있으며, 결과 곰팡이 등의 잡균의 번식을 억제해 줍니다.
▶ 마누카꿀 효능 2. 일반 꿀과의 차이
마누카꿀에는 일반 꿀에는 포함되지 않는 ‘메틸글리옥살’이라는 살균 성분이 많이 포함되어 있습니다.
메틸글리옥살의 특정 세균을 살균하는 능력은 일반 벌꿀에 포함된 과산화수소와 비교하면 약 2배에 이른다는 보고도 있습니다.
그 결과, 필로리균과 대장균 등 많은 체내에서 행동하는 악성 균에 효과를 발휘하여 주는 것입니다.
▶ 마누카꿀 효능 3. 필로리균에 유효
필로리균은 요즈음 위에 관련된 다양한 불편 증상 및 질환에 크게 영향을 주고 있는 것으로 알려져 있습니다.
만성적인 복통과 속 쓰림뿐만 아니라, 위궤양, 십이지장 궤양, 위암 등 위장과 관련되는 심각한 질병의 원인이 되고 있다고도 합니다.
매우 강한 균으로, 강력한 위산에도 지지 않습니다. 그리고 오랜 기간 위 속에서 살아갑니다.
이 균을 제거하려면 강한 살균력을 가진 약물이나 음식이 필요합니다.
최근의 연구에서는 이 필로리균에 마누카꿀의 살균 성분인 메틸글리옥살이 유효하다고 밝혀졌습니다.
또한, 필로리균이 생성하는 활성 산소를 제거해 주는 작용을 하는 성분도 포함이 되어 있다고 합니다.
필로리균의 검사는 병원에서 진찰할 필요가 있지만, 의학적인 치료와 함께 일상생활 속에서 이 마누카꿀을 섭취함으로써 보다 효과적으로 필로리균의 활동을 억제할 것으로 기대되고 있습니다.
▶ 마누카꿀 효능 4. 장내 환경 개선
마누카꿀은 필로리균의 제거뿐만 아니라, 장내 환경 개선에도 효과적이라고 알려져 있습니다.
마누카꿀에 들어있는 성분 메틸글리옥살은 장내 세균을 분별하여 좋은 세균은 죽이지 않고, 나쁜 세균만을 살균할 수 있는 유일한 성분이라고 합니다.
따라서 대장균이나 살모넬라균 등 식중독 등의 원인이 되는 행동을 하는 균을 억제하고, 장내를 정돈해 주는 것 외에 설사나 변비 등의 개선도 기대할 수 있습니다.
▶ 마누카꿀 효능 5. 목 통증, 감기 등의 감염증 완화
마누카꿀은 감기나 독감 등의 바이러스도 억제하는 작용이 있다고 알려져 있습니다.
특히 목의 통증이 있는 경우는 마누카꿀이나 그 성분이 들어간 목 캔디를 먹어주면 통증을 완화해 주기도 한다고 합니다.
또한, 마누카꿀은 항균 작용 외에도 다양한 영양 성분이 포함되어 있습니다.
비타민 B1, B2, B12, 비타민 C, 나이아신 등의 비타민 군 외에 칼슘, 인 등의 각종 미네랄, 또 아미노산 등이 풍부하게 함유하고 있기 때문에 영양 공급에 적합합니다.
▶ 마누카꿀 효능 6. 상처, 화상의 염증 완화
마누카꿀의 살균 작용은, 상처의 세균 번식을 억제해 주기 때문에, 상처나 화상 등에 발라주면, 상처의 치유가 빨라지는 것으로 알려져 있습니다.
상처가 있는 위치에 마누카꿀을 소량 도포하고, 그 위에 반창고나 거즈, 붕대 등으로 보호해두면 좋습니다.
마누카꿀 먹는 법
건강 유지를 위해 매일 조금씩 먹고 싶은 마누카꿀이지만, 일반 꿀과 비교하면 항균 작용이 높기 때문에 건강한 사람이 매일 먹는 것은 별로 추천하지 않습니다.
신경이 쓰이는 증상이나 질병을 느낄 때 일정 기간 이용하는 방법을 추천합니다.
마누카꿀을 먹을 때에는 그대로 숟가락으로 떠서 먹으면 좋습니다.
그러나, 마누카꿀은 수분 함량이 일반 벌꿀에 비해 적고, 캬라멜처럼 점도가 높아 끈적 끈적합니다. 또한, 독특한 맛과 향을 지녀서 그대로 먹기는 어렵다고 느껴지는 분도 있습니다.
그럴 경우는 아래와 같은 방법으로 다른 것들과 함께 드셔보세요.
요구르트와 섞어서
토스트에 발라서
핫케이크나 팬케이크에 뿌려서
홍차나 허브티 등 음료에 첨가해서
마누카꿀 주의점
▶ 1일 섭취량
마누카꿀의 1일 적정 섭취량은 1 큰 술(15ml) 정도라고 합니다.
1일 3회 정도 나누어 1회 5ml 정도씩 티스푼으로 드셔도 좋습니다.
▶ 1세 미만 아이에게는 먹이지 말 것
이것은 마누카꿀에만 국한된 것은 아니지만, 보통 꿀은 보툴리누스 균이 혼입되어 있을 수 있습니다.
성인의 경우 감염되어 식중독 등의 증상이 일어나는 일은 없지만, 아직 장이 미숙한 아기에게는 감염의 우려가 있어 매우 위험합니다.
또한 보툴리누스 균은 가열해도 살균 수 없습니다. 부디 1세 미만의 자녀에게는 주지 않도록 조심하십시오.
▶ 과식에 주의
매일 먹으면 좋은 마누카꿀이지만, 일반 꿀보다 약간이지만 칼로리가 높은 것으로 알려져 있습니다.
일반 꿀 100g 당 294kcal, 메이플 시럽은 240kcal인데 반해 마누카 꿀의 칼로리는 300kcal.
칼로리에 따라 당분도 높기 때문에, 특히 당뇨병 등의 지병을 가지고 계신 분은 주의가 필요합니다.
과식하여 칼로리나 당분을 지나치게 섭취하지 않도록 주의하고, 자신의 몸 상태에 따라 양을 조절하면서 드세요.
▶ 잡종, 가짜에 주의
마누카꿀은 잡종이나 가짜가 많이 나돌고 있습니다.
뛰어난 건강 효과가 있는 꿀이지만, 품질이 나쁜 것은 효과를 기대할 수 없습니다.
모처럼 먹으려고 한다면, 가격은 일정 이상 하지만, 품질을 보장하기 위한 확고한 기준과 엄격한 검사 체제를 통과 한 정품을 선택하실 것을 권장합니다.
정리하면서
뛰어난 살균 작용을 하는 마누카꿀이지만, 위에서 언급한 데로 건강한 사람이 매일 먹게 되면 살균 효과가 지나칠 우려가 있다고 합니다.
위에서 소개한 마누카꿀의 효능이 필요할 때 적절히 복용하면 마누카꿀의 효능을 제대로 누릴 수 있을 것입니다.
이상으로 마누카꿀 효능 및 먹는 법, 주의점 등에 대한 포스팅을 마치도록 하겠습니다.
※참고 자료
kawashima-ya : https://kawashima-ya.jp/contents/?p=5804
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