묵은지 꽁치 통조림 | [꽁치김치찌개] ‘이것’ 넣어 비린맛 없이 끝내주는 국물 만들기! / 김치찌개, 꽁치캔 요리 모든 답변

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  1. 묵은지 1/4 쪽을 준비하고 양념이 너무 많으면 …
  2. 냄비에 기름을 두르고 적당한 크기로 자른 …
  3. 김치를 볶는동안 미리 꽁치통조림 뚜껑을 …
  4. 그리고 통조림에 1캔분량을 물을 채워서 …
  5. 양파 1개를 잘라서 같이 올려주고 …
  6. 설탕 1T, 고춧가루 2T, 된장 0.5T가 …
  7. 이제 보글보글 끓여주기만 하면 끝이예요

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신김치(또는 묵은지)에 꽁치통조림 넣어
칼칼하고 감칠맛있게 끓여보세요.
꽁치통조림 국물 버리지 말고 넣으세요.
비린 맛없이 시원하고, 감칠맛있는
끝내주는 국물을 만들 수 있습니다.
‘이것’ 조금 넣고 끓이세요!
다른 반찬 필요 없이
오늘 저녁 식탁에는 꽁치통조림으로!

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————— 재료 ————-
신김치(또는 묵은지) 1/4포기(700~800g)
꽁치통조림 1개
양파 1/2개
대파
청양고추 2개
홍고추 1/2개
들기름 2스푼
다진 마늘 1스푼(20g)
다진 생강 1/2작은스푼(3g)
맛술(미림) 3스푼(30g)
된장 1/2스푼(13g)
고추장 1/2스푼(13g)
고춧가루 1스푼(7g)
물 3컵(600ml)
후추가루 4꼬집

#김치찌개
#꽁치통조림
#김치요리

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[꽁치김치찌개] '이것' 넣어 비린맛 없이 끝내주는 국물 만들기! / 김치찌개, 꽁치캔 요리
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주제에 대한 기사 평가 묵은지 꽁치 통조림

  • Author: 이 남자의 cook
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  • Date Published: 2021. 1. 3.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=dzfpaJkr_Q4
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백종원 꽁치김치찌개 레시피. 묵은지꽁치통조림 요리

똑같은 음식이어도 계절에 따라서

더 맛있는 요리가 있는데요 : )

김치찌개는 여름에 먹는 것보다

겨울에 먹는 맛이 더 좋은 것 같아요

새로운 김장을 담아 신선한 김치도 풍성하지만

1년전에 담아 푹 익은 묵은지들을 가지고

끓이는 김치찌개요리는

한국인이라면 맛이 상상되는

너무 맛있는 국민요리지요

외국에 다녀오면 항상 꼭 먹어야 하는

김치찌개요리

돼지고기, 참치, 햄 등 다양한 재료를 넣어

김치찌개를 즐길 수 있지만

또 하나의 맛있는 것은

꽁치통조림을 이용한

꽁치김치찌개예요 : )

묵은지와 꽁치통조림 1캔으로 간단히 만드는

꽁치김치찌개

맛보장 백선생님 레시피로

만들어보았어요

꽁치김치찜 실패없는 찐레시피

안녕하세요. 머털입니다.

주말 잘 보내셨나요?😊

지난 주말에는 1박2일로

캠핑을 다녀왔는데

이젠 정말 춥긴 춥더라구요.

날씨가 추워지고 연말까지

얼마 안 남았다고 생각하니

괜히 씁쓸해지고 그렇네요ㅋㅋㅋ

갑 분 씁(그냥 막 갖다 부쳤네요ㅋ)

.

.

.

포천 풍혈산캠핑장

추워진 요즘 날씨에 딱!

정말 정말 만들기 쉬운

꽁치 통조림을 이용한

꽁치김치찜 레시피 알려드릴게요.

정말 쉬워요. 저만 믿고 레고 레고~

꽁치김치찜 준비재료

꽁치통조림 1캔

묵은지 반포기

양파 1개

대파 1/2대

홍고추 1개

1

야채 손질

양파는 두툼하게 채 썰어 주시고

대파와 홍고추는 어슷썰기

김치는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

2

김치 볶기

참기름 2스푼

올리브유 1/2스푼을 넣고

묵은지를 볶아 주세요.

이때 설탕 2스푼을 넣고

김치 숨이 죽을 때까지 볶아 주세요.

3

꽁치통조림 투하

꽁치통조림 꽁치와 국물을

모두 넣어 주시고

추가로 꽁치통조림 1캔 분량의

물을 채워 다시 한번 부어 줍니다.

4

양념 하기

끓어오르면 고춧가루 2스푼

간마늘 1스푼, 된장 1/3스푼을 넣어 주세요.

​된장을 넣어서 충분히

잡내는 잡을 수 있는데요,

미림 있으시면 1스푼 넣어 주세요😊

​5

양파 투하

양파를 넣고 15분~20분 정도

중불에서 끓여주세요.

6

간 체크!

대파, 홍고추로 마무리

마지막으로 간을 한번 보세요.

묵은지나 된장 간은

집집마다 달라서

간 보시고 모자란 간은

간장으로 보충해 주세요.

저는 간이 딱 맞아서 추가하지 않았어요.

마지막으로 어슷썬 대파, 홍고추 투하!

한소끔 끓여 주시면 완성입니다.

꽁치 통조림으로 만드는

꽁치김치찜 너무 쉽죠?

​말해 뭐합니까~

꽁치에 묵은지 올려서 먹으면

밥 한 공기 뚝딱입니다😊

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​머털이가 알려드린 꽁치김치찜 레시피로

맛있는 한 끼 만들어 드시고~

여러분,

오늘도 맛있는 하루 보내세요🥘

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😊

키워드에 대한 정보 묵은지 꽁치 통조림

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