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울릉산마늘(학명: Allium ochotense 알리움 오코텐세, 영어: Siberian onion)은 수선화과 부추아과 부추속의 여러해살이풀이다. 또 다른 이름 명이나물(茗荑―)은 울릉도에서 춘궁기에 이 식물을 먹고 목숨을 이어갔다는 데서 유래하였다.
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명이나물이 그렇게 맛있다면서요? / 미국에서 … – PLAY=NORI
명이나물을 영어로 찾아야했지요. “명이나물” 을 “산마늘” 이라고도 부르더라구요. Wild Leek, Wild Garlic 이렇게 부른다는데 아무리 찾아도 안나오 …
Source: playnori.com
Date Published: 11/4/2022
View: 640
놀라운 발견 : 캐나다 산마늘 – 네이버 블로그
한국이름. 울릉 산마늘 (명이나물). 그냥 산마늘. 곰파 ; 학명. Allium ochotense. Allium victorialis. Allium ursinum ; 흔한 영어이름. Siberian onion.
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 5/19/2021
View: 9396
산마늘 – 나무위키
마늘 냄새가 나고 부추 향이 나서 산마늘이라는 이름이 붙었으며 영어로는 … 산마늘이 ‘명이나물’이란 이름으로 알려지고 유명해진 이유도 울릉도 …
Source: namu.wiki
Date Published: 10/25/2021
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산마늘꽃이 이뻐요. – chongsun choe (sunnychoe61) – MissyUSA
원래 무늬없는 산마늘 (Ramps)는 생으로 먹어도 되거든요 특히 명이나물처럼 고기랑 쌈으로 먹음 죽음입니다 장아찌담겨도 진짜 맛있어요 …
Source: mobile.missyusa.com
Date Published: 11/16/2021
View: 5376
명이나물 – 한국어 – 영어 번역 및 예문 – Translated
검색어: 명이나물 (한국어 – 영어). API 호출. 인적 기여. 전문 번역가, 번역 회사, 웹 페이지 및 자유롭게 사용할 수 있는 번역 저장소 등을 활용합니다. 번역 추가 …
Source: mymemory.translated.net
Date Published: 1/19/2022
View: 3474
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주제에 대한 기사 평가 명이 나물 영어
- Author: HanMi Life
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- Date Published: 2019. 9. 20.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=YAYevI0lcHA
위키백과, 우리 모두의 백과사전
울릉산마늘( 학명: Allium ochotense 알리움 오코텐세[*] , 영어: Siberian onion)은 수선화과 부추아과 부추속의 여러해살이풀이다. 또 다른 이름 명이나물(茗荑―)은 울릉도에서 춘궁기에 이 식물을 먹고 목숨을 이어갔다는 데서 유래하였다.
재배 및 관리 [ 편집 ]
이른 봄에 포기나누기로 번식시키기도 하고, 가을에 씨를 받아 파종상자에 바로 뿌리기도 한다. 다음 해 봄에 싹이 난 모종은 5월에 옮겨심거나, 파종상자에서 1년간 더 키운 후 옮겨심는다. 고온다습에 약하므로 물빠짐이 좋은 사질양토의 반그늘에 심는다. 바람이 잘 통하는 곳에서 재배하는 게 좋다. 구근의 수가 잘 늘어나지는 않지만 이른 봄에 눈이 움직이기 시작할 때 포기나누기를 할 수 있다.[1]
이용 [ 편집 ]
명이 장아찌
한국에서는 잎을 간장에 절여 장아찌를 만들어 먹는데, 흔히 고기와 함께 먹는다.
같이 보기 [ 편집 ]
놀라운 발견 : 캐나다 산마늘
야생 부추, 야생 양파, 야생 마늘 등으로도 불리는 램프는 양파처럼 백합과에 속하는 식물이다. 마늘과 양파를 섞어놓은 듯한 풍미로 높은 평가를 받고 있다. 북아메리카 동부의 산지 원산으로 숲이 신록으로 물들기 전 이른 봄에 가장 먼저 모습을 드러내는 먹을 수 있는 식물 가운데 하나이다. 아메리카 대륙의 초기 정착자들은 봄을 알리는 전령인 이 식물을 사랑하였으며, 약용으로 썼다. 오늘날에도 미국의 애팔래치아 지방에서는 램프(Allium tricoccum)가 핀 것을 축하하는 축제가 열린다. 향기가 진한 램프는 오직 짧은 제철에만 즐길 수 있으며, 보통은 냉동시키거나 피클로 만들어서 두고 먹는다.
램프는 성숙하여 어른 식물이 되려면 7년의 세월이 걸리며, 고도 900미터 이상에서만 군데군데에서 찾을 수 있다. 하얀 뿌리 때문에 파처럼 보이기도 하지만, 줄기는 자줏빛이 돌며 잎이 더 넓적하다. 뿌리부터 잎까지 모든 부위를 먹을 수 있다. 점점 인기가 높아지면서 몇몇 지역에서는 위기에 처했기 때문에 현재는 법으로 보호를 받고 있다.
Taste
달콤하지만, 마늘과 양파의 풍미가 뚜렷하게 두드러지는 램프는 양파와 마늘 대용으로 사용할 수 있다. 그 강하고 오랫동안 지속되는 향기로 유명하다.
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