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난소화성말토덱스트린 – 나무위키:대문
세계 최초로 대량생산에 성공한 물에 녹는 식이섬유의 한 종류이다. 프리바이오틱스의 일종이기도 하다. 한국에서 혈당 상승 억제의 기능성을 최초로 …
Source: namu.wiki
Date Published: 3/13/2021
View: 8289
난소화성 말토덱스트린을 첨가한 기능성 글루텐 프리면의 이화 …
난소화성 말토덱스트린(nondigestible maltodextrin, NMD). 은 옥수수 전분을 가수분해하여 얻은 수용성 식이섬유로 식. 후 혈당상승 억제, 혈중 중성지질 개선 등의 …
Source: www.koreascience.or.kr
Date Published: 8/15/2021
View: 8524
수용성 식이섬유, 난소화성말토덱스트린 – Samyang Specialty
Fiberest™ 난소화성말토덱스트린 … 옥수수 전분으로 제조된 배소전분을 원료로 효소반응 후 난소화성 성분을 분획한 제품입니다. 섭취 시 식후 혈당상승 억제·혈중 중성 …
Source: samyangspecialty.com
Date Published: 9/4/2022
View: 8180
난소화성말토텍스트린의 혈당조절 작용 – 약업신문
난소화성말토덱스트린은 옥수수전분을 열과 효소로 처리해 만들어지는 기능성분이다. 우선 옥수수 전분을 습기가 적은 상태에서 소량의 염산을 넣고 가열하면 …
Source: www.yakup.com
Date Published: 4/30/2022
View: 2611
[난소화성말토덱스트린 효능] 혈당 상승 억제? 난소 … – 에스더몰
난소화성말토덱스트린이란 옥수수 전분을 가열하여 얻은 식물유래 식이섬유로, 식약처로부터 ‘식후 혈당 상승 억제’뿐만 아니라, ‘배변활동 원활’에도 …
Source: www.esthermall.co.kr
Date Published: 12/14/2021
View: 2740
[보고서]난소화성 덱스트린 – ScienceON
○ 고시형 건강기능식품인 난소화성말토덱스트린은 혈당관련 기능성을 인정하고 있으나, 이와 관련하여 주의 사항으로 당뇨병의 치료 및 예방에 사용할 수 없으므로 당뇨병 …
Source: scienceon.kisti.re.kr
Date Published: 10/18/2022
View: 2844
난소화성말토덱스트린 – 전분당 – 제품소개 – 식품사업 – 삼양사
난소화성말토덱스트린. 특성. 옥수수 전분의 배소덱스트린을 효소반응 한 후 난소화성 성분을 분획한 제품 건강기능식품원료 기능성 내용 : 식후 혈당상승 억제 …
Source: www.samyangcorp.com
Date Published: 7/30/2021
View: 2793
난소화성말토덱스트린 검색결과 – G마켓
G마켓 내 난소화성말토덱스트린 검색결과입니다.
Source: browse.gmarket.co.kr
Date Published: 6/25/2021
View: 9407
KR101832799B1 – 난소화성 말토덱스트린 제조 방법
본 발명은 배소 덱스트린으로부터 난소화성 말토덱스트린을 제조하는 방법에 있어서, 배소 덱스트린을 당화 후 및 여과 전에 활성탄을 투여하여 반응시키는 것을 특징 …
Source: patents.google.com
Date Published: 11/20/2022
View: 1577
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주제에 대한 기사 평가 난소 화성 말토 덱스트린
- Author: 닥터조의 건강이야기
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- Date Published: 2022. 6. 21.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=HmxnpsDXqSc
[난소화성말토덱스트린 효능] 혈당 상승 억제? 난소화성말토덱스트린의 3가지 효능
식후 혈당상승을 억제하는 ‘이것’ 난소화성말토덱스트린 효능
1. 식후 인슐린 수치 감소 2. 복부내장지방량 감소 3. 대변의 대장 통과 시간 감소 본 컨텐츠는 특정 제품과 직접적으로 관련된 내용이 아닌 성분에 대한 건강정보입니다. 안녕하세요. 약사 Jinny입니다. 다이어트를 위한 식이 조절을 할 때는 음식의 열량뿐만 아니라, GI(혈당지수)도 확인해야 한다는 조언, 들어보신 적 있으신가요? 이는 식후 상승된 혈당이 지방을 축적되도록 하기 때문인데요. 따라서 오늘은 식후 혈당 상승을 억제하여 다이어트 식품으로서 큰 이점을 가진 ‘난소화성말토덱스트린’이라는 성분을 소개하려 합니다. 난소화성말토덱스트린이란 옥수수 전분을 가열하여 얻은 식물유래 식이섬유로, 식약처로부터 ‘식후 혈당 상승 억제’뿐만 아니라, ‘배변활동 원활’에도 도움을 줄 수 있음을 인정받은 2중 기능성 원료인데요. 오늘 논문을 통해 정확히 어떤 이점이 있을지, 살펴보겠습니다. 1. 식후 인슐린 수치 감소 혈당을 조절할 때 공복혈당뿐만 아니라 식후혈당도 중요하게 봐야 한다는 것을 알고 계셨나요? 식후혈당이란 식사 시작 후 2시간이 지난 다음의 혈당 수치를 말합니다. 식후혈당의 정상 수치는 140mg/dL입니다. 혈당이 높은 상태가 계속 지속된다면 당분이 산화되어 염증을 유발하기 때문에 혈당 수치를 적절하게 유지하는 것이 중요하지요. 만일 식후 인슐린 수치가 계속 높게 나온다면 그만큼 식후혈당이 줄어들지 않았다는 것을 의미합니다. 이와 관련하여 2007년 European Journal of Nutrition에 발표된 한 논문에서는 난소화성말토덱스트린을 섭취했을 때 식후 인슐린 수치가 감소했다는 결과를 보고했습니다. ” 난소화성말토텍스트린을 5g 또는 10g 섭취한 건강한 피험자 13명을 대상으로 한 식단 부하 실험에서는 각 투여 그룹에서 난소화성말토텍스트린이 혈중 트리아실글리세롤, RLP-콜레스테롤과 인슐린의 식후 상승을 억제했다. ” 참고 논문 : Kishimoto, Y., Oga, H., Tagami, H., Okuma, K., & Gordon, D. T. (2007). Suppressive effect of resistant maltodextrin on postprandial blood triacylglycerol elevation. European Journal of Nutrition, 46(3), 133–138. 2. 복부내장지방량 감소 사람들이 복부비만 때문에 고민하는 이유는 단순히 미용 목적만이 아닐 것입니다. 복부지방 중 특히 내장지방의 지나친 축적 같은 경우에는 고혈압, 당뇨, 고지혈증, 심뇌혈관 질환 등 합병증의 위험을 높이게 됩니다. 그래서 팔, 다리, 엉덩이 등 다른 부위보다 내장지방형 비만의 관리가 더욱 중요합니다. 이와 관련하여 2020년 Journal of Nutritional Science and Vitaminology에서는 난소화성말토덱스트린과 복부내장지방량의 상관관계를 연구한 논문이 발표되었습니다. “ 복부 내장지방(VFD)에서 테스트 그룹과 대조군 그룹 간에 유의한 차이가 관찰되어 복부 내장 지방을 감소시키는 데 있어 지속적인 난소화성말토덱스트린(RMD) 소비의 기능을 확인했다. ” 참고 논문 : KITAGAWA, M., NAKAGAWA, S., SUZUKI, T., KISHIMOTO, Y., KANAHORI, S., HATAKEYAMA, Y., TOMITA, S., & FUKUHARA, I. (2020). Visceral Fat-Reducing Effect and Safety of Continuous Consumption of Beverage Containing Resistant Maltodextrin: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, Parallel-Group Clinical Trial. Journal of Nutritional Science and Vitaminology, 66(5), 417–426. 3. 대변의 대장 통과 시간 감소 대변이 대장을 통과하는 시간이 길어지면 어떻게 될까요? 배변 횟수가 줄고 변이 과도하게 딱딱해져 변비가 생기기 쉬워지죠. 2015년에 발표된 한 논문에서는 난소화성말토덱스트린 섭취가 대변의 대장 통과 시간을 감소시켰다는 연구 결과를 담고 있습니다. “ 총 CTT(대장 통과 시간), 남은 SCTT(부분 대장 통과 시간)과 직장S상결장 SCTT는 중재 후 기준치와 비교했을 때 난소화성말토덱스트린(RMD) 그룹에서 유의미하게 감소했지만, 플라시보 그룹에서는 감소되지 않았다. ” 참고 논문 : Abellán Ruiz, M. S., Barnuevo Espinosa, M. D., Contreras Fernández, C. J., Luque Rubia, A. J., Sánchez Ayllón, F., Aldeguer García, M., García Santamaría, C., & López Román, F. J. (2015). Digestion-resistant maltodextrin effects on colonic transit time and stool weight: a randomized controlled clinical study. European Journal of Nutrition, 55(8), 2389–2397. 오늘은 난소화성말토덱스트린의 이점을 논문과 함께 살펴보았습니다. 아울러, 난소화성말토덱스트린은 소장에서 소화되지 않고 대장까지 이동해 장내 유익균을 증식하는 데 기여합니다. 따라서 전반적인 장 건강에도 도움이 될 수 있습니다. 마지막으로 난소화성말토덱스트린은 충분한 물과 함께 섭취하시기를 권해 드립니다. 몸도 마음도 건강한 하루 되시기 바랍니다. 이상 Jinny였습니다. 이번 주 논문도 흥미로우셨나요? 이 글을 읽은 다른 고객님들이 관심을 가진 제품들을 모아왔어요. 아래 버튼을 눌러 확인해보세요!
[보고서]난소화성 덱스트린
초록
○ 난소화성 덱스트린은 내장 지방, 혈당, 중성지방 및 콜레스테롤 등의 저하작용을 하는 것으로 보고되어 있어 대사증후군에 대하여 개선 효과가 있다. 또한 배변활동을 원활하게 하고, 칼슘, 마그네슘, 철 및 아연 등의 미네랄의 흡수 작용을 하는 것으로 알려져 많은 식품에 이용하고 있다.
○ 현재 정부에서 건강기능식품 기능성 원료로 인정한 난소화성말토데스린은 옥수수전분의 원재료를 가열하여 얻은 배소덱스트린을 α-amylase 및 amyloglucoside로 효소분해하고 정제한 덱스트린 중에 난소화성 성분을 분획하여 제조하고 식이섬유를 850mg/g 이상(액상인 경우 580mg/g 이상) 함유하고 있어야 한다고 규정하고 있다.
○ 기능성이 인정한 식후 혈당상승 억제에 도움을 주기 위해 일일섭취량이 난소화성말토덱스트린 식이섬유로서 11.9 ~ 30g(액상 원료는 11.6 ~ 44g), 혈중 중성지질 개선에는 12.7 ~ 30g(액상 원료는 11.7 ~ 44g), 배변활동 원활에는 2.5 ~ 30g(액상 원료는 2.3 ~ 44g)이다.
○ 고시형 건강기능식품인 난소화성말토덱스트린은 혈당관련 기능성을 인정하고 있으나, 이와 관련하여 주의 사항으로 당뇨병의 치료 및 예방에 사용할 수 없으므로 당뇨병 치료가 필요한 경우에는 의사와 상담해야 한다.
○ 난소화성 덱스트린에 대한 지금까지 여러 가지 기능성에 대하여 보고되어 있으나, 앞으로 지금까지 없었던 새로운 기능을 찾아내고 특히 다양한 식품에 보다 더 많은 이용을 위하여 새로운 제품의 개발을 위한 연구가 필요하다고 본다.
KR101832799B1 – 난소화성 말토덱스트린 제조 방법 – Google Patents
FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
C12P19/04
Polysaccharides, i.e. compounds containing more than five saccharide radicals attached to each other by glycosidic bonds
키워드에 대한 정보 난소 화성 말토 덱스트린
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