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캡슐 고르실때 살짝 참고하시면 좋을듯 해서요 ^^
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네스프레소 캡슐 종류 | 캡슐 커피 – Nespresso
네스프레소 캡슐 종류별로 만나보세요, 인텐소, 에스프레소, 룽고, 퓨어오리진, 디카페인, 베리에이션.
Source: www.nespresso.com
Date Published: 6/16/2021
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네스프레소 캡슐 종류 총정리 – 다이어리
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Source: 7178.tistory.com
Date Published: 12/5/2021
View: 7797
네스프레소 캡슐 종류 한눈에 정리 – 여유로움의낙
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Source: changeoflife.tistory.com
Date Published: 4/24/2021
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네스프레소 캡슐의 다양한 종류와 맛, 그리고 어울리는 추출방법
얼마전 네스프레소 픽스머신을 새로 구입했었더랬죠_ㅋㅋㅋ. 그런데 네스프레소 캡슐은 종류가 많아도 어쩜 이리도 많은지_.
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 12/17/2022
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네스프레소 캡슐 커피, 호환 캡슐, 비교, 추천 – 라바짜, 일리, 스타 …
네스프레소 캡슐 커피, 호환 캡슐, 비교, 추천 – 라바짜, 일리, 스타벅스, PC Optimum 호환 캡슐 · 1. 네스프레소 정품 캡슐 커피 · 2. 라바짜 네스프레소 …
Source: livingincanada.tistory.com
Date Published: 12/5/2021
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네스프레소 캡슐 종류, 강도, 가격, 특징 요약 (오리지널, 버츄오)
오리지널 캡슐 (강도순 정렬) ; 바리스타 크리에이션, 코코아향 트러플 커피, – ; 바리스타 크리에이션, 키아로, – ; 바리스타 크리에이션, 스쿠로, – ; 바리 …
Source: chloesecret.tistory.com
Date Published: 8/8/2021
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네스프레소 캡슐 종류, 그리고 네스프레소 캡슐의 의미 – coffee4m
네스프레소 캡슐은 2종류가 있습니다. 하나는 오리지널이고, 다른 하나는 버츄오입니다. 캡슐 머신을 살 때는, 어떤 캡슐이 나의 취향인지를 먼저 …
Source: coffee4m.com
Date Published: 1/10/2021
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캡슐 커피 – 나무위키:대문
일리(Illy) – 캡슐은 2종류로 자체 규격과 네스프레소 호환 규격이 있다. IperEspresso : 보통 일리캡슐 하면 이것을 말한다. 오프라인에서는 일리카페 또는 백화점 …
Source: namu.wiki
Date Published: 1/16/2022
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주제에 대한 기사 평가 네스프레소 캡슐 종류
- Author: 수연suyeon
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- Date Published: 2021. 5. 1.
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커피 캡슐 찾기 & 캡슐 종류 추천
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네스프레소 캡슐 종류
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네스프레소 캡슐 종류 총정리
네스프레소 커피 머신을 처음 접하시면 캡슐 종류가 생각보다 엄청 다양해서 놀라실텐데요. 네스프레소 캡슐 종류는 크게 6가지 카테고리로 나누어진 다음 각 카테고리별로 4~6개의 캡슐 종류가 존재합니다. 오늘은 취향에 따라 대략적인 캡슐을 선택할 수 있도록 각 카테고리별로 캡슐의 종류와 간단한 정보들을 소개해보도록 하겠습니다.
참고로 네스프레소기기는 오리지날과 버츄오 두가지가 있는데 가장 많이 쓰는 오리지날을 기준으로 설명하도록 하겠습니다.
1. 인텐소 INTENSO
다양한 원두를 블렌딩하여 만든 캡슐로 진하고 강렬한 개성이 특징인 라인입니다. 전반적으로 강렬한 바디감과 쓴맛, 강도 높은 커피를 원하신다면 추천해드립니다. 일반적으로 에스프레소(40ml)나 그보다 적은 리스트레토(25ml)에 잘 어울립니다. 네스프레소 캡슐 종류중에서 가장 진하고 강렬한 라인입니다. 인텐소 라인에는 5가지 커피가 있습니다. 커피의 강도가 높은 것부터 소개해드리겠습니다.
– 카자르 KAZAAR
과테말라와 브라질산 로부스타 품종에 남미산 아라비카를 블랜딩한 커피입니다. 가장 강도가 높고 후추향과 바디감이 상당히 강렬합니다. 산미를 제외한 쓴맛, 바디감, 구수함이 인텐소 라인에서 가장 강합니다. 강도는 가장 강한 12입니다.
– 다르칸 DHARKAN
남미와 아시아산 아라비카 원두를 저온에서 길게 로스팅한 블렌드입니다. 코코아와 구수한 곡물향이 가미되어 있습니다. 신맛은 상대적으로 적고 바디감이 강한 커피입니다. 강도는 11입니다.
– 리스트레토 RISTRETTO
남미와 동아프리카의 아라비카, 로부스타 품종을 블랜드한 모델입니다. 위의 두 캡슐에 비해 쓴맛, 신맛, 바디감이 조화를 이루는 캡슐입니다. 강도는 10입니다.
– 아르페지오 ARPEGGIO
강하게 로스팅한 중남미 아라비카로 제조한 모델로 진하고 크리미한 질감을 가지고 있습니다. 일반적으로 네스프레소를 처음 구매할 때 많이 추천받는 커피로 국내에서 인기가 상당히 높은 커피입니다. 강도는 9입니다.
– 로마 ROMA
중남미산 아라비카와 로부스타를 가볍게 로스팅한 커피로 우디향과 구수한향이 가장 강하기도 합니다. 강도는 8입니다.
2. 에스프레소 ESPRESSO
전반적으로 균형잡힌 클래식한 라인입니다. 적당한 강도와 풍미, 구수함이 적절히 조화를 이루고 있습니다. 네스프레소 캡슐 종류중에서 적당한 강도에 높은 풍미를 가진 라인입니다. 일반적으로 즐기기 가장 적당한 캡슐라인 입니다.
– 리반토 LIVANTO
중남미 아라비카만 사용해 추출한 커피로 캬라멜향의 풍미가 좋은 전반적으로 균형잡히고 무난한 모델입니다. 강도는 6입니다.
– 카프리치오 CAPRICCIO
가볍게 로스팅한 남미 아라비카와 소량의 로부스타를 곁들인 커피로 강도가 낮으면서도 풍미는 두드러지는 모델입니다. 강도는 5입니다.
– 볼루토 VOLLUTO
남미산 아라비카만 약배전 로스팅해 만들어내 과일향과 구수한향, 꽃향이 어우러지면서도 강도는 상대적으로 약한 커피입니다. 에스프레소를 마시면 속이 쓰리신 분들도 한번 도전해볼만한 캡슐입니다. 강도는 4입니다.
– 코지 COSI
동아프리카와 중남미의 아라비카를 가볍게 로스팅한 모델입니다. 상큼한 과일항이 좀더 두드러지고 가볍게 로스팅했기 때문에 에스프레소 라인중에서 가장 연하다고 평가받는 커피입니다. 볼루토와 함께 에스프레소가 어려운 분들께도 권해드릴만한 커피입니다. 강도는 4입니다.
3. 마스터 오리진 MASTER ORIGIN
세계의 장인들의 손길로 탄생했다고하는 좀 더 특별한 라인입니다. 전세계 유명 커피산지의 고유한 가공법을 사용해 엄선한 커피들로 네스프레소 캡슐 종류중에서 비싼쪽에 속하기도 합니다. 각 지역의 고유의 커피제조법을 살린 고급라인으로 볼 수 있겠습니다.
– 인도네시아 INDONESIA
열대성의 습한 기후 때문에 원두를 건조하는데 많은 변수와 시간이 걸리는 지역적 특성을 극복하기 위해 개발된 습식탈곡 가공법을 이용해 건조한 커피. 아라비카 풍종의 향긋함과 고유의 건조과정에서 더해지는 우디함이 어우러진 커피입니다. 또한 공정무역 생산자의 커피를 100% 사용합니다. 강도는 8입니다.
– 에티오피아 ETHIOPIA
고온의 기후를 가진 에티오피아의 태양아래에서 과육을 벗기지 않은 커피를 몇주동안 말리는 건식가공법을 통해 탄생한 커피입니다. 몇주동안이나 태양볕에 말리면서 한시간마다 골고루 섞어주고 이슬을 막기위해 밤이나 저녁에는 잘 덮어주는 등 곁에서 세심한 노력을 기울여야만 가능한 커피입니다. 아라비카종의 향긋함을 잘 느낄 수 있는 캡슐입니다. 강도는 4입니다.
– 콜롬비아 COLOMBIA
붉은 색을 띄면 수확하는 일반적인 커피와 달리 콜롬비아 고지대의 커피를 붉은 색을 넘어 검붉은 색이 될때까지 더 기다린 후 수확하는 늦수확 가공으로 만들어진 캡슐입니다. 이렇게 좀 더 숙성을 시킨 커피는 와인과 같은 향을 가진다고 합니다. 콜롭비아의 노련한 농부들이 한알한알 지켜보며 적당한 타이밍에 수확해 과일향과 함께 와인향을 느낄 수 있습니다. 강도는 6입니다.
– 인디아 INDIA
옛날 인도에서 커피를 유럽으로 보낼 때는 배로 6개월이나 걸려 보냈다고 합니다. 이렇게 장시간동안 항해를 하면서 바다의 습한 기운과 강렬한 햇빛으로 인해 커피는 수축과 팽창을 거듭했습니다. 이러면서 커피는 자연스럽게 산미는 약해지고 진하고 스파이시한 강렬함이 나온다고 합니다. 이러한 환경을 재현한 몬순 가공법을 통해 탄생된 커피입니다. 강도는 11입니다.
– 니카라과 NICARAGUA
커피 표면의 끈적이는 점액질을 제거하지 않고 건조하는 블랙허니 가공법을 통해 탄생한 커피입니다. 이 가공법은 상당히 까다로운 가공법으로 커피의 달콤한 맛과 구수한 향을 극대화시킬 수 있다고 합니다. 부드럽고 달콤하면서도 구수한 풍미를 지닌 캡슐입니다. 강도는 5입니다.
4. 룽고 LUNGO
룽고는 이탈리아어로 길다라는 뜻입니다. 커피에서는 에스프레소의 두 배정도로 추출량을 늘려서 맛을 더 깊게 뽑아낸 것을 말합니다. 일반적인 에스프레소(40ml)의 두배인 110ml을 추출해 드시면 되는 캡슐라인입니다.
– 엔비보 룽고 ENVIVO LUNGO
멕시코산 코메 로부스타 원두를 로스팅한 후 특수한 과정을 거친 아라비카 원두를 같이 블렌딩한 커피입니다. 강렬하면서도 구운 곡물과 우디향의 풍미를 가지고 있습니다. 강도는 9입니다.
– 포티시오 룽고 FORTISSIO LUNGO
중남미의 커피원두와 인도산 아라비카 몬순 말라바를 블렌딩한 커피입니다. 엔비보 룽고에 비해 약간 낮은 강도와 바디감, 곡물향을 가지고 있습니다.
– 비발토 룽고 VIVALTO LUNGO
동아프리카와 남미의 아리비카 원두에 여러가지 블렌드 과정을 통해 은은한 꽃향기를 느낄 수 있도록 추출한 커피입니다. 과일향과 꽃향기의 풍미를 가지고 있습니다. 강도는 4입니다.
– 리니지오 룽고 LINIZIO LUNGO
고급 아라비카 블렌드 커피로 룽고 라인중에서 가장 부드럽고 구수한 풍미를 가지고 있습니다. 강도는 4입니다.
5. 디카페나토 DECAFFEINATO
기존의 라인에서 카페인을 캡슐당 5mg 정도로 낮춘 라인입니다. 디카페인 커피를 원하시는 분들이 이용하시면 좋은 네스프레소 캡슐 종류입니다.
– 비발토 룽고 디카페나토 VIVALTO LUNGO DECAFFEINATO
룽고 카테고리의 비발토 룽고에서 카페인만 낮춘 모델입니다. 강도는 4입니다.
– 볼루토 디카페나토 VOLLUTO DECAFFEINATO
에스프레소 카테고리의 볼루토에서 카페인만 낮춘 모델입니다. 강도는 4입니다.
– 아르페지오 디카페나토 ARPEGGIO DECAFFEINATO
인텐소 카테고리의 아르페지오에서 카페인만 낮춘 모델입니다. 강도는 9입니다.
– 리스트레토 디카페나토 RISTRETTO DECAFFEINATO
인텐소 카테고리의 리스트레토에서 카페인만 낮춘 모델입니다. 강도는 10입니다.
6. 바리스타 크리에이션 BARISTA CREATION
기존에는 베리에이션이라는 카테고리였으나 3개의 커피를 추가하며 바리스타 크리에이션으로 이름을 변경했습니다. 캬라멜/초콜릿/바닐라 향을 첨가한 아로마 라인업 3종과 우유를 더해 라떼를 만들어 마시는 라떼용 라인업 3종으로 총 6종으로 구성되어 있습니다.
– 바닐리오 VANILIO
에스프레소 카테고리의 리반토를 베이스로 부드러운 천연 바닐라 향을 첨가한 캡슐입니다. 설탕 없이도 달콤한 항과 맛을 느낄 수 있습니다.
– 치오카티노 CIOCATTINO
에스프레소 카테고리의 리반토를 베이스로 다크 초콜릿의 쌉쌀하고 진한 맛을 가지고 있습니다. 카페모카등을 만들어 드시기 좋습니다.
– 카라멜리토 CARAMELITO
에스프레소 카테고리의 리반토를 베이스로 캬라멜의 향을 첨가했습니다. 마끼아또 등을 만들어 드시기에 좋습니다.
– 키아로 CHIARO
우유와의 조화를 고려해 만들어진 부드러운 커피로 케냐와 인도네시아산 아라비카를 블렌딩했습니다. 우유를 첨가해 라떼용으로 마시는 캡슐입니다.
– 스쿠로 SCURO
콜롬비아와 에티오피아산 아라비카를 개별 로스팅한 커피로 우유와 조화를 이루어 커피 고유의 풍미를 느끼도록 좀 더 진하게 만들어졌습니다. 라떼용 커피입니다.
– 코르토 CORTO
키아로, 스쿠로보다 더 진한 커피. 우유와 조화를 이뤄 감미로움과 함께 진한 강렬함을 느낄 수 있습니다. 라떼용 커피로 키아로 – 스쿠로 -코르토 순으로 점점 진하고 강렬해집니다.
이상으로 네스프레소 캡슐 종류를 살펴보았습니다. 위에 소개해드린 라인업이 기본라인업이고 그외에도 1년에 2번 한정판 캡슐이 출시되고 스타벅스 라이센스를 맺고 나온 스타벅스 앳홈이라는 종류의 캡슐도 있습니다. 사실 위의 설명을 들어도 한번에 딱 이해하기에는 어려운 점이 있습니다. 대략적인 윤곽을 파악하시고 자기 취향에 맞는 커피를 직접 마셔보면서 찾아가시면 좀 더 수월하실 것 같습니다.
네스프레소 캡슐 종류 한눈에 정리
네스프레소 캡슐 종류는 생각보다 매우 많습니다. 공식 홈페이지에 나와있는 캡슐 종류만 대략 보아도 6가지 카테고리로 나뉘는데요, 여기서 더 세분화돼 3-5가지 종류로 또 나뉩니다. 매우 다양하게 구성돼있는 네스프레소 캡슐 종류에 대해 오늘 자세하게 한번 다뤄보도록 하겠습니다.
네스프레소 캡슐 종류
네스프레소 기기는 크게 오리지널과 버츄오. 이렇게 2가지로 나뉘어있습니다. 오늘은 보통 많이 사용하는 오리지널 기준으로 네스프레소 캡슐 종류에 대해 살펴보겠습니다.
도입부에서도 말했지만 네스프레소 캡슐 종류는 대략 30가지 정도 되는 것 같습니다. 커피 추출 방식이나 원두에 따라 맛의 깊이와 향의 차이가 크기 때문에 네슬레에선 개인의 취향에 따라 캡슐의 종류를 다양하게 선보인 것으로 보입니다.
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목차
네스프레소 캡슐 종류
네스프레소 캡슐 종류는 큰 카테고리로 인텐소, 에스프레소, 룽고, 디카페 나토, 베리에이션, 마스터 오리진 이렇게 6가지로 나뉘어있습니다.
인텐소
인텐소는 다양한 원두를 블렌딩 한 캡슐로 강렬한 개성을 발현시킨 커피입니다. 리스트레토 또는 에스프레소로 즐길 때 가장 뛰어난 맛을 재현합니다. 네스프레소 캡슐 중 가장 깊고 진한 맛을 담당하고 있으며 세분화 카테고리는 진하고 묵직한 강도 순으로 소개하겠습니다.
카자르
네스프레소가 엄선한 브라질, 과테말라산 로부스타에 개별 로스팅한 남미산 아라비카를 블렌딩 한 커피입니다. 우디향과 스파이 시향이 나며 부드러운 질감과 단단한 바디감을 자랑합니다. 강도는 12입니다.
네스프레소가 엄선한 브라질, 과테말라산 로부스타에 개별 로스팅한 남미산 아라비카를 블렌딩 한 커피입니다. 우디향과 스파이 시향이 나며 부드러운 질감과 단단한 바디감을 자랑합니다. 강도는 12입니다. 다르칸
라틴 아메리카와 아시아산 아라비카 원두를 저온에서 장시간 로스팅한 커피입니다. 코코아 분말의 쌉쌀한 맛과 곡물향이 가미돼 부드럽고 매끄럽게 넘어가는 질감을 지녔습니다. 강도는 11입니다.
라틴 아메리카와 아시아산 아라비카 원두를 저온에서 장시간 로스팅한 커피입니다. 코코아 분말의 쌉쌀한 맛과 곡물향이 가미돼 부드럽고 매끄럽게 넘어가는 질감을 지녔습니다. 강도는 11입니다. 리스트레토
콜롬비아와 브라질의 최고 남미산 아라비카와 동아프리카산 아라비카 블렌딩에 로부스타 느낌을 더했습니다. 진한 로스팅 향 사이에 은은한 과일향의 조화가 잘 어우러진 커피이며 강도는 10입니다.
콜롬비아와 브라질의 최고 남미산 아라비카와 동아프리카산 아라비카 블렌딩에 로부스타 느낌을 더했습니다. 진한 로스팅 향 사이에 은은한 과일향의 조화가 잘 어우러진 커피이며 강도는 10입니다. 아르페지오
중남미산 아라비카의 높은 밀도감과 특성을 온전히 느낄 수 있는 커피입니다. 진한 로스팅 향과 코코아향이 매력적인 풍미를 전하고 강도는 9입니다.
중남미산 아라비카의 높은 밀도감과 특성을 온전히 느낄 수 있는 커피입니다. 진한 로스팅 향과 코코아향이 매력적인 풍미를 전하고 강도는 9입니다. 로마
중남미산 아라비카와 로부스타의 가벼운 로스팅이 만든 우디향과 곡물향이 세련된 느낌을 전합니다. 단단함과 풍부함의 조화를 고스란히 간직한 커피이며 강도는 8입니다.
에스프레소
에스프레소는 부드럽고 원만하며 균형 잡힌 아로마가 돋보이는 라인입니다. 4가지 블랜드에 에스프레소로 즐기기 적합하다고 볼 수 있습니다. 강도는 4-5 정도로 캡슐 커피 입문자들도 무난하게 즐길 수 있는 에스프레소입니다.
리반토
중남미산 순수 아라비카가 블렌딩 된 커피이며 캐러멜향이 나는 특징이 있습니다. 강도는 6입니다.
중남미산 순수 아라비카가 블렌딩 된 커피이며 캐러멜향이 나는 특징이 있습니다. 강도는 6입니다. 카프리치오
남미산 아라비카를 블렌딩하고 여기에 로부스타의 향을 더해 산뜻한 곡물향을 느낄 수 있습니다. 강도는 5입니다.
남미산 아라비카를 블렌딩하고 여기에 로부스타의 향을 더해 산뜻한 곡물향을 느낄 수 있습니다. 강도는 5입니다. 볼루토
가볍게 로스팅한 남미산 순수 아라비카를 블렌딩 하여 곡물향과 과일향으로 달콤하고 가벼운 풍미를 전합니다. 강도는 4입니다.
가볍게 로스팅한 남미산 순수 아라비카를 블렌딩 하여 곡물향과 과일향으로 달콤하고 가벼운 풍미를 전합니다. 강도는 4입니다. 코지
동아프리카와 중남미산 아라비카를 가볍게 로스팅한 커피이며 마일드하고 섬세한 토스트 향을 지녔습니다. 강도는 4입니다.
룽고
사이즈가 큰 컵으로 즐기기에 가장 적합하며 다양한 맛과 강도를 즐길 수 있는 라인입니다. 기존 에스프레소에 비해 같은 양의 원두로 더 많은 물을 이용해 추출하고 농도가 연하지만 맛은 더 쓴 편입니다. 에스프레소보다 신 맛이 덜하며 카페인 함유량은 높습니다.
엔 비보 룽고
로스팅한 멕시코산 로부스타 원두와 인도산 아라비카 원두를 함께 블렌딩해 진한 캐러멜향과 우디향을 선사합니다. 강도는 룽고 라인 중 가장 높은 9입니다.
로스팅한 멕시코산 로부스타 원두와 인도산 아라비카 원두를 함께 블렌딩해 진한 캐러멜향과 우디향을 선사합니다. 강도는 룽고 라인 중 가장 높은 9입니다. 포티시오 룽고
라틴 아메리카 지역의 아라비카와 인도산 몬순 말라바 아라비카를 블렌딩해 달콤한 곡물향과 구운 맥아 향이 주는 깊은 여운을 즐길 수 있습니다. 강도는 8입니다.
라틴 아메리카 지역의 아라비카와 인도산 몬순 말라바 아라비카를 블렌딩해 달콤한 곡물향과 구운 맥아 향이 주는 깊은 여운을 즐길 수 있습니다. 강도는 8입니다. 비발토 룽고
아라비카와 남미산 아라비카를 개별 로스팅했으며 로스팅 향에서 은은한 꽃향을 느낄 수 있습니다. 강도는 4입니다.
아라비카와 남미산 아라비카를 개별 로스팅했으며 로스팅 향에서 은은한 꽃향을 느낄 수 있습니다. 강도는 4입니다. 리니지오 룽고
남미산 순수 아라비카로 브라질산과 콜롬비아산 커피가 균형 있게 블렌딩 된 커피입니다. 순한 맥아 곡물향을 부드럽게 느껴볼 수 있으며 강도는 4입니다.
디카페 나토
카페인이 거의 함유되지 않은 커피(5mg 함유)로 밤낮 상관없이 즐길 수 있는 라인입니다. 카페인은 줄이고 본연 블렌딩 맛을 즐길 수 있어 커피를 잘 못 마시는 사람들도 네스프레소 캡슐 커피 맛을 즐길 수 있습니다.
리스트레토 디카페 나토
남미와 동아프리카에서 수확한 최상의 아라비카와 소량의 로부스타를 블렌딩 하여 진한 로스팅 향과 함께 은은한 과일향이 느껴집니다. 강도는 4입니다.
남미와 동아프리카에서 수확한 최상의 아라비카와 소량의 로부스타를 블렌딩 하여 진한 로스팅 향과 함께 은은한 과일향이 느껴집니다. 강도는 4입니다. 아르페지오 디카페 나토
아르페지오와 동일하게 장시간 로스팅해 진한 로스팅 향과 코코아향을 느낄 수 있습니다. 강도는 9입니다.
아르페지오와 동일하게 장시간 로스팅해 진한 로스팅 향과 코코아향을 느낄 수 있습니다. 강도는 9입니다. 볼루토 디카페 나토
가볍게 로스팅된 남미산 순수 아라비카를 블렌딩 하여 곡물향과 과일향을 느낄 수 있으며 강도는 4입니다.
가볍게 로스팅된 남미산 순수 아라비카를 블렌딩 하여 곡물향과 과일향을 느낄 수 있으며 강도는 4입니다. 비발토 룽고 디카페 나토
아라비카와 남미산 아라비카가 개별 로스팅됐으며 은은한 꽃향과 로스팅 향을 전하는 커피입니다. 강도는 7입니다.
베리에이션
일반적인 커피에 인공향을 첨가한 라인이며 리반토를 베이스로 섬세하고 내추럴한 아로마를 가미했습니다. 인공향만 넣은 순수 커피가루입니다.
바닐 리오
부드럽고 풍성한 바닐라향과 리반토의 달콤한 맛이 조화를 이룬 커피입니다. 강도는 6입니다.
부드럽고 풍성한 바닐라향과 리반토의 달콤한 맛이 조화를 이룬 커피입니다. 강도는 6입니다. 치오카티노
진한 초콜릿향과 캐러멜 로스팅 향이 조화를 이루며 강도는 6입니다.
진한 초콜릿향과 캐러멜 로스팅 향이 조화를 이루며 강도는 6입니다. 캐러멜 니토
섬세한 맛과 향의 만남으로 부드러운 토피 맛을 느낄 수 있으며 강도는 6입니다.
마스터 오리진
세계 각지 커피 장인의 손길로 태어난 프리미엄 라인이라 말할 수 있을 것 같습니다. 원두를 생산하는 대표 국가들 만의 원두 가공법으로 만든 커피를 집에서도 맛볼 수 있다는 점이 이 라인의 강점입니다.
인디아
인도산 아라비카와 블렌딩 한 몬순 가공 로부스타에서 진한 우디향과 스파이 시향을 느낄 수 있습니다. 몬순 가공법은 인도 남서 해안에서 볼 수 있는 독특한 커피 가공법이라 합니다. 강도는 11입니다.
인도산 아라비카와 블렌딩 한 몬순 가공 로부스타에서 진한 우디향과 스파이 시향을 느낄 수 있습니다. 몬순 가공법은 인도 남서 해안에서 볼 수 있는 독특한 커피 가공법이라 합니다. 강도는 11입니다. 인도네시아
습식 탈곡 가공 아라비카로 다습한 기후에 맞춘 정교한 습식 탈곡의 커피 가공법으로 정글의 이국적인 느낌을 선사합니다. 벨벳과 같은 부드럽고 풍부한 바디감과 우디향이 인도네시아의 고유 맛을 전합니다. 강도는 8입니다.
습식 탈곡 가공 아라비카로 다습한 기후에 맞춘 정교한 습식 탈곡의 커피 가공법으로 정글의 이국적인 느낌을 선사합니다. 벨벳과 같은 부드럽고 풍부한 바디감과 우디향이 인도네시아의 고유 맛을 전합니다. 강도는 8입니다. 콜롬비아
고지대에서 재배되고 습식 가공된 콜롬비아산 아라비카를 사용해 와인향과 붉은 과일 향이 은은히 퍼지는 맛을 선사합니다. 강도는 6입니다.
고지대에서 재배되고 습식 가공된 콜롬비아산 아라비카를 사용해 와인향과 붉은 과일 향이 은은히 퍼지는 맛을 선사합니다. 강도는 6입니다. 니카라과
달콤한 커피를 만드는 블랙 허니 가공법으로 손이 많이 가는 가공법으로 탄생한 커피입니다. 부드러운 질감과 달콤한 곡물향이 입안 가득 퍼짐을 느낄 수 있으며 강도는 5입니다.
달콤한 커피를 만드는 블랙 허니 가공법으로 손이 많이 가는 가공법으로 탄생한 커피입니다. 부드러운 질감과 달콤한 곡물향이 입안 가득 퍼짐을 느낄 수 있으며 강도는 5입니다. 에티오피아
수확한 커피체리를 태양 아래 몇 주 동안 정성스레 건조하는 건식 가공법은 최고 수준의 매력적인 아로마를 자랑합니다. 과일, 꽃향을 산뜻하고 부드럽게 느낄 수 있으며 강도는 4입니다.
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여기까지 네스프레소 캡슐 종류에 대해 자세하게 다뤄보았습니다. 위에서 다룬 내용들은 기본적으로 구매할 수 있는 캡슐들을 다룬 것입니다. 19년 4월 12일에는 스타벅스와 라이선스를 맺고 스타벅스 앳홈이라는 라인을 출시했지만 이 라인은 네스프레소 공식 홈페이지와 부티크 매장에서 취급하지 않는 관계로 이번 내용에선 다루지 않았습니다.
아무쪼록 관련 내용이 여러분들의 네스프레소 커피 캡슐 고르는 데에 도움이 되길 바라며 글 마치겠습니다.
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요즘엔 하루에 한잔이상_ 꼭 커피를 마시는 윤쓰맘인데요_^^
돌체구스토머신을 사용하다가
얼마전 네스프레소 픽스머신을 새로 구입했었더랬죠_ㅋㅋㅋ
그런데 네스프레소 캡슐은 종류가 많아도 어쩜 이리도 많은지_
종류도 많은데 이름 또한 왜이리 어려운건지_ㅋㅋㅋ
네스프레소 캡슐을 다 먹어보진 않았지만_
그나마 가장 윤쓰맘 입맛에 잘 맞는 아르페지오, 리스트레토를 가장 선호하고 즐겨마시는데_
오늘은 네스프레소의 다양한 그랑 크뤼을 소개할까해요_♬
네스프레소 23가지 다양한 그랑크뤼:D
종류가 어마어마하게 많죠?
그냥 봐서는 뭐가뭔지 잘 모르겠다는_ㅋㅋㅋㅋㅋ
참고로 괄호 안은 강도를 의미해요_^^
높은 숫자일수록 진한다는걸 의미하는거겠죠?
다양한 캡슐만큼이나 색감도 너무나 예쁘죠?
맛과 캡슐색깔을 너무나 잘 매치해놓은듯_♬
Intenso_ 인텐소_ 강렬한 격렬한
카자르(12)_미각을 깨워주는 후추향과 커피의 강렬함이 부드러운 질감과 단단한 바디감 속에 완벽한 조화를 이루는 커피
다르칸(11)_ 강렬한 개성에 쌉쌀한 코코아 파우더와 구운 곡물의 향이 살짝 가미되어 벨벳처럼 부드럽고 매끈하게 넘어가는 질감
리스트레토(10)_ 은은한 과일향, 신맛, 쓴맛이 이상적인 조화를 이루어 풍부한 향과 강렬한 바디감을 지닌 최고의 에스프레소
아르페지오(9)_ 강한 개성과 코코아향
로마(8)_ 달콤한 나무의 향기와 입 안에서 오래 지속되는 단단한 바디감
Esporesso_ 에스프레소_ 이탈리아 정통커피
리반토(6)_ 캐러멜의 향기가 진하게 풍기는 매우 균형잡힌 에스프레소
카프리치오(5)_ 풍부한 아로마와 특유희 곡물향
볼루토(4)_ 달콤한 과일향
코지(3)_ 신선한 레몬의 향기가 느껴지는 산뜻한 느낌
Pure Origin_ 퓨어 오리진_ 순수한 맛
인드리야 프롬 인디아(10)_ 강렬함과 향신료의 느낌
로사바야 데 콜롬비아(6)_ 붉은 과일 및 와인의 향기
돌사오 도 브라질(4)_ 달콤함과 부드러움
부킬라 카 에티오피아(3)_ 섬세한 꽃향기와 야생의 향
Lungo_룽고_ 연하고 쓴맛
포티시오 룽고(8)_ 쓴맛과 강렬한 풍미의 조화
비발토 룽고(4)_ 꽃향기과 과일향기의 조화
리니지오 룽고(4)_ 브라질 버본커피의 상큼한 맥아향과 그윽한 곡물향, 콜롬비아 아라비ㅏ의 달콤한 향의 조화
Decaffeinato)_ 디카페나토_ 디카페인
아르페지오 디카페인나토(10)_ 강한 개성과 코코아향
볼루토 디카페인나토(7)_ 달콤한 과일향
비발토 룽고 디카페인나토(4)_ 꽃향기와 과일향기의 조화
디카페나토 인텐소(7)_ 은은한 코코아와 구운 곡물의 향기
Variations_ 베리에이션_ 시럽, 술, 소스, 생크림을 넣은 다양한 맛
바닐리오(6)_ 바닐라 향
치오카티노(6)_ 다크 초콜릿의 향
카라멜리토(6)_ 캐러멜의 향
이 많은 캡슐중에서 많은 사람들에게 사랑받는 캡슐은
아르페지오, 리스트레토, 카자르, 볼루토 디카페인나토, 리니지오 룽고가
가장 대표적이지 않나 싶으네요_^^
참고로 네스프레소는 즐기는 방법이 또하나 즐거움_♬
네스프레소 머시은 추출방법이 3가지로 분류되어 있는데요_
캡슐에 따라 권장하는 추출방법이 있답니다_^^
리스트레토(25ml)
권장 그랑 크뤼_ 인텐소 전 종류, 인드리야 프롬 인디아, 아르페지오 디카페나토
이탈리아어로 ‘농축하다, 짧다’라는 뜻으로 소량의 에스프레소를 단시간에 추출한 커피로
첫 맛으로 신맛과 약간의 잡맛이 함께 느껴질 수 있으나 기분 좋은 신맛이랍니다_^^
에스프레소(40ml)
권장 그랑 크뤼_ 인텐소&에스프레소&베리에이션 전 종류, 인드리야 프롬 인디아, 로사바야 데 콜롬비아,
돌사오 도 브라질, 블루토 디카페나토, 비발토 룽고 디카페나토, 디카페나토 인텐소
아주 짧은 시간에 고농축되어 추출된 커피로
부드럽고 풍부한 크레마의 매력을 느낄 수 있는 에스프레소의 특징
룽고(110ml)
권장 그랑 크뤼_ 룽고 전 종류, 부킬라 카 에티오피아, 비발토 룽고 다카페나토
‘길다’라는 이탈리아어로 에스프레소를 시간상 길게 뽑아 맛을 최대한 추출한 커피로
에스프레소보다 두 배 정도로 추출량을 늘려 보다 씁쓸한 커피의 맛을 느낄 수 있으며
뒷맛이 쓴 아메리카노 같은 느낌이라 생각하면 쉬울거 같아요_^^
윤쓰맘은 점심 식사 후 최고급 원두를 블렌딩 해 커피의 강렬함을 담아낸 인텐소군에서
가장 좋아하는 리스트레토를 한잔 내려마시기로 했어요_♬
룽고추출방법으론 어울리진 않지만_
네스프레소 캡슐 커피, 호환 캡슐, 비교, 추천 – 라바짜, 일리, 스타벅스, PC Optimum 호환 캡슐
최근 네스프레소 캡슐 커피 머신을 사고 여러가지 종류의 캡슐을 주문해 보았습니다. 네스프레소 정품 커피 캡슐부터 일리 네스프레소 호환 캡슐, 라바짜 네쏘 호환 캡슐, PC Optimum 네스프레소 캡슐 등을 산 후기를 남겨보려고 합니다.
1. 네스프레소 정품 캡슐 커피
네스프레소 에센자 미니를 처음 샀을 때 들어있던 네스프레소 정품 캡슐 커피입니다. 총 14개의 커피가 들어있는데 디카페인 커피가 3종, 일반 커피가 11종입니다. 커피 종류는 다음과 같습니다.
Kazaar 카자르 (강도 12): 오랜 시간 다크로스팅, 스파이시향
Ristretto 리스트레토 (강도 10): 미디엄 다크로스팅, 과일향
Arpeggio 아르페지오 (강도 9): 짧은 시간 다크로스팅, 코코아향
Roma 로마 (강도 8): 짧은 시간 라이트로스팅, 부드러움
Livanto 리반토 (강도 6): 오랜 시간 미디엄로스팅, 곡물향과 캬라멜향
Volluto 볼루토 (강도 4): 가볍고 달콤
India 인디아 (강도 11): 진한 스피이시향
Colombia 콜롬비아 (강도 6): 산뜻한 과일향
Fortissio Lungo 포티시오 룽고 (강도 8): 풍부한 맛
Vivalto Lungo 비발토 룽고 (강도 4): 복합적이고 균형잡힌 맛
Linizio Lungo 리니지오 룽고 (강도 4): 부드럽고 균형잡힌 맛
Ristretto Decaffinato (강도 10): 리스트레토 디카페인
Arpeggio Decaffinato (강도 9): 아르페지오 디카페인
Vivalto Lungo Decaffinato (강도 4): 비발토 디카페인
네쏘 홈페이지에 가서 캡슐 설명을 보면 커피마다 맛는 컵 사이즈와 강도를 포함해서 쓴맛, 산미, 바디감, 로스팅 등 상세가 나와있습니다. 제가 느낀 네스프레소 캡슐 커피는 전체적으로 산미가 있습니다. (제품마다 다름 주의) 저는 산미가 강한 커피를 좋아하지 않는데 네스프레소 캡슐에서 산미가 강한 커피라도 적당해서 먹기 좋았습니다.
코스트코에서 구매한 네스프레소 머신은 가격도 저렴하고 좋았지만, 상자 안에 들어있던 커피 상미기간 (Best Before, 제품을 맛있게 먹을 수 있는 기간)이 2월 말로, 제가 구입한 날 기준으로는 이미 한 달이나 지난 상태였습니다. 네스프레소 측에 문의한 결과, 상미기간은 유통기간과 다르고 커피가 잘 포장되어 있기 때문에 맛이 큰 차이는 없을거라고 했습니다. 실제로 상미기간 지난 캡슐 커피를 마셔보았지만 향도 진하고 맛도 괜찮았습니다.
상미기한이 지났다고 문의를 하자 네스프레소 측에서 똑같은 패키지의 캡슐 커피를 다시 보내주었습니다. 저는 문의 당시에 영수증과 Best Before 날짜가 보이는 네스프레소 캡슐 커피 사진을 같이 찍어서 보냈습니다.
2. 라바짜 네스프레소 호환 캡슐 커피
라바짜는 이탈리아 커피 브랜드 중 하나입니다. 저는 노프릴에서 $7.97에 구입했는데 아마존에서는 더 다양한 맛이 구비되어 있고 가격도 약 $1 정도 저렴합니다.
저는 강도 8의 Armonico 를 구입했습니다. 에스프레소 40ml를 내릴 때 맞는 커피입니다.
보통 네스프레소 캡슐은 알루미늄 제질인데 라바짜 네스프레소 호환 캡슐은 플라스틱으로 구성되어 있습니다. 맛이 비교적 가벼운 편이라 옅은 커피를 좋아하는 저한테는 괜찮았습니다. 향은 매우 옅은 느낌이고, 산미는 전혀 없습니다.
에스프레소
– 레시피: 에스프레소 추출 + 설탕 1스푼
– 맛: 부드럽고 씁쓸하고 진함
– 평: ★★★☆
카페 라떼
– 레시피: 에스프레소 2샷 (캡슐 2개로 에스프레소 추출) + 우유 300ml
– 맛: 곡물향에 고소하고 진한 맛은 중간 정도. 평범하고 무난한데 끝맛이 좀 쓴 편
– 평: ★★★
3. 일리 네쏘 호환 캡슐 커피
일리 커피가 맛있다는 얘기를 익히 들었기에 기대가 컸습니다. 그래서 일리 캐나다 공식 홈페이지에서 구매했습니다. 현재 일리 홈페이지에서는 Stay Home 이벤트로 주문 가격대 상관 없이 무료 배송을 해주며, 처음 가입한 사람에게 프로모션 코드도 줍니다. 하지만 호환 캡슐에는 사용할 수 없는 쿠폰이었습니다.
인터넷 평을 보니 사람마다 맛있다는 제품이 제각각이라서 모든 커피가 들어있는 일리 호환 캡슐 패키지로 구매했습니다. 총 4가지 종류로 $39.52 이고, 한 제품당 가격은 $9.99입니다. 배송은 매우 빨라서, 주문 후 이틀만에 도착했습니다.
일찍 온 건 좋았는데 룽고 캡슐은 상미기간이 4월 3일… 제품 주문한 날이 3월 30일인데요;; 게다가 다른 캡슐도 대부분 상미기간이 짧았고 가장 긴 상미기간은 6월 17일이었습니다. 식품인데 Best before date 확인을 안하고 보내도 되는건지 당황스러웠습니다. 상미 기간은 유통 기간과는 달리 시간이 지나도 괜찮다고는 하지만, 상미 기간이 얼마 남지 않은 제품을 받는 건 기분 좋은 일은 아닙니다.
커피는 전체적으로 고소한 느낌입니다.
그런데 이 캡슐로 커피를 내린 후 청소할 때 찌꺼기가 많이 나왔습니다. 다른 캡슐을 썼을 때에는 이렇게까지 커피 찌꺼기가 나오지는 않았는데 말이죠. 그래서 일리 캡슐 커피를 내리면, 그 후에 물을 최소 4-5번씩 내려줘야하는 불편함이 있습니다.
룽고 캡슐을 제외하고 모든 일리 캡슐은 에스프레소 추출용으로 나왔습니다. 에스프레소용 커피라고 해도 보통 룽고로 뽑아도 괜찮은데 일리 Forte를 룽고로 뽑아봤더니 탄 맛이 심하게 났습니다. 일리 캡슐은 라떼를 만들어 먹기에 적합한 것 같습니다. 한 번에 캡슐 두 개를 사용해서 에스프레소로 추출한 후 우유 섞었을 때 가장 맛있었던 건 일리 캡슐 커피였습니다.
Classico Espresso (강도 5)
이름 : 클래시코 에스프레소
: 클래시코 에스프레소 추출 : 리스트레토, 에스프레소
: 리스트레토, 에스프레소 로스트 : 클래식 로스트
: 클래식 로스트 특징: 마일드 & 밸런스
일리 클래시코 호환 캡슐 후기
아이스 아메리카노
– 레시피: 룽고 샷 + 얼음 + 물 250ml
– 맛: 꽃향, 와인향처럼 향이 좋고, 부드러움. 강한 산미와 씁쓸함으로 마무리되는데 끝맛이 깔끔한 편
– 평: ★★★☆
카페 라떼
– 레시피: 에스프레소 2샷 (캡슐 2개 사용) + 우유
– 맛: 생각보다 연한데 쓴 맛이 나는 독특함
– 평: ★★
에스프레소
– 레시피: 설탕 1스푼 + 에스프레소 추출
– 맛: 부드럽고 끝에 산미가 살짝 느껴지면서 무난
– 평: ★★★
Classico Lungo (강도 5)
이름 : 클래시코 룽고
: 클래시코 룽고 추출 : 룽고
: 룽고 로스트 : 클래식 로스트
: 클래식 로스트 특징: 마일드 & 밸런스
일리 클래시코 룽고 호환 캡슐 후기
아이스 아메리카노
– 레시피: 얼음 가득 + 룽고 추출
– 맛: 곡물향이 나고 산미는 1도 없음. 적당히 연하고 무난함
– 평: ★★★
Intenso (강도 7)
이름 : 인텐소 (다크)
: 인텐소 (다크) 추출 : 리스트레토, 에스프레소
: 리스트레토, 에스프레소 로스트 : 볼드 로스트
: 볼드 로스트 특징: 풀바디
일리 인텐소 호환 캡슐 후기
카페 라떼
– 레시피: 에스프레소 2샷 (캡슐 2개 사용) + 우유 300ml
– 맛: 고소하고 맛있는데 포르테보다는 조금 연한 느낌
– 평: ★★★★
플랫화이트
– 레시피: 리스트레토 추출 + 따뜻한 우유 80ml
– 맛: 기대치보다 커피맛이 연한 편이지만 진한 고소함에 맛있음
– 평: ★★★★
아메리카노
– 레시피: 에스프레소 추출 + 캡슐 빼고 룽고로 물 두 번 내림 (약 220ml)
– 맛: 우디향에 진하고 끝맛은 약한 산미로 깔끔한 마무리
– 평: ★★★★
에스프레소
– 레시피: 에스프레소 추출
– 맛: 향이 좋고 고소하지만 쓴 맛이 강함
– 평: ★★☆
아포가토
– 레시피: 바닐라 아이스크림 + 에스프레소 추출
– 맛: 쓴 맛이 강해서 아이스크림과 따로 노는 느낌
– 평: ★★
Forte (강도 9)
이름 : 포르테, 엑스트라 볼드 로스트
: 포르테, 엑스트라 볼드 로스트 추출 : 리스트레토, 에스프레소
: 리스트레토, 에스프레소 로스트 : 엑스트라 볼드 로스트
: 엑스트라 볼드 로스트 특징: 리치 & 스트롱
일리 포르테 호환 캡슐 후기
카페 라떼
– 레시피: 에스프레소 2샷 (캡슐 2개 사용) + 우유 300ml
– 맛: 진하고 고소하고 맛있음. 카페에서 먹는 라떼랑 비슷함
– 평: ★★★★☆
에스프레소
– 레시피: 에스프레소 추출
– 맛: 커피맛이 강하면서도 부드러움
– 평: ★★★★
아이스 아메리카노
– 레시피: 에스프레소 추출 + 400ml 컵에 얼음 가득 + 남은 공간에 물로 채움
– 맛: 진하면서 고소한 향이 나는 아메리카노. 산미는 전혀 없고 탄 맛이 아주 살짝 느껴짐
– 평: ★★★★
4. 스타벅스 네스프레소 호환 캡슐 커피
스타벅스 네스프레소 캡슐 커피는 코스트코 비지니스에서 한동안 팔다가 지금은 판매하지 않고 있습니다. 언젠가 다시 들여올 지, 판매가 아예 중지된 건 지는 직원도 모르더라고요. 그래서 현재 스타벅스 네스프레소 호환 캡슐은 아마존이나 로블로 슈퍼마켓에서 구매가 가능합니다.
스타벅스 캡슐 커피를 로블로에서 구입했습니다. $3 할인이라고 하니까 평소에는 $10이 넘는 매우 비싼 가격입니다. 라블로스는 전체적으로 가격대가 좀 있는 마트라 평균가보다 더 비쌀 수도 있는데 스타벅스 캡슐 자체가 가격대가 좀 있는 편인 것 같습니다.
저는 스타벅스 네스프레소 디카페인 캡슐을 구입했습니다. 리스트레토와 에스프레소 컵에 적합하고 강도는 10입니다.
에스프레소에 적합한 커피지만 룽고로 뽑아도 향과 맛이 괜찮았습니다. 디카페인 커피는 스타벅스 호환 캡슐이 네스프레소 정품보다 더 괜찮은 것 같습니다. 네스프레소 캡슐 커피에서 디카페인은 전체적으로 강도가 약해서 커피맛이 조금 약하기 때문입니다. 어디까지나 이건 취향차이라 사람마다 다르게 느껴질 것입니다.
아메리카노
– 레시피: 에스프레소 추출 + 캡슐 빼고 따뜻한 물을 룽고로 내림 + 생수 150ml
– 맛: 코코아향에 산미는 없고 커피맛이 아주 진함
– 평: ★★★★
아이스 아메리카노
– 레시피: 에스프레소 추출 + 얼음 + 물 250ml
– 맛: 고소하고 진해서 디카페인이라는 생각이 안 들 정도임
– 평: ★★★☆
아이스 레몬 아메리카노
– 레시피: 에스프레소 추출 + 얼음 + 물 200ml + 레몬 슬라이스 1조각
– 맛: 레몬의 신맛과 커피의 쓴맛이 극대화되어 몹쓸맛이 남. 내가 왜 그랬지…
– 평: ☆
5. PC Optimum 네스프레소 호환 캡슐커피
PC Optimum 이라는 회사에서 나온 네스프레소 호환 캡슐 커피입니다. PC는 슈퍼스토어 Superstore, 노프릴 No Frills, 로블로 Loblaws, 샤퍼스 드럭마트 Shoppers Drug Mart 등을 가진 회사로 자체 브랜드 식품도 많이 만들고 있습니다. PC에서 자체적으로 나온 네스프레소 호환 캡슐이 있어서 구입해 보았습니다.
검색을 해보니 PC Optimum 제품은 Forte가 가장 인기가 많은 거 같았지만 저는 라떼를 좋아하는지라 강도가 제일 강한 Potente (강도 10)를 구입했습니다.
?? 다른 네스프레소 캡슐 커피와는 좀 다른 모습입니다. 이 제품은 남미와 케냐의 아라비카 원두를 로부스타와 섞은 것으로 묵직한 바디감이 있고 과일향이 나는 다크로스트 커피입니다. 추천하는 추출법은 리스트레토와 에스프레소입니다.
다섯개씩 두 팩에 나뉘어져 있습니다. 상미기한은 11월까지입니다. 맨 위에 호일같은 걸로 싸여져 있어서 누르면 금방 찢어질 것 같습니다. 그래서인지 처음 봉지를 뜯었을 때 커피향이 강하게 났습니다. 보통 네스프레소 캡슐 커피는 알루미늄으로 밀봉이 꽉 되어 있어서 캡슐 자체에서는 커피향이 잘 안나는데 이 제품은 모양도 그렇고 전체적으로 꽤 달랐습니다.
커피맛은 무난하지만 아주 맛있지도 않습니다. 가격이 매우 저렴하고, 다른 네스프레소 호환 캡슐보다는 캡슐을 구하기 쉬운 장점은 있습니다. 구하기 쉽다의 기준은 사람마다 다르겠지만, 저는 집 주변에 PC Optimum 계열사 슈퍼마켓이 많습니다. 그런데 강도에 비해 커피가 진하지 않습니다. 게다가 일리 커피보다 백배는 더 많은 찌꺼기가 나와서 청소하기가 매우 힘들었습니다. 이 캡슐이 네스프레소 기계에 맞게 나오기는 한걸까 걱정이 되어서 이 캡슐을 자주 사지는 않을 것 같습니다.
카페 라떼
– 레시피: 에스프레소 2샷 (캡슐 2개 사용) + 우유 250ml
– 맛: 드립 커피에 우유 섞어 먹는 느낌. 물론 드립 커피보다 진하긴 하지만 에스프레소 커피를 마시는 느낌은 좀 부족함. 고소하지만 깊은 맛이 없고 끝맛이 조금 텁텁
– 평: ★★☆
아메리카노
– 레시피: 에스프레소 추출 + 뜨거운 물 250ml
– 맛: 입 안에 커피향이 잠시 머물고 사라져버려서 인스턴트 커피 마시는 거 같음. 쓴 맛도 신 맛도 없고 그저 연하고 평범한 커피맛
– 평: ★
네스프레소 캡슐 비교 분석
캡슐 커피를 분해한 결과
제가 구입한 경험을 바탕으로 적은 것으로 구입처나 세일폭에 따라 가격 차이가 날 수 있습니다. 또한 구매 후기는 캐나다에서 구매한 경험으로, 나라에 따라 다를 수 있습니다.
이름 (캡슐 1개당 가격) 맛 편의성 총평 네스프레소 정품 캡슐 $0.78~$0.86 4.5 캡슐별로 향과 산미가 다양. 향과 맛이 다 진한 편. 3.5 네스프레소 공홈, 공식 매장, 아마존 구매 가능 4.5 종류가 가장 다양해서 여러 레시피의 커피를 즐기는 재미가 있음 라바짜 $0.80 3.5 평범, 연함, 산미 없음 3.5 슈퍼마켓 No Frills , Loblaws, 아마존 구매 가능 3.5 맛이 평범해서 특색 없음. 가까운 마트에서 쉽게 구할 수 있다는 장점은 있음 일리 $1.00 3.5 고소하고 산미가 약간 있음. 종류와 추출법에 따라 탄 맛이 심하게 나기도 하지만 전체적으로 맛있음.특히 카페 라떼에 적합 1 일리 홈페이지에서만 판매중 1.5 맛은 있지만 가장 비싸고, 찌꺼기도 많이 나오고, 구매도 쉽지 않고, 일리 공식 사이트에서는 상미 기간이 심하게 짧은 캡슐을 보내줌 스타벅스 $0.80 4.5 디카페인 커피를 샀는데도 진하고 맛있음 2 슈퍼마켓 Loblaws, 아마존에서 구매 가능 4 맛있는데 파는 곳이 별로 없음 PC Optimum $0.50 2.5 연한 드립커피 느낌 3.5 슈퍼마켓 No Frills, Loblaws에서 구입가능 1.5 인스턴트 커피 맛에 한 번 내리면 찌꺼기가 계속 나오지만 가격으로 보면 가성비 갑
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네스프레소 캡슐 종류, 그리고 네스프레소 캡슐의 의미
네스프레소 캡슐 종류, 그리고 네스프레소 캡슐의 의미
바쁜 일상에서 맛있는 커피를 직접 만들어 마시기는 쉽지 않습니다. 그런데 바빠서 여유가 없는 상황에서도 정통 이탈리아 에스프레소에 근접한 맛을 볼 수 있는 방법이 있습니다. 바로 네스프레소 캡슐 커피입니다. 빠르고 간편하게 만들 수 있다는 것은 이 방법의 어마어마한 장점입니다. 이 포스팅에서는 네스프레소 캡슐의 의미에 대해서 한번 생각해보고, 네스프레소 캡슐 종류를 살펴보겠습니다. 네스프레소 캡슐 머신을 선택할 때 고려사항도 챙겨보시기 바랍니다.
글의 순서
네스프레소 캡슐 커피는 혁명
네스프레소 캡슐의 의미
네스프레소 캡슐 종류
네스프레소 캡슐 머신 선택할 때 고려사항
네스프레소 캡슐 커피는 혁명
네스프레소 캡슐 커피는 바로 뽑아 마실 수 있는 인스턴트 커피인데, 정통 이탈리아 에스프레소와 흡사한 향기와 맛을 제공해 줍니다. 네스프레소 캡슐 커피가 세상에 나온 이후, 가장 간편한 방법으로도 에스프레소를 즐길 수 있게 되었다는데 큰 의의가 있습니다. 캡슐 커피에서 가장 중요한 것은 언제나 한결 같은 향기와 맛을 볼 수 있다는 것입니다. 에스프레소 커피의 세계에서 네스프레소 캡슐 커피는 혁명적인 것입니다.
네스프레소 캡슐의 의미
네스프레소 캡슐 커피는 어떤 의미를 지니고 있을까요? 누가, 어디서, 어떤 품종의 커피를 생산했는지, 어떤 원두를 쓰는지에 대해서는 나중에 다시 살펴보기로 하고, 일단 커피 추출을 위한 원두 준비의 관점에서만 이야기를 진행해 보겠습니다.
네스프레소 캡슐은 바리스타가 에스프레소 머신의 그룹헤드에 포터필터를 장착하기 직전의 상황과 비교할 수 있습니다. 바리스타가 분쇄한 원두를 포터필터에 넣어 수평을 맞추고(Leveling), 골고루 분포시킨 후(Distributing), 다져넣어서(Tamping) 준비한 것이 네스프레소 캡슐과 대응되는 것입니다. 네스프레소 캡슐 내부의 원두 상태는 포터필터에 원두의 분쇄도를 커피상태에 맞게 최적으로 조절해 놓은 상태, 즉 최적의 압력이 걸릴 수 있게 세팅된 상태와 일대일 대응됩니다.
일반적으로 가늘게 분쇄된 커피는 표면적이 넓어 공기에 노출되면 산화가 빨리 진행됩니다. 그런데, 캡슐은 완전밀봉에 가까운 상태이기 때문에 생산된 지 수 개월이 지나도 커피 향기와 맛이 잘 보존되어 있습니다.
커피를 만들고 난 후 뒤처리는 어떨까요? 그냥 다 쓴 캡슐만 처리하면 정리는 끝납니다. 반면에 에스프레소 머신용 포터필터는 커피 퍽을 분리해 내고 뜨거운 물로 세척한 다음 잘 말려놔야 합니다. 포터필터와 비교했을 때, 캡슐커피는 까다로운 작업이 전혀 필요 없다고도 할 수 있습니다.
네스프레소 캡슐 종류
네스프레소 캡슐 종류는 2가지입니다. 하나는 오리지널이고, 다른 하나는 버츄오입니다. 따라서, 캡슐 머신을 살 때는, 네스프레소 캡슐 종류를 먼저 결정해야 합니다. 오리지널 캡슐은 호환되는 캡슐이 많아 다양한 종류의 커피를 즐길 수 있다는 게 장점입니다. 아래는 네스프레소 홈페이지에서 가져온 내용입니다.
▶ 오리지널
1986년 네스프레소 캡슐 커피를 출시할 당시에 나왔던 그 캡슐입니다. 역사가 오래된 만큼 커피 종류도 다양합니다. 용량에 따라 리스트레토(25 ml), 에스프레소(40 ml), 룽고(110 ml)의 3가지 종류로 구분됩니다.
▶ 버츄오
네스프레소가 강조하는 풍성한 크레마와 깊은 바디감을 회전추출방식으로 구현한 것이 버츄오라고 소개합니다. 비교적 최근에 개발된 방식입니다. 버츄오는 용량에 따라서 5종류로 나뉩니다. 40ml 용량의 커피를 추출하는 에스프레소 에서 더블 에스프레소(80 ml), 그랑 룽고(150 ml), 머그(230 ml), 알토(414 ml)까지 5가지의 스타일을 즐길 수 있습니다.
네스프레소 캡슐 머신 선택할 때 고려사항
네스프레소 캡슐 종류는 두 가지이며, 각 캡슐마다 캡슐 머신도 다릅니다. 그래서 캡슐 커피를 시도해 보고 싶으시다면, 2종류의 캡슐 중 1개를 선택해야 합니다. 작은 에스프레소 잔에 진한 한잔을 즐기실 분들은 오리지널을, 풍성한 거품과 함께 비교적 양이 많은 커피를 즐기고 싶으시다면 버츄오를 선택하시면 됩니다. 오리지널은 정통 이탈리아 에스프레소에 가깝고, 네스프레소 이외의 회사에서 만든 호환 캡슐이 많습니다. 그만큼 선택할 수 있는 것들이 많습니다.
버츄오(Vertuo) 캡슐은 크기가 다양하고, 각 크기마다 담겨있는 원두의 양도 다릅니다. 주목할 만한 것은 버츄오 캡슐 테두리에 바코드가 있다는 것입니다. 바코드에는 물의 온도, 시간당 물의 유량, 추출시간, 물의 회전속도가 입력되어 있습니다. 버추오 캡슐 머신인 VertuoPlus는 이 바코드를 읽어서 캡슐에 들어 있는 커피를 설계된 대로 추출합니다. 다른 말로는 설계된 레시피를 머신이 자동으로 구현한다는 것입니다.
마치며 …
이 포스팅에서는 네스프레소 캡슐 커피의 의미와 캡슐의 종류를 살펴보았습니다. 그리고 2종류의 네스프레소 캡슐을 비교하여 캡슐머신을 선택할 때의 고려사항도 알아보았습니다.
네스프레소 캡슐 커피는 바리스타가 분쇄한 원두를 포터필터에 넣어 수평을 맞추고(Leveling), 골고루 분포시킨 후(Distributing), 다져넣어서(Tamping) 준비한 것을 캡슐 하나로 구현한 것입니다.
네스프레소 캡슐은 2종류가 있습니다. 하나는 오리지널이고, 다른 하나는 버츄오입니다. 캡슐 머신을 살 때는, 어떤 캡슐이 나의 취향인지를 먼저 고려해야 합니다. 오리지널은 작은 에스프레소 잔에 진한 한잔을 즐기실 분들에게 적합합니다. 정통 이탈리아 에스프레소에 가깝고, 호환 캡슐도 많습니다. 버츄오 캡슐에는 바코드가 있는데, 버추오 캡슐 머신인 VertuoPlus는 이 바코드를 읽어서 설계된 레시피 대로 커피를 추출합니다. 풍성한 거품과 함께 비교적 양이 많은 커피를 즐기고 싶으시다면 버츄오를 선택하시면 됩니다.
이번 포스팅이 캡슐머신 구매를 고려하고 계신 분들께 도움이 되길 바랍니다.
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참고자료
[1] Our Story, How it all started. [2] 네스프레소 홈페이지
키워드에 대한 정보 네스프레소 캡슐 종류
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