오이 부추 무침 | 먹을때 까지 무르지 않고 아삭한 ‘오이김치’ 정말 맛있어요 빠른 답변

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오이2개 부추한단으루 양념양조절해서 했어용!
  1. 고추장,고추가루,간장,다진마늘,설탕,들기름,식초를 넣어 양념장을 만들어줍니다.
  2. 오이부추는 적당한 크기로 잘라줍니다.
  3. 볼에 양념장과 부추,오이를 넣어줍니다.
  4. 부추 풋내가 나지 않도록 숟가락 두개로 살살 버무려줍니다.
  5. 깨를 뿌려주어 완성.

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아삭하고 무르지 않는 오이김치 만들기
여름 오이로 만드는 맛있는 오이김치 담궈보세요

[재료]오이 6개, 물 1리터
굵은소금 3큰술, 물엿 100g
부추 100g, 양파 1/4개
[양념]고춧가루 4큰술, 멸치액젓 2큰술
새우젓 1큰술, 생강청 1큰술
다진마늘 1큰술, 매실청 2큰술
물 3큰술, 설탕 1큰술

[Ingredients]6 cucumber, 1L water
3tbsp thick salt, 100g corn syrup
100g chives, 1/4 onion
[Seasoning]4tbsp chili powder, 2tbsp anchovy sauce
1tbsp salted shrimps, 1tbsp ginger syrup
1tbsp minced garlic, 2tbsp plum syrup
3tbsp water, 1tbsp sugar

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黄瓜泡菜
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먹을때 까지 무르지 않고 아삭한 '오이김치' 정말 맛있어요
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주제에 대한 기사 평가 오이 부추 무침

  • Author: 엄마의손맛
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  • Date Published: 2020. 7. 17.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=TnezZAbcF9k
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