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- 재료 : 양념 -고춧가루 1.5스푼 , 고추장 1스푼, 간장 2스푼, 설탕 3스푼
- 라면사리 1개, 삶은 달걀, 양파 1컵, 떡 1컵, 어묵 2장, 대파 1컵
- 들어가는 재료는 거의 집에 있는 재료인데요.
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오늘은 라볶이를 만들었는데요
백종원 레시피로 만들어보았어요
좀 달긴한데 간은제대로!!!!
저는 맛있게 먹었답니다^^
재료 : 떡 1컵, 어묵 2장, 대파 1컵, 양파 1컵, 고추장 1큰술, 고춧가루 1.5큰술, 간장 2큰술, 설탕 3큰술 , 라면사리 1개, 삶은 달걀
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백종원 라볶이 황금레시피 만들기 185 개의 베스트 답변
백종원 라볶이 황금레시피 간단해요. · 재료 : 양념 -고춧가루 1.5스푼 , 고추장 1스푼, 간장 2스푼, 설탕 3스푼 · 라면사리 1개, 삶은 달걀, 양파 …
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백종원 라볶이 황금레시피 초간단 라볶이 만들기 – 친절한 안여사
라면한봉으로 간단하게 만드는 백종원 라볶이 황금레시피 만들어 보았습니다. 정말 간단한데 마치 김밥X국 라볶이 맛이 나서 참 신기했어요. 라면만으로 …
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Date Published: 11/20/2022
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주제에 대한 기사 평가 라볶이 황금 레시피
- Author: 라비키친Rabikitchen
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- Date Published: 2019. 7. 23.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=cK2o4NhFH54
백종원 라볶이 황금레시피 간단해요.
떡볶이 마니아라 라볶이를 일주일에 한 번은 꼭 만들어 먹는데요. 배달하자니 혼자 먹기에 좀 그렇고 그럴 때는 집에서 만들어 먹어야죠 라면을 넣은 라볶이는 금방 만들어 먹기도 좋고 떡볶이와 또 다른 맛이라서 종종 만들어 먹는데요. 오늘은 백주부님의 레시피로 만들어 보았습니다.
재료 : 양념 -고춧가루 1.5스푼 , 고추장 1스푼, 간장 2스푼, 설탕 3스푼
라면사리 1개, 삶은 달걀, 양파 1컵, 떡 1컵, 어묵 2장, 대파 1컵
들어가는 재료는 거의 집에 있는 재료인데요. 양념은 딱 4가지가 들어가요 고추장과 고춧가루 간장 설탕~ 정말 간단하죠? 기호에 따라서 집에 있는 당근이나 햄을 추가해줘도 괜찮았어요. 여기서 삶은 달걀은 재료 준비시작할때 같이 삶아주세요!
우선 양파는 채를 썰어서 종이컵으로 1컵 그리고 어묵은 2장을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 대파는 큼직하게 썰어서 종이컵으로 1컵을 준비합니다. 떡은 말랑말랑하게 물에 담가서 준비하는데요 양은 1컵을 준비합니다.
그다음 재료를 잘랐으면 이제 양념을 만들어줘야죠 고추장 1스푼, 고춧가루 1.5스푼 간장 2스푼, 설탕 3스푼이 들어가요. 숙성은 따로 안 시켜도 되고 만들어서 둡니다 여기서 설탕을 3스푼인데 솔직히 제 입맛에는 좀 단편인데요. 단맛을 좋아하는 분들은 그대로 만들고 단맛을 싫어하시는 분들은 2스푼이나 2스푼반 정도 넣으시면 좋을 것 같아요
이렇게 양념들을 잘 섞어서 준비만 하면 됩니다. 그럼 재료 준비가 완료가 되었어요. 숙성은 따로 하지 않고 바로 만들어도 될 것 같아요.
넓은 대접에 물을 넣는데요 물은 종이컵으로 2컵을 넣습니다. 그리고 떡과 어묵을 넣어줍니다
물이 끓어오르면 아까 만들어 둔 양념장을 넣고 물에 잘 섞어서 준비합니다.
물이 끓어오르기 시작하면 양파와 대파 그리고 라면 1개를 넣어줍니다. 물이 많이 줄어들었다 생각이 들면 물을 조금 넣어주셔도 좋아요.
보글보글~~ 면이 익을 때까지만 끓여주면 되는데요 정말 간단하게 만들 수 있는 레시피라 저는 항상 백종원 라볶이 황금레시피로 만들어 먹고 있어요 떡볶이와 또 다른 맛인데요 멸치육수나 조미료를 전혀 넣지 않아도 맛있게 먹을 수 있어서 정말 좋아요!! 신기하게도 면에 간이 딱 베어서 라면이 어찌나 맛있던지요. 라면 대신 우동사리를 넣어도 맛있게 즐길 수 있어요!
너무 라면을 익으면 먹다가 퍼지기 때문에 살짝 덜 익은 상태로 해야지 저는 좋더라구요^^ 마지막으로 삶은 달걀 2개를 넣어줍니다. 그리고 살짝 양념에 뭍혀주면 완성!!
면발이 꼬들꼬들~~ 적당히 매콤하면서 어찌나 맛있던지요 저는 설탕을 살짝 줄였는데 제 입맛에는 약간 줄인 맛이 더 입맛에 맞았던 것 같아요. 모든 레시피가 다 맛있을 수는 없겠지만 자신에 입맛에 맞게 조금씩 넣어주는 것도 괜찮다 생각이 드는데요 이렇게 온 레시피대로 먹어도 좋고~ 기호에 따라서 양배추나 혹은 줄줄이 비엔나를 넣어줘도 좋아요
영상레시피가 편한 분들은 아래의 영상을 참고하세요!!
양은 1인분~2인분쯤이라고 해야 하나 저는 배부르게 먹을 양 같았는데요 2인분을 만든다면 2배로 만들면 좋겠다 생각이 들어요 아무튼~~ 방학을 맞이하여 아이들 간식으로 좋고 출출할 때~~ 간단하게 맛있게 먹을 수 있는 레시피라 꼭 만들어보세요!!
분식집 라볶이 만들기/ 맛있는 라볶이 황금 레시피
분식집 라볶이
만들기
배달 떡볶이 종류가 많아서 주문할 때 매번 결정장애 겪는 우리이지만 가끔 분식집 느낌의 라볶이가 먹고 싶을 때 있지 않습니까? (레트로 갬성)
오늘의 레시피, 분식집 라볶이 만들기 입니다.
재료 (3인분)
물(육수) 500ml
계란 1
대파 1/2 대
양배추 두 줌
떡볶이 떡 300g
어묵 4장
사리면
체다 치즈
* 떡볶이 소스
고추장 2 큰술
고춧가루 1 큰술
설탕 3 큰술
간장 1 큰술
카레가루 1/2 큰술
후추 조금
1.
계란을 삶아 미리 준비합니다.
라볶이만들기-계란삶기
계란 삶을 때는 식초 살짝, 소금 살짝 넣어주면 계란이 잘 깨지지 않아 예쁘게 삶아져요.
11분간 삶으면 완숙 삶은 계란이 되지요. 삶은 직후에 바로 찬물에 담그면 껍질이 잘 까진답니다.
2.
대파 1/2 대, 양배추 두 줌, 어묵 4장을 먹기 좋게 썰어 준비하고 떡볶이 떡도 한번 헹궈 준비합니다.
라볶이만들기-재료준비
떡은 밀떡으로 준비했어요. 취향에 맞게 준비해주세요. 양배추는 넉넉히 넣어주어야 국물이 달큼하고 맛있어요.
3.
팬에 500ml의 물을 붓고 다시 육수 팩을 넣어 육수를 내줍니다.
라볶이만들기-육수내기
육수 팩이 없을 겨우 다시다 1 작은술을 넣어주거나 생략해도 괜찮아요.
4.
고추장 2 큰술, 고춧가루 1 큰술, 설탕 3 큰술, 간장 1 큰술, 카레가루 1/2 큰술, 후추 조금 넣어줍니다.
라볶이만들기-떡볶이국물
고추장 2 큰술은 넉넉하게 퍼서 넣어 주세요. 고추장이 잘 풀리도록 스푼으로 잠시 잘 저어 풀어준 후 나머지 재료도 넣어줍니다. 카레가루는 넣어주면 국물의 맛이 전체적으로 살아나요.
5.
대파를 넣고 끓이다가 떡볶이 떡을 넣어 끓여줍니다. 이어 양배추를 넣어주고 숨이 죽으면 어묵을 마지막에 넣어줍니다.
라볶이만들기-재료넣기
떡볶이는 야채의 숨이 완전히 죽게끔 초반에 넣어 끓여주는 게 좋습니다. 떡볶이 떡도 간이 잘 배게끔 미리 넣어 졸이듯이 끓여주고 어묵은 불지 않게 늦게 넣어줍니다.
6.
사리면을 넣어 3분간 바글바글 끓여줍니다.
라볶이만들기-면 넣기
면이 너무 퍼지지 않도록 잠시만 끓이고 불을 꺼주세요.
완성.
삶은 계란과 체다 치즈 얹고 통깨 톡톡 뿌려 라볶이 만들기 완성합니다.
라볶이만들기-완성 라볶이만들기-완성2 라볶이만들기-완성3
학교 앞 분식집이 생각나는 라볶이 완성입니다. 꼬들꼬들 면부터 호로록 먹어야 되는 건 국룰인거 아시죠?
오늘은 추억 돋는 맛있는 라볶이 추천합니다.😊
* 매운 어묵김밥 만들기
백종원 라볶이 황금레시피 초간단 라볶이 만들기
300×250
백종원 라볶이 황금레시피 초간단 라볶이 만들기
라면한봉으로 간단하게 만드는 백종원 라볶이 황금레시피 만들어 보았습니다.
정말 간단한데 마치 김밥X국 라볶이 맛이 나서 참 신기했어요.
라면만으로 가능하고 냉장고에 남아있는 자투리 재료만 넣어준다면 더욱 그럴싸한 라볶이가 완성이 됩니다.
자 그럼 초간단 백종원 라볶이 시작합니다~
백종원 라볶이 준비재료
준비재료
라면 1봉지
라면스프 1/2봉지
건더기 스프 1봉지
떡국떡 약간
고추장 1큰술
설탕 1큰술
물 300ml
대파 1/3대 (양파 1/4개 생략)
양배추, 어묵, 당근 약간 추가하였음
✔ 소세지나 치즈, 삶은 계란등 취향껏 추가할 수 있어요.
✔ 재료가 많아지면 물을 약간 더 추가해주어야 합니다.
백종원 라볶이 만들기
저는 냉장고와 냉동실을 뒤져서 라볶이재료를 모아보았어요.
저는 양배추를 넘 좋아해서 듬뿍 준비했고요.
색감을 위해 자투리 당근도 준비하고 얼려두었던 어묵과 떡국떡도 꺼냈습니다.
대파와 양파도 준비하시면 좋고요. 저는 양파는 패쓰!!
대파 많이 준비했어요.
라볶이나 떡볶이에는 대파가 듬뿍 들어가야 맛있는건 다들 아시죠?
라면은 열라면을 준비했는데 순한맛 라면만 아니라면 무슨 라면이든 상관없을 것 같아요.
물 300ml에 라면 스프 1/2만 넣어주시고 건더기는 다 넣어주세요.
그런다음 대파를 제외한 모든 야채를 다 넣어줍니다.
그런다음 고추장1큰술, 설탕 1큰술, 라면을 넣어준다음 잘 풀어주세요.
저는 양배추등 야채가 많아 물을 조금 더 추가해 주었답니다.
그렇게 끓이다가 라면이 반쯤 익으면
대파를 추가해서 조리듯 끓여주세요.
그리고 라면이 익을 때 까지 끓여주면 됩니다.
참 쉽지요?
넓은 접시에 부어주고 통깨 솔솔 뿌려주면 완성입니다.
분식집에서 파는 그 느낌 나지 않나요?
특히 김밥X국에서 먹는 그맛이 나서 깜짝 놀랐어요.
야식으로 먹는데 왜이렇게 맛있던지 ㅋㅋ
집에 있던 시들해져가던 자투리 야채들이 라볶이를 더욱 맛있고 풍성하게 만들어 주었지만 딱히 야채가 없다면 계란하나 삶아서 면만 먹어도 맛있을 것 같아요.
라면이 지겨울때 물을 좀 줄이고 설탕과 고추장만으로도 라볶이가 되니 한번 만들어서 맛있게 드시길 바래요.
꼬들꼬들 라볶이는 멈출 수 없어~~!!!
2021.10.11 – [안여사의 먹방 :)/안여사의 요리 :)] – 편스토랑 류수영 진라볶이 라볶이 맛있게 만드는법
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라볶이 황금레시피, 백종원 라볶이 만드는 법
라볶이 황금레시피, 백종원 라볶이 만드는 법
안녕하세요. 예동 짝꿍 겨울보리입니다:)
떡볶이를 참 좋아하는 저는 집에 혼자 있을때 간식으로 자주 만들어 먹는데요.
오늘은 짝꿍이 좋아하는 라면을 넣어 라볶이를 만들었답니다.
오늘은 실패 확률이 적은 백종원의 집 밥 백선생 떡볶이 양념장을 참고해서 만들어 봤습니다.
만드는 법이 참 간단한데 맛까지 보장되는 레시피,
백종원 라볶이 황금 레시피의 방법을 알려드릴게요~
*2인 기준*
재료 : 떡(종이컵 한컵), 어묵 2장, 라면사리, 대파 1컵, 양파, 양배추, 물3컵
양념 : 고추장 크게 1T, 간장 2T, 고춧가루 1.5T, 설탕 3T
채소와 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
냄비에 물 3컵과 떡 그리고 분량의 양념을 넣고 센 불에 끓여주세요.
떡이 딱딱할 때는 찬물에 30분 정도 미리 불려주면 떡이 부드러워진답니다.
떡이 살짝 익으면 준비된 야채와 어묵을 넣고 팔팔 끓여주세요.
물이 팔팔 끓어오르고 채소의 숨이 살짝 죽으면 라면사리를 넣어주세요.
보글보글 맛있게 끓고 있네요♡
라면이 꼬들꼬들하게 익으면 불에서 내려주세요.
간단하게 라볶이가 완성되었습니다.
자작하게 졸여냈더니 간이 잘 베어서 너무 맛있게 먹었는데요,
라볶이는 주말에 가족들과 간단하게 만들어 먹기 좋은 메뉴인 거 같아요.
튀김과 함께 먹어도 맛있고, 삶은 달걀을 넣어 국물과 함께 떠먹어도 맛있죠.
취향대로 넣어 맛있게 드시고 즐거운 주말 되세요♡
이상 백종원 라볶이 만드는 법이었습니다.^^
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감사합니다.
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