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- 샐러리 주스 만드는 방법
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추가 영상도 제작했어요 🙂 https://youtu.be/ZcdjZuU6q0k
2020. 06. 24 현재까지도 샐러리 주스를 마시고 있습니다.
최근 영상에도 샐러리 주스가 자주 나와요 !
감사합니다!
안녕하세요 여러분,
제가 이번에 샐러리 주스 챌린지 10일을 도전했습니다.
Medical Medium (Anthony william) 이 전세계로 퍼뜨린 샐러리 주스 열풍.
궁금하더라구요.
직접 열흘 간 해 본 후기를 말씀드릴게요!
샐러리 주스에 대한 더 자세한 정보는 하기 링크 참고 부탁드려요.
https://youtu.be/tScF4IrG95U
https://youtu.be/G9-xDFAlOGc
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셀러리 주스는 왜 그렇게 건강에 좋을까요?
셀러리는 측정 가능한 양의 엽산, 칼륨 및 비타민 B2를 함유하고 있습니다. 셀러리 줄기는 항산화제, 피토스테롤(phytosterols), 플라바놀(flavanols) 및 …
Source: korean.mercola.com
Date Published: 8/16/2022
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세계적인 디톡스 대세 샐러리 쥬스의 효능과 부작용
이외에도 변비와 불면증 개선에도 효과가 있고, 이뇨작용을 촉진하여 습진, 아토피, 생리통 완화 등에도 효능이 있는 것으로 알려져 있다. 술 마신 다음날 …
Source: www.hcnews.or.kr
Date Published: 8/17/2021
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‘몸신’ 셀러리 주스 만드는 법, 해독주스 효능 제대로 – D블로그
실제 셀러리주스로 효과를 본 해독단이 출연했는데요. 효과를 보니 ‘귀 코 염증 개선’ ‘손 습진 개선’ ‘변비 개선’. ‘9kg 체중 감량’ ‘질염 개선’ …
Source: flannel.tistory.com
Date Published: 7/21/2021
View: 4873
셀러리 주스 효능 부작용 – 건강의 연금술
셀러리 주스에는 루테 올린 및 아피게닌이라는 강력한 산화방지제를 가지고 있습니다. 이 두 가지의 산화방지제가 심장과 혈관에 영양을 미쳐 동맥벽을 …
Source: awesome3.tistory.com
Date Published: 11/5/2021
View: 1884
셀러리, 주스로 섭취하면 나타나는 더 좋은 효능들 – post.naver
1. 다양한 필수 영양소 섭취. 셀러리에는 비타민 B1, B2, C 및 다양한 미네랄을 함유하고 있으며 수분이 풍부한 채소다. · 2. 항산화 및 항염작용 · 3. 수분 …
Source: post.naver.com
Date Published: 1/16/2022
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해독 셀러리주스 레시피 해독으로 병든몸살리는법 Celery …
세계적으로 열풍인 해독법 셀러리 주스의 효능과 샐러리쥬스 만드는법 섭취시주의사항 등 알아보겠습니다. - 셀러리(Celery) 효능.
Source: jini-us.com
Date Published: 4/13/2022
View: 3508
샐러리주스 효능 부작용 만드는방법
샐러리의 항산화물질과 미세영양소 덕분에 샐러리 주스를 마시는 것이 우리 몸에 유익하게 작용할 수 있습니다. 연구에 따르면, 염증을 줄여주고 수분 …
Source: annieshealthylife.tistory.com
Date Published: 10/27/2022
View: 691
만성질환 얼씬 못 하는 ‘셀러리 주스’ 건강법 – 주간현대
첫째, 셀러리 주스는 바이러스의 먹이가 되는 독소를 제거하는 데 도움을 준다는 것. 셀러리 주스는 이러한 독소들과 결합하여 그 조직을 느슨하게 만들고 …
Source: www.hyundaenews.com
Date Published: 2/29/2022
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주제에 대한 기사 평가 셀러리 주스 의 효능
- Author: 꼼모아Comme moi
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- Date Published: 2019. 7. 19.
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세계적인 디톡스 대세 샐러리 쥬스의 효능과 부작용
건강한 생활습관으로 척추를 건강하게 주변에 허리 및 관절 통증을 느끼는 사람들이 꽤 많이 있다. 흔히 많은 사람들이 척추나 관절 질환은 퇴행성 변화로 생기는 것이라고 여겨져 왔다. 하지만 최근에는 허리·어깨 통증 등을 호소하는 연령대가 젊은 층으로 낮아지고 있다. 건강보험심사평가원의 발표에 따르면 2~30대의 척추질환 비율이 30% 이상을 차지하는 것으로 조사되어 중년뿐 아니라 젊은 사람의 척추 건강에도 적신호가 켜졌다는 것을 알 수 있다. 척추는 사람의 목, 허리, 등 엉덩이까지 상반신을 이어주고 주요 골격을 유지해 주는 중요한 뼈를 일컫는 말이다. 삶의 질을 바꿀 만한 질환 중 하나가 허리에 관련한 질환이라고 불릴 만큼 척추 건강을 지켜주는 것은 아주 중요하다. 척추 건강은 바른 자세를 유지하는 것이 중요한데, 장시간 앉아있는 자세를 취하면 시간이 지날수록 자신도 모르게 계속 편한 자세를 취하게 돼 척추에 부담이 가해지기 때문이다. 편하고 나쁜 자세는 척추 수명을 단축시키는 원인이 되며 바르지 못한 자세나 잘못된 생활습관을 반복해서 척추 건강에 악영향을 미치고 있다. 하여 오늘은 척추 건강을 지키는 좋은 생활습관은 어떤 것들이 있는지 한번 알아보도록 하자. 척추에 좋은 생활습관 7가지 1. 다리 꼬지 않고 앉기 의자에 앉았을 때 중력의 하중을 가장 많이 받는 신체 부위는 허리와 골반이다. 중력의 하중은 허리 통증을 유발하는 주요 원인이 된다. 의자에 앉아 무심코 취한 편한 자세는 척추는 물론 관절, 근육, 인대 등에 무리를 줘 통증을 유발할 수 있다. 앉을 때는 다리를 꼬지 않고 허리를 곧게 편다. 허리를 삐딱하게 틀어서 앉거나 의자 끝 쪽에 엉덩이를 걸치고 앉는 자세는 허리에 무리가 많이 간다. 2. 한 자세를 오랫동안 유지하지 않기 같은 자세로 장시간 앉아 있으면 앉아있게 되면 상체의 무게를 분산하지 않고 오롯이 허리가 부담 주게 되고 어느 정도의 압력이 가해지게 된다. 또한 디스크로 가는 하중이 증가돼 디스크 퇴화를 앞당긴다. 또한 책상에 엎드려 자면 허리가 앞으로 꺾이며 허리가 받는 부담이 늘어나므로 의자에 기대서 자는 자세가 좋다. 따라서 앉아있는 시간을 최대한 줄이고, 여의치 않다면 학업이나 업무를 하는 틈틈이 일어나 허리를 풀어주는 것이 좋다. 3. 방바닥에 앉지 않고 양반다리 하지 않기 우리나라도 이제 많이 서구화되어 입식 위주의 생활습관이지만 아직도 좌식 위주의 생활에 더 익숙해져 있다. 하지만 척추 건강을 위해서는 바닥에 앉는 것을 피해야 하고 보통 바닥에 앉으면 양반다리를 하는 경우가 많은데 양반다리를 하는 것을 피해야 한다. 왜냐하면 양반다리를 할 때 신체는 자연스럽게 허리를 똑바로 펴지 못하고 구부정한 요추 상태를 만들게 되므로 허리 뒤쪽 근육과 인대, 디스크에 심한 하중이 가해지면서 많은 압력을 받게 되기 때문에 척추 건강에 나쁜 영향을 끼친다. 가능하면 의자에 앉거나 만약 앉게 된다면 맨바닥에 앉기보다는 벽에 기대어 앉거나, 방석을 2~3개 정도 깔고 앉는 것이 좋다. 4. 수면 시 및 일어날 때 조심해서 일어나기 수면 시의 올바른 자세로는 누웠을 때 엉덩이가 가라앉는 정도가 1~2cm 정도가 되는 탄탄한 침구나 매트리스를 사용해야 하고, 베개는 누웠을 때 어깨 위 목 높이 정도의 낮고 푹신한 소재를 사용해야 하며, 너무 작은 크기보다는 머리와 어깨까지 받쳐줄 수 있는 큰 사이즈의 베개가 목과 허리에 부담을 줄여준다. 또한 아침에 침대에서 벌떡 일어날 때 침대에서 허리를 직각으로 펴서 벌떡 일어나면 허리가 갑자기 격하게 구부러지면서 접질리기 쉽다. 이때 누운 상태에서 양손을 옆으로 놓아 상체가 약간 돌아가게 만들고, 그 상태에서 팔에 힘을 주면서 무릎을 굽혀 일어나야 척추에 부담이 덜하다. 5. 물건을 들 때 무릎을 구부려 다리를 이용해 들기 무거운 것을 들거나 과도하게 허리를 비트는 등 허리에 무리가 가는 행동으로 인해 척추 질환이 유발되는 경우가 많다. 물건을 들 때는 최대한 물건을 몸에 가까이 붙이고 허리를 곧게 펴고 한쪽 다리를 약간 앞으로 내민 뒤 무릎을 약간 구부려 앉았다 일어서면서 들어야 척추에 무리가 가지 않는다. 6. 적당한 굽의 쿠션 있는 운동화 신기 하이힐이나 플랫슈즈도 척추 건강에 좋지 않으니 가능하면 적당한 굽의 쿠션이 있는 운동화를 신어야 한다. 또 발바닥 아치 모양에 맞게 깔창을 맞춰 신으면 척추 건강에 도움이 된다. 7. 금주하기 척추는 혈액을 통해서 끊임없이 영양분을 공급받게 된다. 그러나 체내에 알코올이 계속해서 축적될 경우 ‘아세트알데히드’라는 독성물질이 생겨 혈액에 쌓여 디스크로 가는 혈액 공급을 방해해 허리 통증을 유발한다. 또한 술을 많이 마실 경우 우리의 몸은 알코올을 분해하기 위해서 더욱 많은 단백질을 필요로 하게 되는데, 이때 근육, 인대에 필요한 단백질이 알코올 분해를 위해 사용되어 척추 주변의 근육과 인대를 약하게 만들 수 있다. 더불어 알코올은 칼슘 배출을 촉진하기 때문에 음주를 즐기는 만큼 골다공증 위험도가 커진다. 따라서 알코올은 척추 부담을 가중시키기 때문에 자주 섭취하는 것은 좋지 않다. 잘못된 습관으로 척추 배열이 틀어졌을 때 운동과 자세 요법으로 척주 교정이 충분한 경우에는 본인에 맞는 운동법과 자세 요법을 처방받아 꾸준히 관리하는 것이 좋다고 전문가들은 조언한다. 만약 여러 노력에도 어깨, 목, 허리 통증이 지속된다면 하루라도 빨리 전문의의 정확한 진단을 받아 여러 가지 문제를 미연에 방지하는 것이 좋다. 또한 조기에 발견하면 간단한 치료가 가능하지만 방치하면 큰 수술로 이어질 수 있어 조기 치료가 중요하니 본인의 척추 상태를 파악하고 관리하기 위해 병원을 찾는 것도 중요하다. 마지막으로 척추나 뼈에 도움이 되는 음식을 섭취하는 것도 척추 건강에 도움이 된다. “몸이 편할수록 고생하는 척추, 편한 자세보다 바른 자세로 건강한 척추를 만듭시다.”
‘몸신’ 셀러리 주스 만드는 법, 해독주스 효능 제대로
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‘나는 몸신이다’ 셀러리 주스 만드는 법
23일 ‘몸신’ 편에 샐러리 주스 만드는 법이 공개됐어요.
셀러리 주스 창시자는 앤서니 윌리엄으로
기네스 펠트로, 미란다 커, 리브 타일러가 애정하는 음식으로 알려졌어요.
전 세계 후기를 보면 ‘몸속 독소를 줄여줬어’
‘3주만에 부기가 없어지고 4kg이나 감량했어’ 등
몸속 해독으로 여드름을 없애줬다는 후기도 있네요.
다른 채소는 넣지 않고 오직 셀러리만 넣고 간 즙을
공복에 한 잔씩 마시는 게 방법이라고 하네요!
실제 셀러리주스로 효과를 본 해독단이 출연했는데요.
효과를 보니 ‘귀 코 염증 개선’ ‘손 습진 개선’ ‘변비 개선’
‘9kg 체중 감량’ ‘질염 개선’ ‘간 수치 감소’ ‘4.9kg 체지방 감량’
‘방광염 완화’ ‘1일 1똥’ ‘아토피 개선’ 등 나열하기도 힘드네요!
– 셀러리 주스 만들 때 줄기도 쓰나요?
네! 줄기가 단 맛이 난다고 해요.
믹서에 잎만 넣으면 잘 안 갈려서 줄기도 꼭 넣는다고!
– 해독에 도움되는 셀러리 효능?
오직 셀러리 하나로 해독 효과를 볼 수 있는 이유는
‘셀러리가 채소 이뇨제’이기 때문.
이뇨 작용에 도움을 주어 몸속 노폐물을 효과적으로 제거!
또한 다양한 무기질을 함유하고 있어요.
무기질(미네랄)은 소화, 흡수, 배설, 해독 등 신진대사 기능을 활성화시켜
독소가 체내에 쌓이지 않고 몸 밖으로 배출하게 도와준데요.
다른 채소와 비교했을 때 나트륨 함량이 높기도 해요.
이 나트륨 성분이 독성 물질을 배출하는데 가장 중요한 성분이라고!
나트륨 역할은 혈액과 체액을 통해 이동하면서 영양분을 전달하고
독소와 노폐물을 받아 콩팥으로 이동시켜요.
독소와 노폐물은 소변으로 배출되죠.
혈액을 맑게 해주는데 도움을 주는 비타민K 또한
하루 권장 섭취량의 109%를 함유하고 있대요.
이는 셀러리 주스 한 잔이면 하루 권장량 이상 섭취가 가능하다는 말!
셀러리 속 아피제닌은 몸속 산화 스트레스 감소에 도움,
간장의 해독 작용 효소 기능 증진에도 도움을 준대요.
무독성 성분으로 부작용 없이 염증 발생을 막아주는
항염증 효과가 있어요.
셀러리 주스 만드는 법
재료(1인분 기준) : 셀러리 600g(잎+줄기), 믹서, 거름망
1. 믹서에 잘 갈리도록 셀러리를 1~3cm 크기로 자른다
2. 믹서에 셀러리 줄기를 먼저 넣고 잎은 위에 올린다.
(착즙으로 먹을 경우:셀러리 줄기 2~3cm 크기로 잘라 먼저 넣고,
후에 잎사귀를 넣어 착즙.
섬유질을 섭취하지 않고 즙만 섭취하는 게 중요)
3. 물도 넣지 않고 100% 셀러리만 간다.
(믹서에 약한 강도로 갈면 내용물이 튀지 않고
영양분 손실도 줄일 수 있음)
4. 잘 갈리도록 내용물 꾹꾹 눌러주기
(믹서가 열 받을 수 있어 조금만 갈고 내용물 눌러주고 반복)
5. 거름망(면포)에 넣고 즙을 짜주면 완성
갈린 셀러리 찌꺼기는 화분에 두면
식물이 잘 자라는데 도움을 주고!
생선이나 육류 요리할 때 냄새 제거용으로도 좋대요!
그리고 다른 과일이나 채소가 들어가면
셀러리만의 긍정적 효과를 얻기 힘들 수도 있대요!
꼭 셀러리 100%로 만들어드세요!
셀러리주스 부작용 주의사항
임신분의 경우 자궁 수축이 일어날 수 있어
양을 조금씩 드시는 게 필수!
숙이나 자작나무 꽃가루 알레르기 있는 사람은
섭취 시 주의가 필요해요.
또한 콩팥 질환이 있는 사람은 반드시 전문의와 상담 후 섭취!
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셀러리 주스 효능 부작용
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셀러리 주스는 영양소가 풍부하여 우리 몸에 건강상 이로움을 많이 줍니다.
주로 셀러리 채소의 줄기를 활용해서 주스로 만들어 먹거나 요리로 활용해서 먹으며 일반적으로 잎은 쌈을 싸먹거나 무쳐서 먹거나 샐러드 등으로 활용됩니다. 또한 셀러리의 씨앗은 향신료로도 사용할 수 있어서 버릴 것 없이 사용할 수 있는 야채입니다.
또한 칼로리가 적으며, 섬유질이 다량 함유되어 있고 맛이 좋아서 많은 요리에 사용되고 있으며 셀러리 주스는 식물성으로써 독특하고 다양한 영양 성분을 가지고 있습니다.
셀러리 주스 효능
1. 암 예방 심장 건강
셀러리 주스에는 루테 올린 및 아피게닌이라는 강력한 산화방지제를 가지고 있습니다. 이 두 가지의 산화방지제가 심장과 혈관에 영양을 미쳐 동맥벽을 단단하게 하고 빠르게 치료해주는 역할을 합니다.
이로 인해서 심장을 건강하게 하며 심장마비 및 뇌졸중의 위험을 낮추는데 도움이 됩니다.
또한 다량으로 함유된 루테올린과 아피게닌이라는 성분이 암세포의 확산을 억제해주고 활성산소를 중화시키는데 도움이 주어 암을 예방해주는데 직접적인 도움이 됩니다.
2. 피부 개선
셀러리 주스에 함유된 비타민 K를 비롯한 비타민A, C가 건조한 피부에 일어날 수 있는 습진이나 여드름 등의 다양한 피부질환을 개선하는데 도움이 됩니다.
또한 산화방지제가 피부에 작용하여 주름을 개선하고 노화를 방지해주며 여드름을 완화시킬 수 있습니다.
3. 혈액순환
셀러리에 주요 성분인 루테올린은 우리 몸 조직과 근육을 진정시켜주는 역할을 합니다. 또한 셀러리 주스에는 철분이 들어있어서 적혈구의 생산을 증가시켜주어 산소 공급 및 자원 공급이 활발해지며 신진대사 속도가 증가하게 되어 장기 기능이 향상됩니다.
셀러리 주스를 꾸준히 마시면 관절염, 통풍, 두통, 치질 및 배탈을 완화하는데 도움을 받을 수 있습니다.
4. 뼈 건강
셀러리 주스에는 뼈에 중요한 미네랄이 함유되어 있습니다.
칼슘, 마그네슘 및 철분이 몸 안에 들어오게 되면 영양분이 빠르게 섭취되도록 도움을 주며 뼈와 관절을 튼튼하게 하여 골다공증이나 관절염 등의 뼈 질환의 발병을 낮출 수 있습니다.
5. 수면 조절
우리 몸 안에 마그네슘이 부족하게 되면 혈압이 올라가게 되고 안정된 수면을 가지기 어렵습니다.
셀러리 주스에는 마그네슘이 풍부하며 진정 효과가 있어서 혈압을 낮춰주고 심장 박동 수를 정상화시키는 역할을 하므로 편안한 수면을 가질 수 있도록 도와줍니다.
셀러리 주스 부작용 주의사항
셀러리 주스는 건강에 이로운 점이 많지만 위장질환이 있거나 알레르기를 갖고 계신 분들에게는 부작용이 있을 수 있습니다.
셀러리 주스는 해독작용을 해서 체내에 수분과 함께 독성물질이 몸 밖으로 빠져나가게 되는데, 이것이 신장에 자극을 줄 수 있습니다. 따라서 신장질환이 있으신 분들은 피하시는 게 좋습니다.
셀러리는 다른 채소와 다르게 알레르기 반응을 할 수 있으므로 셀러리 주스를 마시고 난 후에 입술이나 혀, 목이 붓는 증상이 나타난다면 사용을 중단하시고 병원에 가시길 바랍니다.
셀러리 주스 만드는 법
셀러리 주스를 만드는 법은 간단하며 누구나 쉽게 할 수 있습니다.
준비물 : 셀러리 줄기 4개, 사과 1개, 당근 1개, 꿀 1 티스푼
모든 재료를 깨끗이 씻고 껍질을 제거한 후 셀러리, 사과, 당근을 믹서기에 넣고 갈아 줍니다.
믹서기로 잘 갈아졌다고 생각되면 농도가 같아질 수 있게 잘 섞어 줍니다.
부산물이나 혼합물을 건져내어 천을 이용해 압축해서 마지막 남은 모든 양의 주스를 짜내어 줍니다
꿀 1스푼을 넣고 섞어 마시면 됩니다.
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질병 개수만 5만 6천 개- 해독으로 병든 몸 살리는 법
몸에서 해독이 제대로 이루어지지 않으면 온몸이 쑤시고, 결리고, 머리도 지끈거리고, 괜히 힘이 없고 피곤해지는 등의 사소한 증상부터 전신 질환까지도 생길 수 있다.
모든 질병의 싹이 되는 독소를 효과적으로 해독할 수 있는 방법에 대해 알아본다.
전지혜 가정의학과 전문의가 5만 6천 개의 질병을 막을 수 있는 몸속 해독 시스템을 건강하게 만들어 주는 방법을 소개한다.
바로 셀러리만 넣고 만든 셀러리 주스!!!
세계적으로 핫한 유명인부터 대한민국을 비롯한 미국, 유럽, 아시아 등 전 세계의 많은 일반인까지 그 효과를 간증하고 있다는데. SNS에 올라온 간증글만 해도 약 31만개.
슈퍼푸드를 찾아낸 영양학계의 세계적인 권위자 프랫 박사는 슈퍼푸드를 꾸준히 먹고 있다고 한다.
세계적으로 열풍인 해독법 셀러리 주스의 효능과 샐러리쥬스 만드는법 섭취시주의사항 등 알아보겠습니다.
– 셀러리(Celery) 효능
셀러리 주스는 베스트셀러로 잘 알려진 건강과 치유에 관한 책 부분에서 앤서니 윌리엄이 처음 제안한 해독법이다. 셀러리는 수분, 비타민A가 풍부해 눈건강에 좋고 식이섬유가 풍부해 포만감을 주어 다이어트 식품으로도 효과적이다. 셀러리에는 미네랄(무기질), 칼륨이 풍부해 나트륨을 몸 밖으로 배출해 이뇨작용에 도움을 주어 몸 속 노폐물 제거에 효과적이다. 미네랄은 소화, 흡수, 배설, 해독 등의 신진대사 기능을 활성화시킨다. 체내에 미네랄이 많으면 독소가 체내에 쌓이지 않고 몸 밖으로 배출시킨다. 셀러리는 100그램 당 칼로리가 26kcal이다. 샐러리에는 노란색 계통 색소인 플라보노이드의 아피제닌 성분이 풍부하다. 아피제닌은 뇌 신경세포 생성을 자극해 세포성장, 기억력향상, 몸속 산화 스트레스 감소에 도움이 된다. 또한 탄수화물 대사 증진, 염증 억제 등에도 도움이 되어 성장기 청소년, 관절염을 앓는 사람들에게 도움이 되는 음식이다. 해독 셀러리주스는 섞어서 만드는 것보다 셀러리만 넣어서 드시는 것이 좋아요!! – 셀러리주스 레시피 재료 : 셀러리 1. 셀러리 600그램을 약 1~3cm 크기로 자른다. tip : 셀러리를 믹서에 갈 때 많은 양을 한번에 갈면 더 잘 갈린다. 2. 믹서에 셀러리의 줄기를 먼저 넣고, 잎은 위에 위치하도록 나중에 넣고 완전히 간다. 3. 갈린 셀러리를 거름망에 넣고 즙을 짜면 셀러리쥬스 완성. – 착즙해서 먹을 경우 1. 착즙이 잘 되도록 먼저 셀러리 줄기를 약 2~3cm 크기로 잘라서 먼저 넣고 후에 잎사귀를 넣어서 착즙하면 된다. 2. 섬유질을 섭취하지 않고 즙만 섭취하는 게 중요하다. 그래서 갈아 먹는 것보다 착즙을 해서 마시는 것이 좋고 샐러리만 착즙해서 마시는 것이 해독에 좋다. (100%샐러리만으로 착즙한 주스 추천&리뷰)▼ nfc 착즙 100% 물한방울 없는 샐러리주스 200ml x 10병 샐러리즙 샐러리효능 COUPANG www.coupang.com – 셀러리주스 마시는 방법 공복에 먹는 것을 추천하며 주스를 마시고 30분에서 1시간 정도는 다른 음식을 섭취하지 않는 게 좋다. – 셀러리주스 섭취 시 주의사항 쑥이나 자작나무 꽃가루 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 주의가 필요하다. 콩팥에 질환이 있는 사람은 전문의와 상의 후 섭취한다.
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몸에 좋은(디톡스,자양강장) 건강주스 레시피 8가지
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샐러리주스 효능 부작용 만드는방법
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샐러리주스
샐러리주스는 지난 1-2년간 꾸준히 인기가 상승하고있는 건강 음료 입니다. 일부 사람들은 샐러리주스가 해독부터 시작해서 체중감소나 소화기능까지 대부분의 건강 문제에 긍정적인 효과를 가져온다고 주장합니다. 하지만 이를 비판하며 샐러리주스가 모든 건강 질환에 만능약처럼 작용할 수는 없고 효과가 과장되었다고 말하는 사람도 있습니다.
샐러리의 항산화물질과 미세영양소 덕분에 샐러리 주스를 마시는 것이 우리 몸에 유익하게 작용할 수 있습니다. 연구에 따르면, 염증을 줄여주고 수분 공급 및 혈압을 낮춰주는 효과가 있다고 합니다. 하지만 샐러리 주스를 마시는 것만으로 모든 건강 문제가 해결되는 것은 아니고 건강한 식단과 규칙적인 운동 등 다른 노력과 함께했을 때 효과가 있는 것입니다.
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샐러리주스 1컵(약 236ml)의 영양성분
칼로리 33kcal
탄수화물 7g
칼슘 94.4mg
마그네슘 25.9mg
칼륨 613.6mg
엽산 84.8 µg
지방: 0.4g
섬유질: 4g
단백질: 2g
샐러리에는 비타민A, 비타민K, 비타민C가 풍부하며 아연, 구리, 엽산, 비오틴, 그 외 다른 비타민B도 함유되어 있습니다. 또한 캠퍼롤, 카페익산, 페룰산, 루테올린, 사포닌과 같은 다양한 항산화 성분도 포함하고 있습니다.
샐러리 주스 효능
샐러리 사진
1. 염증 감소
샐러리에는 우리 몸의 염증을 줄여주는 몇 가지 성분이 있어 염증 질환으로 인한 증상을 개선시키고 만성질환을 예방하는 효과가 있습니다.
2. 수분 공급
샐러리는 수분 함량이 높은 채소로 95%가 수분으로 이루어져 있어 수분 보충에 도움이 됩니다. 적정량의 수분 섭취는 우리 몸에 아주 중요한데 충분한 양의 수분을 섭취하지 못하는 사람들이 많습니다. 충분한 수분 섭취는 체온 조절, 혈압 조절, 노폐물 배출, 소화, 영양분 흡수, 뇌 기능과 신장 건강에 도움을 줍니다.
3. 영양분
샐러리는 칼로리가 낮고 비타민과 미네랄이 풍부한 식품입니다. 특히, 비타민A, 비타민K, 엽산이 풍부하며 그 외에 칼륨, 비타민 C와 망간도 함유하고 있습니다. 샐러리를 주스로 만들었을 때 섬유질은 제거되고 즙만 남아있기 때문에 샐러리를 그대로 섭취할 때 보다 많은 양의 농축된 영양성분을 섭취하게 됩니다.
4. 항산화물질 풍부
항산화물질은 활성산소로 인한 세포 손상을 막아주어 질병을 예방하고 건강을 유지하는데 중요한 성분입니다. 주스 형태나 다른 형태로도 샐러리를 섭취하는 것이 암, 심장병과 같은 질병 발생 위험을 낮춰줍니다.
5. 혈압 낮추는 효과
고혈압은 심장 근육에 무리를 주고 심장병이나 뇌졸중의 위험을 높이는 요인입니다. 셀러리 주스가 심장 건강에 유익하고 혈압을 낮추는데 도움이 된다는 연구 결과가 있었습니다. 샐러리 추출물이 혈압을 낮출 뿐만 아니라 중성지방과 나쁜 콜레스테롤 수치도 낮춰줍니다.
샐러리주스 만드는 방법
(샐러리 손질)
샐러리와 샐러리주스 사진
1. 샐러리 줄기를 깨끗이 씻어줍니다.
2. 착즙기에 넣어 즙을 냅니다. 착즙기의 종류에 따라 다를 수는 있지만 샐러리에는 길고 억센 섬유질이 있어서 줄기를 작게 잘라주면 효과적으로 즙을 낼 수 있습니다.
3. 착즙기가 없는 경우, 약간의 물과 함께 믹서기에 간 후 면포에 넣고 즙만 짜내는 방법으로 샐러리 주스를 만들 수도 있습니다.
4. 샐러리 맛과 향에 익숙하지 않거나 다른 재료를 추가하고 싶다면 사과, 레몬, 오이, 케일 등을 추가해 입맛에 맞게 만들 수 있습니다.
하루 중 어느 시간에 마셔도 괜찮지만 많은 사람들이 아침 공복에 마시는 것을 추천합니다. 셀러리 주스의 효과를 더 잘 볼 수 있고 아침 수분 보충에도 좋기 때문입니다.
부작용 / 주의사항
샐러리주스
대부분의 사람들에게 하루에 한 잔의 샐러리 주스를 마시는 것은 문제가 되지 않습니다. 샐러리에 알레르기 반응이 있는 경우에는 주의하고 복용을 중단하는 것이 좋습니다. 알레르기 증상으로 입이나 피부가 가렵거나 부어오를 수 있습니다.
과민성 대장증후군이 있거나 소화기관이 예민한 사람은 셀러리 주스가 몸에 잘 맞지 않을 수도 있습니다. 장에서 발효되기 쉬운 탄수화물 성분이 있기 때문인데, 이로 인해 복부팽만이나 불편감을 느낄 수 있습니다. 만약 이런 증상을 경험한다면 샐러리 주스를 마시지 않는 것이 좋습니다.
샐러리주스를 마시는 것이 우리 몸의 독소를 제거해준다는 주장이 있습니다. 샐러리가 항산화 성분이 많은 항염증성 식품이기 때문에 건강에 유익한 면이 많이 있는 것은 맞지만 독소 배출과 간 해독 효과에 대해서는 아직 연구로 증명된 바가 없습니다.
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