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신선초는 철분이 많아서 빈혈 예방에 좋고, 칼륨이 많아서 소변을 잘 나가게 하고, 부기를 내려주기 때문에 고혈압 예방에도 효과가 있다. 또한 칼슘도 많아서 골다공증 예방에도 좋다. 아래 사진은 신선초 줄기를 잘랐을 때 나오는 노란색 즙이다.
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헬스라이프TV 입니다.
이번 시간에는 신선초 효능과 부작용을 알아보았는데요…
다양한 효능이 있는 반면 부작용도 있을 수 있으니
영상 참고하시면 좋겠네요~
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신선초 효능 10가지, 부작용, 먹는 방법 – 웰빙상식대백과
1. 간 기능 향상 ; 2. 노화방지 ; 4. 면역력 증진 ; 5. 뼈 건강 및 골다공증 예방 ; 6. 빈혈과 현기증 예방 및 치료
Source: www.well-being-action.com
Date Published: 11/22/2021
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하늘이 내린 약초, 명일엽(신선초) 효능 – 하이닥
1. 칼콘. 명일엽의 줄기를 자를 때 흐르는 노란색 액체의 항산화 물질이 바로 ‘칼콘(chalcone)’이다. 칼콘은 간 기능을 보호하고, 간암과 위암 등에 항암 …
Source: www.hidoc.co.kr
Date Published: 5/27/2022
View: 5330
신선초 효능 8가지와 부작용 – 건강 상식
신선초에 골고루 들어 있는 비타민C와 비타민E, 베타카로틴 등의 강력한 항산화 작용을 통하여 질병과 노화의 주된 요인이 되는 활성산소를 제거해주고, …
Source: vvonus.com
Date Published: 3/6/2022
View: 8279
신선초 효능 8가지 및 부작용 알려드려요
신선초 효능 8가지 및 부작용 알려드려요 · 1. 항암작용 · 2. 간건강 · 3. 피로회복 · 4. 혈관건강 · 5. 당뇨개선 · 6. 빈혈예방 · 7. 뼈건강 · 8. 노화방지.
Source: bzit.tistory.com
Date Published: 5/16/2021
View: 5977
신선초(Ashidaba )의 효능, 먹는방법 – 식탐구생활
신선초(Ashaba )의 효능, 먹는방법 · 뼈 건강 ㆍ칼슘 성분이 풍부해 뼈를 튼튼하게 해주고, 골밀도 향상에 효과가 있어 골다공증 예방에 도움이 됩니다.
Source: seekdolac.tistory.com
Date Published: 6/24/2021
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신선초 효능, 먹는 방법 – 세상정보
신선초 효능, 먹는 방법 · 1. 항암효과. 신선초에 함유되어 있는 비타민C, 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 세포가 산화되는 억제해주며, …
Source: allinfome.tistory.com
Date Published: 12/3/2021
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- Date Published: 2021. 11. 7.
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신선초, 명일엽 항암효능과 부작용, 주의사항
신선초, 명일엽 항암효능과 부작용, 주의사항
신선초(神仙草)는 미나리과의 여러해살이 풀로 원산지는 일본의 관동지역의 양지바른 곳이고 우리나라에서는 원예종을 도입해서 일부 농장에서 재배하고 있다. 신선초의 어린잎은 샐러리처럼 즙을 내어 먹거나 데쳐서 나물로 무쳐 먹고, 조려서 반찬으로 만들기도 하며, 생식하기도 한다. 신선초는 잎을 따면 다음날 새순이 나오기 때문에 명일엽(明日葉) 또는 신립초라고도 부르며, 한방에서는 약재로도 사용하고 있고, 학명은 Angelica keiskei이다.
신선초의 특성
신선초는 뿌리줄기와 뿌리가 굵고, 줄기는 약 1m까지 자라며 위에서 가지가 갈라진다. 뿌리에 달린 잎은 줄기 밑동에서 모여 나며 잎자루가 굵다. 작은잎은 달걀 모양이거나 부정형인데 둘 또는 셋으로 갈라진다. 잎은 두껍고 연하며 짙은 녹색으로 윤기가 나고, 줄기나 잎을 자르면 연한 노란색의 즙이 나온다. 8월에서 10월에 걸쳐 연한 노란색의 꽃이 피며, 열매는 길이가 6∼8mm정도인 타원형이며 좌우에 좁은 날개 모양의 능선(稜線)이 있다.
신선초의 성분
신선초 속에는 단백질이 2.50g, 당질 7.10g, 지질 0.30g, 철분 1.00mg, 칼륨 491.00mg, 칼슘 253.00mg, 인 53.00mg, 베타카로틴 646.00㎍, 비타민 A 108.00㎍RE, 비타민 B1 0.12mg, 비타민 B2 0.23mg, 비타민 B6 0.14mg, 비타민 C 25.00mg, 비타민 E 0.48mg, 식이섬유 0.00g, 아연 0.03mg, 엽산 16.10㎍, 회분 1.30g이 들어 있고, 열량은 34kcal이다.
신선초의 항암효능
피부암을 유발하는 발암물질만 투여한 쥐와 발암물질에 신선초를 섞어서 투여한 쥐를 비교했을 때 발암물질만 투여한 쥐는 12마리 가운데 4.8마리에서 종양이 발생했고, 신선초를 섞어서 투여한 쥐는 12마리 가운데 1.3마리에서 종양이 나타나 종양억제율이 72.9%나 된다는 보고가 있다. 또한 신선초를 꺽으면 나오는 노란 즙속에 들어 있는 쿠마린과 칼콘 성분이 폐암 촉진물질의 활성을 억제한다는 보고가 있다. 또한 신선초의 폴리페놀 성분이 활성산소를 제거해서 암예방에 도움을 준다.
신선초의 효능
신선초는 철분이 많아서 빈혈 예방에 좋고, 칼륨이 많아서 소변을 잘 나가게 하고, 부기를 내려주기 때문에 고혈압 예방에도 효과가 있다. 또한 칼슘도 많아서 골다공증 예방에도 좋다. 아래 사진은 신선초 줄기를 잘랐을 때 나오는 노란색 즙이다.
신선초의 부작용
신선초는 칼슘이 많아서 신장결석이 있는 사람은 많이 먹지 말아야 하고, 알레르기 질환이 있는 사람이 먹으면 두드러기나 가려움증이 생길 수 있다. 또한 한꺼번에 너무 많이 먹으면 설사가 나기도 한다. 아래 사진은 새로 나오는 신선초 잎이다.
신선초 복용시 주의사항
신선초는 잎이 연하고 시든 것이 없는 것이 좋고, 줄기가 두껍기 때문에 데칠 때는 줄기 부분부터 넣어 데쳐야 잎과 줄기가 골고루 익는다. 신선초는 말리지 않은 신선한 것을 기준으로 한번에 15그램에서 30그램을 요리해서 먹거나 즙을 내서 먹는다. 아래 사진은 신선초 무침이다.
신선초 효능 8가지와 부작용
신선초 효능 8가지와 부작용
신선초는 미나리과의 여러해살이풀로서 원산지는 아열대 지역이며 다른 이름으로는 명일엽 또는 신립초라고도 하며, 하늘이 내린 식물이라고 할 정도로 우리 건강에 이로운 신선초 효능이 많으며, 신선초의 잎을 따고 다음 날 바로 잎이 새로이 나올 정도로 강인한 생명력을 가지고 있어서 신선초라는 이름이 붙여졌다고 합니다.
신선초의 뿌리는 굵고 줄기 부분은 약 1m 정도까지 자라며, 어린잎은 즙을 내어 섭취하거나 반찬으로 나물이나 무침으로 해서 먹기도 합니다.
신선초 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다.
신선초 효능
항암 작용 효과
강한 생명력을 가지고 있는 신선초에는 쿠마린과 칼콘이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 성분들은 암세포의 성장을 막아주는 뛰어난 신선초 효능이 있다고 합니다.
신선초에는 녹황색 채소의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 강력한 항산화 성분인 베타카로틴도 다량 들어 있어서 항암 작용과 각종 암을 예방하는데 좋은 효과가 있다고 합니다.
당뇨 개선에 도움
신선초에 들어 있는 칼콘 성분은 췌장의 기능을 증진시켜 인슐린 분비를 촉진하고 개선하여 당뇨 증상을 개선하는데 신선초 효능은 좋은 작용을 한다고 합니다.
이외에도 신선초에 함유되어 있는 프소탈렌이라는 성분도 혈당의 급격한 상승을 막아주어 당뇨 개선에 효과적이라고 합니다.
간 건강에 도움
신선초에 들어 있는 게르마늄 성분은 간에 축적되어 독소와 노폐물을 몸 밖으로 배출하는 해독 작용을 통하여 간 건강에 뛰어난 효능이 있다고 합니다.
그리고 게르마늄 성분의 뛰어난 해독 작용도 체내 쌓인 독소를 배출하는데도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
빈혈 예방에 좋음
신선초에 풍부하게 들어있는 게르마늄 성분은 우리 몸속으로 산소의 유입을 개선하는 작용을 하여 빈혈 증상을 예방하는데 많은 도움을 준다고 합니다.
또한 신선초에는 빈혈에 좋은 작용을 하는 미네랄 성분인 철분이 함유되어 있기 때문에 빈혈의 개선에 뛰어난 효능이 있다고 합니다.
피로 해소에 좋음
신선초에 다량 함유되어 있는 비타민A를 비롯하여 비타민C와 비타민E 등의 비타민 성분들은 체내 신진대사를 활발하게 해 주고, 피로를 유발하는 젖산의 분비를 억제하여 피로를 해소하는데 효과적이라고 합니다.
이외에도 신선초에 들어 있는 게르마늄과 엽록소 등의 성분도 몸속 신진대사를 촉진하여 피로 해소에 많은 도움을 준다고 합니다.
노화 예방 효과
신선초에 골고루 들어 있는 비타민C와 비타민E, 베타카로틴 등의 강력한 항산화 작용을 통하여 질병과 노화의 주된 요인이 되는 활성산소를 제거해주고, 세포의 재생에 도움을 주어 노화를 예방하는데 탁월한 효능이 있다고 합니다.
이러한 항산화 성분들은 피부의 잡티와 주름을 개선하는 뛰어난 작용을 하여 탄력 있고 건강한 피부를 유지하는데도 좋은 작용을 한다고 합니다.
혈관 건강에 도움
신선초에 풍부하게 함유된 베타카로틴의 뛰어난 항산화 작용으로 인해 혈관 내 노폐물 배출에 도움이 되어 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 함으로써 혈관 건강에 효과적이라고 합니다.
또한 게르마늄 성분은 혈관 내 혈액이 뭉치는 것을 막아주어 혈액 순환을 개선하는데 도움을 주어 고혈압과 동맥경화 등과 같은 혈관 관련 질환을 예방하는데도 좋은 효과가 있다고 합니다.
뼈 건강에 도움
신선초에 다량 들어 있는 칼슘 성분으로 인해 뼈가 튼튼해지고, 골밀도를 강화하는데 좋은 효과가 있다고 합니다.
이렇게 골밀도가 개선됨에 따라 골다공증 등의 뼈 질환을 예방하는데도 효과적이라고 합니다.
신선초 부작용
신선초 효능도 여러 가지로 많지만, 부작용도 있다고 합니다.
신선초는 체질에 따라 알레르기나 두드러기, 가려움증 등과 같은 증상이 나타날 수도 있다고 하니 주의해야 하고, 또한 신선초는 신장 결석이 있으셨던 분들은 주의해서 섭취하시는 것이 좋다고 합니다.
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신선초 효능 8가지 및 부작용 알려드려요
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신선초는 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과에 속하는 여러해살이풀이며 명일엽, 신립초라고도 불리는 식물입니다. 아열대 지방이 원산지인 신선초는 뿌리가 굵고 줄기는 약 1m까지 자라며 어린 잎을 즙을 내어 먹거나 나물이나 무침 등으로 먹기도 합니다. 또한 신신초는 하늘이 내려준 식물이라는 별칭이 있을 만큼 우리 몸을 이롭게 하는 여러 효능들이 많이 있다고 알려져 있는데요. 그러면 신선초에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다.
신선초의 8가지 효능
1. 항암작용
신선초는 잎을 따고 다음 날 바로 잎이 돋아날 정도의 강인한 생명력을 지니고 있다 하여 신선초라는 이름이 붙여졌다고 하는데요. 이렇게 강인한 생명력을 지닌 신선초에는 쿠마린 및 칼콘이라는 성분이 다량 함유되어 있는데, 이 두 성분이 암세포의 성장을 억제하는데 탁월한 효능이 있다고 합니다.
또한 신선초에는 녹황색 채소의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 강력한 항산화성분인 베타카로틴 역시 다량 함유하고 있어서 항암작용 및 각종 암을 예방하는데 뛰어난 효능이 있다고 합니다.
2. 간건강
신선초에 함유되어 있는 게르마늄 성분이 간에 쌓여있는 독소 및 노폐물을 외부로 배출시켜주는 해독작용에 뛰어난 효과를 발휘함으로써 간건강에 탁월한 효능이 있다고 합니다.
또한 게르마늄 성분의 뛰어난 해독작용은 체내 쌓여있는 독소를 배출시켜주는데도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
3. 피로회복
신선초에 골고루 함유되어 있는 비타민A, 비타민C, 비타민E 등의 비타민 성분들이 신진대사를 촉진하고 피로를 유발하는 젖산의 분비를 억제하는데 도움을 주어 피로를 회복하는데 효과적이라고 합니다.
또한 신선초에 함유된 게르마늄 및 엽록소 등의 성분 역시 몸 속 신진대사를 원활히 해줌으로써 피로회복에 많은 도움이 된다고 합니다.
4. 혈관건강
신선초에 다량 함유된 베타카로틴의 뛰어난 항산화작용을 통해 혈관 속 노폐물 배출에 도움을 줄 뿐만 아니라 콜레스테롤 수치를 감소시키는 작용을 함으로써 혈관건강에 많은 도움이 된다고 합니다.
또한 다량 들어있는 게르마늄 성분이 혈관 내 혈액이 뭉치는 것을 억제하여 혈액순환 개선에 도움을 주어 고혈압 및 동맥경화 등과 같은 혈관질환을 예방하는데도 효과적이라고 합니다.
5. 당뇨개선
신선초에 함유되어 있는 칼콘 성분이 췌장의 기능을 향상시켜 인슐린 분비를 촉진시키는 작용을 개선시킴에 따라 당뇨의 증상개선에 이로운 작용을 한다고 합니다.
또한 신선초에 함유되어 있는 프소탈렌이라는 성분 역시 혈당의 급격한 상승을 억제하여 당뇨의 개선에 효과적이라고 합니다.
6. 빈혈예방
다량 들어있는 게르마늄 성분이 우리 몸 속으로 산소의 유입을 개선시키는 작용을 함으로써 빈혈을 예방하는데 많은 도움이 된다고 합니다.
또한 신선초에는 빈혈에 이로운 작용을 하는 미네랄 성분인 철분이 함유되어 있어서 빈혈의 개선에 뛰어난 효능이 있다고 합니다.
7. 뼈건강
신선초에 다량 함유되어 있는 칼슘 성분으로 뼈를 튼튼하게 하고, 골밀도 향상에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
이렇게 골밀도가 향상됨에 따라 골다공증 등의 뼈질환 예방에도 많은 도움이 된다고 합니다.
8. 노화방지
신선초에 고루 함유되어 있는 비타민C, 비타민E, 베타카로틴 등의 강력한 항산화작용을 통해 질병 및 노화의 주 요인인 활성산소를 없애주고, 세포재생에 도움을 주어 노화를 예방하는데 뛰어난 효능이 있다고 합니다.
또한 이렇게 뛰어난 항산화성분들은 피부의 잡티 및 주름개선에도 뛰어난 작용을 함으로써 탄력있는 피부를 유지하는데도 이로운 작용을 한다고 합니다.
※ 신선초 부작용
신선초에는 이렇게 여러 효능들이 있지만 체질에 따라 알레르기나 두드러기, 가려움증 등과 같은 증상이 발생할 수 있으니 주의하시는 것이 좋다고 합니다.
또한 신선초는 신장 결석이 있으셨던 분들은 주의하셔서 섭취하시는 것이 좋다고 합니다.
이상으로 신선초의 여러 효능 및 부작용에 대해서 알아보았는데요. 위에 소개된 여러 내용들이 많은 도움이 되길 바랍니다.
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신선초(Ashidaba )의 효능, 먹는방법
하늘이 준 식물로 알려져 있듯이 약초로 많이 이용되는 식품입니다. 국어사전에 검색을 해보면 ‘먹으면 신선이 된다고 하는 전설상의 풀.’ 이라고 나와있습니다.
Angelica archangelica L. 학명을 풀이해 보면 ‘천사’, ‘유용하다’라는 뜻의 라틴어 어원에서 유래되었다고 합니다.
우리나라에서는 신선초, 일본에서는 명일엽, 중국에서는 함초로 불린다.
오늘 자르고 나면 내일 새싹이 나온다고 할 정도로 성장 속도가 빠르고, 강한 생명력을 지니고 있다.
원산지는 아열대 지방이고, 미나리과에 속하는 다년생 숙근 초본으로 높이가 1m에 달합니다. 5~10월 개화하여 한 포기당 수만개의 씨앗이 맺혀요.
발아적온은 15~20℃, 생육적온은 20-25℃가 재배에 알맞으며, 영하 5℃에서도 얼어 죽지 않으나, 35℃이상에서는 고사합니다. 국내 전역에서 재배가 가능하며, 부식질이 풍부한 사질양토, 부식토, 식질양토 등에서 잘 자라고, 주변에 진딧물이 많은 나무는 제거해야 피해가 적어요.
▣신선초 고르는 방법
1. 선명한 녹색을 띠며, 잎이 연하고, 시들지 않은 것
2. 특유의 은은한 쓴 향을 잘 보유하고 있는 것
3. 잎과 줄기가 부드럽고, 줄기의 자른 면이 싱싱한 것
4. 줄기는 가는 것이 좋으며, 색깔은 윤기가 있는 것 보관은 이렇게
▣ 신선초 보관법
젖은 신문지에 싸서 비닐 팩에 넣어 줄기가 바닥을 향하도록 세워서 냉장 보관함 손질도 간단합니다.
▣ 신선초 손질법
1. 흐르는 물에 잘 씻은 후, 끓는 물에 소금을 약간 넣고, 줄기 부분부터 넣어 살짝 데친 다음, 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠 후 사용하면 됨
2. 줄기가 두꺼우므로 데칠 때는 줄기 부분부터 먼저 넣어야 잎과 줄기 모두 골고루 익으며, 살짝 데치면 독특한 향과 쓴맛이 완화됨
▣ 신선초 먹는 방법
수확은 정식 후 70일부터 3개 이상 잎줄기가 생성됐을 때 첫 번째 잎을 잘라 사용하면 됩니다. 어린 순은 데쳐서 나물로 무쳐 먹거나 생식하며, 줄기와 잎은 녹즙으로 이용하며, 장아찌, 튀김, 볶음 등 다양한 요리에 활용되고 있어요.
1. 어린 순이나 연한 잎은 샐러드나 쌈채소로 이용하며, 살짝 데쳐서 나물로 무쳐 먹기도 함
2. 튀김으로 먹으면 독특한 쓴맛과 향을 약화시키고, 잎도 부드러워져 섭취가 용이함
3. 신선초 뿌리는 담금주로 이용하거나, 건조하여 분말이나 환 또는 차로 끓여 먹음 음식 궁합
▣ 신선초와 궁합이 맞는 음식
신선초는 비타민과 무기질이 다량 함유되어 있어 동물성 단백질이 풍부한 돼지고기 등 육류와 같이 섭취하면 영양 궁합이 좋습니다.
▣ 신선초 영양성분(100g당,/ 생것)
영양분 함량 영양분 함량 영양분 함량 에너지 Kcal 24 총식이섬유 g 2.8 나이아신 mg – 수분 g 92 수용성식이섬유 g 0.6 비타민C mg 15.45 단백질 g 1.08 불용성식이섬유 mg 2.2 카슘 mg 158 지질 g 0.14 비타민A(RE) RE 인 mg 33 회분 g 1.12 비타민A(레티놀) ㎍ 철 mg 1.33 탄수화물 g 5.66 비타민A(베타카로틴) ㎍ 1353 나트륨 mg 31 식염상당량 g 0.1 비타민B1 mg 0.013 칼륨 mg 346 비타민B2 mg 0.116 섬유소 g –
줄기를 자르고 나면 노란 즙액이 나오는데 요기에는 게르마늄 성분이 다량 함유되어 있어서 몸에 좋은 약초로 널리 알려져 있다. 독소 배출, 해독작용을 도와 간 기능 개선에 효과가 있음. 철분은 다른 채소에 비해 3배 이상 함유되어 있어서 혈액순환을 도와주고, 산소공급을 도와줍니다.
▣ 신선초의 효능과 효과
1) 신선초에 들어있는 게르마늄 성분은 혈전생성을 막아주고, 콜레스테롤 수치를 감소시키 동맥경화, 고혈압 등 각종 혈관질환 예방에 도움을 줍니다. 철분은 다른 채소에 비해 3배이상 함유되어 있어서 체내 산소공급과 혈액순환을 원활하게 하여 빈혈개선에 효과가 있습니다.
2) 암예방에 도움을 줍니다.
쿠마린과 칼콘 성분 이 항암 작용을 하여 암세포의 발생과 증식을 억제해 암 예방에 도움이 됩니다.
3) 뼈 건강 ㆍ칼슘 성분이 풍부해 뼈를 튼튼하게 해주고, 골밀도 향상에 효과가 있어 골다공증 예방에 도움이 됩니다.
4) 간 건강에 도움을 줍니다.
게르마늄 성분이 간에 쌓여 있는 독소를 배출시키고, 해독작용을 도와 간 기능 개선에 효능이 있습니다.
5) 피로 회복 ㆍ각종 비타민이 풍부해 신진대사를 원활하게 하고, 면역력을 향상시켜 피로 회복에 도움이 됩니다.
6) 체질 개선 ㆍ플라보노이드 성분이 염증을 치료하고, 알레르기 증상을 억제하는 효능이 있어 체질 개선에 도움이 됩니다.
7) 노화 방지 ㆍ각종 비타민과 폴리페놀 성분이 활성산소를 제거하고, 세포 재생에 도움을 주어 노화 방지에 효과적입니다.
신선초 효능, 먹는 방법
1970년대 우리나라에 들어오기 시작한 하늘에서 내려온 풀이라고 하여 신선초라는 이름을 가지고 있는데, 일본에서는 따고 나면 다음날 바로 잎이 나온다고 해서 명일엽으로 부르고 있으며, 중국에서는 함초로도 부르고 있습니다. 신선초의 잎은 줄기 밑둥이에서 모여서 자라는데 잎자루가 굵은 특징이 있습니다.
어린 생잎은 샐러드처럼 먹거나 조려서 반찬으로 먹고 있습니다. 신선초는 더위, 추위에 강하며 거친 땅에도 뿌리를 내려 무성하게 자라는데요. 그런 만큼 생명력이 강하며 영양가 역시 풍부하게 함유되어 있는데요.
칼콘, 철분, 게르마늄, 칼륨, 비타민A, 비타민 B1, B2, E, 베타카로틴, 단백질, 폴리페놀, 지질 등 여려 영양성분이 풍부한 특징이 있습니다.
이번 포스팅에서는 신선초 효능, 부작용, 먹는 방법에 관하여 확인해보도록 하겠습니다.
<신선초 효능>
1. 항암효과
신선초에 함유되어 있는 비타민C, 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 세포가 산화되는 억제해주며, 바이러스에 대한 저항력을 높여주는 효과가 있는데요. 또한 쿠마린 성분이 혈액이 응고되는 막아주면서 혈액속에서 있는 암세포가 혈관벽에서 성장하는 것을 억제해주며, 칼콘성분이 정상세포가 암으로 변하는 것을 막아주기 때문에 항암효과가 있습니다.
2. 당뇨병 개선
신선초에는 아연성분이 함유되어 있어서 인슐린 분비를 촉진하여 인슐린의 수치를 정상적으로 조절해주는 효능이 있는데요. 또한 신선초에는 후로쿠마린류의 프로탈렌 성분이 혈당수치를 조절하는데 도움을 주기 때문에 당뇨병 개선에 좋습니다.
3. 혈관계질환 예방, 이뇨작용
신선초에는 유기 게르마늄, 플라보노이드 성분이 함유되어 있어서 혈액의 산성 노폐물을 배출해주어 혈액 정화 및 악성 콜레스테롤을 제거해주기 때문에 혈액을 정상화시켜주는데요. 또한 신선초는 이뇨작용을 해주기 때문에 부종을 가라앉혀 주며 신장기능을 활성해주는데도 도움이 됩니다.
4. 체질개선, 정장작용
신선초에는 플라보노이드 성분이 함유되어 있어서 염증 치료, 알레르기 예방에 좋은데요. 또한 비타민E성분이 신경안정작용을 해주고 바이러스 면역력을 높여주는 효과가 있습니다. 또한 변비, 치질예방에도 도움이 됩니다.
5. 간 건강
신선초가 술을 많이 먹는 분들에게 숙취해소에 좋은 효과가 나타내는데요. 신선초에 함유되어 있는 게르마늄 성분이 피를 맑게 해주고, 간 기능을 향상시켜주어 체내에 쌓여 있는 독소배출에 좋은데요. 또한 손상된 간세포를 재생시켜주는데 효과가 탁월합니다.
6. 피로회복
만성적인 피로를 가진분들은 휴식을 취하더라도 피로가 가시지 않는 어려움이 있는데요. 신선초에 풍부한 비타민들이 우림 몸의 스트레스를 풀어줄 뿐만 아니라 회복에도 도움이 됩니다. 이는 면역력을 향상시켜 피로회복에 도와주는 것입니다.
7. 혈액순환촉진, 빈혈예방
신선초에는 비타민 외에도 미네랄이 풍부하게 함유되어 있는데요. 엽록소, 게르마늄 등이 세포내 산소공급을 도와주어 혈액순환을 원활하게 해주는데요. 신선초에는 철분이 다른 채소에 비해 3배 이상 함유되어 있어서 빈혈예방에 좋습니다.
< 신선초 먹는방법 >
① 신선초 가루 만들어 먹는방법
– 채취한 신선초를 살짝 찐 후 다시 바짝 말려주는데요. 말려진 신선초를 믹서기에 부셔 넣고 곱게 갈아 가루내어 줍니다.
– 가루된 신선초를 보관하는 경우 믹서기 뚜껑은 바로 열지 마시고 5분 이상 있다가 조심스레 뚜껑을 열서 밀봉 유리병에 신선초 가루를 넣어 보관하면 됩니다.
– 신선초 가루는 우유, 요구르트등에 한스푼 정도 타 드시면 좋습니다.
② 신선초 마시기
– 물2L 와 신선초 분말 20-30g을 넣어 끓여 드시면 좋습니다.
③ 신선초즙
– 신선초 잎과 줄기부분을 깨끗이 다듬어서 씻어줍니다.
– 신선초를 잘게 썰은 후 찧거나 녹즙기를 이용합니다.
– 쓴맛에 익숙해 질 때까지는 조금씩 섭취해주고, 이후 양을 조금씩 늘려주는 것이 좋습니다.
– 신선초즙에 물을 탄 후, 과일주스나 꿀, 요구르트 등을 섞으면 드시기에 좋습니다.
< 신선초 부작용 및 주의사항 >
– 신선초를 과다섭취하는 경우 신장결석이 생길 수 있으므로 많이 드시지 않도록 합니다.
– 신선초를 생즙을 내서 먹는 경우때 체질에 따라 복통이나 답답함, 두드러기, 설사 등의 부작용이 나타날 수 있으니 주의하여 드시는 것이 좋습니다.
이상으로 신선초 효능, 신선초 먹는 방법, 신선초 부작용에 대해 알아보았습니다. 남은 하루 즐겁게 보내시길 바랍니다.
신선초효능과 선초 초고추장무침 이런맛 처음이야~@!
신선초는 즙으로 만들어 먹은 적은 있어도 나물로 만들어 먹는 것은 처음이네요~!~ 이곳에 와서 처음 접하는 나물들이 아주 많네요~@! 예전에는 이러한 나물들을 먹을 줄도 몰랐었는데 이렇게 나물이 좋은 것 보니 여전히 연륜이 좀 되었다는 증거지요~!~ 새콤하게 초고추장을 만들어 무쳐 보았어요~@~ 씹을 때 식감이 아삭하고 싱그러워 입안에 감도네요~!~
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신선초가 어찌나 싱싱하고 싱그럽던지요~!~
저는 처음에 당귀잎으로 착각을 했었지 말입니다~!~
저는 꽃이나 나물들 이름을 잘 몰랐기에 요즘 많이 배우고 있답니다~!~
물이 팔팔 끓으면 천일염 1 큰 술을 넣고 살짝 데쳐냈어요~!!
신선초가 워낙 연하고 싱싱해서 살짝만 데쳐도 되겠더라고요~!~
고추장과 매실청 모든 재료를 섞어서 양념장을 만들어 놓았어요~!~
살짝 새콤한 것이 맛있을 것 같아서 새콤하게 무치시려면
설탕과 식초를 조금 더 넣으셔도 좋아요~!~
신선초 데쳐서 물기를 뺀 다음 만들어 놓은 양념장에 묻혀줍니다~!~
마지막에 쪽파와 참기름 통깨를 넣고 다시 한번 조물조물 무쳐 주었지요~@!
신선초 무침이 아주 아삭하고 상큼해서 입안이 깔끔하네요~!~
요즘 처음 접하는 나물들 때문에 밥도둑이 따로 없는 것 같네요~~
이렇게 매번 나물들하고 고추장에 밥을 비벼 먹으면서
무슨 다이어트를 하겠어요 ㅠㅠ
신선초 이름 그대로 신선한 약산 나물들이지요~!~
신선이 먹을 것 같은 신선초
보통 야채즙으로 많이들 드시고 있지요~@~
야채즙으로 마실 때와는 다른 아삭하고 상큼한 나물이
씹히는 식감도 좋고 영양이 가득한 제철 나물 무침입니다~@!
신선초를 장아찌로 담아서도 먹을 수 있다고 하는데
다음번에는 장아찌 좀 담아봐야겠어요~!~
이제 자꾸 나물들이 좋아져서 식탁에 나물이 올라오는 횟수가 많아지네요~!~
인터넷에서 검색해 보았어요~!~
★ 선초의 효능 ★
1. 신선초는 라놀렌산이라는 성분과 비타민 함량이 높은 채소로
어지럼증이나 피로가 쌓인 분들에게 탁월한 효과가 있습니다~!~
2. 신선초는 암세포가 자라는 것을 막는 칼콘이라는물질이 풍부하고
세포가 혈관에 붙지 않도록 해주는 쿠마린이라는 물질도 들어있어요~!~
3. 인슐린의 양이 높아져서 당뇨에 걸리기 쉬운 분들에게
신선초 즙을 내서 드시면 당뇨에 좋다고 합니다~!~
4. 신선초는 간에 축적된 좋지 않은 물질을 몸밖으로 배출시켜주는 효과가 있지요~!!~
유기게르마늄 명일엽이 풍부하게 들어 있어서 간 건강 개선에 도움을 줍니다~!~
5. 신선초는 칼슘이 풍부해 성장기 아이들의 골격 성장을 돕고
뼈를 튼튼하게 하며 골다공증에 좋지요~!~
※ 섭취 시 주의사항은 칼슘이 많아 뼈엔 좋지만
다량 섭취하면 결석이 생길 수 있다고 합니다~!~
봄이 되면 특히 피곤을 많이 느끼시는 분들은
신선초를 많이 드시면 좋을 것 같지요~!~
과다하면 안 먹으니 만 못하다고 아무리 좋은 건강식품도
조금씩 체질에 맞게 드셔야 건강을 유지할 수 있을 것 같아요~!~
여러 이웃님들 오늘 하루도 좋은 일만 가득한 날 되세요~!~
키워드에 대한 정보 신선초 의 효능
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