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땅콩버터 2 큰 술, 마요네즈 1 큰 술, 허니 머스터드 1 큰 술, 꿀 1 큰 술, 레몬즙 1/2 큰 술. 다이어트 식단으로도 굿굿!
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봄에 더 잘 어울리는 월남쌈을 만들었어요~월남쌈은 소스가 더 중요한 거 아시죠?^^ 땅콩소스와 피쉬 소스 만드는 방법 올려봐요:) 참고하셔서 더 맛있는 월남쌈 즐겨보세요!
준비하이소!
라이스페이퍼, 파인애플, 사과, 방울토마토, 당근, 과일 파프리카, 깻잎, 무순, 적양배추, 양파, 아보카도, 오이
크래미, 새우
땅콩 소스 – 땅콩버터 2숟가락, 마요네즈 1숟가락, 간장 1숟가락, 미림 1숟가락, 올리고당 1숟가락, 머스터드소스 1숟가락, 통깨 1숟가락
피쉬 소스 – 액젓 2숟가락, 과일 통조림 국물 4숟가락, 식초 1숟가락, 다진 청양고추 1숟가락, 금귤(또는 라임이나 레몬 슬라이스)
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땅콩소스 ＊ 초간단 땅콩버터소스 만드는법 – 네이버 블로그
땅콩소스 ＊ 초간단 땅콩버터소스 만드는법 · 부드럽고 고소한 땅콩소스를 만드는건 의외로 참 쉬워요 · 마요네즈 , 꿀 또는 올리고당 , 머스타드, 레몬즙을 …
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 9/5/2022
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스프링롤을 위한 땅콩 소스 만들기 | 월남쌈 소스로 좋아요
땅콩버터와 분량의 재료와 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 주세요. … 땅콩소스 | 스프링롤을 위한 땅콩 소스 만들기 | 월남쌈 소스로 좋아요 | Peanut sauce recipes.
Source: www.sweetpeapot.com
Date Published: 10/9/2022
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집에서 월남쌈 땅콩소스 만들기, 월남쌈 재료 :: 혜구의 블로그
기본 레시피는 땅콩버터 3스푼, 마요네즈 1스푼, 꿀 1스푼, 레몬즙 1/2스푼 입니다. 잘 섞어주세요. 저희 집 땅콩버터는 꾸덕한 거라 기본 레시피 안에서 …
Source: hyegu.tistory.com
Date Published: 5/10/2021
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Recipe116. 황금비율로 만드는 월남쌈 ‘땅콩소스’ 황금 레시피
파인애플 국물로 비로소 완성되는 “월남쌈 땅콩소스” 만들기 월남쌈을 먹을 때 토실군은 칠리소스에 찍어먹고 나는 땅콩소스에 찍어먹는다.
Source: jgttmt.tistory.com
Date Published: 1/30/2021
View: 6422
월남쌈 만들기 월남쌈 땅콩소스 만들기 – cheer up 좀 더 힘을내 !
땅콩 소스 재료: 땅콩버터 2T, 마요네즈 1T, 간장 1T, 꿀 1T, 레몬즙 또는 라임즙 1T ; 분량의 재료를 잘 섞어주면 월남쌈 땅콩 소스가 짜잔 완성됩니다.
Source: cheerup123.tistory.com
Date Published: 12/26/2021
View: 4540
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주제에 대한 기사 평가 월남쌈 땅콩소스 레시피
- Author: 꼬마츄츄
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- Date Published: 2017. 3. 22.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=1gm1uq2Z9MI
월남쌈 만드는법 땅콩소스 만들기도 쉽다
월남쌈 만드는법은 야채만 준비하면 거의 80%는
다 만든 거기 때문에 굉장히 만들기 쉬운 편이죠?~
그리고 많이 먹어도 속이 거북하지 않고 소화도 잘 되기 때문에
언제든지 냉장고 속 자투리 채소를 활용하여 만들어 먹기 좋은 거 같아요
땅콩소스 ＊ 초간단 땅콩버터소스 만드는법
땅콩소스 ＊ 초간단 땅콩버터소스 만드는법
무쌈말이나 월남쌈을 먹을때 땅콩소스를 곁들이면
은근 잘 어울리더라구요 ^^
양배추롤에 고소함이 가득 담긴 땅콩소스를 곁들여봤답니다
땅콩소스 ＊ 초간단 땅콩버터소스 만드는법
땅콩버터 2 , 마요네즈1 , 머스타드0.5
레몬즙 0.5 , 꿀 또는 올리고당 1.5
( 어른 밥수저로 계량하세요)
부드럽고 고소한 땅콩소스를 만드는건 의외로 참 쉬워요
보통 토스트에 발라먹는 땅콩버터가 주재료랍니다
그릇에 2수저 정도 담았어요
마요네즈 , 꿀 또는 올리고당 , 머스타드, 레몬즙을 넣어주세요
이제 고루 섞어 부드럽게 만들어줍니다.
단맛 등은 입맛에 맞게 조절해주시구요
취향에 따라 견과류 가루를 넣어주셔도 좋아요
완성된 땅콩소스는 그릇에 담아줍니다
고소함이 가득 베인 땅콩소스에요
살짝 달큰한듯 새콤한 맛이 나서
월남쌈이 특히 잘 어울리는 소스지만
그 밖에도 다양한 요리에 은근 잘 어울린답니다..ㅎㅎ
만드는법을 미리 알아두면
언제라도 만들 수 있는 땅콩소스..ㅎ
저는 담백한 닭가슴살롤에 콕찍어 먹었는데
고소한 맛이 생각보다 잘 어울리더라구요 ..ㅎ
기본적인 땅콩소스만드는법 익혀두면 요긴해지겠죠^^
by 연이색시
집에서 월남쌈 땅콩소스 만들기, 월남쌈 재료
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안녕하세요 😀 월남쌈 킬러입니다.
다들 생으로 야채 많이 드시나요?
저는 야채를 조리하지 않고 그냥 먹기가 어렵던데 월남쌈은 야채들을 생으로 많이 먹을 수 있어서 좋은 것 같아요.
월남쌈은 먹고 나면 항상 건강해지는 느낌이 들어요! ㅎㅎ
오늘은 독일 마트에서 산 재료들로 월남쌈을 만들어 먹었어요.
재료는 양상추, 양배추, 파프리카, 양송이버섯, 옥수수, 독일식 스팸 (Frühstücksfleisch), 캔 파인애플, 페이퍼 준비했습니다.
그 외에 월남쌈 재료로 베이컨, 황도, 아보카도 추천합니다. 👍
월남쌈 땅콩 소스 만들기
한국에서 월남쌈 먹으러 가면 주는 땅콩소스가 너무 먹고 싶길래 오늘은 집에서 땅콩소스를 한번 만들어봤어요.
만드는 법 알려드릴게요!
땅콩버터, 마요네즈, 꿀, 레몬즙을 준비해주세요!
기본 레시피는 땅콩버터 3스푼, 마요네즈 1스푼, 꿀 1스푼, 레몬즙 1/2스푼 입니다. 잘 섞어주세요.
저희 집 땅콩버터는 꾸덕한 거라 기본 레시피 안에서 좀 조절했어용 🙂
으아…. 사진 보니까 또 먹고 싶네요… 🤤
양송이버섯이 특히 칠리소스에 너무 잘 어울려요!
그리고 고기 대신에 스팸을 넣었는데, 스탠팬에 구웠더니 겉면은 바삭하고 속은 촉촉하니 정말 맛있었습니다.
양상추와 양배추는 아삭한 식감을 담당하고요.
파프리카는 한 쌈당 하나씩 넣어주면 야채 주제에 당도 역할을 하네요.
옥수수는 입안에서 굴러다니는 게 참 재미있어요.
그리고 파인애플을 꼭 넣어줘야 해요. 소화하면서 먹어야 많이 먹으니까 😆😚😉
이렇게 한 쌈 싸서 만든 땅콩소스에 듬뿍 찍어 먹었습니다.
싹싹 긁어먹었네요. 정말 맛있습니다. ㅎㅎ
여러분도 다음에 월남쌈 드실 때 집에서 땅콩소스 만들어서 드셔 보세요! 👍👍👍
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Recipe116. 황금비율로 만드는 월남쌈 ‘땅콩소스’ 황금 레시피
파인애플 국물로 비로소 완성되는
“월남쌈 땅콩소스” 만들기
월남쌈을 먹을 때
토실군은 칠리소스에 찍어먹고
나는 땅콩소스에 찍어먹는다.
(로또같은 너란 녀석ㅋ)
이말인 즉슨, 땅콩소스는
오롯이 나만을 위한 것이란 말씀!!
그래서 나는 완벽한 땅콩소스의 맛을 구현하고자
여러 시행착오를 겪어가며 고생한 끝에
마침내 그 황금비율을 찾게 되었다.
그럼 다이어트 따윈 개나 주는
고칼로리 ‘월남쌈 땅콩소스’를 만들어보자.
<재료>
땅콩버터 1스푼, 마요네스 0.5스푼, 머스타드 1/3스푼,
올리고당 0.5스푼, 파인애플국물 2스푼
(허니머스타드가 없어서 올리고당을 추가함)
<조리과정>
1. 땅콩버터 1스푼, 마요네스 0.5스푼, 머스타드 1/3스푼,
올리고당 0.5스푼, 파인애플국물 2스푼을 넣고
쉐킷쉐킷하면 땅콩소스 완성.
파인애플 국물은
통조림 파인애플 국물을 사용해도 되고
식초, 레몬즙으로 대체해도 된다.
다만, 파인애플 국물을 사용하는게
파인애플 특유의 단맛과 상큼함이 더해져서
더 맛있고 완성도 높은 땅콩소스가 된다.
(땅콩버터에 식초랑 레몬즙을
둘 다 넣어봤는데 맛이 2%씩 부족했음)
내가 사용한 파인애플은 요거↓
홈플에서 구입한 파인애플로
판매페이지에 나와있는 이름은 ‘점보_통_컷파인1kg’이고
제품명이 좀 많이 이상하다.
원래 정가는 7,990원이고
종종 5,990원에 세일을 하는데
나는 세일할 때만 산다.
초반에는 하야멀건한 애들로만 오더니
요새는 샛노랗게 후숙이 잘 된 애들로 와서
만족도가 매우 높은 제품이다. (강추함)
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그밖에 다른 재료들도 살펴보면
내가 사용한 땅콩소스는 요거↓
(쿠팡에서 평이 좋길래 샀음)
땅콩이 들어있어 식감이 좋으며
수저로 퍼먹기 힘들 정도로 엄청 되직하다.
땅콩버터에 검은색 가루 같은게 보이는데
원료명을 찾아봐도 그 정체를 모르겠다.
땅콩소스 만들기에 피터팬 크런치는
너무 되직하고 건더기가 거슬리므로 비추한다.
(사실 맛도 그냥 그러함)
내가 사용한 머스타드는 요거↓
목우촌 김밥햄을 샀더니 이걸 줬다.
홀그레인이 들어있어
땅콩소스를 만들기에 적합하진 않지만
집에 허니머스타드가 없는 관계로
아쉬운대로 이거라도 넣었다.
올리고당을 섞어서 사용하니까
허니머스타드 같기도 한게 괜찮았음.
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이날 내가 만든 월남쌈은 요거 ↓
가운데 있는건 양파이다.
월남쌈에 생양파를 넣는게 은근 괜찮다.
그리고 월남쌈의 핵심은 김밥햄인 것 같다.
불고기, 석쇠구이, 삼겹살 이것저것 다 넣어봤는데
김밥햄만큼 잘 어울리는게 없다.
월남쌈을 준비할 때는
김밥햄, 파프리카, 오이, 당근, 양파, 깻잎
이렇게만 준비하면 완벽하다.
+ 소스로는 땅콩소스와 칠리소스
이렇게 두 종류 소스를 곁들여주면 끝.
결론은, 우리집처럼 파인애플을 좋아해서
집에 파인애플이 항상 구비되어있는게 아니고서는
파인애플 국물 구하는게 더 어려울 것 같으므로
그냥 시판용 땅콩소스로 ㄱㄱ
(역시 한국말은 끝까지 들어야 함)
월남쌈 만들기 월남쌈 땅콩소스 만들기
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겨울동안 찌운 살을 빼야지 빼야지 하다가 어느덧 6월을 코 앞에 두고 있어요.
이렇게는 도저히 안되겠다 싶어 다시 수영과 홈트를 시작한 요즘입니다.
더불어 음식도 좀 신경을 써야지 싶어서 다이어트 음식으로 뭐가 좋을까 생각해보니 집에 남아있는 야채와 삶아 놓은 달걀을 가지고 간단히 월남쌈을 만들어 먹기로 했답니다.
더불어 월남쌈을 더욱 맛나게 먹을 수 있는 월남쌈 땅콩 소스도 함께 만들어 함께 먹었어요.
소스가 맛나서인지 정말 맛나게 먹은 다이어트 식이었답니다.
간단하면서도 맛나는 월남쌈 땅콩소스 만드는 방법을 공유할게요.
1.월남쌈 땅콩 소스 만드는 법
땅콩 소스 재료: 땅콩버터 2T, 마요네즈 1T, 간장 1T, 꿀 1T, 레몬즙 또는 라임즙 1T
분량의 재료를 잘 섞어주면 월남쌈 땅콩 소스가 짜잔 완성됩니다.
참~ 쉽죠오?
저는 집에 라임이 있어서 라임즙을 넣었는데 레몬즙을 넣어도 되고 그도 없으시면 사과식초를 조금 넣어도 됩니다.
2. 월남쌈 만들기
월남쌈 재료: 상추, 사과, 오이, 양파, 계란, 라이스페이퍼, 미지근한 물
저는 집에 남아 있던 야채들을 활용했어요.
솔직히 저는 월남쌈은 소스가 맛나면 재료는 무엇이 들어가든 다 맛있는 것 같아요.
저는 조금이라도 몸에 더 좋으라고 브라운 라이스 페이퍼를 사용했어요.
미지근한 물에 라이스 페이퍼를 담갔다가 빼주고 펼쳐 줍니다.
너무 오래 담가 둘 필요 없어요.
왜냐하면 라이스 페이퍼가 물기를 머금고 서서히 부드럽게 변하니 미지근한 물에 잠시 담가 두었다가 빼고 재료를 차곡차곡 쌓다가 보면 어느새 부드러워져 있답니다.
꽁꽁 야무지게 싼 월남쌈을 맛나는 땅콩 소스에 콕콕 찍어 먹으면 얼마나 맛나게요~
이제 다이어트를 본격적으로 해야 되는 계절이 코 앞이니 맛나는 월남쌈 다이어트로 건강도, 몸매도 챙기시길 바랄게요~
2022.05.14 – [맛나는 요리 비법] – 얼큰 소고기 뭇국 맛있게 만드는 방법 경상도식 소고기 뭇국 황금 레시피
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